E**E
发帖数: 98 | 1 想做提拉米苏，昨天找了whole food, Walmart, HEB都没有买到。结果用家里现有的
dutch biscuit代替，形状，大小，质地都还合适，就是一股姜味，郁闷死了。
还有就是cheese那层比较稀，不知道是什么加少了吗？还是因为没放gelatin粉呢？
还有就是可可粉怎么撒才均匀呢？我看别人的都撒的好均匀好漂亮，我撒上去就是要不
一大坨，要不啥没有。
谢谢先！ |
x*******r
发帖数: 276 | 2 我是在ＷＨＯＬＥＦＯＯＤ买到的， 缺德舅也看到过。 要不自己做，就是麻烦点。
如果不加ＧＥＬＡＴＩＮ粉的话，就是比较稀， 可以再冷冻室里冻一下。加了ＧＥ
ＬＡＴＩＮ粉，就没有这个问题。 我是用过筛面粉用的网来撒可可粉，撒出来比较均
匀 |
E**E
发帖数: 98 | 3 多谢多谢，那我再去缺德钟找找。是在饼干那一堆卖的吗？昨天whole foods转了好几
圈都没看到。 |
t*****g
发帖数: 5282 | 4 问小二
【在 E**E 的大作中提到】
: 多谢多谢，那我再去缺德钟找找。是在饼干那一堆卖的吗？昨天whole foods转了好几
: 圈都没看到。
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j****l
发帖数: 1710 | 5 正解，找不到就要问
【在 t*****g 的大作中提到】
: 问小二
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E**E
发帖数: 98 | 6 哈哈，昨天先是在whole food没找着，跑到沃尔玛去问小二，解释了半天还是不知道那
是什么，急得小二西班牙语都飙出来了，看来还是要多找几个问问。 |
a******y
发帖数: 842 | |
A******s
发帖数: 288 | 8 Sugar Lnad, 90 & 6 边上的HEB有。 在蛋糕那边。 |
l******e
发帖数: 2893 | 9 lady finger在bakery那里，就是一般店里卖自制面包的附近。
【在 E**E 的大作中提到】
: 想做提拉米苏，昨天找了whole food, Walmart, HEB都没有买到。结果用家里现有的
: dutch biscuit代替，形状，大小，质地都还合适，就是一股姜味，郁闷死了。
: 还有就是cheese那层比较稀，不知道是什么加少了吗？还是因为没放gelatin粉呢？
: 还有就是可可粉怎么撒才均匀呢？我看别人的都撒的好均匀好漂亮，我撒上去就是要不
: 一大坨，要不啥没有。
: 谢谢先！
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u****w
发帖数: 2 | 10 Can just use more cheese. Or use fewer eggs.
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 E**E 的大作中提到】
: 想做提拉米苏，昨天找了whole food, Walmart, HEB都没有买到。结果用家里现有的
: dutch biscuit代替，形状，大小，质地都还合适，就是一股姜味，郁闷死了。
: 还有就是cheese那层比较稀，不知道是什么加少了吗？还是因为没放gelatin粉呢？
: 还有就是可可粉怎么撒才均匀呢？我看别人的都撒的好均匀好漂亮，我撒上去就是要不
: 一大坨，要不啥没有。
: 谢谢先！
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g******2
发帖数: 501 | |
m**********3
发帖数: 636 | 12 mm住哪里，我在fairway买的，不过其他美国超市都有的，stop&shop，key food，还都
是意大利进口。方子我用的是fifteenspatulas的，你上google一搜就看到了，还有视
频，我觉得不错。可可粉得撒厚点，要不吸水。
【在 E**E 的大作中提到】
: 想做提拉米苏，昨天找了whole food, Walmart, HEB都没有买到。结果用家里现有的
: dutch biscuit代替，形状，大小，质地都还合适，就是一股姜味，郁闷死了。
: 还有就是cheese那层比较稀，不知道是什么加少了吗？还是因为没放gelatin粉呢？
: 还有就是可可粉怎么撒才均匀呢？我看别人的都撒的好均匀好漂亮，我撒上去就是要不
: 一大坨，要不啥没有。
: 谢谢先！
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