y*******8
发帖数: 2377 | 1 前一天晚上，把盐花椒炒好，抹在肘子上，腌一天，第二天，我用高压锅，加入葱，姜
，料酒煮50分钟。把肉从骨头拿出来，放入冰箱。等凉透了，切片。沾上老陈醋，别提
多好吃了！ |
m*****i
发帖数: 1829 | |
j**u
发帖数: 6059 | 3 喜欢吃这个.
【在 y*******8 的大作中提到】
: 前一天晚上，把盐花椒炒好，抹在肘子上，腌一天，第二天，我用高压锅，加入葱，姜
: ，料酒煮50分钟。把肉从骨头拿出来，放入冰箱。等凉透了，切片。沾上老陈醋，别提
: 多好吃了！
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j**u
发帖数: 6059 | 4 应该用绳子把肉捆起来吧
【在 y*******8 的大作中提到】
: 前一天晚上，把盐花椒炒好，抹在肘子上，腌一天，第二天，我用高压锅，加入葱，姜
: ，料酒煮50分钟。把肉从骨头拿出来，放入冰箱。等凉透了，切片。沾上老陈醋，别提
: 多好吃了！
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a*****g
发帖数: 19398 | 5 图省事简单也不是大问题
，姜
别提
【在 j**u 的大作中提到】
: 应该用绳子把肉捆起来吧
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j**u
发帖数: 6059 | 6 味道好就行。
【在 a*****g 的大作中提到】
: 图省事简单也不是大问题
:
: ，姜
: 别提
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j**u
发帖数: 6059 | 7 味道好就行。
【在 a*****g 的大作中提到】
: 图省事简单也不是大问题
:
: ，姜
: 别提
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a*o
发帖数: 19981 | 8 这不是捆蹄么，怎么说是水晶淆肉？水晶淆肉是要加硝的，不是用花椒。 |
g*****A
发帖数: 14950 | |
j**u
发帖数: 6059 | 10 我还以为是一回事
【在 a*o 的大作中提到】
: 这不是捆蹄么，怎么说是水晶淆肉？水晶淆肉是要加硝的，不是用花椒。
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s*****G
发帖数: 1535 | |
S*****s
发帖数: 2290 | |
C*********r
发帖数: 2671 | 13 小时候 我爹是猪肉皮买好 然后裹着肉扎起来煮 煮好了之后压 压成片放凉成肘花 和
莲藕 炸豆腐 凉拌吃 |
m*****d
发帖数: 13718 | 14 再沾点蒜泥更好吃
【在 y*******8 的大作中提到】
: 前一天晚上，把盐花椒炒好，抹在肘子上，腌一天，第二天，我用高压锅，加入葱，姜
: ，料酒煮50分钟。把肉从骨头拿出来，放入冰箱。等凉透了，切片。沾上老陈醋，别提
: 多好吃了！
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