w********x
发帖数: 1732 | 1 大鱼大肉都吃腻了吧，我来贡献一个牛油果salad的方子吧，这几天就靠这个撑着呢，
要不上火的都受不了了。。。
1， 牛油果两个，切成1cm到2cm的丁，放入器皿
2， vine ripe tomato 三个，一定要那种汁多熟到刚好的，切成丁，放入
3， 黄洋葱，半个，切丁，放入
4， serrano pepper, 两个，切成细丁，放入
5， 香菜，一小撮，切碎，放入
6， baby spinach 视个人喜好，我加了不少。
7， lime 两个，挤入lime juice，
8， 加salt and black pepper
9, Option: 加一点点red wine vinegar
然后搅和搅和，就成了 清爽可口的 牛油果salad！ ：）
忘记拍照片了，每次都迅速被干掉。。。下次拍。。：） |
s******e
发帖数: 3910 | 2 牛油果蒜茸柠檬汁盐和几滴香油，这是俺的简单粗暴方子，抹馒头吃～ |
w********x
发帖数: 1732 | 3 下次我试试：）
【在 s******e 的大作中提到】
: 牛油果蒜茸柠檬汁盐和几滴香油，这是俺的简单粗暴方子，抹馒头吃～
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l**a
发帖数: 12455 | 4 这算简单粗暴么？偶都是切开直接吃！hahaha
【在 s******e 的大作中提到】
: 牛油果蒜茸柠檬汁盐和几滴香油，这是俺的简单粗暴方子，抹馒头吃～
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s******e
发帖数: 3910 | 5 我这不是直接吃吃不下，还贪图牛油果的各种营养价值么。。。
【在 l**a 的大作中提到】
: 这算简单粗暴么？偶都是切开直接吃！hahaha
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t*****e
发帖数: 439 | 6 赞！
这个Guacamole 还有菠菜，
大概口感更温和些。
赞美！
【在 w********x 的大作中提到】
: 大鱼大肉都吃腻了吧，我来贡献一个牛油果salad的方子吧，这几天就靠这个撑着呢，
: 要不上火的都受不了了。。。
: 1， 牛油果两个，切成1cm到2cm的丁，放入器皿
: 2， vine ripe tomato 三个，一定要那种汁多熟到刚好的，切成丁，放入
: 3， 黄洋葱，半个，切丁，放入
: 4， serrano pepper, 两个，切成细丁，放入
: 5， 香菜，一小撮，切碎，放入
: 6， baby spinach 视个人喜好，我加了不少。
: 7， lime 两个，挤入lime juice，
: 8， 加salt and black pepper
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r********m
发帖数: 232 | 7 虽没图，但方子很赞！
不过仅仅是因为味道，加个香蕉，加点牛奶一起打奶昔，也是个办法哦，简单美味营养
全，哈哈！
【在 w********x 的大作中提到】
: 大鱼大肉都吃腻了吧，我来贡献一个牛油果salad的方子吧，这几天就靠这个撑着呢，
: 要不上火的都受不了了。。。
: 1， 牛油果两个，切成1cm到2cm的丁，放入器皿
: 2， vine ripe tomato 三个，一定要那种汁多熟到刚好的，切成丁，放入
: 3， 黄洋葱，半个，切丁，放入
: 4， serrano pepper, 两个，切成细丁，放入
: 5， 香菜，一小撮，切碎，放入
: 6， baby spinach 视个人喜好，我加了不少。
: 7， lime 两个，挤入lime juice，
: 8， 加salt and black pepper
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c*********e
发帖数: 16335 | 8 这个牛油果的油是啥啊？饱和脂肪吗？
【在 w********x 的大作中提到】
: 大鱼大肉都吃腻了吧，我来贡献一个牛油果salad的方子吧，这几天就靠这个撑着呢，
: 要不上火的都受不了了。。。
: 1， 牛油果两个，切成1cm到2cm的丁，放入器皿
: 2， vine ripe tomato 三个，一定要那种汁多熟到刚好的，切成丁，放入
: 3， 黄洋葱，半个，切丁，放入
: 4， serrano pepper, 两个，切成细丁，放入
: 5， 香菜，一小撮，切碎，放入
: 6， baby spinach 视个人喜好，我加了不少。
: 7， lime 两个，挤入lime juice，
: 8， 加salt and black pepper
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r********m
发帖数: 232 | 9 牛油果含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪 ，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患
心脏病的风险。其中，油酸 是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪 ，可代替膳食中的饱和
脂肪，降低胆固醇水平。
Google的，总之，很健康！
另外听说牛油果虫害少，几乎不用农药的。。。。。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 这个牛油果的油是啥啊？饱和脂肪吗？
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l*****o
发帖数: 10429 | 10
虫子都不爱吃它。。。。
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: 牛油果含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪 ，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患
: 心脏病的风险。其中，油酸 是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪 ，可代替膳食中的饱和
: 脂肪，降低胆固醇水平。
: Google的，总之，很健康！
: 另外听说牛油果虫害少，几乎不用农药的。。。。。
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t*****e
发帖数: 15794 | 11 主要还是它脸皮太厚。
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 虫子都不爱吃它。。。。
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r********m
发帖数: 232 | 12 那多好，正好给我们吃，哈哈
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 虫子都不爱吃它。。。。
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f*****4
发帖数: 1775 | 13 我都是切开了洒盐，拌点蛋黄酱，或者就跟着牛奶打奶昔喝。
楼主的沙拉很赞，可惜我不吃生洋葱，生菠菜，生辣椒，觉得受不了。估计像我这样的
人很少数哈哈 |
s***6
发帖数: 21 | 14 买那种可以烤的很脆的面包，不是普通的白切片，直接切开牛油果，抹在面包片上，撒
点盐，好吃的不行，早餐吃还方便 |
t*****e
发帖数: 439 | 15 toaster？
【在 s***6 的大作中提到】
: 买那种可以烤的很脆的面包，不是普通的白切片，直接切开牛油果，抹在面包片上，撒
: 点盐，好吃的不行，早餐吃还方便
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P**********6
发帖数: 345 | 16 这个给详细说说吧，听起来很诱人啊。什么样的面包？
【在 s***6 的大作中提到】
: 买那种可以烤的很脆的面包，不是普通的白切片，直接切开牛油果，抹在面包片上，撒
: 点盐，好吃的不行，早餐吃还方便
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h***2
发帖数: 2351 | |
m*******u
发帖数: 6052 | 18 不是一般厚，据说放在compost里，一年过来还是它
【在 t*****e 的大作中提到】
: 主要还是它脸皮太厚。
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m*******u
发帖数: 6052 | 19 太好了，吃了一次就忍不住要吃第二次
我没加菠菜，但是加了切碎的白萝卜丁
【在 w********x 的大作中提到】
: 大鱼大肉都吃腻了吧，我来贡献一个牛油果salad的方子吧，这几天就靠这个撑着呢，
: 要不上火的都受不了了。。。
: 1， 牛油果两个，切成1cm到2cm的丁，放入器皿
: 2， vine ripe tomato 三个，一定要那种汁多熟到刚好的，切成丁，放入
: 3， 黄洋葱，半个，切丁，放入
: 4， serrano pepper, 两个，切成细丁，放入
: 5， 香菜，一小撮，切碎，放入
: 6， baby spinach 视个人喜好，我加了不少。
: 7， lime 两个，挤入lime juice，
: 8， 加salt and black pepper
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q********1
发帖数: 1480 | 20 Easy Guacamole.
【在 w********x 的大作中提到】
: 大鱼大肉都吃腻了吧，我来贡献一个牛油果salad的方子吧，这几天就靠这个撑着呢，
: 要不上火的都受不了了。。。
: 1， 牛油果两个，切成1cm到2cm的丁，放入器皿
: 2， vine ripe tomato 三个，一定要那种汁多熟到刚好的，切成丁，放入
: 3， 黄洋葱，半个，切丁，放入
: 4， serrano pepper, 两个，切成细丁，放入
: 5， 香菜，一小撮，切碎，放入
: 6， baby spinach 视个人喜好，我加了不少。
: 7， lime 两个，挤入lime juice，
: 8， 加salt and black pepper
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h******e
发帖数: 9616 | 21 我一般直接剖开就吃。
不过不配点儿东西的话还是多少有点儿腻的，有时候直接拿来下饭。 :)
不过这家伙还是多少有点儿贵。 |
r******e
发帖数: 1872 | |
t****7
发帖数: 176 | 23 喜欢guacamole，就是每次买了牛油果还得回来养几天变软比较麻烦，来不及吃又
overripe了 |
