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Food版 - “懒人”的福音——葱油拌面
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相关话题的讨论汇总
话题: 葱油话题: 拌面话题: 面条话题: 香葱话题: 酱油
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1 (共1页)
k*******c
发帖数: 438
1
葱油拌面,一把香葱,一把面条,加上酱油,就成为一道美味的主食。方法简单易学,是广大工作狂及懒人餐桌的必备之选。
葱油拌面的烹制过程简单易学。具体步骤为:
1、准备好一把香葱,将其洗干净,去掉葱白部分,绿叶部分切成段,与生抽搅拌混合;
2、将油倒锅预热,加入葱段,中小火慢慢熬制,注意要不时的搅拌,以免糊锅;
3、等到香葱变为焦黄色,把火转为小火,如果口味喜欢偏甜的可以加入少量白砂糖,然后慢慢搅匀;
4、这时候还要加入酱油,但是要分开几次加入,并且边加边搅拌,搅拌的力度要大些,直到准备好的酱油加完为止;
5、将熬好的葱油出锅放凉,过筛下,倒入瓶子里,冷藏保存;
6、将锅洗洗倒入自来水,把水烧开下入面条,煮熟后捞出,如果是夏天可以过几次凉水,放入碗中,浇上熬制好的葱油汁,此时,一碗简单方便,味道可口的葱油拌面就完成了。
注意:选葱要选香葱,这样熬出的葱油味道更浓郁。面条最好选择干细的面条,这样更容易入味。
以上就是葱油拌面的整道工序,不需太多材料和工序,是广大朋友们的理想选择。如果你工作繁忙活着没有时间做饭而又不想亏待了自己的胃,那就选择葱油拌面吧!
l**a
发帖数: 12455
2
啥营养成分都没有,比方便面好不了多少,算了

,是广大工作狂及懒人餐桌的必备之选。
合;
,然后慢慢搅匀;
些,直到准备好的酱油加完为止;
凉水,放入碗中,浇上熬制好的葱油汁,此时,一碗简单方便,味道可口的葱油拌面就
完成了。
更容易入味。
果你工作繁忙活着没有时间做饭而又不想亏待了自己的胃,那就选择葱油拌面吧!

【在 k*******c 的大作中提到】
: 葱油拌面,一把香葱,一把面条,加上酱油,就成为一道美味的主食。方法简单易学,是广大工作狂及懒人餐桌的必备之选。
: 葱油拌面的烹制过程简单易学。具体步骤为:
: 1、准备好一把香葱,将其洗干净,去掉葱白部分,绿叶部分切成段,与生抽搅拌混合;
: 2、将油倒锅预热,加入葱段,中小火慢慢熬制,注意要不时的搅拌,以免糊锅;
: 3、等到香葱变为焦黄色,把火转为小火,如果口味喜欢偏甜的可以加入少量白砂糖,然后慢慢搅匀;
: 4、这时候还要加入酱油,但是要分开几次加入,并且边加边搅拌,搅拌的力度要大些,直到准备好的酱油加完为止;
: 5、将熬好的葱油出锅放凉,过筛下,倒入瓶子里,冷藏保存;
: 6、将锅洗洗倒入自来水,把水烧开下入面条,煮熟后捞出,如果是夏天可以过几次凉水,放入碗中,浇上熬制好的葱油汁,此时,一碗简单方便,味道可口的葱油拌面就完成了。
: 注意:选葱要选香葱,这样熬出的葱油味道更浓郁。面条最好选择干细的面条,这样更容易入味。
: 以上就是葱油拌面的整道工序,不需太多材料和工序,是广大朋友们的理想选择。如果你工作繁忙活着没有时间做饭而又不想亏待了自己的胃,那就选择葱油拌面吧!

t********7
发帖数: 2691
3
OMG,我的福音啊!
h******e
发帖数: 9616
4
还不如直接用老干妈来拌。。。
t********7
发帖数: 2691
5
老干妈成分不放心,吃了拉肚子!
h******e
发帖数: 9616
6

那改吃老干爹吧。。。

【在 t********7 的大作中提到】
: 老干妈成分不放心,吃了拉肚子!
t********7
发帖数: 2691
7
辣椒,防腐剂,以及各种未名成分,都能引起拉肚子。。。

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 那改吃老干爹吧。。。

h******e
发帖数: 9616
8

方便面里面这些东西还少么?

【在 t********7 的大作中提到】
: 辣椒,防腐剂,以及各种未名成分,都能引起拉肚子。。。
t********7
发帖数: 2691
9
我只吃面条,不吃调料。自己加盐加芝麻香油。

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 方便面里面这些东西还少么?

t*****e
发帖数: 15794
10
哈哈。

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 方便面里面这些东西还少么?

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f****a
发帖数: 847
11
这个是正道。 方便面也要少吃。看来你还没那么大条。

【在 t********7 的大作中提到】
: 我只吃面条,不吃调料。自己加盐加芝麻香油。
T*****u
发帖数: 3257
12
葱白不要多可惜

,是广大工作狂及懒人餐桌的必备之选。
合;
,然后慢慢搅匀;
些,直到准备好的酱油加完为止;
凉水,放入碗中,浇上熬制好的葱油汁,此时,一碗简单方便,味道可口的葱油拌面就
完成了。
更容易入味。
果你工作繁忙活着没有时间做饭而又不想亏待了自己的胃,那就选择葱油拌面吧!

【在 k*******c 的大作中提到】
: 葱油拌面,一把香葱,一把面条,加上酱油,就成为一道美味的主食。方法简单易学,是广大工作狂及懒人餐桌的必备之选。
: 葱油拌面的烹制过程简单易学。具体步骤为:
: 1、准备好一把香葱,将其洗干净,去掉葱白部分,绿叶部分切成段,与生抽搅拌混合;
: 2、将油倒锅预热,加入葱段,中小火慢慢熬制,注意要不时的搅拌,以免糊锅;
: 3、等到香葱变为焦黄色,把火转为小火,如果口味喜欢偏甜的可以加入少量白砂糖,然后慢慢搅匀;
: 4、这时候还要加入酱油,但是要分开几次加入,并且边加边搅拌,搅拌的力度要大些,直到准备好的酱油加完为止;
: 5、将熬好的葱油出锅放凉,过筛下,倒入瓶子里,冷藏保存;
: 6、将锅洗洗倒入自来水,把水烧开下入面条,煮熟后捞出,如果是夏天可以过几次凉水,放入碗中,浇上熬制好的葱油汁,此时,一碗简单方便,味道可口的葱油拌面就完成了。
: 注意:选葱要选香葱,这样熬出的葱油味道更浓郁。面条最好选择干细的面条,这样更容易入味。
: 以上就是葱油拌面的整道工序,不需太多材料和工序,是广大朋友们的理想选择。如果你工作繁忙活着没有时间做饭而又不想亏待了自己的胃,那就选择葱油拌面吧!

D*****D
发帖数: 472
13
跟热干面有一比,都是骗肚子的, 没肉也没菜。
i*******m
发帖数: 670
14
不错
r******e
发帖数: 1872
15
Nice~
d********g
发帖数: 11948
16
猪油更好吃 就像猪油拌饭一样

,是广大工作狂及懒人餐桌的必备之选。
合;
,然后慢慢搅匀;
些,直到准备好的酱油加完为止;
凉水,放入碗中,浇上熬制好的葱油汁,此时,一碗简单方便,味道可口的葱油拌面就
完成了。
更容易入味。
果你工作繁忙活着没有时间做饭而又不想亏待了自己的胃,那就选择葱油拌面吧!

【在 k*******c 的大作中提到】
: 葱油拌面,一把香葱,一把面条,加上酱油,就成为一道美味的主食。方法简单易学,是广大工作狂及懒人餐桌的必备之选。
: 葱油拌面的烹制过程简单易学。具体步骤为:
: 1、准备好一把香葱,将其洗干净,去掉葱白部分,绿叶部分切成段,与生抽搅拌混合;
: 2、将油倒锅预热,加入葱段,中小火慢慢熬制,注意要不时的搅拌,以免糊锅;
: 3、等到香葱变为焦黄色,把火转为小火,如果口味喜欢偏甜的可以加入少量白砂糖,然后慢慢搅匀;
: 4、这时候还要加入酱油,但是要分开几次加入,并且边加边搅拌,搅拌的力度要大些,直到准备好的酱油加完为止;
: 5、将熬好的葱油出锅放凉,过筛下,倒入瓶子里,冷藏保存;
: 6、将锅洗洗倒入自来水,把水烧开下入面条,煮熟后捞出,如果是夏天可以过几次凉水,放入碗中,浇上熬制好的葱油汁,此时,一碗简单方便,味道可口的葱油拌面就完成了。
: 注意:选葱要选香葱,这样熬出的葱油味道更浓郁。面条最好选择干细的面条,这样更容易入味。
: 以上就是葱油拌面的整道工序,不需太多材料和工序,是广大朋友们的理想选择。如果你工作繁忙活着没有时间做饭而又不想亏待了自己的胃,那就选择葱油拌面吧!

t*****e
发帖数: 3544
17
怀念小时候爱吃的猪油捞面。 热锅下猪油,下面,下酱油,拌匀。面要是湿面,就是
新鲜做的面条。
s*********2
发帖数: 338
18
我们家的版本是用小葱根 跟蒜头类似造型 红皮 小一圈 比葱香太多了!
1 (共1页)
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前一阵有个拌面的帖子咋找不到了呢?放芹菜、胡萝卜那个的!求鸭脖子的做法~~~~
谁能帮我找找前阵一个韩国拌面japchae 的菜谱么? 为啥找不到了。谢谢![灌水]一个美梦
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