由买买提看人间百态

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Food版 - 求鸭脖子的做法~~~~
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B********n
发帖数: 12753
1
超市鸭脖子很便宜啊
想吃周黑鸭或是精武鸭脖了
怎么做呢??
d********8
发帖数: 3019
2
卤?多放辣椒?

【在 B********n 的大作中提到】
: 超市鸭脖子很便宜啊
: 想吃周黑鸭或是精武鸭脖了
: 怎么做呢??

l**s
发帖数: 20567
3
我也爱吃
这里没卖的
我们这里的中国店越来越不好
比老外店还贵,而且不新鲜
B********n
发帖数: 12753
4
对滴
今天买了个感觉味道很一般,还特别贵
想到超市里冰冻的鸭脖子很便宜
索性买回来自己做好了
可惜没有方子 不知道有没有会做的

【在 l**s 的大作中提到】
: 我也爱吃
: 这里没卖的
: 我们这里的中国店越来越不好
: 比老外店还贵,而且不新鲜

F*******t
发帖数: 9113
5
先卤,然后再下辣椒豆瓣酱等炒干
B********n
发帖数: 12753
6
好 回头试试

【在 F*******t 的大作中提到】
: 先卤,然后再下辣椒豆瓣酱等炒干
F*******t
发帖数: 9113
7
试好回来说一下
我也是看别人做的
自己没有做过

【在 B********n 的大作中提到】
: 好 回头试试
s***o
发帖数: 405
8
想吃鸭脖子,没有卖阿
我家有个菜单,上面看着干煸鸭脖,特别馋人
b******x
发帖数: 826
9
我没卤,直接暴香葱姜蒜干辣椒花椒,加料酒腌半小时的鸭脖翻炒,加辣豆瓣酱加水加
生抽炒干,很容易入味的
R*****s
发帖数: 41236
10
嗯, 我们这卖的鸭脖子是卤好的, 斩了以后, 放点花椒辣椒葱姜蒜
烧下就很象了, 放点水稍微煮下煮入味儿。。
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