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T******u
发帖数: 36
1
热烈庆祝新斑竹上任~~~~呵呵
豆豉西芹鱼片,酸菜鱼,鱼片粉丝煲,豆腐鱼片
鱼片切块用料酒,盐,白胡椒和水淀粉腌制半小时
豆豉西芹鱼片
1.锅加油炒香葱姜蒜和干红椒,加入鱼片划散,
2.加入西芹,加豆豉酱,盐和糖翻炒
3.最后洒点香油和葱花
酸菜鱼
1.锅加油炒香葱姜蒜和干红椒,加切好的酸菜翻炒
2.加适量水,盐,糖,煮开
3.加鱼片,煮熟,洒香油和葱花
鱼片粉丝煲
1.锅加油炒香葱姜,加酱油和水
2.加细粉丝煮熟,加盐和糖
3.加鱼片煮熟,洒香油,白胡椒和葱花
豆腐鱼片
1.锅加油炒豆瓣酱,干红椒和花椒,加葱姜蒜翻炒,加酱油,盐糖和水煮开
2.加鱼片划散,加嫩豆腐煮熟
3.最后洒点白胡椒和葱花
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