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Food版 - 【秋水】九层塔海鲜烩 + 羊肉茼蒿 + 肉丝篱蒿 + 芝士葱油饼
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相关话题的讨论汇总
话题: 篱蒿话题: 羊肉话题: 茼蒿话题: 芝士话题: 葱油饼
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1 (共1页)
q**********n
发帖数: 4160
1
又是周日晚餐,到了初夏,小菜园开始丰收,茼蒿疯涨,我有点怕了的感觉!
无奈,只能多吃菜菜...
新鲜的羊肉,用葱姜蒜,八角,孜然,花椒,中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
和汤的其余食材。
重新煮开锅羊肉,盐,白胡椒调味,放入刚摘好的茼蒿,哇塞! 美味极了!
其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿,虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
同炒,味道竟然还不错!
猪肉,切成很细的丝,与盐,白胡椒,料酒,芡粉,抓匀,备用。
篱蒿飞水,空干。
热锅,上油,炒熟肉丝,葱姜蒜,一点生抽,放入篱蒿炒匀即可。
在超市看待去皮和处理好的小鱿鱼,内心抓狂!因为实在喜欢的不得了!
同时买了哈喇,与之同做!
嘻嘻~
热锅,上油,炒香蒜蓉,洋葱,放入切成段的鱿鱼,哈喇,倒入半杯havey cream, 一
点蒜蓉豆豉,一点泡椒,盐,黑胡椒调味,再开锅后放入芽菜,九层塔,装盘,挤上柠
檬味道更佳!
还烙了孩子们喜欢吃的芝士葱油饼~
吃饭喽~~
F*******t
发帖数: 9113
2
有菜园子真好
m******i
发帖数: 9479
3
篱蒿用来炒腊肉,很香的。正宗吃法

【在 q**********n 的大作中提到】
: 又是周日晚餐,到了初夏,小菜园开始丰收,茼蒿疯涨,我有点怕了的感觉!
: 无奈,只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉,用葱姜蒜,八角,孜然,花椒,中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉,盐,白胡椒调味,放入刚摘好的茼蒿,哇塞! 美味极了!
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿,虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒,味道竟然还不错!
: 猪肉,切成很细的丝,与盐,白胡椒,料酒,芡粉,抓匀,备用。
: 篱蒿飞水,空干。
: 热锅,上油,炒熟肉丝,葱姜蒜,一点生抽,放入篱蒿炒匀即可。

w******y
发帖数: 4871
4
第二张照片里的蓠蒿在哪里买的啊?

【在 q**********n 的大作中提到】
: 又是周日晚餐,到了初夏,小菜园开始丰收,茼蒿疯涨,我有点怕了的感觉!
: 无奈,只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉,用葱姜蒜,八角,孜然,花椒,中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉,盐,白胡椒调味,放入刚摘好的茼蒿,哇塞! 美味极了!
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿,虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒,味道竟然还不错!
: 猪肉,切成很细的丝,与盐,白胡椒,料酒,芡粉,抓匀,备用。
: 篱蒿飞水,空干。
: 热锅,上油,炒熟肉丝,葱姜蒜,一点生抽,放入篱蒿炒匀即可。

w******y
发帖数: 4871
5
自家种的?卖我一些蓠蒿吧。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 又是周日晚餐,到了初夏,小菜园开始丰收,茼蒿疯涨,我有点怕了的感觉!
: 无奈,只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉,用葱姜蒜,八角,孜然,花椒,中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉,盐,白胡椒调味,放入刚摘好的茼蒿,哇塞! 美味极了!
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿,虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒,味道竟然还不错!
: 猪肉,切成很细的丝,与盐,白胡椒,料酒,芡粉,抓匀,备用。
: 篱蒿飞水,空干。
: 热锅,上油,炒熟肉丝,葱姜蒜,一点生抽,放入篱蒿炒匀即可。

q**********n
发帖数: 4160
6
呵呵~ 送你一些,过来取吧~

【在 w******y 的大作中提到】
: 自家种的?卖我一些蓠蒿吧。
b*****d
发帖数: 1900
7
秋水姐姐跪求篱蒿啊
w******y
发帖数: 4871
8
你在哪里?纽约吗?

【在 q**********n 的大作中提到】
: 呵呵~ 送你一些,过来取吧~
w******y
发帖数: 4871
9
你也是江浙一带长大的吗?:-)

【在 b*****d 的大作中提到】
: 秋水姐姐跪求篱蒿啊
e**p
发帖数: 4259
10
秋水,那个我们叫芦蒿,是南京的特色菜,以前只有江心洲产,我好多年没吃到了,你
在哪里买到的苗啊?

【在 q**********n 的大作中提到】
: 又是周日晚餐,到了初夏,小菜园开始丰收,茼蒿疯涨,我有点怕了的感觉!
: 无奈,只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉,用葱姜蒜,八角,孜然,花椒,中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉,盐,白胡椒调味,放入刚摘好的茼蒿,哇塞! 美味极了!
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿,虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒,味道竟然还不错!
: 猪肉,切成很细的丝,与盐,白胡椒,料酒,芡粉,抓匀,备用。
: 篱蒿飞水,空干。
: 热锅,上油,炒熟肉丝,葱姜蒜,一点生抽,放入篱蒿炒匀即可。

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R*******w
发帖数: 1576
11
第二个是芦蒿吧?清炒就很好吃啊,也可以跟香干一起
c********d
发帖数: 11593
12
啊啊啊啊啊!蒌蒿啊啊啊啊啊~~~~
LZ你是在RTP附近对吧对吧?厚着脸皮问一句我能不能问你要两棵蒌蒿回去种?

【在 q**********n 的大作中提到】
: 又是周日晚餐,到了初夏,小菜园开始丰收,茼蒿疯涨,我有点怕了的感觉!
: 无奈,只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉,用葱姜蒜,八角,孜然,花椒,中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉,盐,白胡椒调味,放入刚摘好的茼蒿,哇塞! 美味极了!
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿,虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒,味道竟然还不错!
: 猪肉,切成很细的丝,与盐,白胡椒,料酒,芡粉,抓匀,备用。
: 篱蒿飞水,空干。
: 热锅,上油,炒熟肉丝,葱姜蒜,一点生抽,放入篱蒿炒匀即可。

q**********n
发帖数: 4160
13
我自己也不确定这是啥,人家给苗的说是篱蒿......我只负责吃哈~
苗是朋友给的,不知道她是从哪儿买的呢

【在 e**p 的大作中提到】
: 秋水,那个我们叫芦蒿,是南京的特色菜,以前只有江心洲产,我好多年没吃到了,你
: 在哪里买到的苗啊?

q**********n
发帖数: 4160
14
跟我站得联系吧,看约个时间。

【在 c********d 的大作中提到】
: 啊啊啊啊啊!蒌蒿啊啊啊啊啊~~~~
: LZ你是在RTP附近对吧对吧?厚着脸皮问一句我能不能问你要两棵蒌蒿回去种?

N**********N
发帖数: 16
15
这羊肉看着好清淡
A***a
发帖数: 2211
16
這些青菜鲜極了

【在 q**********n 的大作中提到】
: 又是周日晚餐,到了初夏,小菜园开始丰收,茼蒿疯涨,我有点怕了的感觉!
: 无奈,只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉,用葱姜蒜,八角,孜然,花椒,中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉,盐,白胡椒调味,放入刚摘好的茼蒿,哇塞! 美味极了!
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿,虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒,味道竟然还不错!
: 猪肉,切成很细的丝,与盐,白胡椒,料酒,芡粉,抓匀,备用。
: 篱蒿飞水,空干。
: 热锅,上油,炒熟肉丝,葱姜蒜,一点生抽,放入篱蒿炒匀即可。

c********2
发帖数: 885
17
zan!
j******l
发帖数: 10445
18
要是能在后院养羊养猪就好了!

【在 q**********n 的大作中提到】
: 又是周日晚餐,到了初夏,小菜园开始丰收,茼蒿疯涨,我有点怕了的感觉!
: 无奈,只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉,用葱姜蒜,八角,孜然,花椒,中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉,盐,白胡椒调味,放入刚摘好的茼蒿,哇塞! 美味极了!
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿,虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒,味道竟然还不错!
: 猪肉,切成很细的丝,与盐,白胡椒,料酒,芡粉,抓匀,备用。
: 篱蒿飞水,空干。
: 热锅,上油,炒熟肉丝,葱姜蒜,一点生抽,放入篱蒿炒匀即可。

o****p
发帖数: 2647
19
美味无敌啊。。。。口水流了一键盘
x**********u
发帖数: 673
20
馋人啊',好手艺
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g*****y
发帖数: 1488
21
看着芝士葱油饼好馋啊,有方子吗?
y*********8
发帖数: 2820
22
篱蒿---我们那里叫芦蒿 超级超级的喜欢吃呀。。。T_T

【在 q**********n 的大作中提到】
: 又是周日晚餐,到了初夏,小菜园开始丰收,茼蒿疯涨,我有点怕了的感觉!
: 无奈,只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉,用葱姜蒜,八角,孜然,花椒,中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉,盐,白胡椒调味,放入刚摘好的茼蒿,哇塞! 美味极了!
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿,虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒,味道竟然还不错!
: 猪肉,切成很细的丝,与盐,白胡椒,料酒,芡粉,抓匀,备用。
: 篱蒿飞水,空干。
: 热锅,上油,炒熟肉丝,葱姜蒜,一点生抽,放入篱蒿炒匀即可。

t**********4
发帖数: 2115
23
赞一下
mark
c*********r
发帖数: 2900
24
泥蒿!!!!!!!!!!!口水流了一地,好久没吃了。。。55555555
炒腊肉超好吃的。。。。
1 (共1页)
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单身汉的晚餐又来了---芫爆里脊~~飘香辣子鸡~~
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