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Food版 - 【秋水】菠菜芝士饼 + 腊肉炒豆芽篱蒿
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冰箱里还有一大把菠菜,再不吃就要歇菜啦~
怎么吃哩?用嘴吃呗!嘻嘻~
嗯,做饼吧~
菠菜在滚水了炸一下,凉水冲,抓干。
面擀成薄薄的饼状,撒上菠菜,garlic salt, mozzarella cheese,芝麻,一些干面粉
,卷起来,再擀成饼状就好了。
平锅煎熟。
剩下了一点菠菜,用盐,香油,蘑菇精调匀,当小凉菜,清凉一下~
嗯,最近总下雨,篱蒿长得特好,不得不做,不然就长老了...
腊肉炒至透亮,到些生抽,放进篱蒿,红甜椒,绿豆芽,炒至断生。
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