f*****4
发帖数: 1775 | 1 我的小米是在sprout里面买的，反正是挺大粒那种，不像以前在国内用的是很小个的。
反正煮出来放一会就稠稠的，跟布丁似的。
这次在亚米网上买了二种，一种是糯的，一种是非糯的
我肯定是水放的不对，所以煮出来的小米粥我全都倒了。
想问一下有窍门吗 |
t*****e
发帖数: 15794 | 2 是不是要先上个图啊？
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我的小米是在sprout里面买的，反正是挺大粒那种，不像以前在国内用的是很小个的。
: 反正煮出来放一会就稠稠的，跟布丁似的。
: 这次在亚米网上买了二种，一种是糯的，一种是非糯的
: 我肯定是水放的不对，所以煮出来的小米粥我全都倒了。
: 想问一下有窍门吗
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s****l
发帖数: 16457 | 3 这东西如果水不是很多，凉了以后就是稠稠的和布丁似的。你要是不喜欢加点水再烧开
就好了，扔了多浪费啊。 |
j******f
发帖数: 2109 | 4 少点米，多点水。一点点调就好了。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我的小米是在sprout里面买的，反正是挺大粒那种，不像以前在国内用的是很小个的。
: 反正煮出来放一会就稠稠的，跟布丁似的。
: 这次在亚米网上买了二种，一种是糯的，一种是非糯的
: 我肯定是水放的不对，所以煮出来的小米粥我全都倒了。
: 想问一下有窍门吗
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f*****4
发帖数: 1775 | 5
我以为是米的问题。。。。。下次再好好放水
【在 s****l 的大作中提到】
: 这东西如果水不是很多，凉了以后就是稠稠的和布丁似的。你要是不喜欢加点水再烧开
: 就好了，扔了多浪费啊。
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l**s
发帖数: 20567 | 6 大粒的很粘稠的不是小米，看起来象，个头大
严重怀疑是东北黄米，以前有个东北同学，在她家里吃过这种黄米稠饭 |
p******e
发帖数: 3689 | 7 赶紧去看了一眼我的小米粥图片。应该是米多了，降温后就稠了的关系，我也同意楼上
的意见直接加水搅拌：）别浪费，肯定可以吃的
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我的小米是在sprout里面买的，反正是挺大粒那种，不像以前在国内用的是很小个的。
: 反正煮出来放一会就稠稠的，跟布丁似的。
: 这次在亚米网上买了二种，一种是糯的，一种是非糯的
: 我肯定是水放的不对，所以煮出来的小米粥我全都倒了。
: 想问一下有窍门吗
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s****l
发帖数: 16457 | 8 也有可能。想起我柜子里还有包大黄米。。
【在 l**s 的大作中提到】
: 大粒的很粘稠的不是小米，看起来象，个头大
: 严重怀疑是东北黄米，以前有个东北同学，在她家里吃过这种黄米稠饭
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l**a
发帖数: 12455 | 9 多放点水就行了
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我的小米是在sprout里面买的，反正是挺大粒那种，不像以前在国内用的是很小个的。
: 反正煮出来放一会就稠稠的，跟布丁似的。
: 这次在亚米网上买了二种，一种是糯的，一种是非糯的
: 我肯定是水放的不对，所以煮出来的小米粥我全都倒了。
: 想问一下有窍门吗
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g*******u
发帖数: 3948 | |
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e****7
发帖数: 4387 | |
w*x
发帖数: 3456 | |
t*****e
发帖数: 15794 | 13 是指碱面吗？
没见到过啊
【在 w*x 的大作中提到】
: 好像熬的时候加碱比较好
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C*****4
发帖数: 8585 | 14 放点小苏打baking powder，两颗白米粒那么大的量就可以了，最好是高压锅里熬 |
f*****4
发帖数: 1775 | 15
谢谢！
这小米粥是不是要煮的看不到米粒才是好了？
【在 C*****4 的大作中提到】
: 放点小苏打baking powder，两颗白米粒那么大的量就可以了，最好是高压锅里熬
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p******e
发帖数: 3689 | 16 我自己的秘方是放香兰叶一起煮：）
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 谢谢！
: 这小米粥是不是要煮的看不到米粒才是好了？
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f*****4
发帖数: 1775 | 17
哇！正好冰箱冻了几根。我不知道小米要煮多久
【在 p******e 的大作中提到】
: 我自己的秘方是放香兰叶一起煮：）
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p******e
发帖数: 3689 | 18 大火烧开小火熬1小时够了。如果觉得慢和累，你可以用高压锅大响了就立刻关火，直
接闷着就好。
香兰叶好多用处，试试煮粥，煮干饭，烧白开水，做甜点和甜汤，做包子馒头蛋糕都放
一些。好喜欢好喜欢：)
还有你试试中间折叠后剪细细的丝，热水泡澡，好舒服啊:)我给孩子泡澡也洒几根和茉
莉花瓣什么，好玩极了。
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 哇！正好冰箱冻了几根。我不知道小米要煮多久
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f*****4
发帖数: 1775 | 19
啊，还能泡澡哪，改天试试。我家孩子现在泡澡就拿着小毛巾吸里面的洗澡水。。。。
你家高压锅不是电的吧？我用电的，好像上气了就开始倒计时，不知道是不是从倒计时
那会开始拉插头
【在 p******e 的大作中提到】
: 大火烧开小火熬1小时够了。如果觉得慢和累，你可以用高压锅大响了就立刻关火，直
: 接闷着就好。
: 香兰叶好多用处，试试煮粥，煮干饭，烧白开水，做甜点和甜汤，做包子馒头蛋糕都放
: 一些。好喜欢好喜欢：)
: 还有你试试中间折叠后剪细细的丝，热水泡澡，好舒服啊:)我给孩子泡澡也洒几根和茉
: 莉花瓣什么，好玩极了。
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t*****e
发帖数: 15794 | 20 很有意思，
【在 p******e 的大作中提到】
: 大火烧开小火熬1小时够了。如果觉得慢和累，你可以用高压锅大响了就立刻关火，直
: 接闷着就好。
: 香兰叶好多用处，试试煮粥，煮干饭，烧白开水，做甜点和甜汤，做包子馒头蛋糕都放
: 一些。好喜欢好喜欢：)
: 还有你试试中间折叠后剪细细的丝，热水泡澡，好舒服啊:)我给孩子泡澡也洒几根和茉
: 莉花瓣什么，好玩极了。
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t*****e
发帖数: 15794 | 21 这种吗？
看着图，也不确定是不是见到过
【在 p******e 的大作中提到】
: 我自己的秘方是放香兰叶一起煮：）
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p******e
发帖数: 3689 | 22 你家宝儿好可爱：）
电高压锅还真不知道怎么煮小米粥，我不是电的，你要不试试从倒计时那会开始拉插头
，先用半杯小米：）也不浪费对吧，放一段香兰叶。
闷着半小时-1小时后再打开看，记得告诉我们：）
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 啊，还能泡澡哪，改天试试。我家孩子现在泡澡就拿着小毛巾吸里面的洗澡水。。。。
: 你家高压锅不是电的吧？我用电的，好像上气了就开始倒计时，不知道是不是从倒计时
: 那会开始拉插头
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p******e
发帖数: 3689 | 23 是这个，这个可以水插后移栽。
香兰叶还有一个有意思的游戏，在家没事我就剪掉每一片叶子的顶端几毫米这样一截，
路过就会闻到一股香味四散开来：）没香味我就去剪掉一节：）
【在 t*****e 的大作中提到】
: 这种吗？
: 看着图，也不确定是不是见到过
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t*****e
发帖数: 15794 | 24 搜了下，
似乎是泰国等热带地区才有的。
北方没有吧
【在 p******e 的大作中提到】
: 是这个，这个可以水插后移栽。
: 香兰叶还有一个有意思的游戏，在家没事我就剪掉每一片叶子的顶端几毫米这样一截，
: 路过就会闻到一股香味四散开来：）没香味我就去剪掉一节：）
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p******e
发帖数: 3689 | 25 你在冷的地方只有温室种植了，买也是方便容易的。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 搜了下，
: 似乎是泰国等热带地区才有的。
: 北方没有吧
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l****5
发帖数: 5865 | |
D***o
发帖数: 7159 | 27 俺感觉这里的小米跟国内的不一样，非常难吃
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我的小米是在sprout里面买的，反正是挺大粒那种，不像以前在国内用的是很小个的。
: 反正煮出来放一会就稠稠的，跟布丁似的。
: 这次在亚米网上买了二种，一种是糯的，一种是非糯的
: 我肯定是水放的不对，所以煮出来的小米粥我全都倒了。
: 想问一下有窍门吗
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f*****4
发帖数: 1775 | 28
我几天前煮的，苦味还
【在 D***o 的大作中提到】
: 俺感觉这里的小米跟国内的不一样，非常难吃
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t*****e
发帖数: 15794 | 29 嗯，谢谢，
以后多关注下
【在 p******e 的大作中提到】
: 你在冷的地方只有温室种植了，买也是方便容易的。
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C*****4
发帖数: 8585 | 30 说错了，应该是baking soda
放这个的好处是让小米煮得又香又黏不会涩嘴，营养更容易吸收，同理煮玉米细碴子粥
也是，非常好喝。
小孩子都爱喝。
【在 C*****4 的大作中提到】
: 放点小苏打baking powder，两颗白米粒那么大的量就可以了，最好是高压锅里熬
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t*****e
发帖数: 15794 | 31 这个经验真不错，
等天凉了就煮些喝
【在 C*****4 的大作中提到】
: 说错了，应该是baking soda
: 放这个的好处是让小米煮得又香又黏不会涩嘴，营养更容易吸收，同理煮玉米细碴子粥
: 也是，非常好喝。
: 小孩子都爱喝。
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L********Y
发帖数: 3 | 32 水开了再放米试试
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我的小米是在sprout里面买的，反正是挺大粒那种，不像以前在国内用的是很小个的。
: 反正煮出来放一会就稠稠的，跟布丁似的。
: 这次在亚米网上买了二种，一种是糯的，一种是非糯的
: 我肯定是水放的不对，所以煮出来的小米粥我全都倒了。
: 想问一下有窍门吗
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