l********3
发帖数: 7367 | 1 小娃快生日了 想给他做个生日蛋糕庆祝一下
但是发愁做什么样的 什么造型 什么口味
现在不考虑造型了 考虑口味吧 会开个小爬 口味比造型更重要
但是口味我也不知道做什么 水果的 巧克力的？
大家有什么建议吗
你想吃什么口味的蛋糕 哪些口味比较适合小朋友
假设我都可以做 |
c********d
发帖数: 11593 | 2 多大的娃，男孩女孩？男孩我建议巧克力，女孩的话建议草莓。
据说女孩比男孩喜欢草莓，而且这个喜欢的程度会在10岁时达到峰值。 |
l********3
发帖数: 7367 | 3 男娃一岁
我也倾向巧克力
天气凉了 貌似也更适合巧克力的蛋糕
【在 c********d 的大作中提到】
: 多大的娃，男孩女孩？男孩我建议巧克力，女孩的话建议草莓。
: 据说女孩比男孩喜欢草莓，而且这个喜欢的程度会在10岁时达到峰值。
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h******e
发帖数: 9616 | 4 其实难道不是应该考虑你娃喜欢吃啥口味的吗？
如果娃太小，基本还不懂啥叫口味，那就考虑一下来开趴的朋友们基本都啥口味取向。
到版面问好像有点儿南辕北辙的感觉。
如果问我，个人来说，一定首先提拉米苏。
原因很简单，因为贼想吃，但是偏偏应当尽量回避。
所以你做个上片片，过不了口瘾也可以过过眼瘾。 |
c********d
发帖数: 11593 | 5 提拉米苏含酒的，不能给小娃吃吧……
【在 h******e 的大作中提到】
: 其实难道不是应该考虑你娃喜欢吃啥口味的吗？
: 如果娃太小，基本还不懂啥叫口味，那就考虑一下来开趴的朋友们基本都啥口味取向。
: 到版面问好像有点儿南辕北辙的感觉。
: 如果问我，个人来说，一定首先提拉米苏。
: 原因很简单，因为贼想吃，但是偏偏应当尽量回避。
: 所以你做个上片片，过不了口瘾也可以过过眼瘾。
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l********3
发帖数: 7367 | 6 我家小娃太小 他吃不了 不考虑他
我想其他小朋友喜欢吃什么
提拉米苏比较适合大人 小孩子就不能放rum酒也不能放咖啡酒 那就没法做了
如果不考虑小孩子 我肯定会做提拉米苏
我现在比较倾向做巧克力的了 天气渐凉 不需要水果的清爽
做个口感厚重的巧克力蛋糕？用Oreo装饰一下 简单好操作
是不是可以哄小孩子开心？
【在 h******e 的大作中提到】
: 其实难道不是应该考虑你娃喜欢吃啥口味的吗？
: 如果娃太小，基本还不懂啥叫口味，那就考虑一下来开趴的朋友们基本都啥口味取向。
: 到版面问好像有点儿南辕北辙的感觉。
: 如果问我，个人来说，一定首先提拉米苏。
: 原因很简单，因为贼想吃，但是偏偏应当尽量回避。
: 所以你做个上片片，过不了口瘾也可以过过眼瘾。
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c********d
发帖数: 11593 | 7 小小孩只要是甜的都喜欢，感觉他们的舌头还没有发育到可以辨别不同层次的味觉的地
步……甜一点软一点，做成brownie那种质地好了。XD
【在 l********3 的大作中提到】
: 我家小娃太小 他吃不了 不考虑他
: 我想其他小朋友喜欢吃什么
: 提拉米苏比较适合大人 小孩子就不能放rum酒也不能放咖啡酒 那就没法做了
: 如果不考虑小孩子 我肯定会做提拉米苏
: 我现在比较倾向做巧克力的了 天气渐凉 不需要水果的清爽
: 做个口感厚重的巧克力蛋糕？用Oreo装饰一下 简单好操作
: 是不是可以哄小孩子开心？
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h******e
发帖数: 9616 | 8
俺这边有一家中国人开的蛋糕店，他们有一种是栗子口味的，嚼得挺不错。
不过不知道是肿么搞出来那个味道的，估计其实就是香精。。。
最近小黄人还流行吗？赶脚小黄人娃娃们应该喜欢。
蜂蜜蛋糕何如？
【在 l********3 的大作中提到】
: 我家小娃太小 他吃不了 不考虑他
: 我想其他小朋友喜欢吃什么
: 提拉米苏比较适合大人 小孩子就不能放rum酒也不能放咖啡酒 那就没法做了
: 如果不考虑小孩子 我肯定会做提拉米苏
: 我现在比较倾向做巧克力的了 天气渐凉 不需要水果的清爽
: 做个口感厚重的巧克力蛋糕？用Oreo装饰一下 简单好操作
: 是不是可以哄小孩子开心？
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l********3
发帖数: 7367 | 9 说实话我本身不喜欢口感厚重的蛋糕 热量太高 那么多油和糖总是下不去手
我希望一个口感适中的 类似黑森林蛋糕体那种 然后装饰😄
【在 c********d 的大作中提到】
: 小小孩只要是甜的都喜欢，感觉他们的舌头还没有发育到可以辨别不同层次的味觉的地
: 步……甜一点软一点，做成brownie那种质地好了。XD
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l********3
发帖数: 7367 | 10 栗子蛋糕很好吃
我也考虑中
那个应该老友皆宜
蛋糕装饰我还在考虑中 我真的不擅长装饰蛋糕
而且这次要做大的 我有点怀疑我能不能完成呢
不能砸了自己的招牌呀
谢谢你的建议 发个大包子给你 ^_^
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 俺这边有一家中国人开的蛋糕店，他们有一种是栗子口味的，嚼得挺不错。
: 不过不知道是肿么搞出来那个味道的，估计其实就是香精。。。
: 最近小黄人还流行吗？赶脚小黄人娃娃们应该喜欢。
: 蜂蜜蛋糕何如？
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h******e
发帖数: 9616 | 11
哇塞，新鲜烫手的大包子，谢了！！
小黄人的话好像店里有那些已经弄好了的模板？
我记得michael里面有很多卡通模板，自己配好各种颜色的糖霜挤进去就OK的？
不过糖霜的虽说好看，但是实在太甜了，俺都不敢吃。
这种外型的奶油挤花不知道难度高不高。
【在 l********3 的大作中提到】
: 栗子蛋糕很好吃
: 我也考虑中
: 那个应该老友皆宜
: 蛋糕装饰我还在考虑中 我真的不擅长装饰蛋糕
: 而且这次要做大的 我有点怀疑我能不能完成呢
: 不能砸了自己的招牌呀
: 谢谢你的建议 发个大包子给你 ^_^
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t*****e
发帖数: 15794 | 12 支持栗子蛋糕，
不过我觉得没发挥三三的长处，
建议戚风蛋糕中间夹栗子馅。
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 哇塞，新鲜烫手的大包子，谢了！！
: 小黄人的话好像店里有那些已经弄好了的模板？
: 我记得michael里面有很多卡通模板，自己配好各种颜色的糖霜挤进去就OK的？
: 不过糖霜的虽说好看，但是实在太甜了，俺都不敢吃。
: 这种外型的奶油挤花不知道难度高不高。
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l********3
发帖数: 7367 | 13 嗯 戚风蛋糕栗子馅儿好主意
栗子馅儿有没有好的recipe？
我做过一次戚风卷儿栗子馅儿 但是馅儿做的不是很满意 ：（
【在 t*****e 的大作中提到】
: 支持栗子蛋糕，
: 不过我觉得没发挥三三的长处，
: 建议戚风蛋糕中间夹栗子馅。
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l********3
发帖数: 7367 | 14 糖霜太甜 俺也不吃
你这个刺猬蛋糕我技术还没达到呀
我想做炫一点 但是我真是技术还不行
而且尽量不用颜色 或者用天然食品的颜色来装饰 奥利奥饼干 各种巧克力 小cookies
反正现在没有什么idea
我喜欢这款蛋糕的风格 只不过不适合这次的生日趴
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 哇塞，新鲜烫手的大包子，谢了！！
: 小黄人的话好像店里有那些已经弄好了的模板？
: 我记得michael里面有很多卡通模板，自己配好各种颜色的糖霜挤进去就OK的？
: 不过糖霜的虽说好看，但是实在太甜了，俺都不敢吃。
: 这种外型的奶油挤花不知道难度高不高。
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t*****e
发帖数: 15794 | 15 我怎么立刻觉得，
好吃的方子该是日文的？
谁吃过这个栗子饼？
http://item.shopping.c.yimg.jp/i/l/nagomi-yoneya_501790
这是我吃过的最好吃的一个。
你等人给你翻好了，再照着这个作，应该不错。
【在 l********3 的大作中提到】
: 嗯 戚风蛋糕栗子馅儿好主意
: 栗子馅儿有没有好的recipe？
: 我做过一次戚风卷儿栗子馅儿 但是馅儿做的不是很满意 ：（
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h******e
发帖数: 9616 | 16 白色做底色的话要不来个冰雪奇缘？
里面那个欧拉夫挺搞笑的，也是白底的。
http://betweenthepagesblog.typepad.com/.a/6a0120a5924ef0970b01a
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【在 l********3 的大作中提到】
: 糖霜太甜 俺也不吃
: 你这个刺猬蛋糕我技术还没达到呀
: 我想做炫一点 但是我真是技术还不行
: 而且尽量不用颜色 或者用天然食品的颜色来装饰 奥利奥饼干 各种巧克力 小cookies
: 反正现在没有什么idea
: 我喜欢这款蛋糕的风格 只不过不适合这次的生日趴
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l********3
发帖数: 7367 | 17 日本的很不错
口感比较适合咱们
老美的蛋糕齁甜的 没法吃
谢谢你 不用专门找别人翻译了 我看youtube上很多 我再看看
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我怎么立刻觉得，
: 好吃的方子该是日文的？
: 谁吃过这个栗子饼？
: http://item.shopping.c.yimg.jp/i/l/nagomi-yoneya_501790
: 这是我吃过的最好吃的一个。
: 你等人给你翻好了，再照着这个作，应该不错。
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p******e
发帖数: 3689 | 18 基本上我都是做巧克力类型的给蛙生日用：Mud Cake,Mousse Cake, Brownie,黑森林等
等，觉得这个比较符合大多数娃的口感，可以挑好一些品牌70%-85%的巧克力，做出来
的成品会不一样。
奥利奥做Cheese Cake会口感更好一些吧：）巧克力+开心果的搭配也会很好吃的。要美
观肯定是翻糖的最精致，但翻糖糕体做得好不容易的，不能甜还必须很香。
【在 l********3 的大作中提到】
: 小娃快生日了 想给他做个生日蛋糕庆祝一下
: 但是发愁做什么样的 什么造型 什么口味
: 现在不考虑造型了 考虑口味吧 会开个小爬 口味比造型更重要
: 但是口味我也不知道做什么 水果的 巧克力的？
: 大家有什么建议吗
: 你想吃什么口味的蛋糕 哪些口味比较适合小朋友
: 假设我都可以做
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l********3
发帖数: 7367 | 19 谢谢拼图 我一般也用含量高一点的黑巧
我前几天去店里找idea看到有用奥利奥装饰的奶油蛋糕 奥利奥做cheese cake挺多 用
来装饰蛋糕的也不少 ：）
翻糖蛋糕我也考虑了，还加了文学城的烘焙翻糖微信群 她们都说翻糖比较适合装饰蛋
糕 吃的话就算了 我是超级实用派，尝试翻糖蛋糕的念头已经没了
【在 p******e 的大作中提到】
: 基本上我都是做巧克力类型的给蛙生日用：Mud Cake,Mousse Cake, Brownie,黑森林等
: 等，觉得这个比较符合大多数娃的口感，可以挑好一些品牌70%-85%的巧克力，做出来
: 的成品会不一样。
: 奥利奥做Cheese Cake会口感更好一些吧：）巧克力+开心果的搭配也会很好吃的。要美
: 观肯定是翻糖的最精致，但翻糖糕体做得好不容易的，不能甜还必须很香。
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l********3
发帖数: 7367 | 20 这个和可爱呀'
你找图辛苦了
改天我做好一定上图给你过把眼瘾 ：）
【在 h******e 的大作中提到】
: 白色做底色的话要不来个冰雪奇缘？
: 里面那个欧拉夫挺搞笑的，也是白底的。
: http://betweenthepagesblog.typepad.com/.a/6a0120a5924ef0970b01a
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t*****e
发帖数: 15794 | 21 把左边换成happy birthday 的牌，
中间摆个小娃，右边换成小马，
不就切题了。
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【在 l********3 的大作中提到】
: 糖霜太甜 俺也不吃
: 你这个刺猬蛋糕我技术还没达到呀
: 我想做炫一点 但是我真是技术还不行
: 而且尽量不用颜色 或者用天然食品的颜色来装饰 奥利奥饼干 各种巧克力 小cookies
: 反正现在没有什么idea
: 我喜欢这款蛋糕的风格 只不过不适合这次的生日趴
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p********y
发帖数: 5044 | 22 喜欢！奶油看上去很好吃！！！
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【在 l********3 的大作中提到】
: 糖霜太甜 俺也不吃
: 你这个刺猬蛋糕我技术还没达到呀
: 我想做炫一点 但是我真是技术还不行
: 而且尽量不用颜色 或者用天然食品的颜色来装饰 奥利奥饼干 各种巧克力 小cookies
: 反正现在没有什么idea
: 我喜欢这款蛋糕的风格 只不过不适合这次的生日趴
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p********y
发帖数: 5044 | |
l********3
发帖数: 7367 | 24 我想做一个稍微大一些的 好想没有那么大的圆烤盘
估计要做长方形的了
【在 t*****e 的大作中提到】
: 把左边换成happy birthday 的牌，
: 中间摆个小娃，右边换成小马，
: 不就切题了。
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l********3
发帖数: 7367 | 25 没有这么大的慕斯圈
冰淇凌蛋糕貌似更适合夏天；）
【在 p********y 的大作中提到】
: 我建议做冰淇淋蛋糕或者慕斯蛋糕
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h******e
发帖数: 9616 | 26 大概这种咋样？
蛋糕切个一字，抹奶油，然后可以用糖，饼干等装饰？ |
B********n
发帖数: 12753 | 27 栗子蛋糕 哇 红宝石！！！
我自己买costco里的栗子打成泥做过，很好吃
【在 h******e 的大作中提到】
: 大概这种咋样？
: 蛋糕切个一字，抹奶油，然后可以用糖，饼干等装饰？
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B********n
发帖数: 12753 | 28 如果想偷懒 可以直接买 Swiss Chestnut puree，Hero家的在瑞士也有名 |
B********n
发帖数: 12753 | 29 自己做过栗子羹，不能水多的那种
我买costco里那种开袋即食的，中国超市也有
用food processor打碎，再用手持blender（直接用手持blender会溅的到处都是），最
后用KA椰子头压（外面一圈带硅胶的那个），其实我觉得可以用绞肉机试试（前提是绝
对干净）
用传统blender杯打会生不如死。。。。。
找到一个视频，真的用了绞肉机！！
https://www.youtube.com/watch?v=YXOZIHvrFV0 |
l********3
发帖数: 7367 | 30 谢谢 这个赞
就准备做这个造型了
【在 h******e 的大作中提到】
: 大概这种咋样？
: 蛋糕切个一字，抹奶油，然后可以用糖，饼干等装饰？
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l********3
发帖数: 7367 | 31 我打过一次栗子 用中国城的冷冻栗子 Vitamix干杯打的 打不了很细腻
【在 B********n 的大作中提到】
: 自己做过栗子羹，不能水多的那种
: 我买costco里那种开袋即食的，中国超市也有
: 用food processor打碎，再用手持blender（直接用手持blender会溅的到处都是），最
: 后用KA椰子头压（外面一圈带硅胶的那个），其实我觉得可以用绞肉机试试（前提是绝
: 对干净）
: 用传统blender杯打会生不如死。。。。。
: 找到一个视频，真的用了绞肉机！！
: https://www.youtube.com/watch?v=YXOZIHvrFV0
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B********n
发帖数: 12753 | 32 不能用那个冷冻栗子，要用那种开袋即食的，那种冷冻栗子感觉很生，你如果非得再做
，还必须重新煮过，煮过后就不能用vitamix了，会和月饼馅一样，水多打的起来，但
是要炒到烦，水少就打不了，所以我用手持的blender，用KA的叶子头碾压
【在 l********3 的大作中提到】
: 我打过一次栗子 用中国城的冷冻栗子 Vitamix干杯打的 打不了很细腻
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l********3
发帖数: 7367 | 33 哦 那我下次买即实的栗子做腻
这个可真是功夫活呀
哎 亲妈不好当呀
【在 B********n 的大作中提到】
: 不能用那个冷冻栗子，要用那种开袋即食的，那种冷冻栗子感觉很生，你如果非得再做
: ，还必须重新煮过，煮过后就不能用vitamix了，会和月饼馅一样，水多打的起来，但
: 是要炒到烦，水少就打不了，所以我用手持的blender，用KA的叶子头碾压
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B********n
发帖数: 12753 | 34 所以强烈支持你买现成的！
900g 15刀左右
绝对比你自己做便宜
袋装的50g 1.5刀
【在 l********3 的大作中提到】
: 哦 那我下次买即实的栗子做腻
: 这个可真是功夫活呀
: 哎 亲妈不好当呀
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l*****o
发帖数: 10429 | 35
你这个蛋糕好漂亮。
可是不知道为什么，我一看到这么漂亮图片就会想到天涯晒的各种蛋糕买家秀。哈哈
【在 h******e 的大作中提到】
: 大概这种咋样？
: 蛋糕切个一字，抹奶油，然后可以用糖，饼干等装饰？
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l********3
发帖数: 7367 | |
p******e
发帖数: 3689 | 37 这个人搭配很好看呢，喜欢：）
33皮肤白又瘦，穿什么都好看。
【在 l********3 的大作中提到】
: 睡觉前扫了一眼经常🐎衣服的网站
: 发现我前几天买的衣服打折很厉害
: 在这里给没空逛街的姐妹 分享一下把
: 毛衣 我买了xs
: http://www.loft.com/saddle-shoulder-sweater/372600?skuId=194932
: 裙子 我买了ps
: http://www.loft.com/long-knit-pencil-skirt/380088?skuId=1919359
|
C**E
发帖数: 2573 | |
l********3
发帖数: 7367 | 39 哎 其实我超级不搭配 随手拽了两件 貌似颜色还挺协调 ：）
【在 p******e 的大作中提到】
: 这个人搭配很好看呢，喜欢：）
: 33皮肤白又瘦，穿什么都好看。
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l********3
发帖数: 7367 | 40 最近你也没有发表什么新言论呀 ：）
【在 C**E 的大作中提到】
: 赞，美丽时尚。
: 好久没看到LZ奔了。
: 呵呵
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