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Food版 - cast iron才用第一次好像就生锈了
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这里有人用cast iron的cookware吗求推荐CAST IRON 锅
Cast iron 的锅生锈了怎么办cast iron锅的问题
请达人指点,cast iron的锅炒肉如何才能不粘?请教,新买的seasoned cast iron的锅需要用之前自己season一次
cast iron锅子表面的那层黑色涂层是non-stick么?今天在costco看见个cast iron 炒锅
〔水〕终于买了cast iron skillet生铁锅的保养和season(zz)
大家给推荐个锅吧cast iron skillet
Le Creuset Enameled Cast Iron 3.5-Quart Oval Wide Dutch Oven $78Cast Iron 14-Inch Open Flat Bottom Wok
急! 请问cast iron 怎样seasoning?有人买过Cast-iron skillet吗
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话题: cast话题: iron话题: 做酸话题: 锈了话题: 好像
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t****y
发帖数: 576
1
lodge pre-seasoned cast iron第一次用,昨晚做了个醋溜土豆丝,有点粘锅,不过水
泡泡,也洗掉了。不过今天发现锅上好像有一层锈,倒是能擦掉。
是锅pre-season的不好吗?还是不应该做酸的东西,好像cast iron不能做酸的东西,不
知道炒菜放醋会有影响没有
s*y
发帖数: 293
2
烧干以后要抹点油,薄薄一层就行

【在 t****y 的大作中提到】
: lodge pre-seasoned cast iron第一次用,昨晚做了个醋溜土豆丝,有点粘锅,不过水
: 泡泡,也洗掉了。不过今天发现锅上好像有一层锈,倒是能擦掉。
: 是锅pre-season的不好吗?还是不应该做酸的东西,好像cast iron不能做酸的东西,不
: 知道炒菜放醋会有影响没有

c*********e
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3
每次用完要烧干,晾凉。

【在 t****y 的大作中提到】
: lodge pre-seasoned cast iron第一次用,昨晚做了个醋溜土豆丝,有点粘锅,不过水
: 泡泡,也洗掉了。不过今天发现锅上好像有一层锈,倒是能擦掉。
: 是锅pre-season的不好吗?还是不应该做酸的东西,好像cast iron不能做酸的东西,不
: 知道炒菜放醋会有影响没有

w****e
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4
做完以后洗干净
小火低温弄干 然后涂点油
t*****g
发帖数: 5282
5
我做完菜后根本不洗,留油在上面,等下次做菜的前洗一下,这样就不会生锈了
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有人买过Cast-iron skillet吗〔水〕终于买了cast iron skillet
cast iron skillet大家给推荐个锅吧
也说牛排Le Creuset Enameled Cast Iron 3.5-Quart Oval Wide Dutch Oven $78
帮忙看个纳米陶瓷锅吧急! 请问cast iron 怎样seasoning?
这里有人用cast iron的cookware吗求推荐CAST IRON 锅
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请达人指点,cast iron的锅炒肉如何才能不粘?请教,新买的seasoned cast iron的锅需要用之前自己season一次
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