香港十大经典菜之一避风塘香酥虾连壳一起吃蒜香扑鼻香甜酥脆 - Food版

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Food版 - 香港十大经典菜之一避风塘香酥虾连壳一起吃蒜香扑鼻香甜酥脆

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话题: 连壳话题: 香酥话题: 酥脆

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j***a
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今天来做大头虾，新鲜出炉的香酥虾，来自香港的十大经典菜系之一，酥脆的连壳一起
吃，真的一点都不夸张。
有头虾 20只
蒜蓉 20G
洋葱粒下半颗
葱花 3颗
干辣椒 10个
花椒 10颗
面包糠 50g 两片吐司放进烤箱，预热好425F烤五分钟，用擀面杖擀开就是面包糠了。
把虾清洗干净，去虾线，剪去腿和胡须，准备配料。

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