业内人士自曝地沟油内幕:餐桌上多是泔水油(图) - Headline版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Headline版 - 业内人士自曝地沟油内幕:餐桌上多是泔水油(图)

相关主题
● 人大百余学子夜拦泔水车怀疑与地沟油业务有关	● 疑犯揭地沟油利益链：产品涨价快大家抢着要
● 国人一年吃300万吨地沟油毒性猛于砒霜	● 又见大忽悠？政府:“地沟油没上餐桌”(组图)
● 地沟油回流餐桌链条：大酒店四五万元卖收购权(图)	● 欧洲杯捧红交大烧烤哥:如用地沟油我女友一辈子处女(图)
● 地沟油报道引轰动当事教授:报道夸大死不了人	● 网传水溶化妆品实验可鉴定好坏专家称不靠谱(图)
● “围剿”声中老板网上传授地沟油加工技术(组图)	● 专家称城里孩子应少吃或不吃肥肉激素或促早熟(图)
● 揭密地沟油内幕变质地沟油炒菜3小时夺命	● “奥女郎”幕后推手抖露鲜为人知的秘密(图)
● 大陆“地沟油”喂出“垃圾猪”黑色产业链有利可图	● [转贴]易中天开口骂人，骂的痛快，骂的有水平
● 世界各国拒绝地沟油上桌积极探索变废为宝(图)	● 中国消协的狠话从来都是一个维权笑话

相关话题的讨论汇总
话题: 地沟油话题: 泔水话题: 餐桌上话题: 业内人士话题: 举报人

进入Headline版参与讨论

(共1页)

c***s
发帖数: 70028

日前，湖北武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平称，目前我国每年返回餐桌的地沟油，有200万~300万吨。
在百姓眼里，“地沟油”和“泔水油”就是同一种物质两个名称。而在业内，两者其实是不同的。郑州一位“地沟油”经营者近日向记者抖露了相关区别以及“泔水油”进入餐桌的过程。
魔鬼之路?起点
地沟油基本不可能上餐桌
3月17日，媒体报道了何东平教授关于“地沟油”的言论，河南商报随即对这一报道跟进，之后不少读者打电话，举报身边的“地沟油”生产窝点。
在众多举报者中，一位举报人的身份最为特殊，他就是一位“地沟油”经营者。
“现在很多报道，把‘地沟油’和‘泔水油’混为一谈，其实两者是有区别的。”该位举报人声称。
举报人称，通常称的“地沟油”，就是从饭店的下水道中捞出的。这种油，不仅有植物油、动物油，甚至还有机油、柴油和粪便等。
“从地沟里捞出的油，气味很重，熬制后成膏状，容易凝固。”知情人称。
此外，饭店的清洗餐具用的洗衣粉、洗洁精等，也会一并进入地沟。
这些化学物质，容易与油脂发生反应，生成别的物质。所以，“地沟油”进入食用市场，基本上没有可能。
而“泔水油”，就是从饭店吃剩下的剩饭、剩菜中

(共1页)

进入Headline版参与讨论

相关主题
● 中国消协的狠话从来都是一个维权笑话	● “围剿”声中老板网上传授地沟油加工技术(组图)
● 去世15年后邓丽君为何还有这样的魅力？(组图)	● 揭密地沟油内幕变质地沟油炒菜3小时夺命
● 惊天骗局!记者找到编留学谎言欺骗父母6年的儿子	● 大陆“地沟油”喂出“垃圾猪”黑色产业链有利可图
● 华人入境随俗中西合璧美国感恩节增添中国味	● 世界各国拒绝地沟油上桌积极探索变废为宝(图)
● 人大百余学子夜拦泔水车怀疑与地沟油业务有关	● 疑犯揭地沟油利益链：产品涨价快大家抢着要
● 国人一年吃300万吨地沟油毒性猛于砒霜	● 又见大忽悠？政府:“地沟油没上餐桌”(组图)
● 地沟油回流餐桌链条：大酒店四五万元卖收购权(图)	● 欧洲杯捧红交大烧烤哥:如用地沟油我女友一辈子处女(图)
● 地沟油报道引轰动当事教授:报道夸大死不了人	● 网传水溶化妆品实验可鉴定好坏专家称不靠谱(图)

相关话题的讨论汇总
话题: 地沟油话题: 泔水话题: 餐桌上话题: 业内人士话题: 举报人

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天