s*******k
发帖数: 8239 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 零食也可以健康下。【芝麻酥】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 02:58:57 2011, 美东)
肥猫让我有了想做这个冲动
但是昨天实在是事情太多
没做
今儿得空了
赶紧交作业。
嘻嘻。。
其实超级简单
但是就是耗时时间长了点
全程copy自君之童鞋
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【黑白芝麻酥块】(参考分量：15块)
配料：低筋面粉40克，白芝麻50克，黄油10克，细砂糖30克，鸡蛋清16克，黑芝麻25克
，小苏打1/8小勺(0.625ML)
烘焙：烤箱中层，330华氏，20分钟左右
制作过程：
1、黑芝麻和白芝麻如果是生的，提前分别炒熟备用。白芝麻和细砂糖一起放入食品料
理机的研磨杯。
2、将白芝麻与糖一起打成粉末状。
3、黄油融化成液态，倒入混合过筛后的低筋面粉和小苏打。
4、再倒入打成粉的白芝麻与糖。
5、倒入黑芝麻。
6、一点点的加入鸡蛋清，并不断用手揉捏，直到变成面团。
7、将面团放在案板上，用手整形成如图所示的长条形，然后放入冰箱冷冻室，冻一个
半小时左右，直到冻得坚硬。
8、冻硬的面团取出，切成厚约0.8CM的片，然后摆在烤盘上，放入预热好的烤箱，165
度，烤20分钟左右，直到表面上色，然后关掉烤箱，让饼干保持在烤箱内10分钟再取出
即可。
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这款小酥饼不是很甜
而且营养价值我觉得还不错
很适合饿得时候吃一两块
很酥 很脆
呵呵 |
G**U
发帖数: 5492 | |
c*****u
发帖数: 708 | 3 不错，饿了。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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: 标 题: 零食也可以健康下。【芝麻酥】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 02:58:57 2011, 美东)
: 肥猫让我有了想做这个冲动
: 但是昨天实在是事情太多
: 没做
: 今儿得空了
: 赶紧交作业。
: 嘻嘻。。
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S********t
发帖数: 18987 | |
a***a
发帖数: 40617 | 5 热量高不等于营养价值高。。。
飞速逃（头上戴花）
【在 s*******k 的大作中提到】
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: 标 题: 零食也可以健康下。【芝麻酥】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 02:58:57 2011, 美东)
: 肥猫让我有了想做这个冲动
: 但是昨天实在是事情太多
: 没做
: 今儿得空了
: 赶紧交作业。
: 嘻嘻。。
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c*******n
发帖数: 9098 | 6 太厉害了
【在 s*******k 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
: 标 题: 零食也可以健康下。【芝麻酥】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 02:58:57 2011, 美东)
: 肥猫让我有了想做这个冲动
: 但是昨天实在是事情太多
: 没做
: 今儿得空了
: 赶紧交作业。
: 嘻嘻。。
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s*******k
发帖数: 8239 | 7 吃些芝麻对头发好
你个白痴
【在 a***a 的大作中提到】
: 热量高不等于营养价值高。。。
: 飞速逃（头上戴花）
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a*********x
发帖数: 7174 | |
a***a
发帖数: 40617 | 9 你这样人参公鸡不好
【在 s*******k 的大作中提到】
: 吃些芝麻对头发好
: 你个白痴
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s*******k
发帖数: 8239 | 10 free shipping？
【在 S********t 的大作中提到】
: 记得fedex
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M*********9
发帖数: 15637 | 11 这你都能做。。。太强了。。。
【在 s*******k 的大作中提到】
: free shipping？
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c*****u
发帖数: 708 | 12 好像没有白兔妹妹不能做的。
【在 M*********9 的大作中提到】
: 这你都能做。。。太强了。。。
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a***a
发帖数: 40617 | 13 有，低热量又能喂食肉动物的东西
【在 c*****u 的大作中提到】
: 好像没有白兔妹妹不能做的。
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a*****a
发帖数: 4251 | 14 现在这个时间吃黑巧克力怎么样？
【在 a***a 的大作中提到】
: 有，低热量又能喂食肉动物的东西
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a***a
发帖数: 40617 | 15 你这个瘦子，别来气我。。。正在一边喝diet root beer一边搓红花油
感觉喝的也是红花油
【在 a*****a 的大作中提到】
: 现在这个时间吃黑巧克力怎么样？
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a*****a
发帖数: 4251 | 16 我现在正飞速往你的qmd发展
【在 a***a 的大作中提到】
: 你这个瘦子，别来气我。。。正在一边喝diet root beer一边搓红花油
: 感觉喝的也是红花油
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e*******y
发帖数: 5613 | 17 我要把你从悬崖边上拉回来！
【在 a*****a 的大作中提到】
: 现在这个时间吃黑巧克力怎么样？
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T*********e
发帖数: 39815 | 18 肚皮上的肉会颤么？
【在 a*****a 的大作中提到】
: 我现在正飞速往你的qmd发展
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a*****a
发帖数: 4251 | 19 这个难度有点高啊，我练习练习
【在 T*********e 的大作中提到】
: 肚皮上的肉会颤么？
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s*******k
发帖数: 8239 | 20 我的会。。。还是软软的。。。囧
【在 T*********e 的大作中提到】
: 肚皮上的肉会颤么？
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T*********e
发帖数: 39815 | 21 难道阿诺那个头像是在说你？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我的会。。。还是软软的。。。囧
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s*******k
发帖数: 8239 | 22 有方子。。。。有心
谁都能做。。。。lol
【在 c*****u 的大作中提到】
: 好像没有白兔妹妹不能做的。
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T*********e
发帖数: 39815 | 23 我就不行
能做出来的，水平还是高
【在 s*******k 的大作中提到】
: 有方子。。。。有心
: 谁都能做。。。。lol
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s*******k
发帖数: 8239 | 24 对
我还戴黑框眼镜。。
哎
悲剧了
【在 T*********e 的大作中提到】
: 难道阿诺那个头像是在说你？
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M*********9
发帖数: 15637 | 25 没心怎么办。。。
郁闷啊。 想早睡， 居然没睡着。 你还有什么好吃的？ 多拿几样出来给俺过过眼瘾。
。你会做驴打滚， 紫米糕， 糍粑， 醪糟之类的吗？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 有方子。。。。有心
: 谁都能做。。。。lol
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s*******k
发帖数: 8239 | 26 我说的是用心的心。。。
lol
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31519617_0.html
这个是酒酿
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31501727_0.html
这个是驴打滚= =
【在 M*********9 的大作中提到】
: 没心怎么办。。。
: 郁闷啊。 想早睡， 居然没睡着。 你还有什么好吃的？ 多拿几样出来给俺过过眼瘾。
: 。你会做驴打滚， 紫米糕， 糍粑， 醪糟之类的吗？
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a***a
发帖数: 40617 | |
M*********9
发帖数: 15637 | |
s*******k
发帖数: 8239 | 29 去买一磅精瘦肉
然后撒点胡椒盐 放微波炉里打熟了 吃吧
为你量身定做的 diet meal lol
【在 a***a 的大作中提到】
: 有没有diet steak。。。
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M*********9
发帖数: 15637 | 30 DIET的东西据说很不健康。 少吃。
【在 a***a 的大作中提到】
: 有没有diet steak。。。
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s*******k
发帖数: 8239 | 31 减肥中啊。。。
这些暂时不能做了。。。哎
话说我还挺想吃糯米做的东西的。。。额额额
【在 M*********9 的大作中提到】
: WOW。。。小MM， 你太强了。。。你什么时候再做？ 口水啊口水。。。
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M*********9
发帖数: 15637 | 32 我最爱吃糯米做得东西了。。。你什么时候停止减肥？ 你下回做次紫米糕吧。。。超
想。 里面多放豆沙。。。哎。。馋啊。。。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 减肥中啊。。。
: 这些暂时不能做了。。。哎
: 话说我还挺想吃糯米做的东西的。。。额额额
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s*******k
发帖数: 8239 | 33 其实我更喜欢做
不喜欢吃= =
比如这个芝麻酥
我做完了就尝了一小块 剩下的都分给我室友了。。
呵呵
【在 M*********9 的大作中提到】
: 我最爱吃糯米做得东西了。。。你什么时候停止减肥？ 你下回做次紫米糕吧。。。超
: 想。 里面多放豆沙。。。哎。。馋啊。。。
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M*********9
发帖数: 15637 | 34 你室友真幸福。。。呵呵。。。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 其实我更喜欢做
: 不喜欢吃= =
: 比如这个芝麻酥
: 我做完了就尝了一小块 剩下的都分给我室友了。。
: 呵呵
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t****m
发帖数: 182 | 35 香死了，我特别不喜欢美国的点心，结果到美国把这口儿给忌了 |
