q*******n
发帖数: 20306 | 1 海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝， 果子狸都可以人工饲养的。 海参人工养殖单产200kg
/亩， 野的海参也遍布海滩随便捡。
这些欧美人不认为是食物的东西， 我都爱吃。 |
y*h
发帖数: 25423 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 3 都可以饲养， 但西化小资们不让养。
【在 y*h 的大作中提到】
: 你的鱼翅和燕窝在哪里饲养的？
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d******a
发帖数: 32122 | 4 海参 可以
燕窝不人道也没营养
坚决反对吃熊掌 鱼翅 果子狸
200kg
【在 q*******n 的大作中提到】
: 海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝， 果子狸都可以人工饲养的。 海参人工养殖单产200kg
: /亩， 野的海参也遍布海滩随便捡。
: 这些欧美人不认为是食物的东西， 我都爱吃。
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S****e
发帖数: 10596 | 5 海参为什么西人不吃？？
肉肉的和炖烂的猪手一样！
200kg
【在 q*******n 的大作中提到】
: 海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝， 果子狸都可以人工饲养的。 海参人工养殖单产200kg
: /亩， 野的海参也遍布海滩随便捡。
: 这些欧美人不认为是食物的东西， 我都爱吃。
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 你这个小资， 如果不能论证熊掌和猪蹄的差异， 就不要乱评论熊掌，熊掌只不过是更
好吃的猪蹄而已 。
【在 d******a 的大作中提到】
: 海参 可以
: 燕窝不人道也没营养
: 坚决反对吃熊掌 鱼翅 果子狸
:
: 200kg
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y*h
发帖数: 25423 | 7
因为他们也不迟猪手
【在 S****e 的大作中提到】
: 海参为什么西人不吃？？
: 肉肉的和炖烂的猪手一样！
:
: 200kg
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q*******n
发帖数: 20306 | 8 你吃的海参是经过特殊处理过的， 直接从海滩上捡来的海参不能吃。
【在 S****e 的大作中提到】
: 海参为什么西人不吃？？
: 肉肉的和炖烂的猪手一样！
:
: 200kg
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q*******n
发帖数: 20306 | 9 这几样东西， 除了果子狸像特优狗肉容易烹饪外， 其余都考验人的烹饪能力。 |
xt
发帖数: 17532 | 10 鱼翅人工养殖没听说过。海参遍布海滩...广东海底下那种猪婆参
能吃吗？
200kg
【在 q*******n 的大作中提到】
: 海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝， 果子狸都可以人工饲养的。 海参人工养殖单产200kg
: /亩， 野的海参也遍布海滩随便捡。
: 这些欧美人不认为是食物的东西， 我都爱吃。
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q*******n
发帖数: 20306 | 11 海参都很难吃，对不会做的人来说不是食物， 中餐的很多东西对不回制作的人来说都
不是食物，又比如美国到处都是无人要的在中国是中档菜的银杏果。
鲨鱼显然很好养，因为鲨鱼像蟑螂一样生存力强不得病，对生活环境不挑剔，养殖鲨鱼
不仅得鱼翅，也得皮革和鱼肝油， 现在野捕由于数量少了成本提高了，可以人工养殖
。 不过，只有中国人吃鲨鱼翅， 现在中国人都西化了，吃汉堡三明治，鲨鱼翅的销量
不大，降价销售也卖不掉。
【在 xt 的大作中提到】
: 鱼翅人工养殖没听说过。海参遍布海滩...广东海底下那种猪婆参
: 能吃吗？
:
: 200kg
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b*w
发帖数: 14917 | 12 其实，蟑螂、蜗牛、蚂蚱什么的楼主应该关注一下。。。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 13 我吃过烤蟑螂蛮香的。
【在 b*w 的大作中提到】
: 其实，蟑螂、蜗牛、蚂蚱什么的楼主应该关注一下。。。
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b*w
发帖数: 14917 | 14 厉害
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我吃过烤蟑螂蛮香的。
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q*******n
发帖数: 20306 | 15 从西方人不擅烹饪，却对食物有严重偏见，就知道他们没前途。一辈子只吃三明治，视
其它食物或其它烹饪方法为异端的西方人没前途。 |
xt
发帖数: 17532 | 16 胡说，现在国内最时兴吃鲜海参。不过确实不怎么好吃。
海参含嘌呤非常高，想得痛风的各位可以多吃。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 你吃的海参是经过特殊处理过的， 直接从海滩上捡来的海参不能吃。
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m*******l
发帖数: 12782 | 17 现在都是养殖的据说,上次看到你们讨论
【在 xt 的大作中提到】
: 胡说，现在国内最时兴吃鲜海参。不过确实不怎么好吃。
: 海参含嘌呤非常高，想得痛风的各位可以多吃。
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xt
发帖数: 17532 | 18 其实不擅烹饪的是那些传统贫穷地区的人，比如英国北欧这些地方的。
而且这些人对事物非常保守，我说过如果从小给他们吃屎，他们会认为
饭是一种毒药。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 从西方人不擅烹饪，却对食物有严重偏见，就知道他们没前途。一辈子只吃三明治，视
: 其它食物或其它烹饪方法为异端的西方人没前途。
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q*******n
发帖数: 20306 | 19 如果海参容易做，欧美人早就吃了，海参基本上只有中国人认为是食物。
【在 xt 的大作中提到】
: 胡说，现在国内最时兴吃鲜海参。不过确实不怎么好吃。
: 海参含嘌呤非常高，想得痛风的各位可以多吃。
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xt
发帖数: 17532 | 20 绝大多数是养殖的。天然海参哪里有那么多啊？真正好的海参
是山东辽宁这些地方的海参，其他地方的不灵。我在香港看到
海底下好多海参，那玩意恐怕不能吃。
【在 m*******l 的大作中提到】
: 现在都是养殖的据说,上次看到你们讨论
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xt
发帖数: 17532 | 21 因为只有中国北方的海参才中吃啊。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 如果海参容易做，欧美人早就吃了，海参基本上只有中国人认为是食物。
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q*******n
发帖数: 20306 | 22 活海参和中餐烹饪好了的海参是两种不同的东西，目前似乎只有中国人有烹饪海参的能
力。
【在 xt 的大作中提到】
: 绝大多数是养殖的。天然海参哪里有那么多啊？真正好的海参
: 是山东辽宁这些地方的海参，其他地方的不灵。我在香港看到
: 海底下好多海参，那玩意恐怕不能吃。
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q*******n
发帖数: 20306 | 23 我吃的是广东菜的海参。 未经技术处理的海参不能吃，顾客吃到的海参是猪肉鸡肉汤
的味道，不是海参的味道，海参的味道已经被去掉了，所以好吃。
【在 xt 的大作中提到】
: 因为只有中国北方的海参才中吃啊。
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xt
发帖数: 17532 | 24 广东菜也讲究辽参。猪婆参那个能叫海参吗？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我吃的是广东菜的海参。 未经技术处理的海参不能吃，顾客吃到的海参是猪肉鸡肉汤
: 的味道，不是海参的味道，海参的味道已经被去掉了，所以好吃。
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q*******n
发帖数: 20306 | 25 非典的时候，我在美国听说中国把果子狸禁了，好心痛，果子狸真的好吃啊，用下脚料
果子喂养的家畜而已。
那非典病毒看形势比较像人工合成的生物武器，不像是自然进化成的，即使真的是自然
形成的，也不必禁果子狸，已知的各种家养动物都可携带致命病原体，人为控制就可以
了，不必禁。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 26 孟子曰：鱼，我所欲也，熊掌亦我所欲也；二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。
中国周朝时已经能熟练烹饪熊掌了，但这句话翻译成非中文可能没人能看懂，因为全世
界只有中国人认为熊掌是美食。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 27 蒸熊掌是中国传统“满汉全席”中一道主菜, 除了中国人，世界上没有哪国人吃熊掌
。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 28 中国人食用海参始于明末，形成于清代。
在中国，至古到今，国人在民间不仅非常注重饮食文化，在官场应酬更是讲究。
比如满汉全席，这是我国一种具有浓郁民族特色的的巨型宴席，既有宫廷菜肴之特色，
又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究。在满汉全席中，仅海参，就出现过10多次。
在我们国内，可以用海参做成各类美食，加上其内在还有着丰富的营养物质，而成了一
种追捧的食材。而在国外他们并不像我们国内这样注重美食这块，比如在韩 国，他们
认为海参具有防止皮肤老化和促进新陈代谢的作用，并且可以消除压力，但据调查，1/
3的韩国人不吃海参，原因是口感不太好。他们吃海参时主要是生 吃，切成片，蘸辣椒
酱醋调料，或者做成海参汤吃，并不知道海参的美味所在。而在日本，他们吃法更是简
单，只是讲海参切成片煮熟后和蔬菜一起拌成凉菜食用，还有就是干脆生吃。他们的这
样吃法当然是挖掘不出海参的内在美味。西方人是不吃这些东西的。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 29 魚翅是中國傳統的名貴食品之一，始見於《宋會要》，是山珍海味中的一種，「鮑參翅
肚」中的「翅」所指的正是魚翅。鲨鱼在西方社会被大量捕杀，猎取其中的鱼油等成分
，其鱼翅被大量丢弃。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 30 貌似世界上只有中国人吃燕窝。
燕窩產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩被採摘
之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等複雜的加工才能製成燕窩成品，包括
燕盞、燕條、燕餅、燕絲。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 31 大家想过没有, 为什么世界上只有中国人认为海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝， 果子狸
是美食？
海参， 鱼翅， 熊掌， 燕窝在其它国家不是食品。 果子狸本身是美食, 但只有中国
人在养殖和消费。
原因很简单, 世界上只有中国人懂得怎么吃。 |
n*****s
发帖数: 6495 | |
S******8
发帖数: 24594 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 34 从回复来看， 中国留学生的思想大多西化了， 以为海参可以像黄瓜一样直接吃， 认
为鱼翅只有能像炸土豆片一样吃才是食物。 如果真的能这样吃， 全世界的人都要吃
海参鱼翅了， 实际上， 只有中国人吃。
美国到处是银杏树， 而对中国人来说， 银杏果是比板力核桃更高级的干果， 但为什
么世界上只有中国人认为银杏果是食物呢？ 因为它是要经过特殊处理才能吃的啊，
直接吃生的银杏果相当于自杀。
沙鱼翅怎么不能吃呢？ 渔民是偶然捕到的， 欧洲渔民可以杀了沙鱼卖鱼肝做鱼肝油
， 同时扔掉他们认为无食用价值的鱼翅。 沙鱼又没有被列为珍稀保护动物， 中国渔
民有什么义务把捕到的沙鱼放生呢？ 世界各国的人吃沙鱼做的鱼肝油都没错， 凭什么
中国人吃沙鱼翅就有错了呢？ 我在美国大学上生物课， 每个学生都要解剖至少一条
两斤重的沙鱼， 价值低得像小白鼠和青蛙的动物， 凭什么中国人就不能吃呢？ |
q*******n
发帖数: 20306 | 35 只有中国人才认为海参和鱼鰾是美食。
中國人視海參為四大「海味」：鮑、參、翅、肚的一種，會醃以石灰等物後曬成乾貨，
是一種名貴食品。 近年由於交通發達，海參的產能提升，乾貨海參的售價已大大下降
，餐館裡海參的售價依然高起，主要原因是處理海參工序繁複。
生的海参很难吃, 干海参是用石灰淹渍再晒干后存放了多年的, 未经正确处理会更难吃
, 中国烹饪一般用干海参。
鮑參翅肚」中的「肚」所指的魚肚又稱花膠，一種由大海魚的魚鰾製煉成的大塊白色膠
狀物體，中國傳統的名貴食品之一 |
