d*********o
发帖数: 6388 | 1 http://news.ifeng.com/world/detail_2013_01/17/21311589_0.shtml
中新网1月17日电 据“中央社”报道，韩流在全球各地掀起热潮，不仅有能歌善舞的韩
国明星提高知名度，传统韩国餐饮也崭露头角。但最近韩国一项调查显示，近8成欧洲
人不知韩国泡菜。
世界泡菜研究所访查了德国柏林、法兰克福、法国巴黎等欧洲大城市1350人，结果显示
泡菜和泡菜锅的认知度仅有16.1%。当问到泡菜的宗主国为何国时，知道泡菜的受访者
有68.4%回答“韩国”、9.6%回答“日本”。
另外，传统韩食之一的石锅拌饭和韩式烤肉的认知度也分别仅有5.2%和4.6%。
反观日本的寿司，平均认知度高达95.2%；泰国的泰式炒河粉也有30.2%的认知度。
世界泡菜研究所表示，日本约100多年前就开始饮食世界化、而泰国从西餐厅认证制度
到人力培训等也都采取系统化，泡菜与它们相比还有进步空间。 |
y*h
发帖数: 25423 | 2 尼玛除了韩国人，谁吃那破玩意儿啊？
泡菜一看就是穷得实在没办法的地方才整天吃。
【在 d*********o 的大作中提到】
: http://news.ifeng.com/world/detail_2013_01/17/21311589_0.shtml
: 中新网1月17日电 据“中央社”报道，韩流在全球各地掀起热潮，不仅有能歌善舞的韩
: 国明星提高知名度，传统韩国餐饮也崭露头角。但最近韩国一项调查显示，近8成欧洲
: 人不知韩国泡菜。
: 世界泡菜研究所访查了德国柏林、法兰克福、法国巴黎等欧洲大城市1350人，结果显示
: 泡菜和泡菜锅的认知度仅有16.1%。当问到泡菜的宗主国为何国时，知道泡菜的受访者
: 有68.4%回答“韩国”、9.6%回答“日本”。
: 另外，传统韩食之一的石锅拌饭和韩式烤肉的认知度也分别仅有5.2%和4.6%。
: 反观日本的寿司，平均认知度高达95.2%；泰国的泰式炒河粉也有30.2%的认知度。
: 世界泡菜研究所表示，日本约100多年前就开始饮食世界化、而泰国从西餐厅认证制度
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l*****t
发帖数: 8319 | |
n*****s
发帖数: 6495 | 4
左宗鸡，弗兰流也是韩国菜,ok!
【在 l*****t 的大作中提到】
: 寿司是韩国菜，ok！炒河粉也是，ok！
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w*********m
发帖数: 4740 | 5 花样还没四川泡菜多
【在 d*********o 的大作中提到】
: http://news.ifeng.com/world/detail_2013_01/17/21311589_0.shtml
: 中新网1月17日电 据“中央社”报道，韩流在全球各地掀起热潮，不仅有能歌善舞的韩
: 国明星提高知名度，传统韩国餐饮也崭露头角。但最近韩国一项调查显示，近8成欧洲
: 人不知韩国泡菜。
: 世界泡菜研究所访查了德国柏林、法兰克福、法国巴黎等欧洲大城市1350人，结果显示
: 泡菜和泡菜锅的认知度仅有16.1%。当问到泡菜的宗主国为何国时，知道泡菜的受访者
: 有68.4%回答“韩国”、9.6%回答“日本”。
: 另外，传统韩食之一的石锅拌饭和韩式烤肉的认知度也分别仅有5.2%和4.6%。
: 反观日本的寿司，平均认知度高达95.2%；泰国的泰式炒河粉也有30.2%的认知度。
: 世界泡菜研究所表示，日本约100多年前就开始饮食世界化、而泰国从西餐厅认证制度
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