a***g
发帖数: 2402 | 1 这两天好多讨论食品，粮食的内容，也想提个问题。看到周围的好多人中午吃饭就是开
一个罐头（汤汤水水的那种）倒在玻璃容器里微波炉热一下就吃。我一直感觉罐头属于
很不健康的食品，莫非美国的罐头别有洞天？ |
g***j
发帖数: 40861 | 2 便宜
【在 a***g 的大作中提到】
: 这两天好多讨论食品，粮食的内容，也想提个问题。看到周围的好多人中午吃饭就是开
: 一个罐头（汤汤水水的那种）倒在玻璃容器里微波炉热一下就吃。我一直感觉罐头属于
: 很不健康的食品，莫非美国的罐头别有洞天？
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D******e
发帖数: 11265 | |
d*********2
发帖数: 48111 | 4 比塑料包装的好. 防腐剂少
不信你做个试验, 开个罐头, 开个塑料包装的, 类似的食品, 类似的湿度. 放在冰箱外
面常温, 罐头的隔夜就馊了. 塑包的能放2,3天.
主要的问题是, 美国这的罐头忒难吃了. cambell的soup之类的都是垃圾.
【在 a***g 的大作中提到】
: 这两天好多讨论食品，粮食的内容，也想提个问题。看到周围的好多人中午吃饭就是开
: 一个罐头（汤汤水水的那种）倒在玻璃容器里微波炉热一下就吃。我一直感觉罐头属于
: 很不健康的食品，莫非美国的罐头别有洞天？
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H*********S
发帖数: 22772 | 5 便宜方便而已，要健康才怪了，原材料肯定是恶心透顶，加上各种人工香料调味品防腐
剂 |
c****g
发帖数: 37081 | |
y*h
发帖数: 25423 | |
d*********2
发帖数: 48111 | 8 玻璃瓶的水果罐头, 都是去探望送礼的礼品. 偶尔逢年过节入超了, 能吃上一两瓶.
还有玻璃瓶装的红烧肉, 也是美味, 买不到鲜肉的时候, 可以买到罐头改善生活.
【在 y*h 的大作中提到】
: 小时候罐头是奢侈品啊，一般舍不得经常吃的。。。
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a***g
发帖数: 2402 | 9 是巨难吃。曾经想和国际接轨，买了几罐soup尝了尝，那味道已经不能用好吃或不好吃
来形容了，简直是一种折磨。吃，绝对是文化传统的一部分，不是在这个环境下成长起
来的真是很难适应。比如美国这个甜玉米，我说什么也吃不惯，还是咱东北的粘苞米香啊
【在 d*********2 的大作中提到】
: 比塑料包装的好. 防腐剂少
: 不信你做个试验, 开个罐头, 开个塑料包装的, 类似的食品, 类似的湿度. 放在冰箱外
: 面常温, 罐头的隔夜就馊了. 塑包的能放2,3天.
: 主要的问题是, 美国这的罐头忒难吃了. cambell的soup之类的都是垃圾.
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d*********2
发帖数: 48111 | 10 主要是不加盐, soup没盐还不如喝白水.
不过有几个chichen soup的罐头做的还不错. 我以前读书的时候, 经常拿那个配方便面
, 在office用微波炉就可以解决全套. 晚上加班熬夜的时候就靠这个了.
老美的午餐肉罐头也行, 尝鲜炒个菜什么的真不错, 常吃也很痛苦.
大陆进口的罐头好吃是好吃了, 但是原料大多很烂, 添加剂很多. 美国的罐头虽然难吃
, 但是原料倒还是能信得过. 甚至比很多餐馆外卖的lunch special健康多了.
香啊
【在 a***g 的大作中提到】
: 是巨难吃。曾经想和国际接轨，买了几罐soup尝了尝，那味道已经不能用好吃或不好吃
: 来形容了，简直是一种折磨。吃，绝对是文化传统的一部分，不是在这个环境下成长起
: 来的真是很难适应。比如美国这个甜玉米，我说什么也吃不惯，还是咱东北的粘苞米香啊
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y*h
发帖数: 25423 | 11
赞“偶尔逢年过节入超了”，过节送礼其实是个物物交换的贸易过程。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 玻璃瓶的水果罐头, 都是去探望送礼的礼品. 偶尔逢年过节入超了, 能吃上一两瓶.
: 还有玻璃瓶装的红烧肉, 也是美味, 买不到鲜肉的时候, 可以买到罐头改善生活.
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a***g
发帖数: 2402 | 12 我怎么听说罐头里其实是不加防腐剂的，靠真空防腐。
【在 H*********S 的大作中提到】
: 便宜方便而已，要健康才怪了，原材料肯定是恶心透顶，加上各种人工香料调味品防腐
: 剂
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d*********2
发帖数: 48111 | 13 小时候玻璃瓶用处真是多啊, 养蝌蚪, 养蚂蚁, 养小草鱼, 养蝎子.
家里可以摆无数个生态球.
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 赞“偶尔逢年过节入超了”，过节送礼其实是个物物交换的贸易过程。
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g***j
发帖数: 40861 | 14 我爱吃chickpea的罐头
香啊
【在 a***g 的大作中提到】
: 是巨难吃。曾经想和国际接轨，买了几罐soup尝了尝，那味道已经不能用好吃或不好吃
: 来形容了，简直是一种折磨。吃，绝对是文化传统的一部分，不是在这个环境下成长起
: 来的真是很难适应。比如美国这个甜玉米，我说什么也吃不惯，还是咱东北的粘苞米香啊
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d*********2
发帖数: 48111 | 15 其实营养保存的也比较好. 虽然有个高温过程, 但是还原环境比较好. 各种维生素保全
的比较充分.
以前还看过饮食节目大力推荐罐装的italian tomato sauce, 说这个抗癌, 然后列举某
科学研究意大利人癌症比例如何如何低.
【在 a***g 的大作中提到】
: 我怎么听说罐头里其实是不加防腐剂的，靠真空防腐。
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g***j
发帖数: 40861 | 16
【在 d*********2 的大作中提到】
: 其实营养保存的也比较好. 虽然有个高温过程, 但是还原环境比较好. 各种维生素保全
: 的比较充分.
: 以前还看过饮食节目大力推荐罐装的italian tomato sauce, 说这个抗癌, 然后列举某
: 科学研究意大利人癌症比例如何如何低.
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y*h
发帖数: 25423 | 17
我们用它到池塘里抓鱼，放点馒头或鸡骨头进去一会儿就能抓好多小鱼。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 小时候玻璃瓶用处真是多啊, 养蝌蚪, 养蚂蚁, 养小草鱼, 养蝎子.
: 家里可以摆无数个生态球.
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d*********2
发帖数: 48111 | 18 恩, 豆子罐头比自己煮豆子方便多了. 这个我家也常备, 不过我不喜欢chick peas.
我经常买黑豆紫豆的, 配棕米, oat, 桂圆, 熬简易版八宝粥. 这个比白米饭要健康很
多.
老中最好不要吃太多白饭. 尤其在美国, 尽量减少rice的摄取量吧.
【在 g***j 的大作中提到】
: 我爱吃chickpea的罐头
:
: 香啊
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g***j
发帖数: 40861 | 19 我们所谓主食现在确实吃的很少了
【在 d*********2 的大作中提到】
: 恩, 豆子罐头比自己煮豆子方便多了. 这个我家也常备, 不过我不喜欢chick peas.
: 我经常买黑豆紫豆的, 配棕米, oat, 桂圆, 熬简易版八宝粥. 这个比白米饭要健康很
: 多.
: 老中最好不要吃太多白饭. 尤其在美国, 尽量减少rice的摄取量吧.
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a***g
发帖数: 2402 | 20 这里的讨论多少改变了我对罐头食品的看法，看来我得增加罐头摄取量了：）
【在 d*********2 的大作中提到】
: 恩, 豆子罐头比自己煮豆子方便多了. 这个我家也常备, 不过我不喜欢chick peas.
: 我经常买黑豆紫豆的, 配棕米, oat, 桂圆, 熬简易版八宝粥. 这个比白米饭要健康很
: 多.
: 老中最好不要吃太多白饭. 尤其在美国, 尽量减少rice的摄取量吧.
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g***j
发帖数: 40861 | 21 当然没自己做好
但是方便便宜
【在 a***g 的大作中提到】
: 这里的讨论多少改变了我对罐头食品的看法，看来我得增加罐头摄取量了：）
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H*********S
发帖数: 22772 | 22 中国人食物里太看重大米面粉这些淀粉类，还美其名曰＂主食＂，实际是猪食，撑个大
胃而已，而且导致糖分摄入过多
淀粉类适当吃点，但中国人食物中米面确实太多了，东亚东南亚也有这个问题
【在 d*********2 的大作中提到】
: 恩, 豆子罐头比自己煮豆子方便多了. 这个我家也常备, 不过我不喜欢chick peas.
: 我经常买黑豆紫豆的, 配棕米, oat, 桂圆, 熬简易版八宝粥. 这个比白米饭要健康很
: 多.
: 老中最好不要吃太多白饭. 尤其在美国, 尽量减少rice的摄取量吧.
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H*********S
发帖数: 22772 | 23 既方便便宜又好的，可能吗？
【在 g***j 的大作中提到】
: 当然没自己做好
: 但是方便便宜
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g***j
发帖数: 40861 | 24 应该吃的更杂才对
减少米面，增加奶，水果，肉，坚果。。。。。。。。。。。。。。。。
【在 H*********S 的大作中提到】
: 中国人食物里太看重大米面粉这些淀粉类，还美其名曰＂主食＂，实际是猪食，撑个大
: 胃而已，而且导致糖分摄入过多
: 淀粉类适当吃点，但中国人食物中米面确实太多了，东亚东南亚也有这个问题
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d*********2
发帖数: 48111 | 25 美国人就是土, 上好的原料被他们一加工就糟蹋了.
罐头也没什么, 以前在国内每天早上一罐八宝粥, 不就是罐头嘛.
美国要有这么好的罐头就省事多了.
【在 a***g 的大作中提到】
: 这里的讨论多少改变了我对罐头食品的看法，看来我得增加罐头摄取量了：）
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g***j
发帖数: 40861 | 26 我现在就挺喜欢吃沙拉的，里面再加点熟肉，水果，果干 |
g***j
发帖数: 40861 | 27 我不喜欢八宝粥，太黏糊
【在 d*********2 的大作中提到】
: 美国人就是土, 上好的原料被他们一加工就糟蹋了.
: 罐头也没什么, 以前在国内每天早上一罐八宝粥, 不就是罐头嘛.
: 美国要有这么好的罐头就省事多了.
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d*********2
发帖数: 48111 | 28 罐头比自己做的贵多了.
$1.5的豆子罐头. 我买一袋$.99的豆子, 能煮20罐不止.
【在 H*********S 的大作中提到】
: 既方便便宜又好的，可能吗？
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g***j
发帖数: 40861 | 29 可以忽略不计
【在 d*********2 的大作中提到】
: 罐头比自己做的贵多了.
: $1.5的豆子罐头. 我买一袋$.99的豆子, 能煮20罐不止.
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d*********2
发帖数: 48111 | 30 美国的米还含砷, 宁可多吃点面. 但是自己蒸馒头太夸张了, 还是煮饭方便一些.
要是我自己我就煮意大利面了, 不过家里LD是南方人, 死认大米, 折中煮八宝粥已经算
很不容易了.
【在 H*********S 的大作中提到】
: 中国人食物里太看重大米面粉这些淀粉类，还美其名曰＂主食＂，实际是猪食，撑个大
: 胃而已，而且导致糖分摄入过多
: 淀粉类适当吃点，但中国人食物中米面确实太多了，东亚东南亚也有这个问题
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d*********2
发帖数: 48111 | 31 所以主要还是为了省事
【在 g***j 的大作中提到】
: 可以忽略不计
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g***j
发帖数: 40861 | 32 蒸馒头其实很方便
买个面包机用dough档和面，自己一切，一团，一蒸就完了
意大利面其实比挂面好，不容易坨住
【在 d*********2 的大作中提到】
: 美国的米还含砷, 宁可多吃点面. 但是自己蒸馒头太夸张了, 还是煮饭方便一些.
: 要是我自己我就煮意大利面了, 不过家里LD是南方人, 死认大米, 折中煮八宝粥已经算
: 很不容易了.
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P****i
发帖数: 12972 | 33 自己蒸馒头为啥夸张？很简单的
【在 d*********2 的大作中提到】
: 美国的米还含砷, 宁可多吃点面. 但是自己蒸馒头太夸张了, 还是煮饭方便一些.
: 要是我自己我就煮意大利面了, 不过家里LD是南方人, 死认大米, 折中煮八宝粥已经算
: 很不容易了.
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y*h
发帖数: 25423 | 34
属实
【在 g***j 的大作中提到】
: 蒸馒头其实很方便
: 买个面包机用dough档和面，自己一切，一团，一蒸就完了
: 意大利面其实比挂面好，不容易坨住
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a***g
发帖数: 2402 | 35 你这个有点过了吧。东亚人有什么特别的病是吃米面吃出来的吗？而且现在东亚人的寿
命也不必欧美人差啊
我反而觉得中国的老人总体看上去比美国的老年人要身体灵便健康。
【在 H*********S 的大作中提到】
: 中国人食物里太看重大米面粉这些淀粉类，还美其名曰＂主食＂，实际是猪食，撑个大
: 胃而已，而且导致糖分摄入过多
: 淀粉类适当吃点，但中国人食物中米面确实太多了，东亚东南亚也有这个问题
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n*******t
发帖数: 1296 | 36 那为什么中国人的平均寿命（还是在平均医疗资源不如西方的情况下）不显著低于西方
呢，甚至肥胖人口比例还显著低于西方?
【在 H*********S 的大作中提到】
: 中国人食物里太看重大米面粉这些淀粉类，还美其名曰＂主食＂，实际是猪食，撑个大
: 胃而已，而且导致糖分摄入过多
: 淀粉类适当吃点，但中国人食物中米面确实太多了，东亚东南亚也有这个问题
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P****i
发帖数: 12972 | 37 据说现在的大米砒霜含量高
【在 a***g 的大作中提到】
: 你这个有点过了吧。东亚人有什么特别的病是吃米面吃出来的吗？而且现在东亚人的寿
: 命也不必欧美人差啊
: 我反而觉得中国的老人总体看上去比美国的老年人要身体灵便健康。
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g***j
发帖数: 40861 | 38 美帝吃肉太多
东亚人吃淀粉太多
需要折中
【在 a***g 的大作中提到】
: 你这个有点过了吧。东亚人有什么特别的病是吃米面吃出来的吗？而且现在东亚人的寿
: 命也不必欧美人差啊
: 我反而觉得中国的老人总体看上去比美国的老年人要身体灵便健康。
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g***j
发帖数: 40861 | 39 报道里说有，没说超标
好像也没标准
我估计在中国测，也会有
【在 P****i 的大作中提到】
: 据说现在的大米砒霜含量高
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d****n
发帖数: 10034 | 40 我老早就说了，老中大米吃太多了，一个个胖乎乎d的，就像虎肉那样。
【在 H*********S 的大作中提到】
: 中国人食物里太看重大米面粉这些淀粉类，还美其名曰＂主食＂，实际是猪食，撑个大
: 胃而已，而且导致糖分摄入过多
: 淀粉类适当吃点，但中国人食物中米面确实太多了，东亚东南亚也有这个问题
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P****i
发帖数: 12972 | 41 不说超标不超标，但是比其它食物含量高太多
【在 g***j 的大作中提到】
: 报道里说有，没说超标
: 好像也没标准
: 我估计在中国测，也会有
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g***j
发帖数: 40861 | 42 有这比较？
【在 P****i 的大作中提到】
: 不说超标不超标，但是比其它食物含量高太多
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P****i
发帖数: 12972 | 43 不吃大米的老白老黑胖子笑了
【在 d****n 的大作中提到】
: 我老早就说了，老中大米吃太多了，一个个胖乎乎d的，就像虎肉那样。
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P****i
发帖数: 12972 | 44 你可以搜一下，有这印象
【在 g***j 的大作中提到】
: 有这比较？
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d****n
发帖数: 10034 | 45 中国糖尿病很多。另外，直接上，淀粉吃太多也没什么好处，还是应该主食，肉，蔬菜
水果均衡搭配。
【在 n*******t 的大作中提到】
: 那为什么中国人的平均寿命（还是在平均医疗资源不如西方的情况下）不显著低于西方
: 呢，甚至肥胖人口比例还显著低于西方?
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H*********S
发帖数: 22772 | 46 米面少吃点，说不定寿命更高一点
我每年体检一次，医生总会提到其中有项指标偏高，说东亚人普遍这样，很多人这项指
标更高，原因是食物中淀粉类碳水化合物太多
【在 n*******t 的大作中提到】
: 那为什么中国人的平均寿命（还是在平均医疗资源不如西方的情况下）不显著低于西方
: 呢，甚至肥胖人口比例还显著低于西方?
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a***g
发帖数: 2402 | 47 中国和美国糖尿病比例各是多少啊？
【在 d****n 的大作中提到】
: 中国糖尿病很多。另外，直接上，淀粉吃太多也没什么好处，还是应该主食，肉，蔬菜
: 水果均衡搭配。
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d****n
发帖数: 10034 | 48 又不是一个原因导致肥胖。老美他们是因为油炸东西太多了。
【在 P****i 的大作中提到】
: 不吃大米的老白老黑胖子笑了
|
H*********S
发帖数: 22772 | 49 我们家也是这样，我南方人吃米，老婆北方人，老婆还好，丈母娘一两天不啃个馍馍就
过不下去
【在 d*********2 的大作中提到】
: 美国的米还含砷, 宁可多吃点面. 但是自己蒸馒头太夸张了, 还是煮饭方便一些.
: 要是我自己我就煮意大利面了, 不过家里LD是南方人, 死认大米, 折中煮八宝粥已经算
: 很不容易了.
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y*h
发帖数: 25423 | 50
遇到西北的一天不吃面就不行了
【在 H*********S 的大作中提到】
: 我们家也是这样，我南方人吃米，老婆北方人，老婆还好，丈母娘一两天不啃个馍馍就
: 过不下去
|
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H*********S
发帖数: 22772 | 51 各有各的病因，但是中国人吃淀粉多推高糖尿病发病率是事实，这些年生活水平上去了
，这个因素越来越显著
【在 a***g 的大作中提到】
: 中国和美国糖尿病比例各是多少啊？
|
d*********2
发帖数: 48111 | 52 老中健康是因为吃菜多. 看看老中一般的家常菜, 肉菜比很少超过1的吧.
老美的家常菜都是roast *****, 肉菜比的菜也就是周围放一圈potatos. 沙拉看的多,
都是虚的, 其实就一点菜.
白米确实不够健康, 碳水比例太高, 纤维素太少, 棕米好一些, 但是含砷量又高很多..
.....
全麦或者加一些豆子更健康一些.
【在 a***g 的大作中提到】
: 你这个有点过了吧。东亚人有什么特别的病是吃米面吃出来的吗？而且现在东亚人的寿
: 命也不必欧美人差啊
: 我反而觉得中国的老人总体看上去比美国的老年人要身体灵便健康。
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d*********2
发帖数: 48111 | 53 是的, 我同学, 师兄里头, 不到40的就好几个糖尿病的了.
所以还是尽早注意饮食吧.
【在 d****n 的大作中提到】
: 中国糖尿病很多。另外，直接上，淀粉吃太多也没什么好处，还是应该主食，肉，蔬菜
: 水果均衡搭配。
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a***g
发帖数: 2402 | 54 那多吃些棒子面是不是没问题啊
【在 H*********S 的大作中提到】
: 各有各的病因，但是中国人吃淀粉多推高糖尿病发病率是事实，这些年生活水平上去了
: ，这个因素越来越显著
|
d*********2
发帖数: 48111 | 55 哎, 这又扯上转基因了. 食品工业华的年代, 吃的健康不容易啊.
要是能从国内弄一些原始玉米的种子过来自己种应该是不错的, 玉米很好种, 小时候有
院子的时候我每年都种十来棵
【在 a***g 的大作中提到】
: 那多吃些棒子面是不是没问题啊
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H*********S
发帖数: 22772 | 56 老美那点沙拉放老中锅里加油盐stir fry一下缩没有了
老中蔬菜吃的量足是好的，但是淀粉确实太多了
,
..
【在 d*********2 的大作中提到】
: 老中健康是因为吃菜多. 看看老中一般的家常菜, 肉菜比很少超过1的吧.
: 老美的家常菜都是roast *****, 肉菜比的菜也就是周围放一圈potatos. 沙拉看的多,
: 都是虚的, 其实就一点菜.
: 白米确实不够健康, 碳水比例太高, 纤维素太少, 棕米好一些, 但是含砷量又高很多..
: .....
: 全麦或者加一些豆子更健康一些.
|
l****p
发帖数: 27354 | 57 罐头盒内壁有phthalates 还是 Bisphenol A 来着，自己搜，健康危害因摄取量而定。
而且，某些罐头为了保持原色，会加入防变色剂，好像是 EDTA,虽然不是什么典型毒物
，但吃多了也肯定不行。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 其实营养保存的也比较好. 虽然有个高温过程, 但是还原环境比较好. 各种维生素保全
: 的比较充分.
: 以前还看过饮食节目大力推荐罐装的italian tomato sauce, 说这个抗癌, 然后列举某
: 科学研究意大利人癌症比例如何如何低.
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d*********2
发帖数: 48111 | 58 老中很少担心纤维素摄入量的.
看美国超市药房保健食品那里, 一大铺溜专柜都是专门卖高纤维bars的.
【在 H*********S 的大作中提到】
: 老美那点沙拉放老中锅里加油盐stir fry一下缩没有了
: 老中蔬菜吃的量足是好的，但是淀粉确实太多了
:
: ,
: ..
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P****i
发帖数: 12972 | 59 一辈子吃大米还瘦瘦的老中不要太多
【在 d****n 的大作中提到】
: 又不是一个原因导致肥胖。老美他们是因为油炸东西太多了。
|
a***g
发帖数: 2402 | 60 自己种？谁知道后院的土里有什么啊
到底吃什么呢？豆类就没有转基因问题了吗？
【在 d*********2 的大作中提到】
: 哎, 这又扯上转基因了. 食品工业华的年代, 吃的健康不容易啊.
: 要是能从国内弄一些原始玉米的种子过来自己种应该是不错的, 玉米很好种, 小时候有
: 院子的时候我每年都种十来棵
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d*********2
发帖数: 48111 | 61 edta啊, 市面上的好多小资非碳酸饮料都有加的.
有些肉罐头可能会加亚硝酸盐, 不过这个和火腿什么的是一样的. 我家现在已经很少买
肉制品熟食了, 除了超市和唐人街自己店做的roast.
【在 l****p 的大作中提到】
: 罐头盒内壁有phthalates 还是 Bisphenol A 来着，自己搜，健康危害因摄取量而定。
: 而且，某些罐头为了保持原色，会加入防变色剂，好像是 EDTA,虽然不是什么典型毒物
: ，但吃多了也肯定不行。
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d*********2
发帖数: 48111 | 62 我不知道啊, 好像小众豆很少听说, 主要是大产粮的榨油黄豆吧.
为了个小众豆研究转基因貌似也不划算.
【在 a***g 的大作中提到】
: 自己种？谁知道后院的土里有什么啊
: 到底吃什么呢？豆类就没有转基因问题了吗？
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a***g
发帖数: 2402 | 63 多吃芹菜，韭菜：）
【在 d*********2 的大作中提到】
: 老中很少担心纤维素摄入量的.
: 看美国超市药房保健食品那里, 一大铺溜专柜都是专门卖高纤维bars的.
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O****X
发帖数: 24292 | 64 理论上罐头食品的处理方法是比较健康的，当然这不包括你把不健康的食物放进罐头里去
【在 a***g 的大作中提到】
: 这两天好多讨论食品，粮食的内容，也想提个问题。看到周围的好多人中午吃饭就是开
: 一个罐头（汤汤水水的那种）倒在玻璃容器里微波炉热一下就吃。我一直感觉罐头属于
: 很不健康的食品，莫非美国的罐头别有洞天？
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y*h
发帖数: 25423 | 65 丝瓜
【在 a***g 的大作中提到】
: 多吃芹菜，韭菜：）
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s********i
发帖数: 17328 | 66 一般的罐头高温杀菌加密封，不需要防腐剂。但高温消毒会破坏某些营养，所以与新鲜
食品相比不营养，但不会到不健康的地步。小时候罐头食品稀罕，是因为没有新鲜食品
，哪像现在，天南地北，一年四季的都有。
美国的那些汤汤水水成分复杂的那种罐头就不知道健康否了。 |
d*********2
发帖数: 48111 | 67 最健康的肯定是自己从原料一路做上来的.
但是难得有闲啊. 现在啥食品都是各路添加剂. 只能差不多就算了.
【在 s********i 的大作中提到】
: 一般的罐头高温杀菌加密封，不需要防腐剂。但高温消毒会破坏某些营养，所以与新鲜
: 食品相比不营养，但不会到不健康的地步。小时候罐头食品稀罕，是因为没有新鲜食品
: ，哪像现在，天南地北，一年四季的都有。
: 美国的那些汤汤水水成分复杂的那种罐头就不知道健康否了。
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n*******t
发帖数: 1296 | 68 糖尿病要控制糖的摄入，摄入淀粉多会导致糖尿病?
【在 d****n 的大作中提到】
: 中国糖尿病很多。另外，直接上，淀粉吃太多也没什么好处，还是应该主食，肉，蔬菜
: 水果均衡搭配。
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d*********2
发帖数: 48111 | 69 淀粉就是糖, 多糖
【在 n*******t 的大作中提到】
: 糖尿病要控制糖的摄入，摄入淀粉多会导致糖尿病?
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O****X
发帖数: 24292 | 70 原料不健康卫生啥都白搭，自己做就是个心理安慰而已
【在 d*********2 的大作中提到】
: 最健康的肯定是自己从原料一路做上来的.
: 但是难得有闲啊. 现在啥食品都是各路添加剂. 只能差不多就算了.
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d****n
发帖数: 10034 | 71 淀粉很容易转换成糖，这是初中生物还是生理卫生知识啊
【在 n*******t 的大作中提到】
: 糖尿病要控制糖的摄入，摄入淀粉多会导致糖尿病?
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d*********2
发帖数: 48111 | 72 其实也不是因为是糖还是淀粉的原因. 糖尿病主要是血糖波动, 淀粉相对好消化, 负担
就更重一些, 当然直接吃糖就更不行了. 肉类, 脂肪, 消化过程要慢, 其他 主食淀粉,
豆, 麦, 燕麦, 玉米, 都比白米消化慢, 就是棕米也好过白米.
白米太容易消化了
【在 d****n 的大作中提到】
: 淀粉很容易转换成糖，这是初中生物还是生理卫生知识啊
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a***g
发帖数: 2402 | 73 嗯。你在单位刚刚复印了很多材料，双手沾满了油墨，下班后路过超市用现金买了一大
堆洗剂（每个瓶子你都仔细的摸了一遍），回到家上了个大号，出来后没有洗手就抓着
全麦面包就着豆子（不是黄豆）吃的话。。。
【在 O****X 的大作中提到】
: 原料不健康卫生啥都白搭，自己做就是个心理安慰而已
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y*h
发帖数: 25423 | 74
你们用的是什么复印机，还带油墨的。。。
【在 a***g 的大作中提到】
: 嗯。你在单位刚刚复印了很多材料，双手沾满了油墨，下班后路过超市用现金买了一大
: 堆洗剂（每个瓶子你都仔细的摸了一遍），回到家上了个大号，出来后没有洗手就抓着
: 全麦面包就着豆子（不是黄豆）吃的话。。。
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n*******t
发帖数: 1296 | 75 啊?转化成糖就会导致糖尿病？
【在 d****n 的大作中提到】
: 淀粉很容易转换成糖，这是初中生物还是生理卫生知识啊
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z**n
发帖数: 22303 | 76 当然可能，新鲜蔬菜运输储存销售成本比罐头和冷冻食品高多了。冷冻蔬菜口感差点可
营养保存很好。
【在 H*********S 的大作中提到】
: 既方便便宜又好的，可能吗？
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s********i
发帖数: 17328 | 77 自己做也有吃leftover的问题。
不一定全部自己做，关键是要知道自己吃的是什么。比如吃个三明治，面包，西红柿，
生菜，肉，那能差到那儿去？
另外，好吃和健康是对立的，想把东西弄得好吃就得加东西，比如蔬菜，清炒或生吃最
健康了，可谁愿意吃啊。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 最健康的肯定是自己从原料一路做上来的.
: 但是难得有闲啊. 现在啥食品都是各路添加剂. 只能差不多就算了.
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c****i
发帖数: 7933 | 78 這些雜糧往往重金屬含量更高。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 恩, 豆子罐头比自己煮豆子方便多了. 这个我家也常备, 不过我不喜欢chick peas.
: 我经常买黑豆紫豆的, 配棕米, oat, 桂圆, 熬简易版八宝粥. 这个比白米饭要健康很
: 多.
: 老中最好不要吃太多白饭. 尤其在美国, 尽量减少rice的摄取量吧.
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t***h
发帖数: 5601 | 79 多吃蔬菜就好了
【在 y*h 的大作中提到】
: 丝瓜
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m********5
发帖数: 17667 | 80 为何我买的味道都不错，您是不是买太便宜的了
香啊
【在 a***g 的大作中提到】
: 是巨难吃。曾经想和国际接轨，买了几罐soup尝了尝，那味道已经不能用好吃或不好吃
: 来形容了，简直是一种折磨。吃，绝对是文化传统的一部分，不是在这个环境下成长起
: 来的真是很难适应。比如美国这个甜玉米，我说什么也吃不惯，还是咱东北的粘苞米香啊
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a***g
发帖数: 2402 | 81 那你给推荐几个好吃的品牌呀
【在 m********5 的大作中提到】
: 为何我买的味道都不错，您是不是买太便宜的了
:
: 香啊
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j***o
发帖数: 2842 | 82 re
【在 a***g 的大作中提到】
: 我怎么听说罐头里其实是不加防腐剂的，靠真空防腐。
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j***o
发帖数: 2842 | 83 拔火罐
【在 d*********2 的大作中提到】
: 小时候玻璃瓶用处真是多啊, 养蝌蚪, 养蚂蚁, 养小草鱼, 养蝎子.
: 家里可以摆无数个生态球.
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j***o
发帖数: 2842 | 84 你查一下糖尿病发病率
【在 a***g 的大作中提到】
: 你这个有点过了吧。东亚人有什么特别的病是吃米面吃出来的吗？而且现在东亚人的寿
: 命也不必欧美人差啊
: 我反而觉得中国的老人总体看上去比美国的老年人要身体灵便健康。
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