尼玛弯弯的“天然橄榄油”靠染色 - Military版

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Military版 - 尼玛弯弯的“天然橄榄油”靠染色

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台湾《联合报》10月17日称，继混充米、锰锅后，台湾又爆出食用油大厂大统长基食品
公司贩售、标示成分百分之百的进口特级橄榄油、葡萄籽油，掺杂低价油，为了卖相，
还添加食用油禁用的染色剂“铜叶绿素”，牟取暴利。彰化县卫生局已勒令厂商停止生
产纯天然橄榄油，同批产品全面下架。
检方查出，大统贩售标示成分百分百的进口特级橄榄油、葡萄籽油，实际成分只有
40%，其余是“独家配方”掺了价格便宜的棉籽油和葵花籽油的低价油，若有消费者投
诉味道不对，业者就调整配方比例，同时为让成分不纯的橄榄油卖相纯正，还添染色剂。
彰化县教育处长、大叶大学食品暨应用生技教授张基郁说，人体摄食过量的铜，会
造成肝硬化、伤害知觉神经、消化系统，造成肢体活动障碍，所以铜叶绿素被禁用在油
脂等经常食用的食品中。
报道称，厂家承认出售特级橄榄油已7年，葡萄籽油也有3年。据透露，检调查扣的
橄榄油出货资料，光2013年3月到10月16日就有29万多升，推算每升至少牟取不法价差
30元（新台币，下同）。大统生产包括橄榄油、色拉油等食用油，销售通路包括全联、
大润发等卖场及餐厅。

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