u*****a
发帖数: 9489 | 1 所曝餐馆为：小熊川菜，Mala Szechuan Bistro
最奇葩的是，餐馆老板娘上买买提，经常在德州版与顾客对骂，能追着人一口气骂53楼
不费劲，跟咱军版的海日大叔有一拼
发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Texas
标 题: 强制收老中20%小费，而不强制老美
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:22:38 2015, 美东)
这种区别对待中美客人的餐馆一定要抵制。
发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Texas
标 题: Re: 强制收老中20%小费，而不强制老美
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:24:38 2015, 美东)
难道中国人低人一等吗？
发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Texas
标 题: Re: 强制收老中20%小费，而不强制老美
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:26:31 2015, 美东)
这就是现代版的华人与狗不得入内
发信人: paopao1997 (永远的泡泡), 信区: Texas
标 题: Re: 强制收老中20%小费，而不强制老美
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:53:46 2015, 美东)
这种王八羔子就是狗，看不起中国人，又得挣中国人的钱，自己又容不进白人的世界里
，就靠老白会做煎饼果子这种噱头出个头，其实这里的有多少能受的了这个把美国人
300刀的狗卖给同胞600刀的丧家的乏走狗呢？
发信人: dashayu (dashayu), 信区: Texas
标 题: Re: 强制收老中20%小费，而不强制老美
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 24 08:52:29 2015, 美东)
这样也可以？
这不单是要抵制的问题。这事赤裸裸的种族歧视。lz可以搜集证据了，弄得好的话管子
就是你的啦。 |
b********n
发帖数: 38600 | 2 叔没遇见这样的
【在 u*****a 的大作中提到】
: 所曝餐馆为：小熊川菜，Mala Szechuan Bistro
: 最奇葩的是，餐馆老板娘上买买提，经常在德州版与顾客对骂，能追着人一口气骂53楼
: 不费劲，跟咱军版的海日大叔有一拼
: 发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Texas
: 标 题: 强制收老中20%小费，而不强制老美
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:22:38 2015, 美东)
: 这种区别对待中美客人的餐馆一定要抵制。
: 发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Texas
: 标 题: Re: 强制收老中20%小费，而不强制老美
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:24:38 2015, 美东)
|
u*****a
发帖数: 9489 | 3 图太小，看不清
【在 b********n 的大作中提到】
: 叔没遇见这样的
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C*****4
发帖数: 8585 | 4 都不去吃就是了，没有华人光顾的中餐馆会活的下去？ |
R**k
发帖数: 2075 | |
r**********n
发帖数: 5281 | 6 支持在网上搞臭，在yelp 上搞臭，在朋友圈内搞臭。 |
b********n
发帖数: 38600 | 7 叔吃过许多休斯顿中餐馆。一般感觉是比较脏，为有“独一处”
http://chinesefoodmap.com/187/TX/Houston/Peking_Cuisine_Restaur
比较干净。
【在 u*****a 的大作中提到】
: 图太小，看不清
|
z******n
发帖数: 1183 | 8 我这里东部的一个川菜馆也是
有一次去吃饭
百人桌上都是一碗那种脆脆的饭前吃的点心
服务员送上去的时候人家问是什么，服务员说是送的
然后中国人桌上一个都没送。。。
而中国人的菜都点的很多
而且就说我们吧，每次至少给百分之二十的小费
于是从那之后就决定给百分之十五的小费算了
要说小费，看到很多美国人都给很少的，可能他们比较随意，变化比较大
但是我们都是比较稳定的，差的情况也都给15%
是不是因为包容他们他们才会不在意 |
S*****i
发帖数: 3374 | 9 网上造谣真是不花钱啊,叔去了这么多回小熊从来没有收过什么20%小费. |
u*****a
发帖数: 9489 | 10 一般服务行业的，就算心里有种族歧视，也都一张笑脸，不会让人看出来
唯独有些中餐馆，把种族歧视写在脸上
老中怎么了？老中什么时候欠他小费了？我跟老中朋友出去吃饭，20%给不到，但15%也
不少了吧？还要怎样？我就不信白人就都能给20%以上？
那天跟几个黑人朋友聊天说起来，提起来我们本地的一个中餐馆一肚子气，说那天他们
去吃饭，只收现金也就罢了，别的桌结账的时候服务员都没什么废话，唯独他们那桌服
务员把他们的钱一遍一遍地数，生怕少给了钱还是怎么的，还说别忘了加小费什么的，
叽叽歪歪的，甚至之前点菜前还说这些菜价格一共有大概多少，你们钱够不够。那几个
人气的说从此再也不去他家了，出去吃饭没受过这样的气
【在 z******n 的大作中提到】
: 我这里东部的一个川菜馆也是
: 有一次去吃饭
: 百人桌上都是一碗那种脆脆的饭前吃的点心
: 服务员送上去的时候人家问是什么，服务员说是送的
: 然后中国人桌上一个都没送。。。
: 而中国人的菜都点的很多
: 而且就说我们吧，每次至少给百分之二十的小费
: 于是从那之后就决定给百分之十五的小费算了
: 要说小费，看到很多美国人都给很少的，可能他们比较随意，变化比较大
: 但是我们都是比较稳定的，差的情况也都给15%
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u*****a
发帖数: 9489 | 11 我也没去过啊不知道，要是那个爆料的说错了请你们纠正
【在 S*****i 的大作中提到】
: 网上造谣真是不花钱啊,叔去了这么多回小熊从来没有收过什么20%小费.
|
m**i
发帖数: 9848 | 12 I normally tip more than 20% for Chinese restaurants, no matter how minimal
their service is.
【在 z******n 的大作中提到】
: 我这里东部的一个川菜馆也是
: 有一次去吃饭
: 百人桌上都是一碗那种脆脆的饭前吃的点心
: 服务员送上去的时候人家问是什么，服务员说是送的
: 然后中国人桌上一个都没送。。。
: 而中国人的菜都点的很多
: 而且就说我们吧，每次至少给百分之二十的小费
: 于是从那之后就决定给百分之十五的小费算了
: 要说小费，看到很多美国人都给很少的，可能他们比较随意，变化比较大
: 但是我们都是比较稳定的，差的情况也都给15%
|
S*****i
发帖数: 3374 | 13 你不懂,德州版有几个小熊hater,具体来说是和老板娘有过节,天天跟追着骂,实在很无
聊.好像能把一个餐馆骂倒似的,结果骂着骂着人家开二号店了.
【在 u*****a 的大作中提到】
: 我也没去过啊不知道，要是那个爆料的说错了请你们纠正
|
e*********y
发帖数: 972 | 14 爷在爱尔兰都伯林也遇到过.
【在 u*****a 的大作中提到】
: 所曝餐馆为：小熊川菜，Mala Szechuan Bistro
: 最奇葩的是，餐馆老板娘上买买提，经常在德州版与顾客对骂，能追着人一口气骂53楼
: 不费劲，跟咱军版的海日大叔有一拼
: 发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Texas
: 标 题: 强制收老中20%小费，而不强制老美
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:22:38 2015, 美东)
: 这种区别对待中美客人的餐馆一定要抵制。
: 发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Texas
: 标 题: Re: 强制收老中20%小费，而不强制老美
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:24:38 2015, 美东)
|
h*********g
发帖数: 9102 | 15 自己看，不说话
Guaguatengte (瓜瓜藤藤)
你亲自看到我店强行加收小费在所有账单上了吗？你肯定没有，因为这根本就是没有的
事菜抬价20%和原价+20%不一样吗，呵呵～你如果不喜欢第二种方式可以进门就对人家
说明“我不会付小费，但你可以对我直接抬价20%” I don't think anybody would
reject that。Automatic gratuity on parties of x or more 是常规。不信我可以带
你出去吃一圈，AA制，现在正好是Houston restaurant week，中不中～
国内餐馆里面还随便抽烟呢，虽然有标语禁止但国内不是正义当道的社会，店里得罪不
起消费者大爷，客人抽烟也不敢说啥，你在美国禁烟餐馆抽一根试试～不要拿美国中国
比，毫无可比性，这么喜欢国内方式来美国干什么嘛。选择了美国就选择了她整个
package，不喜欢小费文化根本行不通，你可以选择不堂吃，但不光是堂吃有小费，到
处都是小费文化，你可以全都不涉足吗？在美国这个自由社会，你有权抵制任何东西并
且得到尊重，我就很尊重你抵制小费制度 you're entitled to your own views 但是
抵制要有理有据有节操，既然给小费的权利和额度已经握在你手，你在得到了满意服务
之后不给相应的合理小费，那这不叫抵制，这叫打着抵制的旗号占餐饮服务人员的便宜
和对别人劳动的不尊重。正确的抵制方式是，你不堂吃，并且你还可以告诉人家你为什
么不堂吃，或者像上面说的，你进门就告诉人家你要菜提价使其包括服务成本，然后你
不付小费，which is essential the same as automatic gratuity charges 和脱裤子
放屁没什么差别，走个过场，人家原本要把感受服务好坏然后决定给多少小费的权利交
给你，原本是个相互尊重的机制，你却硬要拱手送回，可能一些人就不习惯这种方式吧。
bypassus (Bypassus)
对这种强行算20%的服务进账单的做法表示鄙视。你不是政府，没有收“税”的法律依
据，既然是小费的名头，给多少就是客人感觉你的服务而定的，不能强加一个收钱项目
。你说是服务费，更可笑了，进你家吃饭买的就是菜饭+环境+服务，如果你说你的菜单
上的只是菜饭钱，好，你就直接抬高菜价或在门口写着“本店一律收20%服务费”好了
。建议大家对这种风气加以抵制，国内餐饮业发达，你见过谁收过服务费或单收服务费?
【在 S*****i 的大作中提到】
: 你不懂,德州版有几个小熊hater,具体来说是和老板娘有过节,天天跟追着骂,实在很无
: 聊.好像能把一个餐馆骂倒似的,结果骂着骂着人家开二号店了.
|
h***i
发帖数: 89031 | 16 你还不赶快去砸hairi的饭馆
【在 u*****a 的大作中提到】
: 所曝餐馆为：小熊川菜，Mala Szechuan Bistro
: 最奇葩的是，餐馆老板娘上买买提，经常在德州版与顾客对骂，能追着人一口气骂53楼
: 不费劲，跟咱军版的海日大叔有一拼
: 发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Texas
: 标 题: 强制收老中20%小费，而不强制老美
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:22:38 2015, 美东)
: 这种区别对待中美客人的餐馆一定要抵制。
: 发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Texas
: 标 题: Re: 强制收老中20%小费，而不强制老美
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:24:38 2015, 美东)
|
p********7
发帖数: 18007 | 17 这个四川女人是个下三滥 对中国人很差 对外国人一副哈巴狗样 |
u*****a
发帖数: 9489 | 18 你假装不备份也没有用
你就是邓产党贪官的五毛
【在 h***i 的大作中提到】
: 你还不赶快去砸hairi的饭馆
|
S*****i
发帖数: 3374 | 19 你真能胡搅蛮缠,大桌超过6个人的自动Charge小费的不是所有饭馆的惯例吗,唯一的不
同是有的18%,有的20%
【在 h*********g 的大作中提到】
: 自己看，不说话
: Guaguatengte (瓜瓜藤藤)
: 你亲自看到我店强行加收小费在所有账单上了吗？你肯定没有，因为这根本就是没有的
: 事菜抬价20%和原价+20%不一样吗，呵呵～你如果不喜欢第二种方式可以进门就对人家
: 说明“我不会付小费，但你可以对我直接抬价20%” I don't think anybody would
: reject that。Automatic gratuity on parties of x or more 是常规。不信我可以带
: 你出去吃一圈，AA制，现在正好是Houston restaurant week，中不中～
: 国内餐馆里面还随便抽烟呢，虽然有标语禁止但国内不是正义当道的社会，店里得罪不
: 起消费者大爷，客人抽烟也不敢说啥，你在美国禁烟餐馆抽一根试试～不要拿美国中国
: 比，毫无可比性，这么喜欢国内方式来美国干什么嘛。选择了美国就选择了她整个
|
h*********g
发帖数: 9102 | 20 继续拗，呵呵
http://bbs.wenxuecity.com/kghy/2150091.html
谢谢分享你的经历，我们堂吃都是25%的消费，外卖时10%的小费。祝你早日毕业，找到
好的工作：）
【在 S*****i 的大作中提到】
: 你真能胡搅蛮缠,大桌超过6个人的自动Charge小费的不是所有饭馆的惯例吗,唯一的不
: 同是有的18%,有的20%
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s****a
发帖数: 6521 | 21 人贱没办法，天天有人骂，还是有人要去吃。
开业初我去尝过一次，就再没去了。真心不怎么样。 |
S*****i
发帖数: 3374 | 22 这什么乱七八糟的,你能再无聊点吗
【在 h*********g 的大作中提到】
: 继续拗，呵呵
: http://bbs.wenxuecity.com/kghy/2150091.html
: 谢谢分享你的经历，我们堂吃都是25%的消费，外卖时10%的小费。祝你早日毕业，找到
: 好的工作：）
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p********7
发帖数: 18007 | 23 大家自觉地址这种餐馆 又贵菜又差 而且老提防你少了小费 |
h*********g
发帖数: 9102 | 24 我是无聊啊，不过你这洗地水平也太差
【在 S*****i 的大作中提到】
: 这什么乱七八糟的,你能再无聊点吗
|
h**z
发帖数: 9751 | 25 这个老板娘天经常在德州版跟人掐架，一句话就蹦老高。
但实话实说，没有专门给老中强加消费，ls都纯属造谣。
休斯敦中国城的店卫生都很差，从后门路过恶臭扑鼻，小熊和独一处，还算好的，菜的
质量一致。不少店，就是一锤子买卖，办个绿卡坑一笔拉到。有的店当你面盘里东西掉
地上捡起来放盘里给你端上来。
德州版有人把休斯敦爱的死去活来，就是因为这些臭烘烘的中国城中餐馆，别的地方没
有那么多。
【在 b********n 的大作中提到】
: 叔吃过许多休斯顿中餐馆。一般感觉是比较脏，为有“独一处”
: http://chinesefoodmap.com/187/TX/Houston/Peking_Cuisine_Restaur
: 比较干净。
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S*****i
发帖数: 3374 | 26 你这2b愿意跟小熊老板掐架随你大便,不过你这么下三滥的造谣很龌龊
【在 h*********g 的大作中提到】
: 我是无聊啊，不过你这洗地水平也太差
|
h*********g
发帖数: 9102 | 27 呵呵，说你傻逼你还真是。我说她你急得跳脚，你收藏了她几根阴毛，老实交代！
【在 S*****i 的大作中提到】
: 你这2b愿意跟小熊老板掐架随你大便,不过你这么下三滥的造谣很龌龊
|
p********7
发帖数: 18007 | 28 Dp店里的小儿来了 哈哈好
【在 S*****i 的大作中提到】
: 你这2b愿意跟小熊老板掐架随你大便,不过你这么下三滥的造谣很龌龊
|
Y**C
发帖数: 407 | |
S*****i
发帖数: 3374 | 30 你有种光明正大的掐，别躲在网上造谣，最看不上你这种怂蛋了
【在 h*********g 的大作中提到】
: 呵呵，说你傻逼你还真是。我说她你急得跳脚，你收藏了她几根阴毛，老实交代！
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h*********g
发帖数: 9102 | 31 你不怂你奔一个
【在 S*****i 的大作中提到】
: 你有种光明正大的掐，别躲在网上造谣，最看不上你这种怂蛋了
|
S*****i
发帖数: 3374 | 32 我又不掐架，你掐架还那么没品造谣
【在 h*********g 的大作中提到】
: 你不怂你奔一个
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h*********g
发帖数: 9102 | 33 不要假装你没在掐外F老板娘的咪咪
【在 S*****i 的大作中提到】
: 我又不掐架，你掐架还那么没品造谣
|
c*********3
发帖数: 6862 | 34 我在法国瑞士中餐厅老板都各种送，送点心送水果送雪糕，还给打折，果然美国就一自
恨老将集中营，移民哪儿都不要移民美国。 |
h*********g
发帖数: 9102 | 35 这老板娘真是有点答非所问胡搅蛮缠了
看新帖子：
发信人: kykosd (小米锅锅), 信区: Texas
标 题: Re: 我来说说我不去小熊的原因
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 2 16:53:18 2014, 美东)
回想起来，有次去小熊，我们就两人，和另外两个白人拼桌了。一起入座，我们先下单
（另外一对用的时间比我们至少长5分钟）。上第一盘菜的时候，以为是我们的，结果
人家直接给放到那两个白人那一边去了。一开始以为服务员把单子弄混了，还和他们确
认是不是菜放错地方了。结果发现我们和另一对都点了那道菜，服务员确认了没有放错
，先上来的那盘菜就是给和我们拼桌的白人couple的。结果等另一对的菜都上完了，我
们的才慢慢上来。。。。自此就再没有去过小熊了。。。。。不过总共也就去过3次。 |
g******n
发帖数: 53185 | 36 嗯，吹牛不上税
minimal
【在 m**i 的大作中提到】
: I normally tip more than 20% for Chinese restaurants, no matter how minimal
: their service is.
|
z****2
发帖数: 17 | 37 哈哈，你觉得独一处好吃是因为你是Beijingren，喜欢里面的烤鸭和京东肉饼吧
【在 b********n 的大作中提到】
: 叔吃过许多休斯顿中餐馆。一般感觉是比较脏，为有“独一处”
: http://chinesefoodmap.com/187/TX/Houston/Peking_Cuisine_Restaur
: 比较干净。
|
h*********g
发帖数: 9102 | 38 Dishes ordered were very SALTY, and talking about taste, it is just pretty
standard Sichuan dishes. Our BIGGEST complaint is the dishes we ordered
came in MUCH LESS portion than what our neighboring table had. We are
Chinese, and our neighbor is American. Very BAG SERVICE TOO. I would not
recommend this place. |
h*********g
发帖数: 9102 | 39 发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Texas
标 题: Re: 我来说说我不去小熊的原因
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 1 01:54:42 2014, 美东)
首先有很多中国客人是还没到跟他说还有很多客人在等位（说这话一般是last resort
不会轻易说的）的时候，还在拾走空盘询问打包的时候就觉得你是在赶他走。其次我相
信我家老佛爷从来不会象lz quote的那样和客人讲话，这话有时候传一传的就变味了，
她是一个说话无论语气和用词都很注意和随和的人，这点是很多客人都认同的。
你说taste of texas等位要等两三个小时是吧，在我们这里有等8分钟就跑来表示不耐
烦说“我们都等半个小时了”的客人，去taste of texas会一直缠着代位服务员问我们
的桌子呢吗？那这也是为什么我们点不象taste of texas一样需要排2，3个小时的队啊
。我说了，中国客人和美国客人不一样，如果我们这里都是美国客人，那我也不会催，
因为排队的美国客人从来没有表示不耐烦过，不会一直堵在柜台问什么时候到我，这桌
该是我的吧（如果不是，他又会不高兴），为什么这桌还没我（你还总需要给他解释为
什么又有人比他先坐了），不会因为比他后进来的6人坐了大桌而没把大桌给他而不爽
，更不可能出现排队的和排队的客人吵起来的情况。很多中国客人unnessarily的好面
子，觉得一进来没有座位需要等是件丢面子的事情，进来说现在没有位子，要为他登记
排队时，他很不爽的来句“还要等啊”，还没开始服务他就已经觉得不周到了，而老美
客人从来不会对等位这件事情表示惊讶，而且如果告诉他可能要等半个小时的时候，多
半老中嘴一憋嫌时间长，而老美反映则是ok that's not bad。问题就在于，你老中老
美客人都有的时候，服务方式就是需要妥协，对于老美也一样，我们这里老美客人要是
压桌不走，我们也一样会跟他们讲还有很多客人在等位，一说他们就走了，没有表示过
不满，有时候还会表示抱歉，突然反映过来，经常听他们自己商量着去哪家有dessert
的地方继续聊，不过这样情况很少，尤其是了解我们店的老美常客。
现象就摆在这了，对于这样的现象我们只能接受和应对，我们的应对方式也摆在这了，
多说无益，理解则大家都happy，不理解那我们缘分没到那。happy new year。 |
k*****n
发帖数: 537 | 40 傻逼，吃了几天洋大人屎以为自己也成洋大人了。小费文化就是雇主剥削员工，把员工
工资成本转嫁到顾客头上。老子的文化就是没有这种风俗。老子就是要把不同风俗带入
米国。你洋爹当年选择美洲的时候有没有考虑过印第安人的Package?欧洲这么好还要来
美洲作甚？
【在 h*********g 的大作中提到】
: 自己看，不说话
: Guaguatengte (瓜瓜藤藤)
: 你亲自看到我店强行加收小费在所有账单上了吗？你肯定没有，因为这根本就是没有的
: 事菜抬价20%和原价+20%不一样吗，呵呵～你如果不喜欢第二种方式可以进门就对人家
: 说明“我不会付小费，但你可以对我直接抬价20%” I don't think anybody would
: reject that。Automatic gratuity on parties of x or more 是常规。不信我可以带
: 你出去吃一圈，AA制，现在正好是Houston restaurant week，中不中～
: 国内餐馆里面还随便抽烟呢，虽然有标语禁止但国内不是正义当道的社会，店里得罪不
: 起消费者大爷，客人抽烟也不敢说啥，你在美国禁烟餐馆抽一根试试～不要拿美国中国
: 比，毫无可比性，这么喜欢国内方式来美国干什么嘛。选择了美国就选择了她整个
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k*****n
发帖数: 537 | 41 傻逼，吃了几天洋大人屎以为自己也成洋大人了。小费文化就是雇主剥削员工，把员工
工资成本转嫁到顾客头上。老子的文化就是没有这种风俗。老子就是要把不同风俗带入
米国。你洋爹当年选择美洲的时候有没有考虑过印第安人的Package?欧洲这么好还要来
美洲作甚？
【在 h*********g 的大作中提到】
: 自己看，不说话
: Guaguatengte (瓜瓜藤藤)
: 你亲自看到我店强行加收小费在所有账单上了吗？你肯定没有，因为这根本就是没有的
: 事菜抬价20%和原价+20%不一样吗，呵呵～你如果不喜欢第二种方式可以进门就对人家
: 说明“我不会付小费，但你可以对我直接抬价20%” I don't think anybody would
: reject that。Automatic gratuity on parties of x or more 是常规。不信我可以带
: 你出去吃一圈，AA制，现在正好是Houston restaurant week，中不中～
: 国内餐馆里面还随便抽烟呢，虽然有标语禁止但国内不是正义当道的社会，店里得罪不
: 起消费者大爷，客人抽烟也不敢说啥，你在美国禁烟餐馆抽一根试试～不要拿美国中国
: 比，毫无可比性，这么喜欢国内方式来美国干什么嘛。选择了美国就选择了她整个
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