s******0
发帖数: 13782 | 1 北极贝真是好,拿出来冲洗化冻，稍微洗干净泥沙，正好春天的茼蒿又嫩又新鲜，开水烫过，切碎凉拌
酿豆腐的诀窍是， 塞好豆腐后， 放小锅里倒进一罐鸡汤煮10 分钟
熄火后再等10 分钟，让汤汁全吸到豆腐里
上点周末小菜 ～～～～～ |
f******5
发帖数: 162 | 2 鸡毛菜? I have never been able to find it in the U.S.
You lucky Californians!
场里搬回来不少东西，在厨房里忙了个半天， 做饭做菜也是需要勇气和灵感的。
水烫过，切碎凉拌， 和北极贝配在一起，色香味俱全。
【在 s******0 的大作中提到】
: 北极贝真是好,拿出来冲洗化冻，稍微洗干净泥沙，正好春天的茼蒿又嫩又新鲜，开水烫过，切碎凉拌
: 酿豆腐的诀窍是， 塞好豆腐后， 放小锅里倒进一罐鸡汤煮10 分钟
: 熄火后再等10 分钟，让汤汁全吸到豆腐里
: 上点周末小菜 ～～～～～
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s******0
发帖数: 13782 | 3 小小小白菜啊， 这里也买不到的， 就看到茼蒿了
【在 f******5 的大作中提到】
: 鸡毛菜? I have never been able to find it in the U.S.
: You lucky Californians!
:
: 场里搬回来不少东西，在厨房里忙了个半天， 做饭做菜也是需要勇气和灵感的。
: 水烫过，切碎凉拌， 和北极贝配在一起，色香味俱全。
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i*********a
发帖数: 6504 | 4 茼蒿～
从小就不爱吃茼蒿。。。觉得有味道。。
场里搬回来不少东西，在厨房里忙了个半天， 做饭做菜也是需要勇气和灵感的。
水烫过，切碎凉拌， 和北极贝配在一起，色香味俱全。
【在 s******0 的大作中提到】
: 小小小白菜啊， 这里也买不到的， 就看到茼蒿了
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s******0
发帖数: 13782 | 5 想我当年也是有味道的都不吃 。。。 水芹香菜茼蒿。。。。现在全变了
还有这里的苋菜炒出来， 一点都不红， 郁闷 ～～～
【在 i*********a 的大作中提到】
: 茼蒿～
: 从小就不爱吃茼蒿。。。觉得有味道。。
:
: 场里搬回来不少东西，在厨房里忙了个半天， 做饭做菜也是需要勇气和灵感的。
: 水烫过，切碎凉拌， 和北极贝配在一起，色香味俱全。
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A*****8
发帖数: 805 | |
i*********a
发帖数: 6504 | 7 苋菜...
苋菜ms国内就是有卖两种的
一种不红一种红...
除了茼蒿，水芹香菜芦蒿我都爱吃...
【在 s******0 的大作中提到】
: 想我当年也是有味道的都不吃 。。。 水芹香菜茼蒿。。。。现在全变了
: 还有这里的苋菜炒出来， 一点都不红， 郁闷 ～～～
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m****m
发帖数: 2452 | 8 芦蒿，太想吃了，炒肉丝或香干
还有马兰头。
【在 i*********a 的大作中提到】
: 苋菜...
: 苋菜ms国内就是有卖两种的
: 一种不红一种红...
: 除了茼蒿，水芹香菜芦蒿我都爱吃...
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g******d
发帖数: 1774 | 9 这个豆腐好熟悉，好亲切。
场里搬回来不少东西，在厨房里忙了个半天， 做饭做菜也是需要勇气和灵感的。
水烫过，切碎凉拌， 和北极贝配在一起，色香味俱全。
【在 s******0 的大作中提到】
: 想我当年也是有味道的都不吃 。。。 水芹香菜茼蒿。。。。现在全变了
: 还有这里的苋菜炒出来， 一点都不红， 郁闷 ～～～
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n*******1
发帖数: 4152 | 10 好厨艺。我很喜欢油豆腐塞肉，对我来说那就是过年的味道，因为是我们那过年/节必
吃的一样东西，肉末里会放上虾米和香菇，想想都掉口水。 |
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g******d
发帖数: 1774 | 11 油豆腐是地方菜吗？
【在 n*******1 的大作中提到】
: 好厨艺。我很喜欢油豆腐塞肉，对我来说那就是过年的味道，因为是我们那过年/节必
: 吃的一样东西，肉末里会放上虾米和香菇，想想都掉口水。
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S*********n
发帖数: 440 | |
s******0
发帖数: 13782 | 13 记得一种红叶一种白叶， 不过炒熟了 都有红汤汁啊
【在 i*********a 的大作中提到】
: 苋菜...
: 苋菜ms国内就是有卖两种的
: 一种不红一种红...
: 除了茼蒿，水芹香菜芦蒿我都爱吃...
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s******0
发帖数: 13782 | 14 多谢Ami夸奖， 我会做的都是很简单的， 一般谁都可以搞定
【在 A*****8 的大作中提到】
: 手艺不错么！
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s******0
发帖数: 13782 | 15 nod nod 这里从来没看到过 。。。 是不是长在水里的， 就没法进口啊？
【在 m****m 的大作中提到】
: 芦蒿，太想吃了，炒肉丝或香干
: 还有马兰头。
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s******0
发帖数: 13782 | 16 做好后一顿吃不完， 放冰箱冷却后，再拿出来切片，带便当也很方便
【在 n*******1 的大作中提到】
: 好厨艺。我很喜欢油豆腐塞肉，对我来说那就是过年的味道，因为是我们那过年/节必
: 吃的一样东西，肉末里会放上虾米和香菇，想想都掉口水。
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P*****e
发帖数: 228 | 17 不错的小菜，几个人吃？
。。。。
你这是自己给自己发包子么？ |
s******0
发帖数: 13782 | 18 你猜 。。。
居然没人给我发？
【在 P*****e 的大作中提到】
: 不错的小菜，几个人吃？
: 。。。。
: 你这是自己给自己发包子么？
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k*****u
发帖数: 14053 | 19 aiya
马兰头！！！
夏天清爽啊
【在 m****m 的大作中提到】
: 芦蒿，太想吃了，炒肉丝或香干
: 还有马兰头。
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f******5
发帖数: 162 | 20 最近几年,我可以在华人超市买到冷冻的荠菜和马兰头.其中冷冻马兰头令我失望,凉拌
菜吃不出一点马兰头味道.冷冻荠菜就不同了,即使放在冻箱里几个月,拿出来烧肉丝豆
腐羹或包馄饨, 照样有荠菜的清香.
场里搬回来不少东西，在厨房里忙了个半天， 做饭做菜也是需要勇气和灵感的。
水烫过，切碎凉拌， 和北极贝配在一起，色香味俱全。
一罐鸡汤煮10 分钟，熄火后再等10 分钟，让汤汁全吸到豆腐里
【在 s******0 的大作中提到】
: 你猜 。。。
: 居然没人给我发？
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s******0
发帖数: 13782 | 21 我曾经买过香椿头， 失望至极 ～～～
当然在国内的时候好像也没吃过香椿头， 可能我土人不懂欣赏
【在 f******5 的大作中提到】
: 最近几年,我可以在华人超市买到冷冻的荠菜和马兰头.其中冷冻马兰头令我失望,凉拌
: 菜吃不出一点马兰头味道.冷冻荠菜就不同了,即使放在冻箱里几个月,拿出来烧肉丝豆
: 腐羹或包馄饨, 照样有荠菜的清香.
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: 场里搬回来不少东西，在厨房里忙了个半天， 做饭做菜也是需要勇气和灵感的。
: 水烫过，切碎凉拌， 和北极贝配在一起，色香味俱全。
: 一罐鸡汤煮10 分钟，熄火后再等10 分钟，让汤汁全吸到豆腐里
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s******0
发帖数: 13782 | 22 这位MM 越看越可爱， 聪明伶俐， 跑得又快 ～～～
【在 k*****u 的大作中提到】
: aiya
: 马兰头！！！
: 夏天清爽啊
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k*****u
发帖数: 14053 | 23 我回你的贴
牟然发现跑到这来了
哈哈
【
在 skyblue0 (头转星移) 的大作中提到: 】 |
t********r
发帖数: 847 | |
s******0
发帖数: 13782 | 25 嘿嘿 我吃了一惊， 居然joke 那里你也回了，你每天要跑多少地方呢？
换头像了？
【在 k*****u 的大作中提到】
: 我回你的贴
: 牟然发现跑到这来了
: 哈哈
: 【
: 在 skyblue0 (头转星移) 的大作中提到: 】
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s******0
发帖数: 13782 | 26 熊熊也来贴吧
【在 t********r 的大作中提到】
: 喜欢第一个
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a********r
发帖数: 387 | 27 lv蒿是什么菜？难道LV还出蔬菜系列？我猜想应该是芦蒿吧～～ |
n*******1
发帖数: 4152 | 28 芦蒿是蔬菜中的lv，挺形象的。
【在 a********r 的大作中提到】
: lv蒿是什么菜？难道LV还出蔬菜系列？我猜想应该是芦蒿吧～～
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s******0
发帖数: 13782 | 29 嗯 以前我爸常跟我讲他们小时候故事：
冬天去水边挖了芦蒿的根， 回家放脸盘里装点水，等发芽长茎 就可以炒菜了，
那个比菜场里卖的嫩多了
【在 a********r 的大作中提到】
: lv蒿是什么菜？难道LV还出蔬菜系列？我猜想应该是芦蒿吧～～
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c*******a
发帖数: 653 | 30 啊~~想念南京的芦蒿！！炒臭干太赞啦！！
还有凉拌水芹，妈妈拌的特好吃~~ |
