饮食加点枣，“枣”点让宝宝身体更好 zz - NextGeneration版

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NextGeneration版 - 饮食加点枣，“枣”点让宝宝身体更好 zz

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话题: 鲜枣话题: 小宝话题: 枣类话题: 干枣话题: 营养

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l*****a
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许多宝妈们都有这样的苦恼，小宝吃的不营养，免疫力不够，经常生病，因此是费劲了
心思，想要小宝的饮食更营养一点。成长中的身体也要赢在起跑线上。这营养加的早，
真还就是营养离不了——枣。
一、为什么小宝平时的饮食要添枣？
1.鲜枣的维生素C含量高
维生素C作为水溶性维生素的一种，宝妈们要注意每天给小宝补充，而每100g鲜枣中含
有维生素C 410mg。某些品种鲜枣中维生素C含量甚至高达800 mg/100g，是橘子的13倍
，山楂的6～8倍，猕猴桃的2～3倍，为“百果之冠”[1]。
2.干枣的特殊营养成分丰富
鲜枣晒干后，水分丧失，虽然水溶性营养素损失的较多，但是多糖、黄酮类等植物化学
成分相对保留的比较好，而这些能够起到很好的抑菌作用，并且能升高血液中的白细胞
水平，提高宝宝的免疫力。
3.枣类味道好，调节口感
不管是鲜枣还是干枣，糖类的含量度是不低的，煮粥或者煲汤时加入大枣，对于迎合宝
宝口感、少加精制糖是非常好的办法。
不过虽然枣类有诸多的好处，但是小宝的身体也是有话要先声明的，不妨听听看。
二、小宝吃枣有讲究
1.枣皮不好吃
鲜枣枣皮和果肉一样，非常脆硬，小宝的咀嚼时间有限，大块咽下对于肠胃是不小的刺
激，家长要引导宝宝细嚼慢咽，或者采用蒸食或煮食鲜枣，但是不耐热维生素会受到损
失。干枣枣皮更加坚硬，但是煮过之后和果肉容易剥离，食用时吐出即可，避免划伤宝
宝肠胃。而且要注意枣核不要让宝宝误吞食，不然会发生呛咳甚至损伤肠道。
2.吃完枣要漱口
鲜枣的含糖量不低，每100g新鲜红枣含糖19g[1]，而干枣的含量更是能达到60g/100g以
上。并且干枣果肉黏腻，容易塞牙，为了避免造成龋齿，吃完枣后要及时漱口。
3.量上有讲究
鲜枣、干枣的膳食纤维含量都不低，而且小宝饮水的主动性差，吃的过多也会影响排便
；另外上面已经提高枣的糖类含量很高，如果每天都会吃枣，那么主食或者零食的量就
要减少，避免能量的堆积。因此小宝每天根据饮食，5-8颗枣就够了。
4. 非亲属的黑枣要少吃
传统黑枣和熏黑的枣制品不同，黑枣并不属于枣的家族。由于黑枣含有大量的单宁，过
量食用会影响消化酶的正常功能，严重的还容易引起胃结石，所以每天一小把就可以了。
对于不喜欢吃枣的小宝，为了营养，宝妈们还是要都动动脑筋，不妨加一些枣制品，不
过一定要选择好。
三、如何为小宝选择枣制品？
1.枣类饮品要当心
市售的枣类乳品要看好配料表是乳饮料还是奶类，最好不要喝加枣（或者枣类香精）的
乳饮料，含糖量高且添加剂多。对于红枣汁或者红枣复合果蔬汁，尽量选择含糖量低的
产品，或者宝妈可以自己自制混合果蔬汁，用水果调节口感。
2.换个方式吃蜜枣、枣片
枣类经过此类加工后，食用方便，但是含糖量都有所升高，因此要减少食用量，直接吃
对牙齿的伤害比较大，可以放入粥、酸奶、糯米糕里调味。
营养补得早，还要营养补点枣，小宝身体好，才能健康成长好。

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