m*******n
发帖数: 5103 | 1 吐嘈：发牢骚、发泄心中不满之意。
在这里看美食家们讨论西安名点已经几个月了，我个国际友人，除了当年在北京、还有
此地友人家吃过羊肉泡馍、孜然羊肉外，对于西安名点一无所知。所以总抱着学习的心
态看各方百家争鸣、百花齐放；心想有朝一日钱存够了，NND 我也去朝圣一下。
几个月看下来，老实说，对这些很懂美食的 “吃货” 们非常失望。看来看去，似乎大
家除了说好吃不好吃、正宗不正宗之类的形容词之外，印象里没看到一个比较深入的评
论（如果我漏了，欢迎指正。）
我不懂吃也不懂做，但想像里肉夹馍就两样东西：肉与馍。要评论肉夹馍好不好吃，首
先就从这两样入手：肉的部位对不对？有没有筋？有没有汁？入不入味？嫩不嫩？烂不
烂？饼的面发够了没？揉够了没？烤得香不香？ .... 噼里啪啦滴哩嗒啦稀里哗啦 ...
.. 这两样食材可以发挥的多了去了！可是这里的美食家们就是不肯说个门道，而只是
简单地铁口直断：好不好吃，正不正宗。忒没意思！
几个月下来，我还是不知道肉夹馍吃起来应该是什么样？跟酱肉烧饼有啥差别？所以我
说失望。各位美食家们，就多打几个字，深入一点，讲点门道出来，让国际友人学习学
习？
// 顺便一说：看了几张肉夹馍的照片，老实说，卖相实在不好，干巴巴的，跟酱肉烧
饼差远了。
http://hsiaobao.pixnet.net/blog/post/49292402-%5B%E9%A3%9F%E8%A |
j******r
发帖数: 125 | 2 北边那家biang面馆开业的时候是不是都讨论过一轮了。。
..
【在 m*******n 的大作中提到】
: 吐嘈：发牢骚、发泄心中不满之意。
: 在这里看美食家们讨论西安名点已经几个月了，我个国际友人，除了当年在北京、还有
: 此地友人家吃过羊肉泡馍、孜然羊肉外，对于西安名点一无所知。所以总抱着学习的心
: 态看各方百家争鸣、百花齐放；心想有朝一日钱存够了，NND 我也去朝圣一下。
: 几个月看下来，老实说，对这些很懂美食的 “吃货” 们非常失望。看来看去，似乎大
: 家除了说好吃不好吃、正宗不正宗之类的形容词之外，印象里没看到一个比较深入的评
: 论（如果我漏了，欢迎指正。）
: 我不懂吃也不懂做，但想像里肉夹馍就两样东西：肉与馍。要评论肉夹馍好不好吃，首
: 先就从这两样入手：肉的部位对不对？有没有筋？有没有汁？入不入味？嫩不嫩？烂不
: 烂？饼的面发够了没？揉够了没？烤得香不香？ .... 噼里啪啦滴哩嗒啦稀里哗啦 ...
|
m*******n
发帖数: 5103 | 3 印象里看到的就是简单地铁口直断，没有深入一点的评论。
铁口直断说好或不好，太主观，各人口味，没有参考价值；如果能深入地说说好在哪里
、坏在哪里，这个参考价值就高了。
【在 j******r 的大作中提到】
: 北边那家biang面馆开业的时候是不是都讨论过一轮了。。
:
: ..
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d*****d
发帖数: 10658 | 4 说得蛮好的，可惜当美食评论家也要有那闲情逸致，悠然自得才好。如果本地无美食饥
不择食，或是心急火燎吃完急着赶工，或是边吃边盘算是否伙食超支，由谁做东，小费
几何，那便如猪八戒吃人参果，吃完只记得个大概了。
..
【在 m*******n 的大作中提到】
: 吐嘈：发牢骚、发泄心中不满之意。
: 在这里看美食家们讨论西安名点已经几个月了，我个国际友人，除了当年在北京、还有
: 此地友人家吃过羊肉泡馍、孜然羊肉外，对于西安名点一无所知。所以总抱着学习的心
: 态看各方百家争鸣、百花齐放；心想有朝一日钱存够了，NND 我也去朝圣一下。
: 几个月看下来，老实说，对这些很懂美食的 “吃货” 们非常失望。看来看去，似乎大
: 家除了说好吃不好吃、正宗不正宗之类的形容词之外，印象里没看到一个比较深入的评
: 论（如果我漏了，欢迎指正。）
: 我不懂吃也不懂做，但想像里肉夹馍就两样东西：肉与馍。要评论肉夹馍好不好吃，首
: 先就从这两样入手：肉的部位对不对？有没有筋？有没有汁？入不入味？嫩不嫩？烂不
: 烂？饼的面发够了没？揉够了没？烤得香不香？ .... 噼里啪啦滴哩嗒啦稀里哗啦 ...
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V**********1
发帖数: 24381 | 5 我不是个马工，但是你们马工对tech的评论都跟屁一样。
砖头来吧。
这他妈做人有点情商真这么难？ |
g*****A
发帖数: 14950 | 6 嗯···
等你存够钱聘我老人家带你西安一日游吧
回来再议论美食 |
m*******n
发帖数: 5103 | 7 不敢不敢，哪敢议论？我啥都不懂，只是希望能够看到些深入的评论罢了。不敢议，不
会论！
【在 g*****A 的大作中提到】
: 嗯···
: 等你存够钱聘我老人家带你西安一日游吧
: 回来再议论美食
|
g*****A
发帖数: 14950 | 8 胆小如鼠
雄起········
【在 m*******n 的大作中提到】
: 不敢不敢，哪敢议论？我啥都不懂，只是希望能够看到些深入的评论罢了。不敢议，不
: 会论！
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s*******n
发帖数: 12995 | 9 还好只是胆小。。。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 g*****A 的大作中提到】
: 胆小如鼠
: 雄起········
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L**W
发帖数: 2277 | 10 你不错了，吃过不少了。
你提到的没有一样我吃过。好像也不是，馍和烧饼我好像吃过。
..
【在 m*******n 的大作中提到】
: 吐嘈：发牢骚、发泄心中不满之意。
: 在这里看美食家们讨论西安名点已经几个月了，我个国际友人，除了当年在北京、还有
: 此地友人家吃过羊肉泡馍、孜然羊肉外，对于西安名点一无所知。所以总抱着学习的心
: 态看各方百家争鸣、百花齐放；心想有朝一日钱存够了，NND 我也去朝圣一下。
: 几个月看下来，老实说，对这些很懂美食的 “吃货” 们非常失望。看来看去，似乎大
: 家除了说好吃不好吃、正宗不正宗之类的形容词之外，印象里没看到一个比较深入的评
: 论（如果我漏了，欢迎指正。）
: 我不懂吃也不懂做，但想像里肉夹馍就两样东西：肉与馍。要评论肉夹馍好不好吃，首
: 先就从这两样入手：肉的部位对不对？有没有筋？有没有汁？入不入味？嫩不嫩？烂不
: 烂？饼的面发够了没？揉够了没？烤得香不香？ .... 噼里啪啦滴哩嗒啦稀里哗啦 ...
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g*****A
发帖数: 14950 | 11 哈哈哈哈··
就你经验透露点······还有啥也小啊
【在 s*******n 的大作中提到】
: 还好只是胆小。。。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
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m*******n
发帖数: 5103 | 12 还有，还有！你还吃过肉！
【在 L**W 的大作中提到】
: 你不错了，吃过不少了。
: 你提到的没有一样我吃过。好像也不是，馍和烧饼我好像吃过。
:
: ..
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m*******n
发帖数: 5103 | 13 哈哈哈，直到现在，每当看到 “雄起” 一词，我就会想歪。我太流氓了！
【在 g*****A 的大作中提到】
: 胆小如鼠
: 雄起········
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L**W
发帖数: 2277 | 14 你那几样肉还真是基本上不吃，
【在 m*******n 的大作中提到】
: 还有，还有！你还吃过肉！
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u*******m
发帖数: 3395 | 15 这和中国的教育有关。中国的教育是要求背诵正确答案，不要求思考和举证自己的观点
(那样就变成有思想的人了，不利于稳定)。所以几代人都不知道说理论证的重要性，以
为打个分数就是一切了。
言归正传，我觉得咱这碗锅贴还是很好吃的。具体为啥俺就不举证了。反正证据已经被
销毁了。
【在 m*******n 的大作中提到】
: 印象里看到的就是简单地铁口直断，没有深入一点的评论。
: 铁口直断说好或不好，太主观，各人口味，没有参考价值；如果能深入地说说好在哪里
: 、坏在哪里，这个参考价值就高了。
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m*******n
发帖数: 5103 | 16 锅贴们刚游泳回来？还是我图又下雨了？
【在 u*******m 的大作中提到】
: 这和中国的教育有关。中国的教育是要求背诵正确答案，不要求思考和举证自己的观点
: (那样就变成有思想的人了，不利于稳定)。所以几代人都不知道说理论证的重要性，以
: 为打个分数就是一切了。
: 言归正传，我觉得咱这碗锅贴还是很好吃的。具体为啥俺就不举证了。反正证据已经被
: 销毁了。
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l****g
发帖数: 3721 | 17 人家吃的是乡愁，吃的是思念，吃的是寂寞。
你国际游人不懂。
不过，我图吃货确实可怜，这么烂的管子都品评。
..
【在 m*******n 的大作中提到】
: 吐嘈：发牢骚、发泄心中不满之意。
: 在这里看美食家们讨论西安名点已经几个月了，我个国际友人，除了当年在北京、还有
: 此地友人家吃过羊肉泡馍、孜然羊肉外，对于西安名点一无所知。所以总抱着学习的心
: 态看各方百家争鸣、百花齐放；心想有朝一日钱存够了，NND 我也去朝圣一下。
: 几个月看下来，老实说，对这些很懂美食的 “吃货” 们非常失望。看来看去，似乎大
: 家除了说好吃不好吃、正宗不正宗之类的形容词之外，印象里没看到一个比较深入的评
: 论（如果我漏了，欢迎指正。）
: 我不懂吃也不懂做，但想像里肉夹馍就两样东西：肉与馍。要评论肉夹馍好不好吃，首
: 先就从这两样入手：肉的部位对不对？有没有筋？有没有汁？入不入味？嫩不嫩？烂不
: 烂？饼的面发够了没？揉够了没？烤得香不香？ .... 噼里啪啦滴哩嗒啦稀里哗啦 ...
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m*******n
发帖数: 5103 | 18 嗯，这话在理，国际诱人吃的的是新鲜。
【在 l****g 的大作中提到】
: 人家吃的是乡愁，吃的是思念，吃的是寂寞。
: 你国际游人不懂。
: 不过，我图吃货确实可怜，这么烂的管子都品评。
:
: ..
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l****g
发帖数: 3721 | 19 小时候，乡愁是一枚小小的邮票,我在这头，母亲在那头
..........
长大后，乡愁是一个圆圆的肉加馍，饭馆在最北头，我住最南头。
.........
【在 m*******n 的大作中提到】
: 嗯，这话在理，国际诱人吃的的是新鲜。
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m*******n
发帖数: 5103 | 20 后来啊，乡愁是一条长长的腊肠，一头在嘴里，一头在手里。
【在 l****g 的大作中提到】
: 小时候，乡愁是一枚小小的邮票,我在这头，母亲在那头
: ..........
: 长大后，乡愁是一个圆圆的肉加馍，饭馆在最北头，我住最南头。
: .........
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u*******m
发帖数: 3395 | 21 我图又下雨了
【在 m*******n 的大作中提到】
: 锅贴们刚游泳回来？还是我图又下雨了？
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u*******m
发帖数: 3395 | 22 I thought 肠 starts in 嘴 and ends in the other 嘴
【在 m*******n 的大作中提到】
: 后来啊，乡愁是一条长长的腊肠，一头在嘴里，一头在手里。
|
l****g
发帖数: 3721 | 23 小时候，乡愁是一枚小小的邮票,我在这头，母亲在那头
..........
长大后，乡愁是一盘煎好的锅贴，摆在网络的那头，我却在网络的这头。
.........
【在 u*******m 的大作中提到】
: 这和中国的教育有关。中国的教育是要求背诵正确答案，不要求思考和举证自己的观点
: (那样就变成有思想的人了，不利于稳定)。所以几代人都不知道说理论证的重要性，以
: 为打个分数就是一切了。
: 言归正传，我觉得咱这碗锅贴还是很好吃的。具体为啥俺就不举证了。反正证据已经被
: 销毁了。
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v********w
发帖数: 136 | 24 欢迎美食家们到这里点评
http://www.huarenplaza.com/seattle
..
【在 m*******n 的大作中提到】
: 吐嘈：发牢骚、发泄心中不满之意。
: 在这里看美食家们讨论西安名点已经几个月了，我个国际友人，除了当年在北京、还有
: 此地友人家吃过羊肉泡馍、孜然羊肉外，对于西安名点一无所知。所以总抱着学习的心
: 态看各方百家争鸣、百花齐放；心想有朝一日钱存够了，NND 我也去朝圣一下。
: 几个月看下来，老实说，对这些很懂美食的 “吃货” 们非常失望。看来看去，似乎大
: 家除了说好吃不好吃、正宗不正宗之类的形容词之外，印象里没看到一个比较深入的评
: 论（如果我漏了，欢迎指正。）
: 我不懂吃也不懂做，但想像里肉夹馍就两样东西：肉与馍。要评论肉夹馍好不好吃，首
: 先就从这两样入手：肉的部位对不对？有没有筋？有没有汁？入不入味？嫩不嫩？烂不
: 烂？饼的面发够了没？揉够了没？烤得香不香？ .... 噼里啪啦滴哩嗒啦稀里哗啦 ...
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K*********n
发帖数: 2852 | 25 Those who can't do, teach. Those who can't teach, judge.
..
【在 m*******n 的大作中提到】
: 吐嘈：发牢骚、发泄心中不满之意。
: 在这里看美食家们讨论西安名点已经几个月了，我个国际友人，除了当年在北京、还有
: 此地友人家吃过羊肉泡馍、孜然羊肉外，对于西安名点一无所知。所以总抱着学习的心
: 态看各方百家争鸣、百花齐放；心想有朝一日钱存够了，NND 我也去朝圣一下。
: 几个月看下来，老实说，对这些很懂美食的 “吃货” 们非常失望。看来看去，似乎大
: 家除了说好吃不好吃、正宗不正宗之类的形容词之外，印象里没看到一个比较深入的评
: 论（如果我漏了，欢迎指正。）
: 我不懂吃也不懂做，但想像里肉夹馍就两样东西：肉与馍。要评论肉夹馍好不好吃，首
: 先就从这两样入手：肉的部位对不对？有没有筋？有没有汁？入不入味？嫩不嫩？烂不
: 烂？饼的面发够了没？揉够了没？烤得香不香？ .... 噼里啪啦滴哩嗒啦稀里哗啦 ...
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m*******n
发帖数: 5103 | 26 评赏是一门学问，乐评、影评、书评、剧评、食评。。。。能够 judge 得好的几希？
【在 K*********n 的大作中提到】
: Those who can't do, teach. Those who can't teach, judge.
:
: ..
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j******u
发帖数: 481 | 27 你自己去吃一个，写一篇不就完了吗？吃个三块五的肉夹馍还出不起吗？写篇吃后感给
大家看看不就完了？难道我们随便码两个字还要按照你的标准模板不成？你什么时候做
点出来大家PK一下好了。
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【在 m*******n 的大作中提到】
: 吐嘈：发牢骚、发泄心中不满之意。
: 在这里看美食家们讨论西安名点已经几个月了，我个国际友人，除了当年在北京、还有
: 此地友人家吃过羊肉泡馍、孜然羊肉外，对于西安名点一无所知。所以总抱着学习的心
: 态看各方百家争鸣、百花齐放；心想有朝一日钱存够了，NND 我也去朝圣一下。
: 几个月看下来，老实说，对这些很懂美食的 “吃货” 们非常失望。看来看去，似乎大
: 家除了说好吃不好吃、正宗不正宗之类的形容词之外，印象里没看到一个比较深入的评
: 论（如果我漏了，欢迎指正。）
: 我不懂吃也不懂做，但想像里肉夹馍就两样东西：肉与馍。要评论肉夹馍好不好吃，首
: 先就从这两样入手：肉的部位对不对？有没有筋？有没有汁？入不入味？嫩不嫩？烂不
: 烂？饼的面发够了没？揉够了没？烤得香不香？ .... 噼里啪啦滴哩嗒啦稀里哗啦 ...
|
l****g
发帖数: 3721 | 28 严重支持PK。快定时间地点。
【在 j******u 的大作中提到】
: 你自己去吃一个，写一篇不就完了吗？吃个三块五的肉夹馍还出不起吗？写篇吃后感给
: 大家看看不就完了？难道我们随便码两个字还要按照你的标准模板不成？你什么时候做
: 点出来大家PK一下好了。
:
: ..
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m*******n
发帖数: 5103 | 29 切！我早说了，我只是想看看各家食评长长知识，我既不想写食评更没兴趣做。她个小
姑娘家看贴不仔细，我也不跟她计较。你个戏班元老却为老不尊，煽风点火？快去做你
的腊肠去！
【在 l****g 的大作中提到】
: 严重支持PK。快定时间地点。
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j******u
发帖数: 481 | 30 那大家不是彼此彼此吧。都是吐槽啊！哈哈！
【在 m*******n 的大作中提到】
: 切！我早说了，我只是想看看各家食评长长知识，我既不想写食评更没兴趣做。她个小
: 姑娘家看贴不仔细，我也不跟她计较。你个戏班元老却为老不尊，煽风点火？快去做你
: 的腊肠去！
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m*******n
发帖数: 5103 | 31 大家都消消火，看看也算是食评/新闻/广告的视频吧，乡下地方做的水果 cheesecake：
新闻背景:
行政院被抗议学生攻占后，秘书长萧家淇抱怨他办公室里的太阳饼与蛋糕不见了！于是
有人订购了蛋糕太阳饼给他送去，算是揶揄、消遣他。
“位於屏东县潮州镇郊区的乳酪蛋糕店「心之和烘焙屋」，原本就拥有高人气，在反黑
箱服贸学生攻佔行政院后，这家萧家淇所订购的蛋糕店订单暴增，店家也证实萧家淇的
确曾购买这种香橙口味的乳酪蛋糕，且还花4000元订购8个。而这家蛋糕店的老闆来头
不小，曾获得美国乳酪臺湾区创意大赛乳酪蛋糕组冠军。”
【在 j******u 的大作中提到】
: 那大家不是彼此彼此吧。都是吐槽啊！哈哈！
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