s*****e
发帖数: 6053 | 1 粗粮面，和的要硬，醒一段时间（至少45分钟，所以可以准备菜），面揉光，切如同筷
子粗的长条，然后用手揪或者刀切成约1厘米的小立方块。再然后用大拇指按着一边往
前搓，自动会卷起来，成了内空如同花生米的形状。烧开水煮熟，凉水冰凉，同时把醒
面时候准备的豆芽，莲藕丁，绿豆角（如果有蒜薹最好），西红柿放入炒菜锅炒到六分
熟，加上事先超好的肉丁，麻婶面同炒直熟出锅入盘。所用调料： 生抽，老抽，五香
粉，和盐。 |
s*****e
发帖数: 6053 | 2
【在 s*****e 的大作中提到】
: 粗粮面，和的要硬，醒一段时间（至少45分钟，所以可以准备菜），面揉光，切如同筷
: 子粗的长条，然后用手揪或者刀切成约1厘米的小立方块。再然后用大拇指按着一边往
: 前搓，自动会卷起来，成了内空如同花生米的形状。烧开水煮熟，凉水冰凉，同时把醒
: 面时候准备的豆芽，莲藕丁，绿豆角（如果有蒜薹最好），西红柿放入炒菜锅炒到六分
: 熟，加上事先超好的肉丁，麻婶面同炒直熟出锅入盘。所用调料： 生抽，老抽，五香
: 粉，和盐。
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g*****A
发帖数: 14950 | |
s*****e
发帖数: 6053 | 4 手机拍得，比较糊。。。
谢谢夸奖，在你面前班门弄斧了~
【在 g*****A 的大作中提到】
: 照片好有动感喔
: 高手
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B****2
发帖数: 8892 | 5 你真有才。我这还不知道怎样说照片有些模糊呢。
【在 g*****A 的大作中提到】
: 照片好有动感喔
: 高手
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m***o
发帖数: 10232 | 6 你是不是把面沾到手机镜头上了
【在 s*****e 的大作中提到】
: 手机拍得，比较糊。。。
: 谢谢夸奖，在你面前班门弄斧了~
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H*B
发帖数: 3645 | 7 顶。功夫活啊。。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 粗粮面，和的要硬，醒一段时间（至少45分钟，所以可以准备菜），面揉光，切如同筷
: 子粗的长条，然后用手揪或者刀切成约1厘米的小立方块。再然后用大拇指按着一边往
: 前搓，自动会卷起来，成了内空如同花生米的形状。烧开水煮熟，凉水冰凉，同时把醒
: 面时候准备的豆芽，莲藕丁，绿豆角（如果有蒜薹最好），西红柿放入炒菜锅炒到六分
: 熟，加上事先超好的肉丁，麻婶面同炒直熟出锅入盘。所用调料： 生抽，老抽，五香
: 粉，和盐。
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