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d****1
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据一项跨度40年的研究,目前,世界上胖子数量已超过瘦子,胖子主要集中在美国和中
国,而中国已取代美国,成为全球肥胖人口最多的国家。
身体质量指数(BMI)是衡量人体肥胖程度的粗略指数,具体算法:BMI=体重(公斤)/
身高(米)的平方。按照WHO公布的标准,BMI等于或大于25为超重,等于或大于30为肥
胖,小于18.5为体重不足。
研究显示,1975年到2014年间,全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿。全球男性肥胖率从
3.2%升至10.8%,女性肥胖率则从6.4%升至14.9%,相当于目前全球有2.66亿男性和3.75
亿女性属肥胖。
调查还指出,中国肥胖人口已超美国,位居世界首位,其中男性4320万,女性4640万。
美国则以4170万男性和4610万女性位列第二。
在严重肥胖的人口中,中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二,仅次于美
国。在所有高收入发达国家中,日本国民的BMI最低。
尽管与上述研究的统计结果存在差异,但中国国家卫计委去年6月发布的2015年《中国
居民营养与慢性病状况报告》也承认,中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少
年,中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。
说到肥胖,我们需提及一个词:热量,通俗的讲,人每天摄入热量如果超出人体所需消
耗的热量,人就会胖,反之,会瘦。为此,频繁摄入高热量食物以及缺乏运动便成为肥
胖主要原因。
伴随着中国经济的快速发展,中国的餐饮业又怎敢落后?导致的结果:很多高热量食品
以‘色香味’俱全,引诱着越来越多的人加入‘吃货’的行列。为此,关于如何瘦身,
也有了这样的名句‘管住嘴,迈开腿’。什么意思?答曰:少吃多运动。
在此,需要提一下有关中国饮食中的两个文化:
1)油炸文化:中国很多食品都属于油炸食品,且中国人炒菜都喜欢放好多油。想告诉
大家的是食用油的热量大约每100克899大卡。
2)约酒文化:中国人没事休闲的时候,都喜欢朋友围在餐桌上大吃二喝。想告诉大家
的是白酒的热量大约每100克298打卡。
再告知大家另一个数据:一小时跑八公里所消耗热量500大卡。
(关于体重和热量的详细关系,大家可以通过搜索引擎,仔细计算其中的关系)
事实上,很多人都有健康的意识,也有减肥的想法,或不能以自己的意志为转移,或在
减肥过程中因抵挡不住美食诱惑,难以持之以恒。
为此,很多人会消极的说:我宁愿做一个胖子,也要享尽人间美味。
然而,当我告诉你,肥胖将导致‘血脂异常、增加脑血管病变、增加患高血压概率、增
加心脏负荷、导致脂肪肝、增加糖尿病风险、引起关节疾病、增加患癌系数’时,你不
觉得肥胖除了扼杀你原本的美丽,也正波及着你身体的健康?
所以,不要把肥胖只当做衡量自己是合格‘吃货’的标准,要是要时刻心存‘健康饮食
’‘经常锻炼’的生活理念。
祝所有的胖子早日脱离‘胖子’行列。
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