Y******m 发帖数: 1422 | 1 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭.
闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵.
三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花.
这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油
炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水.
还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花.
还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵...
放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去
像高粱米似的 - 还真想吃高粱米. | m********l 发帖数: 848 | | s****e 发帖数: 2934 | 3 好美的洋葱和玫瑰,我这几天正琢磨去买紫色洋葱来配菜的,就是在犹豫,ld说紫色洋
葱剥出来还是白色,明明是骗我嘛。我也去买
黑米掺一点点吃是很健康的,多了就难消化,俺前段犯了大错,以黑米做主体做了粥,
还吃了好几天,很不爽。
我也买几次三文鱼肚子,可是ld太挑剔,不肯吃。我下次来按你的方子做一次,看行不行
【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| s****e 发帖数: 2934 | 4 才发现,怎么这个洋葱能切到这么长这么直啊?这得多大的洋葱啊。
【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| h***e 发帖数: 7320 | 5 口水噼里啪啦地那个流啊。。。
555
【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| Y******m 发帖数: 1422 | 6
就是一般拳头大小的洋葱, 掰下一页, 一切就这样.
你要是拦腰截断, 长短就不一了.
【在 s****e 的大作中提到】 : 才发现,怎么这个洋葱能切到这么长这么直啊?这得多大的洋葱啊。
| g****o 发帖数: 110 | 7 西红柿的花,太强了!
【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| h******g 发帖数: 1521 | 8 很日式,好看,但是不是特别勾我的食欲。三文鱼,我喜欢生着或者烤着吃,杂米饭营
养好,但是味道一般。韩国泡菜,我不喜欢那个味道。日菜,寿司和生鱼片挺好的,日
本人烧的东西,我觉得那个咖喱和天妇罗挺好的,当然都有点高热量。 | b*******x 发帖数: 2469 | | a******z 发帖数: 1464 | 10 赞
【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| | | a****a 发帖数: 247 | | s****e 发帖数: 2934 | 12 赵钱孙李各有所喜
我觉得三文鱼生吃的味道远不如white tuna,还是搞熟了比较好。sashimi里面也就
white tuna好吃。有些人就喜欢糙米饭,做得好的糙米饭很香的,关键是水要放得恰到
好处,有些人用做白米的水量或者时间去做糙米,当然不好吃,或者做得太烂也不会好
吃。加了黑米的糙米饭,可能黑米要先泡下才好,黑米难熟,不过反正黑米只放一点,
也就不用搞那么麻烦了。我也不喜欢泡菜,但是ld喜欢。我ld不喜欢任何curry的咚咚
,印度buffet的除外。我家是由于俺开始无知,把糙米和白米混在一起了,很长一段时间的米饭
都很难吃,ld每次吃这种米饭的时候都是苦着脸的,总是强烈要求吃纯的白米。
直到现在吃了一大半了,ld开始狂赞我做的米饭了。hiahia目有不好的食物,只有不对的做法。
找
【在 h******g 的大作中提到】 : 很日式,好看,但是不是特别勾我的食欲。三文鱼,我喜欢生着或者烤着吃,杂米饭营 : 养好,但是味道一般。韩国泡菜,我不喜欢那个味道。日菜,寿司和生鱼片挺好的,日 : 本人烧的东西,我觉得那个咖喱和天妇罗挺好的,当然都有点高热量。
| g********e 发帖数: 4442 | | Y******m 发帖数: 1422 | 14 ;
说得是啊... 我都是两碗糙米, 用两碗半的水, (比白米多半碗),
可松软了, 不过我的新电饭锅有糙米一档, 不知有没有区别.
【在 s****e 的大作中提到】 : 赵钱孙李各有所喜 : 我觉得三文鱼生吃的味道远不如white tuna,还是搞熟了比较好。sashimi里面也就 : white tuna好吃。有些人就喜欢糙米饭,做得好的糙米饭很香的,关键是水要放得恰到 : 好处,有些人用做白米的水量或者时间去做糙米,当然不好吃,或者做得太烂也不会好 : 吃。加了黑米的糙米饭,可能黑米要先泡下才好,黑米难熟,不过反正黑米只放一点, : 也就不用搞那么麻烦了。我也不喜欢泡菜,但是ld喜欢。我ld不喜欢任何curry的咚咚 : ,印度buffet的除外。我家是由于俺开始无知,把糙米和白米混在一起了,很长一段时间的米饭 : 都很难吃,ld每次吃这种米饭的时候都是苦着脸的,总是强烈要求吃纯的白米。 : 直到现在吃了一大半了,ld开始狂赞我做的米饭了。hiahia目有不好的食物,只有不对的做法。 :
| l********2 发帖数: 1271 | | b****n 发帖数: 295 | 16 你的厨具太漂亮了吧!
这么讲究的人才会用西红柿刻玫瑰花
BTW,怎么刻出来的?有工具?还是精雕细刻的那种?
【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| Y******m 发帖数: 1422 | 17
用一大勺(那种serving spoon) miso paste, 两杯水烧
开, 加豆腐块儿, 煮几分钟就行了, 别的就看喜欢啥
再加了, 最后撒葱花
【在 l********2 的大作中提到】 : 能介绍下miso汤怎么做吗?
| s****e 发帖数: 2934 | 18 我知道,我知道:)
【在 b****n 的大作中提到】 : 你的厨具太漂亮了吧! : 这么讲究的人才会用西红柿刻玫瑰花 : BTW,怎么刻出来的?有工具?还是精雕细刻的那种?
| e******g 发帖数: 2336 | 19 咦,你的调料罐呢?ws的笑,飘走~~~~
【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| l******0 发帖数: 292 | | | | c*******l 发帖数: 549 | 21 这么好的菜,舍不得吃。
西红柿花,都可以卖了。 | z********s 发帖数: 252 | 22 漂亮
【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| Y******m 发帖数: 1422 | 23
眼大漏神...
【在 e******g 的大作中提到】 : 咦,你的调料罐呢?ws的笑,飘走~~~~
| Q**Q 发帖数: 624 | 24 鱼煎得很漂亮
http://lh5.ggpht.com/_CXDDy0_Y1DY/SoeEcIfpHDI/AAAAAAAAK1w/kxy_TTmrpLw/s800/dinner%20at%20hom
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http://lh6.ggpht.com/_CXDDy0_Y1DY/SoeEmr4wH3I/AAAAAAAAK2A/h6eoZ0jQrh8/s800/dinner%20at%20ho
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【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| e******g 发帖数: 2336 | 25 。。。。。。泪。。。。。。我再也不和你比猥琐了。。。。。。
【在 Y******m 的大作中提到】 : : 眼大漏神...
| s********8 发帖数: 515 | | Q**Q 发帖数: 624 | 27 不知道一个人守着这么一桌子吃饭是什么感觉
哥你做的不是晚餐,是寂寞 | v********e 发帖数: 1058 | 28 太艺术了
【在 Y******m 的大作中提到】 : 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭. : 闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵. : 三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花. : 这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油 : 炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水. : 还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花. : 还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵... : 放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去 : 像高粱米似的 - 还真想吃高粱米.
| d*****a 发帖数: 293 | | b***u 发帖数: 634 | | | | d***w 发帖数: 1209 | |
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