R*****a
发帖数: 175 | 1 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
验烤立鱼片。
烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
饭就出来了，顿顿有鱼！！
祝大家下周工作学习顺利！ |
n****e
发帖数: 941 | 2 这个 ... 真是大餐. 这鱼片就能吃好几顿了. |
a******z
发帖数: 1464 | 3 zan
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
|
n*****9
发帖数: 70 | |
j****1
发帖数: 15497 | |
p*******y
发帖数: 342 | |
w***s
发帖数: 7132 | |
c*******7
发帖数: 3763 | 8 楼主这个烤鱼做的不错。
不过，建议楼主将不沾锅烤盘换成玻璃烤盘。你会发现玻璃烤盘很方便的，很容易清洗
（直接用钢丝球一刮，用水一冲，就全部弄干净了），而且不必要用foil。
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
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R*****a
发帖数: 175 | 9 糙米就是在中国超市买的，我在大华买的，叫长春香糙米，我以前都是买长春米，结果
昨天发现出了这种糙米的，就买了，颜色看上去发一点褐色。
【在 n*****9 的大作中提到】
: 糙米饭在哪儿买的？中国店？韩国店？叫什么名字？
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R*****a
发帖数: 175 | 10 具体我也不懂，不过超市里不是有卖活立鱼的吗，不过我买的是鱼片，因为不会挑刺：
P
【在 p*******y 的大作中提到】
: 立鱼是什么鱼啊？
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R*****a
发帖数: 175 | 11 一直想买个玻璃烤盘呢，就是因为贵所以一直没有买，以后经常吃就要买了。谢谢建议啊
【在 c*******7 的大作中提到】
: 楼主这个烤鱼做的不错。
: 不过，建议楼主将不沾锅烤盘换成玻璃烤盘。你会发现玻璃烤盘很方便的，很容易清洗
: （直接用钢丝球一刮，用水一冲，就全部弄干净了），而且不必要用foil。
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m****i
发帖数: 478 | 12 是不是鲤鱼阿？超市为了省事，写成立鱼。
【在 R*****a 的大作中提到】
: 具体我也不懂，不过超市里不是有卖活立鱼的吗，不过我买的是鱼片，因为不会挑刺：
: P
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R*****a
发帖数: 175 | 13 应该不是鲤鱼，鲤鱼我还是认识的，而且刺也比较多，这个立鱼即使不是鱼片刺也不
是很多。
【在 m****i 的大作中提到】
: 是不是鲤鱼阿？超市为了省事，写成立鱼。
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g*******2
发帖数: 3306 | 14 有点象侧鱼鱼片。
【在 R*****a 的大作中提到】
: 应该不是鲤鱼，鲤鱼我还是认识的，而且刺也比较多，这个立鱼即使不是鱼片刺也不
: 是很多。
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v******e
发帖数: 1715 | 15 是Snapper吧，鲷鱼，
常见的一种咸水鱼。
【在 R*****a 的大作中提到】
: 应该不是鲤鱼，鲤鱼我还是认识的，而且刺也比较多，这个立鱼即使不是鱼片刺也不
: 是很多。
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k****i
发帖数: 337 | |
w******g
发帖数: 438 | 17 看上去真好，孕妇能吃吗?
【在 v******e 的大作中提到】
: 是Snapper吧，鲷鱼，
: 常见的一种咸水鱼。
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r*****q
发帖数: 1511 | |
R*****a
发帖数: 175 | 19 烤雨肯定没问题,不过我放了红酒在里面,孕妇最好不碰酒吧,可以用其他东西代替一下,
不知道传统的料酒行不行啊.
【在 w******g 的大作中提到】
: 看上去真好，孕妇能吃吗?
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s*****t
发帖数: 3899 | 20 哇，一下烤这么多鱼片？
我平时都是拿2快，炒鱼片吃的
请问，你的糙米饭怎么蒸的呀？ |
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t***D
发帖数: 1853 | 21
丰盛，营养，健康
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
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m******y
发帖数: 2207 | 22 还以为立鱼都是站着的，结果都是躺在烤盘里
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
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R*****a
发帖数: 175 | 23 就跟蒸正常的米饭一样，我貌似多加了一点点水，蒸出来效果不错也没粘锅。昨天我还
用糙米熬粥来着，也是挺香的。
【在 s*****t 的大作中提到】
: 哇，一下烤这么多鱼片？
: 我平时都是拿2快，炒鱼片吃的
: 请问，你的糙米饭怎么蒸的呀？
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R*****a
发帖数: 175 | 24 我原来也是这么以为的，哈哈
【在 m******y 的大作中提到】
: 还以为立鱼都是站着的，结果都是躺在烤盘里
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s*****t
发帖数: 3899 | 25 用的蒸锅，不是电饭锅？
【在 R*****a 的大作中提到】
: 就跟蒸正常的米饭一样，我貌似多加了一点点水，蒸出来效果不错也没粘锅。昨天我还
: 用糙米熬粥来着，也是挺香的。
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R*****a
发帖数: 175 | 26 就用的电饭锅
【在 s*****t 的大作中提到】
: 用的蒸锅，不是电饭锅？
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t********t
发帖数: 100 | |
r****d
发帖数: 1473 | |
a****l
发帖数: 6431 | 29 这么大的分量楼主一个人吃？太佩服了
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
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k***n
发帖数: 11247 | |
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f**a
发帖数: 330 | 31 你这烤鱼太费事。
我的简易版烤鱼，把鱼片解冻了撒上点garlic salt，烤出来味道也不错。 |
c**********a
发帖数: 199 | 32 我也刚买了这种的鱼，正好叶烤来吃吃！
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
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z*********a
发帖数: 285 | 33 鱼要吃新鲜的
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
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k*****n
发帖数: 246 | 34 烤的时候不盖是吧？
我一直以为不盖会糊，烤什么都包的严实的，看来我错了。。
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
|
c**********n
发帖数: 516 | 35 it is going to last a week , hahah
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
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R*****a
发帖数: 175 | 36 我在大华买的
【在 t********t 的大作中提到】
: 鱼在那里买得阿，谢谢
|
M*****c
发帖数: 2753 | 37 赞
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
|
d**z
发帖数: 267 | 38 盘子很pp
【在 R*****a 的大作中提到】
: 都说一个人的饭难做，的确是这样，不过今天我还是给自己搞了顿大餐。主要是为了实
: 验烤立鱼片。
: 烤立鱼真是一个好方法，简单又干净，最后铝箔直接把剩下的料一兜就可以扔垃圾箱了
: ，厨房也利落。把立鱼片放入衬有铝箔的烤盘，用盐抹在鱼片的两面，再用黑胡椒抹在
: 两侧，倒入一些蒸鱼豉油，红葡萄酒，再撒上葱段和姜丝，我还放了几个小红干辣椒，
: 这样腌制上一个小时左右。烤箱预热个10分钟，温度调到比较高就可以，不一定非要哪
: 个温度，其实是我家烤箱的刻度盘没有了，所以我也不知道具体温度，不过这个鱼很好
: 熟，所以经常看着点，大概10几分钟也就好了。
: 另外还做了炒豆芽，炒豇豆，还有很赞的糙米饭，今天买了一袋糙米，蒸出饭来很好吃
: 的。最后我吃了一小碗糙米饭，两块鱼，一些菜，心满意足。剩下的全部打包，四顿午
|
k****a
发帖数: 14 | |
x******t
发帖数: 3911 | 40 It looks like these are tilapia fish.
【在 p*******y 的大作中提到】
: 立鱼是什么鱼啊？
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A****S
发帖数: 143 | |
R*****a
发帖数: 175 | 42 Do not know, sorry
【在 A****S 的大作中提到】
: 这鱼英文名字叫什么啊?
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