由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 桃仁
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s**********o
发帖数: 14359
1
来自主题: SanDiego版 - 闲来无事做了一盘琥珀桃仁
通常琥珀桃仁的做法是先炒香核桃,再熬糖稀,最后将核桃放入糖稀之中,这种做法比
较麻烦,糖稀的火候也不好掌握,我教大家一种很简便的微波炉自制琥珀桃仁法,很简
单哦,味道也很不错,关键是一点都不油腻。
琥珀桃仁的材料:
生核桃仁250克、白砂糖3汤匙(45ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油1汤匙(15ml
,也可以不用)、白芝麻适量
琥珀桃仁的做法:
1、将生核桃仁放入开水中煮1分钟,煮是为了将核桃仁的涩味去掉,同时也去除
表面灰尘。   2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中,捞出沥干待用。将煮好的核桃仁
捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。   3、将核桃仁放入一个平坦的大
盘内(以便核桃仁受热均匀),用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀,尽量让每一块核桃仁都粘
到糖,糖的量可以根据自己的口味调整,不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层,蜂蜜
也可以不用,全部用白砂糖。
4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中,中火12分钟,注意,每隔2分钟取出搅拌一下,使
核桃受热均匀,也让糖稀均匀地裹在核桃表面,因为每家的微波炉火力不太一样,所以
时间是参考,要注意观察核桃表面,稍变色,呈金黄即可。趁热撒上白芝麻,拌... 阅读全帖
y******3
发帖数: 311
2
来自主题: Food版 - 健康小零食---琥珀桃仁
在Fred Meyer买的桃仁。由于一直不喜欢吃坚果,但是又都说坚果吃了好,就只有变着
花艺儿了。
桃仁先烤箱325°烤十分钟左右,注意不要烤糊了
锅里放点油,红糖加进去翻炒,就像炒糖色一样。快好的时候把桃仁放进去,快速翻炒
,起锅,撒芝麻
f******n
发帖数: 2491
3
最近做的,和以前拍了没贴的。
琥珀桃仁,越南春卷,蓝莓小蛋糕,芦笋培根卷,鱼香茄子。
附加一岁多宝宝很喜欢吃的主食——肉片蔬菜面和鸡蛋蔬菜粥。
琥珀桃仁
我在版里搜的方子,有一点修改
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31611703.html
1、1磅核桃仁,清水烧开,将核桃仁放进去煮2分钟,捞出来,冷水泡洗一下,以去除
涩味。
2、烤箱350度,核桃仁均匀洒在锡箔纸上,入烤箱烤25-30分钟,15分钟的时候打开反
动一下,之后每5分钟看看,不要烤过了就糊了。
3、起锅中火,汤勺, 2勺半红糖,1勺半白糖,2勺半白水,中火炒糖浆基本到大面积
都起泡泡。
4、把核桃仁倒进去,加入白芝麻,翻炒几下,使每个核桃仁都能沾上糖浆和白芝麻。
5、倒在锡伯纸上冷却,洒一点点盐。待彻底凉透干透就好了。
越南春卷
没有搜方子,就是凭感觉乱做的,加了鸡蛋皮、蟹柳、虾仁、生菜丝、胡萝卜丝和粉丝。
1、粉丝煮熟,加点作料拌匀——我加了盐、味精、生抽、老抽、香油、一点番茄酱(
不过现在觉得还是别加有颜色的调料,会看着更清爽);
2、胡萝卜、生菜切丝;
3、蟹柳、虾仁煮熟... 阅读全帖
l*****j
发帖数: 5163
4
来自主题: Food版 - 微波版琥珀桃仁
我也喜欢大菜呢,很朴实的博客,川菜做的很棒
豆豆猫这个桃仁你比她做的更漂亮:D
b*****a
发帖数: 726
5
来自主题: Minnesota版 - 美国版琥珀桃仁glazed pecans
好像不是热的吧
就叫琥珀桃仁,那时候大点的餐馆都有这个菜
p*********n
发帖数: 7788
6
来自主题: SanDiego版 - 闲来无事做了一盘琥珀桃仁
这个琥珀桃仁与广东名吃(见图)都有得拼,无论是色、香、味。
d**********t
发帖数: 1821
7
来自主题: SanDiego版 - 闲来无事做了一盘琥珀桃仁
琥珀桃仁并不算菜,而是休闲甜食或者点心。
我们每次做了就放一盘在茶几或者电脑桌上,看电视或者上网的时候吃,再来杯绿茶解
解甜腻。
z***x
发帖数: 19
8
来自主题: SanFrancisco版 - 黑糖胡桃仁,吃多了会怎样啊?
已经去壳的整片的大核桃仁又香又脆一口咬下去核桃油十足饱满,而且最外面还覆盖着
厚厚一层香甜的
黑焦糖,无法自控,一口气连续四天每天吃1/2半磅,不知道胡桃仁吃多了会怎样啊?
l******e
发帖数: 2893
9
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (为什么我炒鸡蛋都糊?), 信区: Food
标 题: 桃仁儿香辣小鱼——lifelove的厨房
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 16 14:05:21 2010, 美东)
以前做过香辣小鱼,这回里面放了一些pecan,也超级好吃。看了一下包装袋子,小鱼
的钙和铁的含量很高,挺有营养的还。
原料:
1、韩国店买的煮干/煎鱼(小鱼干)一袋(0.5磅)
2、糖2大勺
3、植物油+芝麻油=1:1 6~8大勺
4、韩国辣椒粉 1~2大勺
5、熟芝麻 1大勺
6、pecan/walnut仁儿掰一掰,3大勺
7、生抽 2大勺
8、2小勺(视买的鱼干咸度决定)
做法:
1、锅中放油(植物油+芝麻油),烧到7成热
2、放入小鱼和两大勺糖,小火煎至微微变黄
3、撒入辣椒粉、核桃仁和芝麻,小火炒出香味
4、放入生抽和盐,把鱼干炒干。
5、出锅放凉即可食用
特点:
鲜香酥脆,有一点点甜味。
m********o
发帖数: 975
10
情人节, 送点自己做的爱心礼物, 比外面买来的, 更有意义吧。
雪利琥珀桃仁
雪利, 就是雪利酒, sherry, 我在3楼介绍一下这个酒。 这个酒在老外超级市场卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。
做法:
1. 胡桃(pecan) 三杯, 预热烤箱275F, 把胡桃放在浅的烤盘上, 烤50-55分钟左右
, 放凉。 低温慢火烤出来的胡桃是最好吃的, 比高温烤出来的更均匀。也可以换成
核桃(walnut), 我自己偏好胡桃, 不太喜欢核桃。
2. 做糖浆
a. 雪利酒 1/2杯, 家里有小朋友的, 可以把雪利酒换成cream或者牛奶, 做奶香版的.
b. 白糖 1杯, 不可换成别的糖, 因为要熬糖浆
c. cream of tartar 1/4小勺, 在老外超级市场烘培的地方都有卖的, 是做蛋糕不可缺少的原料
d. 盐 1/2小勺
把这四种混合起来放在小锅里, 中高火加热, 慢慢搅拌, 一直到糖完全融化, 沸腾
起很多的泡泡, 如果有温度计的话, 最好是到了234F,马上离火,是最好的程度。
如果没有的话, 基本上看到糖全部沸腾, 起了很多大泡泡, 就差不多了。 这个
f***d
发帖数: 1399
11
饿来的巧啊.
桃仁美酒夜明珠,,,
都是饿的最爱啊...
a****a
发帖数: 26187
12
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【八桂征文-春天不远了】好吃看得见的琥珀核桃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 5 00:03:32 2013, 美东)
前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子-------
"养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机
体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝,
甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功
能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。"
文中提到最适合的零食:坚果
"应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以
有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让
女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。"
现如今好吃的点心, 不再是过去老传统观念... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
13
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【八桂征文-春天不远了】好吃看得见的琥珀核桃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 5 00:03:32 2013, 美东)
前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子-------
"养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机
体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝,
甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功
能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。"
文中提到最适合的零食:坚果
"应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以
有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让
女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。"
现如今好吃的点心, 不再是过去老传统观念... 阅读全帖
wh
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14
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【八桂征文-春天不远了】好吃看得见的琥珀核桃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 5 00:03:32 2013, 美东)
前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子-------
"养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机
体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝,
甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功
能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。"
文中提到最适合的零食:坚果
"应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以
有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让
女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。"
现如今好吃的点心, 不再是过去老传统观念... 阅读全帖
a****a
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前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子-------
"养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机
体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝,
甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功
能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。"
文中提到最适合的零食:坚果
"应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以
有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让
女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。"
现如今好吃的点心, 不再是过去老传统观念中只有过年才吃得上, 身处海外的游子们
, 只要善于搜索, 都可以在网上找到各种各样的方子, 假以时日稍作实践,就可以
足不出户自制出美味的爱心点心满足味蕾需求了。
平时除了山核桃喜欢吃, 普通的大核桃不太喜欢吃,主要是因为口感有些苦涩。刚巧
俱乐部有位MM自制了琥... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
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前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子-------
"养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机
体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝,
甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功
能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。"
文中提到最适合的零食:坚果
"应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以
有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让
女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。"
现如今好吃的点心, 不再是过去老传统观念中只有过年才吃得上, 身处海外的游子们
, 只要善于搜索, 都可以在网上找到各种各样的方子, 假以时日稍作实践,就可以
足不出户自制出美味的爱心点心满足味蕾需求了。
平时除了山核桃喜欢吃, 普通的大核桃不太喜欢吃,主要是因为口感有些苦涩。刚巧
俱乐部有位MM自制了琥... 阅读全帖

发帖数: 1
17
早餐最喜欢面包片涂Nutella, 但是外面卖的Nutella里含有棕榈油和其它添加剂,据说
常吃对身体不好,于是决定在家里手工制作Nutella。儿子喜欢吃胡桃仁,所以将榛子
hazelnut改为胡桃仁pecan, 做出来之后味道也很好。
用料:
1. 1.5杯牛奶巧克力片milk chocolate chips
2. 1.5杯烤香的榛子或各种果仁(我用了烤香的胡桃仁)
3. 2汤匙食用油(我用了牛油果油)
4. 1.5汤匙牛奶
5. 3汤匙白糖(如果牛奶巧克力片含糖的话,可以免加)
6. 1汤匙无糖可可粉
7. 半茶匙香草精vanilla extract
8. 半茶匙或适量盐
步骤:
1. 烤香榛子或胡桃仁:将烤箱预热到 350°F (176°C),榛子或胡桃仁摊放于烤盘里
放入烤箱烤12分钟左右到香脆。
2. 将用料2果仁放入搅拌机搅成糊状,然后加入用料3-8,继续搅拌成糊。
3. 锅里加入少量水煮开,开最小火,将用料1牛奶巧克力片倒入一玻璃碗,放入盛着开
水的锅里,巧克力片开始逐渐融化,边搅拌至完全融化,然后将融化的巧克力倒入搅拌... 阅读全帖
j****e
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来自主题: Detective版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
w*p
发帖数: 16484
19
来自主题: Military版 - 黑中药的后台背景都是神马?
肠痈?我要是得了阑尾炎,我可不敢找中医看。
肠痈,疾病名。痈疽之发肠部者。出《素问·厥论》。肠痈为外科常见急腹症,属急腹
症范畴。多因饮食失节,暴怒忧思,跌扑奔走,使肠胃部运化功能失职,湿热邪毒内壅
于肠而发。因饮食不节、湿热内阻,之败血浊气壅遏于阑门而成。以持续伴有阵发性加
剧的右下腹痛、肌紧张、反跳痛为特征。可发于任何年龄,多见于青壮年,男性多于女
性。发病率居外科急腹症的首位。
病因病机
饮食不节,暴饮暴食;或过食油腻,生冷不洁之物,损伤肠胃,湿热内蕴于肠间;或因
饮食后急剧奔走,导致气滞血瘀、肠络受损;或因寒温不适、跌仆损伤、精神因素等均
可导致气滞、血瘀、湿阻、热壅、瘀滞、积热不散、血腐肉败而成痈肿。现代医学认为
,阑尾腔梗阻和细菌感染是肠痈的主要发病原因。
辨证施治
1.瘀滞型
(1)证候初为脘腹闷胀,绕脐疼痛阵作,随即转移至右下腹,按之痛剧,腹皮微急,
恶心欲吐,嗳气纳呆。不寒不热或微热,或恶寒,大便正常或便秘,尿清或黄。舌质正
常或暗红,舌苔薄白或微黄,脉迟紧或弦略数。本证相当于急性单纯性阑尾炎,轻型化
脓性阑尾炎,或阑尾周围脓肿消散后期。
(2)治则化瘀行滞,清热解毒... 阅读全帖
l*****j
发帖数: 5163
20
来自主题: Food版 - 【参加活动】小捷的感谢
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖
l*****n
发帖数: 5018
21
来自主题: NextGeneration版 - 我整理的月子餐菜谱
根据几份月子餐整理的,大家随便看看吧,不一定都是最好的。取材都是常见的,中药
系列不好买,我基本都删了。
忌吃下列食品
大麦芽,辣椒、桂皮、大蒜、花椒、丁香、芥末、烈酒、香烟、咖啡、浓茶等刺激性食
品;忌吃各种冰镇冷饮、苦瓜、香蕉、西瓜、生黄瓜、生菜瓜、田螺、螺蛳、柿子、柿
饼、梅子、螃蟹等性寒大凉食品。
西红柿,竹笋,南瓜等凉性食物,枸杞,味噌汤,腌萝卜,辣白菜,酸梅,醋,柠檬,
葡萄柚,绿茶,韭菜
注意事项
鲫鱼不宜与鸡同食
汤品请瞥去油再饮用
豆类, 奶制品, 花菜, 卷心菜食用同时请观察宝宝排气状况, 有异常请停用。
第一周-排水排血排毒
注意
每天两种汤,一种粥
食物列表
蔬菜
菠菜,胡萝卜,山药,南瓜,黑木耳,莲藕,各色青椒,玉米,白菜,海带
其他可食蔬菜,但需要记录产气情况:卷心菜,花菜,西兰花,扁豆,四季豆,黄豆。
水果
以桃子为主
辅:葡萄,菠萝,龙眼,木瓜,苹果(少吃)。
不能吃:西瓜,香瓜等瓜类,草莓,桔子,芒果,橙子和梨。
主食
紫米,薏米,红豆,小米,黑米,红慥米,五谷米。
多吃薏米红豆饭(红豆,薏米用水浸泡过夜,用电饭煲煮饭)和五谷饭。
肉蛋副食
猪肝,鸡肝... 阅读全帖
K***i
发帖数: 2250
22
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子每日食谱zz
与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00)   生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00)   1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥   3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00)   生化汤(5... 阅读全帖
N****i
发帖数: 40
23
来自主题: NextGeneration版 - 孕前孕中产后调理 [转载]
http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
1 什么时候最可能怀孕 不育不孕 生男生女 判断怀孕的方法 不同怀孕时期的饮
食要点
2 孕期不要随便用药 妊娠感冒
3 孕期充足的睡眠和睡姿 发奶食谱 哺乳期如何护理乳房 乳腺炎的预防
4 弓形虫讨论
5 弓形虫
6 宝宝脾胃问题讨论
7 产后牙齿护理 恶露
1.什么时候最可能怀孕
既然要详细, 我就从怀孕前开始讲起,优生学这些大家都知道,还有什么精子卵子胎
盘什么的,我也不多说了,先讲一下什么时候最可能怀孕吧,这个也是很多JM关心的问
题。
排卵前后的2-3天内最可能怀孕。排卵期是指卵子从卵巢排出的时期。成年女性的排卵
期一般在两次月经期的中间,即14天,15天。排卵前为卵泡期,排卵后为黄体期。一般
来说,排卵前几天白带变稠,到排卵期这一天,白带呈蛋清状,可拉丝。这个时候同房
就极可能怀孕。如果月经周期不稳定的JM还可以采取基础体温法来测定排卵日。方法如
下: 从月经第一天开始,每天清晨醒来,躺在床上不动,把体温... 阅读全帖
a**y
发帖数: 6501
24
来自主题: Carolinas版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
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25
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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G*S
发帖数: 831
26
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
j******o
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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l*********e
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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H****H
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生吃就可以。
也可以泡蜂蜜吃,还可以盐炒,要是不嫌麻烦,做琥珀桃仁。
这是我07年在苏黎世我们研究所外面捡的核桃做的
[核桃成熟之后,青皮裂开,核桃坚果就会落下来。
捡回来晾干,用钉锤砸开或者用核桃夹子夹开,取出核桃仁放入干净容器中继续晾。
核桃仁拌入蜂蜜,做成蜂蜜桃仁,可以消痰止咳平喘。
核桃仁加入白糖和麦芽糖的混合物中同炒,便是琥珀桃仁。
也可以只用白糖炒成挂霜桃仁。]
M*********s
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来自主题: loseweight版 - 终于下决心了-更新汇报
8/11: 早晨最低到了140Lb - down 10LB - yay!
8/7: 没到一个月整,但又到生理周期了, 就再记一下.
这个月吃得和前面差不多,但最多只又降了两磅,到142LB. 两个月共掉8磅,150->142.
希望到月底至少再减2磅.
有个症状,不知和少吃碳水有没有关系, 就是我近两个月时常会有一阵胸闷,象有股压力
从胸口顶到嗓子眼,再冲到太阳穴,头发晕发涨. 我打电话给大夫,每次他都叫我去急诊,
第二次电话后我就去了,结果也没查出啥来. 我没觉得饿,但也会是血糖太低引起的吗?
急诊时查的血象里的糖是正常的. 还有我近来睡觉也不好,睡四,五个小时就醒.
******
7/11:
整一个月了, 基本没运动, 主要是减了米面点心, 没饿着。今早最轻时称144LB
, 比一个月前少了6磅。自觉还可。继续努力。
******
去年我在时尚版问衣服,就有人看我太胖,喊我来这里。我下不了决心啊。但公主和紫
MM都是我喜欢的,所以最近常来看看这里。
现在怎么下决心了?一个是想健康,不得不改改饮食习惯。我发现,越吃糖和淀粉,越
容易很快就饿,还饿得发慌发虚。不吃那些,反不那么容易... 阅读全帖
n****l
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31
来自主题: loseweight版 - 终于下决心了-更新汇报
看了后觉得很饿,明明是bso菜谱

整一个月了, 基本没运动, 主要是减了米面点心, 没饿着。今早最轻时称144LB
, 比一个月前少了6磅。自觉还可。继续努力。
******
去年我在时尚版问衣服,就有人看我太胖,喊我来这里。我下不了决心啊。但公主和紫
MM都是我喜欢的,所以最近常来看看这里。
现在怎么下决心了?一个是想健康,不得不改改饮食习惯。我发现,越吃糖和淀粉,越
容易很快就饿,还饿得发慌发虚。不吃那些,反不那么容易饿。我怕我这么吃下去,很
快就糖尿病了(没准已经得了),心脏病也不远了。
二是外型。 我一直觉得胖点无所谓,反正LG不说嫌。但到了这个岁数,真是逆水行舟
,我想维持现状都不行,比起4年前,长了30磅。怀孕都没出妊娠纹,现在倒有了。
收腰的连衣裙,常常大号的都穿不进去。
契机是刚订了8月底度假的票,想想会拍照,还会见多年不见的朋友,就决心减了。其
实也就是想现在开始减,也许近三个月能看出点效果。不然,我去年回国,见得人更多
,怎么也没为了面子去减。
主要数据是:年龄40+,身高1米63,体重150-155磅,骨架大,肩宽腿粗
。工作加孩子们,没时间锻炼(仅有的是每周3... 阅读全帖
s*****o
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32
来自主题: WebRadio版 - [电台谈吃]百煮人生
贴个reference,先不站队:
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖
s*****o
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33
来自主题: WebRadio版 - [电台谈吃]百煮人生
贴个reference,先不站队:
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖
t******i
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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h*********3
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来自主题: ChineseMed版 - 我家宝宝中医治湿疹的经历
于是找到了第四位中医S医生,他应该算是走经方派路线。此医生是网诊。因为有了之
前失败的经验,家人此时也不再强求什么医院里的专家了。S医生起初的诊断是太阴湿
盛,营卫不和。后来又多加了几句:厥阴病,心包淤热,三焦相火不降,阳明不能顺降
以化太阴湿土,燥热寒湿流注体表所致。
先开了两方无效,从第三方开始宝宝的大便干燥问题大大改善了,夜间睡眠也有好转,
比以前踏实些了。S医生与其他中医的区别是每次只开2到3副药,随时根据病情调整,
而且药的剂量很小,药也基本不苦。
方一: 麻黄3 连翘6 赤小豆6 茯苓5 白术5 泽泻5 党参5 桃仁3 牡丹皮3 桂枝3 白芍3
干姜3 炙甘草6
方二:当归3 桂枝6 白芍6 细辛2 茯苓5 白术5 泽泻5 牡丹皮5 桃仁5 生姜2片 大枣2
枚 炙甘草5
方三(开始见效):当归3 桂枝3 白芍3 细辛1 干姜3 党参5 茯苓5 白术5 泽泻5 牡
丹皮5 桃仁5 肉桂2 炙甘草6
方四:白术5 茯苓5 猪苓5 泽泻6 滑石5 白芍6 桂枝6 桃仁5 牡丹皮5 生黄芪6当归3生
姜2片生甘草5
。。。后来又调过几次方子,大部分成分相同,只是在药量上做调整。
p****e
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36
楼主孝心感人。引一段相关内容自《胡希恕讲金匮要略讲座录音》,希望有用。
惊悸吐血下血胸满瘀血病脉证治第十六
...
那么到这啊,把这一篇讲完了,讲完了你们看一看缺什么?瘀血证一个没有,头先这个
辨证他讲一点,可治疗呢,它没有。没有就按我方才所说这个,你们自己可以读出些来
。这个瘀血证啊,你看我们这个桃仁承气汤,抵当汤,下面讲那个疟疾里头的鳖甲煎丸
,在这个虚劳篇里头讲的那个大黄蛰虫丸,都是去瘀的药啊,它各有不同的证候,我们
后边还讲那个大黄牡丹皮汤,这个肠痈,他也是瘀血啊,有脓当下脓,不脓当下血,这
下血,他下什么血,瘀血啊。那么此外在妇科里头,象是通经活血全是去瘀血。所以这
个,我以前啊本打算讲这个东西来,后来也没讲,这个你们可以准备准备,这个去瘀的
这种方剂,不只是桃仁啊,丹皮,水蛭,虻虫是个去瘀药,当归,川芎,生地等等,咱
们说的补血的药全是去瘀药。你看咱们讲的这个当归芍药散,"妇人腹中诸疾痛,当归
芍药散主之",他为什么提个妇人呢?妇人容易有瘀血啊,我们说的这种补血药啊,不
过他起强壮作用,主要就是去瘀,你们看那《本草》就有,这个生地《本草》也解血痹
,血痹是什么啊,瘀血嘛,不... 阅读全帖
p****e
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楼主孝心感人。引一段相关内容自《胡希恕讲金匮要略讲座录音》,希望有用。
惊悸吐血下血胸满瘀血病脉证治第十六
...
那么到这啊,把这一篇讲完了,讲完了你们看一看缺什么?瘀血证一个没有,头先这个
辨证他讲一点,可治疗呢,它没有。没有就按我方才所说这个,你们自己可以读出些来
。这个瘀血证啊,你看我们这个桃仁承气汤,抵当汤,下面讲那个疟疾里头的鳖甲煎丸
,在这个虚劳篇里头讲的那个大黄蛰虫丸,都是去瘀的药啊,它各有不同的证候,我们
后边还讲那个大黄牡丹皮汤,这个肠痈,他也是瘀血啊,有脓当下脓,不脓当下血,这
下血,他下什么血,瘀血啊。那么此外在妇科里头,象是通经活血全是去瘀血。所以这
个,我以前啊本打算讲这个东西来,后来也没讲,这个你们可以准备准备,这个去瘀的
这种方剂,不只是桃仁啊,丹皮,水蛭,虻虫是个去瘀药,当归,川芎,生地等等,咱
们说的补血的药全是去瘀药。你看咱们讲的这个当归芍药散,"妇人腹中诸疾痛,当归
芍药散主之",他为什么提个妇人呢?妇人容易有瘀血啊,我们说的这种补血药啊,不
过他起强壮作用,主要就是去瘀,你们看那《本草》就有,这个生地《本草》也解血痹
,血痹是什么啊,瘀血嘛,不... 阅读全帖
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
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发信人: jajabin (非龘), 信区: Joke
标 题: 葛洪肘后备急方卷三第十六治寒热诸疟方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 18:03:04 2015, 美东)
治疟病方。鼠妇,豆豉二七枚,合捣令相和。未发时服二丸,欲发时服一丸。
又方:青蒿一握。以水二升渍,绞取汁。尽服之。
又方:用独父蒜于白炭上烧之,末。服方寸匕。
又方:五月五日,蒜一片(去皮,中破之,刀割),合容巴豆一枚(去心皮,纳蒜中,
令合)。以竹挟以火炙之,取可热,捣为三丸。未发前服一丸。不止,复与一丸。
又方:取蜘蛛一枚,芦管中密塞,管中以绾颈,过发时乃解去也。
又方:日始出时,东向日再拜,毕正长跪,向日叉手,当闭气,以书墨注其管两耳中,
各七注,又丹书舌上,言子日死,毕,复再拜,还去勿顾,安卧勿食,过发时断,即瘥。
又方:多煮豉汤,饮数升,令得大吐,便瘥。
又方:取蜘蛛一枚,着饭中合丸吞之。
又方:临发时,捣大附子下筛,以苦酒和之,涂背上。
又方:鼠妇虫子四枚各一,以饴糖裹之,丸服,便断,即瘥。
又方:常山(捣,下筛成末)三两,真丹一两。白蜜... 阅读全帖
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发信人: jajabin (非龘), 信区: Joke
标 题: 葛洪肘后备急方卷三第十六治寒热诸疟方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 18:03:04 2015, 美东)
治疟病方。鼠妇,豆豉二七枚,合捣令相和。未发时服二丸,欲发时服一丸。
又方:青蒿一握。以水二升渍,绞取汁。尽服之。
又方:用独父蒜于白炭上烧之,末。服方寸匕。
又方:五月五日,蒜一片(去皮,中破之,刀割),合容巴豆一枚(去心皮,纳蒜中,
令合)。以竹挟以火炙之,取可热,捣为三丸。未发前服一丸。不止,复与一丸。
又方:取蜘蛛一枚,芦管中密塞,管中以绾颈,过发时乃解去也。
又方:日始出时,东向日再拜,毕正长跪,向日叉手,当闭气,以书墨注其管两耳中,
各七注,又丹书舌上,言子日死,毕,复再拜,还去勿顾,安卧勿食,过发时断,即瘥。
又方:多煮豉汤,饮数升,令得大吐,便瘥。
又方:取蜘蛛一枚,着饭中合丸吞之。
又方:临发时,捣大附子下筛,以苦酒和之,涂背上。
又方:鼠妇虫子四枚各一,以饴糖裹之,丸服,便断,即瘥。
又方:常山(捣,下筛成末)三两,真丹一两。白蜜... 阅读全帖
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发信人: jajabin (非龘), 信区: Joke
标 题: 葛洪肘后备急方卷三第十六治寒热诸疟方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 18:03:04 2015, 美东)
治疟病方。鼠妇,豆豉二七枚,合捣令相和。未发时服二丸,欲发时服一丸。
又方:青蒿一握。以水二升渍,绞取汁。尽服之。
又方:用独父蒜于白炭上烧之,末。服方寸匕。
又方:五月五日,蒜一片(去皮,中破之,刀割),合容巴豆一枚(去心皮,纳蒜中,
令合)。以竹挟以火炙之,取可热,捣为三丸。未发前服一丸。不止,复与一丸。
又方:取蜘蛛一枚,芦管中密塞,管中以绾颈,过发时乃解去也。
又方:日始出时,东向日再拜,毕正长跪,向日叉手,当闭气,以书墨注其管两耳中,
各七注,又丹书舌上,言子日死,毕,复再拜,还去勿顾,安卧勿食,过发时断,即瘥。
又方:多煮豉汤,饮数升,令得大吐,便瘥。
又方:取蜘蛛一枚,着饭中合丸吞之。
又方:临发时,捣大附子下筛,以苦酒和之,涂背上。
又方:鼠妇虫子四枚各一,以饴糖裹之,丸服,便断,即瘥。
又方:常山(捣,下筛成末)三两,真丹一两。白蜜... 阅读全帖
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美国扁桃仁冒名大杏仁 中国消费者被骗数十载(图)
文章来源: 京华时报 于 2012-11-19 20:24:05 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并
不代表本网立场!
打印本新闻 (被阅读 41929 次)
一次坚果行业标准的制定,无意中揭示了一个隐瞒中国消费者数十年的真相这些年
在中国市场十分畅销、售价不菲的干果“美国大杏仁”,实际上与杏仁攀不上任何关系
。而在这看似简单的名称对错背后,除了消费者知情权的被漠视,还有国内杏仁产业被
挤压、由兴旺走向衰退的现状。
缘起
行业标准牵出“杏仁”秘密
在北京各大农贸市场、商场和超市的坚果货架上,都不难找到一种叫做“大杏仁”
的商品,它们在名称上略有差异,有的叫“美国大杏仁”,有的叫“美国杏仁”或“加
州大杏仁”。大多数消费者可能连想都不曾想过:这些东西真的是杏仁吗?
这些标称杏仁的产品,压根儿就不是杏仁。谎言的揭开,是从一次坚果行业标准的
制定工作开始的。
虽然早在上个世纪80年代,傻子瓜子就声名远扬,但直到2005年中国食品工业协会
成立坚果炒货专业委员会(下称“坚果协会”)时,我国尚无一个坚果行业标准。
2008年,在坚果协会牵头下,... 阅读全帖
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43
来自主题: Food版 - 古典小说里的地方名吃
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,可皇太后吃不到的鱼,自己却随随便便就能拿出百
条,让皇帝和皇太后知道那还了得!秦桧耍了个心眼,扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博,饮食文化发达。
因山川形胜之不同,各地物产千姿百态。就食材而言,北方多... 阅读全帖
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44
给怀孕1周准妈妈的参考餐单:
早餐:干稀搭配。牛奶、粥、汤,配着点心、面包、三文治等吃,鸡蛋、蔬菜等也
要吃。如果早餐不习惯喝牛奶,可以尝试豆干等豆制品。
加餐:准妈妈可以选择酸奶、奶酪配苹果。如果早餐喝牛奶会肠胃不舒服,可以这
个时候喝,最好喝前先吃两片饼干,促进营养吸收。
中餐:要吃好,不要选择外面的快餐(包括西式快餐)。如果不得已要吃,也记得帮
自己点一份青菜,过于油腻的菜先泡过白开水后再吃;碳酸饮料尽量避免喝,可用果汁
或矿泉水代替。
加餐:准妈妈可以带一些坚果、豆制品、水果和饼干在身边,以备下午肚子饿时加
餐。
晚餐:确保营养,可以适量少吃一些主食,以降低摄入的热量。但是肉和蔬菜都要
吃。
怀孕1周准妈妈可以吃什么补血?
准妈妈现在正值经期,在加餐时可以选择葡萄、橘子、番茄、苹果、草莓、樱桃等
有补血作用的水果。也可以尝试做以下这款甜品:
花生红枣蜜(“早生贵子”蜜)
红枣、花生用温水浸泡后,用小火加水煮熟,再加一些蜂蜜调匀。准妈妈可以每天
带一些作为加餐喝。常常吃这样的食物,能有效防治贫血,让准妈妈的脸色红润起来。
怀孕2周餐单及食谱精选推荐
合理的早餐营养结构中三大产热营... 阅读全帖
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45
来自主题: NextGeneration版 - 【分享】月子餐-超长
应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的,台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子,然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效,
但是每个人体质不同,希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤,一种粥
第一天
早餐:红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆,酒酿,冰糖
午餐:红糖小米粥
小米,西米,红糖
1. 小米淘洗,西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米,用小火煮至九成熟,再加西米和红糖,小火煮熟即可。
晚餐:鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g
1.将海带泡好洗净后切丝。
2.黄花拣择洗净后切段。
3.木耳泡发、洗净。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐:豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果,红糖,牛奶,核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏,然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎,加入热饮即可
午餐:鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖
h*********4
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来自主题: NextGeneration版 - 【分享】月子餐-超长
第二周-收缩内脏
第一天
早餐:莲子银耳汤
午餐:鹌鹑蛋鲫鱼汤
鹌鹑蛋,鲫鱼,葱姜
1. 鹌鹑蛋煮熟去壳,鲫鱼处理干净,姜切片葱切段
2. 将鱼、黄酒、姜片和葱段放入炖锅内,加入适量清水,用大火烧沸,再改用文火
煮25分钟
3. 然后加入熟鹌鹑蛋、盐、鸡精即可
晚餐:莲藕排骨汤
排骨,莲藕两节,花生
排骨斩成段在沸水中焯一下后捞起,藕切小块或切段后用刀拍破
老姜一切,用刀拍破
先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打
去浮沫,再放老姜,花生米适量
沸后改小火炖一小时后,放盐即成
第二天
早餐:
蜂蜜80克,香油35克
1.把香油和蜂蜜混合均匀,加入凉开水调服
午餐:菠菜猪肝汤
菠菜,猪肝,姜
1. 猪肝和姜切片
2. 锅中热油爆香姜片,加适量水用中火烧开,放入菠菜煮至六成熟
3. 最后加入猪肝、黄酒和盐,煮至入味
晚餐:黄花菜鲫鱼汤
鲜鲫鱼一条(约200克),干黄花菜一把,老姜适量
1. 鲫鱼收拾干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,冲洗干净,用姜和盐稍微腌制片刻(鱼肚里
面也要放点姜
2. 黄花菜用温水泡开,再... 阅读全帖
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应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的,台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子,然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效,
但是每个人体质不同,希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤,一种粥
第一天
早餐:红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆,酒酿,冰糖
午餐:红糖小米粥
小米,西米,红糖
1. 小米淘洗,西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米,用小火煮至九成熟,再加西米和红糖,小火煮熟即可。
晚餐:鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g
1.将海带泡好洗净后切丝。
2.黄花拣择洗净后切段。
3.木耳泡发、洗净。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐:豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果,红糖,牛奶,核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏,然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎,加入热饮即可
午餐:鸡丝粥
鸡胸肉
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第二周-收缩内脏
第一天
早餐:莲子银耳汤
午餐:鹌鹑蛋鲫鱼汤
鹌鹑蛋,鲫鱼,葱姜
1. 鹌鹑蛋煮熟去壳,鲫鱼处理干净,姜切片葱切段
2. 将鱼、黄酒、姜片和葱段放入炖锅内,加入适量清水,用大火烧沸,再改用文火
煮25分钟
3. 然后加入熟鹌鹑蛋、盐、鸡精即可
晚餐:莲藕排骨汤
排骨,莲藕两节,花生
排骨斩成段在沸水中焯一下后捞起,藕切小块或切段后用刀拍破
老姜一切,用刀拍破
先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打
去浮沫,再放老姜,花生米适量
沸后改小火炖一小时后,放盐即成
第二天
早餐:
蜂蜜80克,香油35克
1.把香油和蜂蜜混合均匀,加入凉开水调服
午餐:菠菜猪肝汤
菠菜,猪肝,姜
1. 猪肝和姜切片
2. 锅中热油爆香姜片,加适量水用中火烧开,放入菠菜煮至六成熟
3. 最后加入猪肝、黄酒和盐,煮至入味
晚餐:黄花菜鲫鱼汤
鲜鲫鱼一条(约200克),干黄花菜一把,老姜适量
1. 鲫鱼收拾干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,冲洗干净,用姜和盐稍微腌制片刻(鱼肚里
面也要放点姜
2. 黄花菜用温水泡开,再... 阅读全帖
j*****n
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治疟病方。鼠妇,豆豉二七枚,合捣令相和。未发时服二丸,欲发时服一丸。
又方:青蒿一握。以水二升渍,绞取汁。尽服之。
又方:用独父蒜于白炭上烧之,末。服方寸匕。
又方:五月五日,蒜一片(去皮,中破之,刀割),合容巴豆一枚(去心皮,纳蒜中,
令合)。以竹挟以火炙之,取可热,捣为三丸。未发前服一丸。不止,复与一丸。
又方:取蜘蛛一枚,芦管中密塞,管中以绾颈,过发时乃解去也。
又方:日始出时,东向日再拜,毕正长跪,向日叉手,当闭气,以书墨注其管两耳中,
各七注,又丹书舌上,言子日死,毕,复再拜,还去勿顾,安卧勿食,过发时断,即瘥。
又方:多煮豉汤,饮数升,令得大吐,便瘥。
又方:取蜘蛛一枚,着饭中合丸吞之。
又方:临发时,捣大附子下筛,以苦酒和之,涂背上。
又方:鼠妇虫子四枚各一,以饴糖裹之,丸服,便断,即瘥。
又方:常山(捣,下筛成末)三两,真丹一两。白蜜和,捣百杵,丸如梧子。先发服三
丸,中服三丸,临卧服三丸,无不断者。常用,效。
又方:大开口,度上下唇,以绳度心头,灸此度下头百壮,又灸脊中央五十壮,过发时
,灸二十壮。
又方:破一大豆(去皮),书一片作“日”字,一片作“月”字,左手持“日... 阅读全帖
g*****A
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50
来自主题: Whisper版 - 民间偏方
1、头痛(各种头痛均可):生白萝卜汁,每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴),一日两次
,连用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕(头昏眼花、晕眩):鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空服,每日一次
,连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦:睡前用半脸盆热水,加一两醋双脚浸泡20分钟,并生吃葱白1-2根。
4、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎
开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎:大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用,一日二次,连用7天可根治。
6、高血压、高血脂:芹菜籽*一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。
不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。

8、肠胃炎、腹泻:每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二
次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良(儿童消化不良同):鸡盹皮4两炒黄研成粉,饭前用白糖水冲服、一日二
次,一次2... 阅读全帖
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