B******0
发帖数: 132 | 1 超爱莴苣和油麦菜
请楼主分我一些, 谢谢
我已经短信你了:)))) |
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w*******n
发帖数: 2330 | 3 又到买种子的时候了。今年想种点春天长的快的菜，省得每年开春，早早刨了地，然后
一边看版上南方同学bso夏天收的菜，一边看着自己地里一片小雕塑。
往年的经验，虽然都是冷季菜，最早开长的是塌棵菜，熟得也快。同时种的萝卜刚开始
长的很慢。
油麦菜似乎也属于第二拨开长的。生菜能好些吗？
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T*******m
发帖数: 27308 | 4 点点过年好！
油麦菜有很多品种，我只种过夏天长的。
生菜是长得最快的蔬菜之一，春天秋天可以各种一次。在北方，萝卜最好在8月份种，
在春天种不容易吃到萝卜。
后一边看版上南方同学bso夏天收的菜，一边看着自己地里一片小雕塑。
始长的很慢。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 5 新年发新帖，标题要震撼！
其实就是说，冬菜长的慢，可以多种点。
油麦菜听着300颗挺多的，其实一直雕塑，久久才吃到一顿。
今天摘菜做火锅之前，赶紧来张集体照。
塌棵菜倒是不错，天气一暖，就拼命长，好多都要开花了，被我一批一批的拔了吃了。
不过，我地里的那几种冬菜，都挺耐寒，0度一下的几天，够挺过来了。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 6 今天的集体照，已经少了好多了。
娃娃菜全开花了，都摘了吃了。其他的就是塌棵菜、油麦菜、雪里蕻、茼蒿了。
准备塌棵菜一批批的拔了后，开始筹备夏菜了。 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 7 好壮观！油麦菜真该多种点，好吃但不经吃，一大堆炒炒就没了。 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 8 菜园子很干净整洁！绿油油的菜很好看！油麦菜好鲜嫩苗条！ |
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i****t
发帖数: 3228 | 9 真整齐！
塌棵菜长的好漂亮。
油麦菜间下苗会不会长的更壮啊 |
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m**6
发帖数: 6426 | 10 再奔一个今天的晚饭，3个地里的菜，清炒茼蒿，油麦菜猪脚，塌棵菜牛肉片。
最近天天想办法消灭塌棵菜，送了好几波给邻居了，据说Steam也很好吃。
明年准备继续种，还是300颗，(*^__^*) |
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y*****8
发帖数: 18140 | 11 俺真彻底糊涂了：牛奶桶莴笋完败了，叶子细小狭窄，被大牛判为油麦菜而非莴笋；同
样的种子，俺在地里也养了一棵的，叶子肥大宽圆，看看又很象莴笋哪。
紫莴笋---这个肯定应该是莴笋了吧？
要不俺的莴笋还是硬着头皮参赛吧！听说莴笋赛期延长了，再精心培养两个半月，指不
定也能修成正果哩？先占上个位置再说，重在参与，重在参与。呵呵。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 13 长这样儿，怎么会是油麦菜?
保不准还拿个莴笋大奖 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 14 大奖肯定没指望，能挂个边就高兴了。赫赫。
长这样儿，怎么会是油麦菜?
保不准还拿个莴笋大奖 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 18 油麦菜也可以参加莴笋大赛的。
这个已经长得蛮大了，至少不比你的种子选手小多少啊。肯定不拔。赫赫。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 19 同类产品，但不完全相同。
叶子的口感近似，但油麦菜长不出粗得可以象矿泉水瓶一样的杆---那个杆才叫莴笋吧。
为什么我觉得是一个东西呢，吃的味道和口感到长相一样啊 |
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p*****e
发帖数: 537 | 21 在超市里，油麦菜一会儿叫鸡毛菜，一会儿叫鸭毛菜 :) |
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y*****8
发帖数: 18140 | 25 香麦菜就是油麦菜？就是超市里面卖的A菜吧？
和苦麦菜是不是同一种菜？
2014年3月24日。
这2天比较冷，空调基本不停呀。育的香麦菜明显在48小时就出土了，今天都长了很高
了，很可爱，是2014年最早的一种菜。以示纪念，有2棵辣椒苗还在土里弯着腰呢。其 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 26 堪忧呀！
长成豆芽苗，就直接当豆芽吃了。
看看我的油麦菜，到时候跟你这个PK！ |
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h*****g
发帖数: 990 | 27 请问油麦菜的英文怎么说，在哪里能买到种子？谢谢 |
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y****2
发帖数: 11909 | 28 春菜渐进尾声，夏菜正在生长，所以六月收获基本上是以绿叶蔬菜为主，天天吃天天吃
，脸都吃得有些绿了，lol
茴香，自己发出来的长得更好，直播的反而长得不咋样
油麦菜，比莴笋叶子好吃：）
马齿苋，剁椒来一个凉菜，好吃：）
雪豆，采摘旺季还木有到来：）
莴笋，天天吃，到处送，还有辣么多：）
绿色苋菜，比紫色的好吃，可惜产量不高
蒜头，今天全收回来了，编了两个大辫子，还不错吧，lol |
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K******t
发帖数: 17377 | 32 呜呜呜 生日好快就过去了 还没过够呢。。。>_<
第二次尝试鱼香茄子 终于成功了~~~
第一次油放太少茄子不够软滑 这次狠下心多放了点油 果然就好多了^-^
麻婆豆腐经常做 但是这次换了方子 据GG反应比以前好吃很多@——@
来SD还是第一次买到新鲜的莴笋>_< 和木耳肉丝一起炒炒吃吃~~~
我们那里管这叫莴笋叶子 来美国后发现它有好多名字 A菜 鸭仔菜 油麦菜等等。。。 |
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y******i
发帖数: 28 | 35 油麦地电台特别节目 -- 为了永不消逝的电波 （追忆那火红的年代特别节目）
正月十五就要到了。 往年会和父母，祖父母一起度过的我们现在却在天南海北。 虽然
年龄时代的区别我们和他们难免有代沟。 但是不可否认的是我们这一代的基础是建立
在他们数十年的努力上的。 这周日，就让我们回到那个时代。 感受当年父辈，祖父辈
的那一片火红年代。。。。
主持Oskarlre
时间: 3/2/07, 9PM(EST)
收听方法: http://radio.mitbbs.com:8000/youmaidi.m3u |
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y******i
发帖数: 28 | 38 这个的春假,两队来自油麦地的年轻人为了寻求精神上解脱,
踏上了西行之路
他们的起点都是那个神秘的地方-Las Vegas
但命运使到他们分道南北,各自走各自的路
在以下的神奇的8天里,两队人都经历了很多很多.....
其中有喜,有悲,有怒,有乐,
有惊喜,有失望,
有堕落,有升华.....
最后,他们又走到了一起,
跟大家分享他们的成长历程................
Stay Tune!
ONLY on UMass Radio!
DJ: LLHH(北队) + 马甲(南队)
p.s. This show is rated E for EVERYONE!
收听:
http://radio.mitbbs.com:8000/youmaidi.m3u
Radio主页:
http://radio.umasscssa.org/ |
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h****a
发帖数: 677 | 41 啊？油麦菜也是猪食啊？我喜欢吃油麦菜，青炒油麦菜，蒜蓉油麦菜，耗油油麦菜，豆
豉鲮鱼油麦菜，火锅油麦菜。。。。关键炒的时候要及时收锅，不要脱水过多，稍微炒
一下就可以了。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 42 如果味道和样子都一样,我认为两者都是油麦菜或都是莴笋.
从我个人的经验,油麦菜和莴笋的区别还是挺多的:
油麦菜叶子比较光滑, 莴笋叶面皱褶很明显;
油麦菜叶子吃起来基本没有苦味,莴笋叶子有明显的苦味(打霜的时候苦味会弱);
油麦菜笋的皮和肉都软嫩一些,没有莴笋致密脆硬. |
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y*****8
发帖数: 18140 | 43 应该是同类植物吧，油麦菜杆子很细，莴笋杆子很粗？
感觉是绿手指会把油麦菜种成莴笋 黑手指能把莴笋种成油麦菜
油麦菜和莴笋，苗这么小，分不清。
我去年种了油麦菜和抗热莴笋，到底我都没有分清。 |
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s******r
发帖数: 4749 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言) 于 (Fri Oct 29 11:48:10 2010, 美东) 提到:
前天夜里轻微霜冻了一下，又经白天的太阳一晒，好多东西都蔫黑了。地里有：茄子辣
椒黄瓜丝瓜西葫芦西红柿红薯冬瓜南瓜扁豆四季豆油麦菜上海青大白菜胡萝卜白萝卜香
菜茴香生菜大头菜，大家猜猜，那哪几样蔫了呢，全猜中的有包子
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sdfarmer (农民三弟打鸟打松鼠) 于 (Fri Oct 29 11:53:02 2010, 美东) 提到:
茄子辣椒黄瓜丝瓜西葫芦西红柿冬瓜南瓜扁豆四季豆
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inthebox9 (不言) 于 (Fri Oct 29 12:11:45 2010, 美东) 提到:
老农民也没猜对，呵呵，提醒一下，只是轻微霜冻
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l*******n
发帖数: 1970 | 45 哦哦 没事 油麦菜我也很喜欢吃，正想问有没有油麦菜种子卖呢，哈哈，只是好几年
没吃过 莴笋了，也挺想念了，哈哈，油麦菜杆子很细的呀，等过2周，看看你的长出来
到底是莴苣还是油麦菜。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 46 PINK妹种的是莴笋吧？我种的就是她的莴笋种子，可不是油麦菜。浮云你到底吃过莴笋
叶子没有啊？赫赫。
那你种的就是油麦菜，LOL。
反正我是不吃莴笋叶子的，不过我加油红色的油麦菜，跟你那红色的莴笋一模一样，所
以油麦菜和莴笋真可能是一样东东。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 47 似乎莴笋和油麦菜比大爷耐热吧？
你想莴笋和油麦菜能种，当然大爷也能种。豆苗吃了不少顿了，大爷还没正经吃一顿。
和油麦菜一波的被大雪冻死了，倒是油麦菜抗冻和莴笋抗冻些。
我的大爷也泛滥了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 48 多谢。炸油糕里面的馅儿是糖吗？我在网上找到一篇炸油糕的文章，说在《平凡的世界
》里提到过。还找了些图片。又找到说新疆回民也做炸油糕，不过看起来不太一样。我
都贴在下面：
http://www.52ms.org/recipe/11242010/29913.html
炸油糕&油糕的回忆
文章属于 : 川菜 by admin
……印象中，老家每一逢婚丧嫁娶，油糕是毕不成少的，以致于吃糕就是红白喜事的代
表名称的词。每一逢过事（红白喜事简称过事）时，伙房和庖厨是分开的，庖厨东要卖
力炒菜，伙房就是专门做油糕了。伙房头是很受人尊敬的，官位地方要在庖厨头之上。
成婚时，伙房的红包也比庖厨的多，新郎新娘拜天地时，要专程向伙房鞠几个躬的，感
激她们的辛苦劳作，还是恭恭敬敬的，管事人还得伴随，足见对她们的重视。炸油糕时
，香味能飘满全村，惹得人垂涎欲滴，小孩儿往往都被吸引到了伙房门口，但不敢进去
，有可能是有一种敬畏SL吧。刚炸出的油糕叫硌咂（那两个字我写不出来，只能取其音
了）糕，皮很脆的，大好吃，吃的人最多，象我这样喜欢吃粘性食物的时常吃四5个呢
。但由于不易克化，多数都不敢多吃的。炸出的油糕都放在... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 49 “月宫一号”密闭循环基地建成 为长期载人航天及登月做准备
字号:小中大2013-12-18 11:45:13
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关键字 >> 登月月宫1号生态基地月球基地载人登月生态1号生物圈植物生物嫦娥奔月航
空航天
《南方都市报》今天刊文介绍了我国的生态生保集成试验设施，并昵称其为“月宫1号
”。这个设施曾在今年12月进行了首次30天的试验。下一步，我国将开始建设类似美国
“生物圈2号”的更完整的实验设施。与“生物圈2号”相比，中国的“月宫1号”最大
特点是……吃得好。下面，我们来看看这个设施能为参加试验的宇航员提供什么美味？
“生态1号”实验设施内种植生菜、油麦菜等四种植物，都能吃
据中国载人航天工程网12月1日报道，历时30天的我国首次受控生态生保集成试验于近
日完成各项科学试验，获得圆满成功。此次试验验证了我国自主研制的受控生态生保系
统集成实验平台，标志着中国航天员科研训练中心在受控生态生保技术研究领域迈出重
要一步。
参试乘员唐永康（右）、米涛（左）圆满完成试验、顺利出舱
航天员科研训练中心领导参加出舱仪式
开展长时间、远距离和多乘员的载人深空探测和地外星球定居是未来航天技术... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 50 第五道 焙煎胡麻拌油麦菜
不介绍了，依旧好吃！加上油麦菜特有的麦香味道，很好！注：油麦菜我们焯水了。前
面的紫甘蓝是生吃哈~ |
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