p*******j
发帖数: 1613 | 1 最近两个人都很忙，但每天放了学都好馋好饿，还是忙里偷闲也要鼓捣点好吃的，这样
才能弥补一天的辛苦，这样才有家的气息！
家常菜，没有什么难度，以此抛砖引玉，大家互通有无，idea汇集到一起，咱们吃得才
更丰富！
第一道：黑胡椒烤虾
虾，我怎么吃都吃不够，各种做法都喜欢。烤虾在米国餐厅很常见哈，但是自家做各种
味道都可以随意调~ |
p*******j
发帖数: 1613 | 2 第二道 （凉菜)焙煎胡麻拌紫甘蓝
焙煎胡麻是日本的一种salad dressing很好吃，去过日本的D同学强烈向我推荐。我们
亚洲超市里没见到，在amazon上买了一小瓶，还不便宜。不过真心好吃。 |
p*******j
发帖数: 1613 | 3 第三道 铁板牛排骨
用的是之前买的le creuset的铸铁pizza盘，直接铁板烧，黑椒味道，下饭！ |
p*******j
发帖数: 1613 | 4 第四道 西红柿炒山药
这道菜我介绍给D同学之后，他随机爱上山药。其实他是太喜欢西红柿了。酸酸甜甜脆
脆的，很好吃，小孩纸肯定也稀饭。 |
p*******j
发帖数: 1613 | 5 第五道 焙煎胡麻拌油麦菜
不介绍了，依旧好吃！加上油麦菜特有的麦香味道，很好！注：油麦菜我们焯水了。前
面的紫甘蓝是生吃哈~ |
p*******j
发帖数: 1613 | 6 第六道 酸辣鸡丝凉面
这次放料特别足，酸辣味道很浓郁，很四川！ |
p*******j
发帖数: 1613 | 7 第七道 香辣老虎虾
第一次买老虎虾，口感和普通白虾不一样，很有咬劲，味道还挺鲜。下次再试一下油焖
~还是爱吃虾，怎么吃都行~ |
p*******j
发帖数: 1613 | 8 第八道 孜然烤羊排 （配烤土豆胡萝卜）--有美味无卖相
但是真心好吃呀，羊排木有提前腌，就是烤之前抹上调料即可。更加体现出羊肉自身的
香味。 |
b*******t
发帖数: 33714 | |
p*******j
发帖数: 1613 | 10 第九道 打扫冰箱的好办法--铁锅拌饭
当冰箱里有很多蔬菜吃不完了的时候，铁锅拌饭是一个非常好的解决办法。加上自己调
的韩国辣酱，再加点肉丝，拌啊拌，太美味了了！简简单单的蔬菜，变成拌饭肿木那么
好吃！ |
|
|
p*******j
发帖数: 1613 | 11 第十道 毛氏红烧肉
这次专门学校了毛氏的，才知道原来毛氏红烧肉是辣的哦，也不奇怪哈，毛爷爷爱吃辣
吧。
看来以前自己做的都是普通红烧肉了。都好吃都好吃！ |
p*******j
发帖数: 1613 | 12 皑皑，我是不是犯错了，在饭点发这个，搞得我自己都饿了。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 前排插入求喂饱
|
l******e
发帖数: 2893 | 13 唉，“很忙”生活质量还这么高啊。我忙的时候直接就买当劳了，惭愧+馋亏 |
i***r
发帖数: 1885 | |
g*****A
发帖数: 14950 | |
t*******e
发帖数: 392 | |
p*******j
发帖数: 1613 | 17 我是再累再忙不能委屈肚子的那类。。。
【在 l******e 的大作中提到】
: 唉，“很忙”生活质量还这么高啊。我忙的时候直接就买当劳了，惭愧+馋亏
|
C**********y
发帖数: 3348 | 18 求韩国辣酱的房子～
【在 p*******j 的大作中提到】
: 第九道 打扫冰箱的好办法--铁锅拌饭
: 当冰箱里有很多蔬菜吃不完了的时候，铁锅拌饭是一个非常好的解决办法。加上自己调
: 的韩国辣酱，再加点肉丝，拌啊拌，太美味了了！简简单单的蔬菜，变成拌饭肿木那么
: 好吃！
|
r******l
发帖数: 652 | |
p*******j
发帖数: 1613 | 20 韩国辣酱：
第一种是八卦兔的
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a4cf4930102endk.html
我用的是
韩国辣酱：豆瓣酱 2:1 再加橙汁或雪碧等饮料调稀即可~因为买回来的韩国辣酱都很稠
，而且放点豆瓣酱味道很不错
【在 C**********y 的大作中提到】
: 求韩国辣酱的房子～
|
|
|
d*****3
发帖数: 1319 | 21 嗯，每次看你的帖子我都口水流，我这个孕妇禁不住饿啊～～～～：） |
p*******j
发帖数: 1613 | 22 哎呀 mm要多吃好滴呀，饿了更要吃啦~
【在 d*****3 的大作中提到】
: 嗯，每次看你的帖子我都口水流，我这个孕妇禁不住饿啊～～～～：）
|
c********n
发帖数: 651 | 23 顶这个~~我也是我也是~~
【在 p*******j 的大作中提到】
: 我是再累再忙不能委屈肚子的那类。。。
|
r**y
发帖数: 853 | 24 求菜谱！太诱人了！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 p*******j 的大作中提到】
: 第八道 孜然烤羊排 （配烤土豆胡萝卜）--有美味无卖相
: 但是真心好吃呀，羊排木有提前腌，就是烤之前抹上调料即可。更加体现出羊肉自身的
: 香味。
|
s*****y
发帖数: 4595 | 25 铁锅拌饭，看着又简单有美味！
有具体recipe吗？：）
【在 p*******j 的大作中提到】
: 第九道 打扫冰箱的好办法--铁锅拌饭
: 当冰箱里有很多蔬菜吃不完了的时候，铁锅拌饭是一个非常好的解决办法。加上自己调
: 的韩国辣酱，再加点肉丝，拌啊拌，太美味了了！简简单单的蔬菜，变成拌饭肿木那么
: 好吃！
|
s*****y
发帖数: 4595 | 26 btw mm给推荐几个适合party带菜吧。先谢过了；） |
p*******j
发帖数: 1613 | 27 孜然烤羊排，非常简单。只要羊排够好，味道不会差的。
羊排有的人喜欢提前腌，我是当天化了之后开始腌，就是往羊排上抹的孜然粉孜然粒，
白胡椒粉，还有盐、五香粉、酱油、料酒等调成的汁
在玻璃烤盘里平铺上配菜，可以是土豆、胡萝卜，也有人用红薯,在配菜上刷一点油。
我这次铺的是土豆胡萝卜。在配菜上放上羊排，排骨上刷油，在烤盘上盖上锡箔纸，放
入400F （180C）的烤箱中，烤45分钟。中间可以拿出来翻下面并检查烤制的程度。然
后打开锡箔纸继续烤10-15分钟上色。
我不喜欢吃生的，所以基本都熟了才拿出来。羊排的油都流到了土豆和胡萝卜上被吸收
了之后更香！
偶后来想其实在铸铁锅里烤也挺好的。应该更快！
【在 r**y 的大作中提到】
: 求菜谱！太诱人了！
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
|
p*******j
发帖数: 1613 | 28 很简单的，可以参照兔纸的做法~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a4cf4930102endk.html
【在 s*****y 的大作中提到】
: 铁锅拌饭，看着又简单有美味！
: 有具体recipe吗？：）
|
r**y
发帖数: 853 | 29 谢谢仙女！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 p*******j 的大作中提到】
: 孜然烤羊排，非常简单。只要羊排够好，味道不会差的。
: 羊排有的人喜欢提前腌，我是当天化了之后开始腌，就是往羊排上抹的孜然粉孜然粒，
: 白胡椒粉，还有盐、五香粉、酱油、料酒等调成的汁
: 在玻璃烤盘里平铺上配菜，可以是土豆、胡萝卜，也有人用红薯,在配菜上刷一点油。
: 我这次铺的是土豆胡萝卜。在配菜上放上羊排，排骨上刷油，在烤盘上盖上锡箔纸，放
: 入400F （180C）的烤箱中，烤45分钟。中间可以拿出来翻下面并检查烤制的程度。然
: 后打开锡箔纸继续烤10-15分钟上色。
: 我不喜欢吃生的，所以基本都熟了才拿出来。羊排的油都流到了土豆和胡萝卜上被吸收
: 了之后更香！
: 偶后来想其实在铸铁锅里烤也挺好的。应该更快！
|
