c***s
发帖数: 70028 | 1 他是知名作家和编剧、酒店高管，曾经的公安局干部，现在，他多了一个新身份：收藏家和私人博物馆馆长。
不论从数量和质量上，海岩的明清家具私人收藏都在中国当代家具收藏界中名列前茅，只不过因为作家的名头太响，掩盖了他收藏家的身份。
盛世收藏的热潮下，海岩在北京顺义一个古色古香的院子里建起了黄花梨博物馆，用以展示他收藏的八九百件红木家具。花木假山、小桥流水，在离首都机场一个小时车程的北京郊区，海岩默默地建了一座颇有江南古典园林韵致的家具博物馆。
现在，博物馆还未对外开放，你到不了现场也不要紧，从刚刚由江苏文艺出版社出版的《姚黄魏紫俱零凋：红木家具古今谈》一书中，同样也可以一窥海岩藏品的古典之美。画案上镶嵌了八条紫檀螭龙的黄花梨独心板大画案、雕花繁复的紫檀雕花顶箱柜、雍容华贵的黄花梨镜台，或简洁隽秀，或禅意空灵，或厚重古拙，都让人一见难忘。
一聊到这些心肝宝贝，海岩就打开了话匣子，头一个要提到的名字就是马未都。上世纪90年代，王朔、刘震云、莫言等一批作家成立了海马影视协会，海岩任副会长，而马未都正巧是秘书长，两人因此得缘相识。海岩对记者说，他开始收藏，马未都是最初的领路人之一，他买的最初几件藏品，... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 2 文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云：“一世长者知居处，三世长者知服食。”便是说，三辈子做
官，方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上，掌握话语权的并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。袁枚的《随园食单》，以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古
代食谱，精致浪漫的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象
。同样是清代的美食家，李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观，
与现代很多健康养生理念十分相近。而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多
精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡
帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐，有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。另一位在自
己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸，在其作品《射雕英雄传》中，黄蓉为师父
洪七公费心制作了多道美食。2011年5月，800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《吴
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R*****g
发帖数: 682 | 3 文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云：“一世长者知居处，三世长者知服食。”便是说，三辈子做
官，方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上，掌握话语权的并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。
袁枚的《随园食单》，以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古代食谱，精致浪漫
的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象。
同样是清代的美食家，李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观
，与现代很多健康养生理念十分相近。
而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅
、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐，有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。
另一位在自己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸，在其作品《射雕英雄传》
中，黄蓉为师父洪七公费心制作了多道美食。
2011年5月，800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《... 阅读全帖 |
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I*******y
发帖数: 4893 | 4 王世襄还有篇专门写京菜的文姐在网上找不到。暂且看这篇吧
http://www.miku360.com/shequ/xiuxian/6028.html
说起北京菜可那是众说纷纭，说法不一，北京菜倒底是什么样呢，各位请听我白话白
话。
有人说北京没菜，烤鸭是北京的名菜吧，可最早的烤鸭是明永乐十四年（公元1614
年）从南京迁来的，涮肉、烤肉也都是北方少数民族的食法。北京是中国四大古都元、
明、清、中华人民共和国的首都、中央直辖市，北京菜作为一个菜系，在形成中由于特
殊的历史条件，其人才的广集、原料的丰富，使其在演变过程中，内涵的复杂程度远非
其他菜系可比。还有人说北京菜净是有小吃没大菜，北京菜不是只有豆汁、麻豆腐、驴
打滚，北京宫廷菜、谭家菜早就纳入北京菜范畴，请问还有比满汉全席大的菜吗？
难道北京菜真的是一个纷繁复杂、莫衷一是的问题吗?其实这个问题，早就被人们
称为“京城第一大玩家”王世襄，做出了清楚的解析。王世襄出身官宦世家，高祖官至
工部尚书；伯祖为光绪年间的状元，曾以直言敢谏，反对慈禧太后修颐和园而闻名朝野
；父亲早年留学法国，曾出使墨西哥，任北洋***国务院秘书长；母亲金章亦出名... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 5 来自主题: RisingChina版 - 白话北京菜 王世襄还有篇专门写京菜的文姐在网上找不到。暂且看这篇吧
http://www.miku360.com/shequ/xiuxian/6028.html
说起北京菜可那是众说纷纭，说法不一，北京菜倒底是什么样呢，各位请听我白话白
话。
有人说北京没菜，烤鸭是北京的名菜吧，可最早的烤鸭是明永乐十四年（公元1614
年）从南京迁来的，涮肉、烤肉也都是北方少数民族的食法。北京是中国四大古都元、
明、清、中华人民共和国的首都、中央直辖市，北京菜作为一个菜系，在形成中由于特
殊的历史条件，其人才的广集、原料的丰富，使其在演变过程中，内涵的复杂程度远非
其他菜系可比。还有人说北京菜净是有小吃没大菜，北京菜不是只有豆汁、麻豆腐、驴
打滚，北京宫廷菜、谭家菜早就纳入北京菜范畴，请问还有比满汉全席大的菜吗？
难道北京菜真的是一个纷繁复杂、莫衷一是的问题吗?其实这个问题，早就被人们
称为“京城第一大玩家”王世襄，做出了清楚的解析。王世襄出身官宦世家，高祖官至
工部尚书；伯祖为光绪年间的状元，曾以直言敢谏，反对慈禧太后修颐和园而闻名朝野
；父亲早年留学法国，曾出使墨西哥，任北洋***国务院秘书长；母亲金章亦出名... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 6 书
http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=141677
内容简介
王世襄自选集《锦灰堆》一、二卷收集了他80岁以前所写的大部分文章，计105篇，编
为：家具、漆器、竹刻、工艺、则例、书画、雕塑、乐舞、忆注、游艺、饮食、杂稿等
十二类。共有线图234幅，黑白图424幅，彩图255幅。第三卷选收王世襄历年所作的诗
词120首，由他和夫人袁荃猷手书影印。
《锦灰堆》一二卷收集了作者在80岁以前所写的大部分文章，计105篇，第三卷则
以手书影印的形式选收了王世襄历年所作的诗词120首。全书计有线图234幅，黑白图
424幅，彩图255幅，可谓琳琅满目，令人爱不释手。尤其令人叫绝的，是其所收的105
篇文章分为家具、漆具、竹刻、工艺、则例、书画、雕塑、乐舞、忆往、游艺、饮食、
杂稿等十二类。其涉及面之广，在个人的自选集类书籍中极为罕见，从中也可看出作者
兴趣之博杂，积累之用心。如果说，对于古代家具，特别是明代家具，以及书画之类的
详细讨论还是可在传统的文物类书籍中时常见到的话，那么，对于竹刻的把握可能就是
更有该书作者之特色的了。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 蔡国庆和藏品
近日，蔡国庆作客《非常星发布》节目，分享了自己热爱收藏的这一兴趣爱好。现场，他发布了亲手写的第一本书《龙骧》。在书中，蔡国庆介绍了自己十多年来收集的20多件珍宝。而在节目现场，他着重介绍了三件“旷世藏品”。
蔡国庆从小在父亲的培养下，就有了收藏的意识。他的父亲是新中国的第一代歌剧演员，小时候，蔡国庆经常被爸爸带到北京的委托商行，看各色老物件。成名后，他有了不菲的收入，自己也着手进行收藏事业。
蔡国庆介绍的第一件藏品，堪称他收藏中“最破”的——是一件破损清雍正年间的青花云龙纹大天球瓶。十多年前，他本来计划几百块买下它，但王刚老师也在同场竞拍，让价格飙涨到5万，最后蔡国庆用将近6万的价格拍下。两个人也因此“结了梁子”。而据蔡国庆介绍，现在一个完整的天球瓶，大概价值一两千万。王刚老师至今对这件残品念念不忘。
蔡国庆和藏品
第二件藏品，被蔡国庆成为“最难”。他收藏过一只清乾隆时期的青花矾红龙纹小酒杯，小酒杯本来是有配套小盏托的。为了完美，蔡国庆一直煞费苦心地为酒杯寻找另一半的盏托，终于在十几年后找到了同款。拍卖公司的老总都激动地告诉他，成套拍卖可能会让这两件藏品的价格翻好几倍。蔡... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 王刚喜欢古董人尽皆知。这一点在“铁齿铜牙纪晓岚”中王刚可是本色出演。蔡国庆从小在长辈的带领下也颇懂古董珍玩。网传两人在拍卖会上夺宝结下仇怨，多年不和。
2015年，蔡国庆作客《非常星发布》节目，分享了自己热爱收藏的这一兴趣爱好。现场，他发布了亲手写的第一本书《龙骧》。在书中，蔡国庆介绍了自己十多年来收集的20多件珍宝。而在节目现场，他着重介绍了三件“旷世藏品”。
蔡国庆从小在父亲的培养下，就有了收藏的意识。他的父亲是新中国的第一代歌剧演员，小时候，蔡国庆经常被爸爸带到北京的委托商行，看各色老物件。成名后，他有了不菲的收入，自己也着手进行收藏事业。
蔡国庆介绍的第一件藏品，堪称他收藏中“最破”的——是一件破损清雍正年间的青花云龙纹大天球瓶。十多年前，他本来计划几百块买下它，但王刚老师也在同场竞拍，让价格飙涨到5万，最后蔡国庆用将近6万的价格拍下。两个人也因此“结了梁子”。而据蔡国庆介绍，现在一个完整的天球瓶，大概价值一两千万。王刚老师至今对这件残品念念不忘。
歌手蔡国庆家，面积不到300平米，和普通人相比是大多了，但和这位歌手名气与财力似乎并不相称。事实上，这几间屋子主要是起个“容器”作... 阅读全帖 |
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c**v
发帖数: 1936 | 9 那个火盆架拍得一般，有王世襄加持都不行。如果是个王世襄夸过的画桌的话估计不得
了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 10 从书里看到的，稍作改动：
2003年11月，古琴被联合国教科文组织选定为全世界第二批公布的“人类口头与非物质
文化遗产”。北京某主管部门准备在人民大会堂举行一个“盛世古琴大演奏”晚会，以
为庆祝。其弘隆盛况，或可想象这些年来流行的某某打破吉尼斯纪录的万人功夫表演、
千人钢琴、古筝演奏等等“盛世”之举。
通知传达下去，晚会的组织却遇上了滞碍——在世的老一辈琴家反应者稀，了解古琴传
统的学者更是对此大摇其头。古琴虽乃雅乐重器，“贯众乐之长，统大雅之尊”，自古
被视为“八音之首”，却以“清微淡远”为旨趣，从来就不是一件供燕乐喧集、庆祝热
闹用的表演性乐器。以《红楼梦》八十六回中的林黛玉所言：“琴者，禁也。古人制下
，原以治身，涵养性情。”所以，古来文人弹琴，“坐必正，视必端，听必专，意必敬
，气必肃”。各种传世的琴书、琴谱中，更是有诸种“五不弹”、“十四不弹”等等的
讲究。比方，《文会堂琴谱》定的“五不弹”为：“疾风甚雨不弹，尘市不弹，对俗子
不弹，不坐不弹，不衣冠不弹”。其中“对俗子不弹”，在千百年形成的规矩俗例里，
就特别强调了对“王公巨贾”的“不与趋附”的态度。
据闻，即便1949年之... 阅读全帖 |
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s********y
发帖数: 22 | 11 除了在饭馆和吴宇森的电影里，鸽子是越来越少见了。
王世襄先生批评说，中国电视上常有鸽子的镜头，但是大多都不对路，尽是些不入
流的肉用鸽子。华夏乃鸽文化集大成之国，各种珍奇瑰丽的观赏鸽、信鸽不胜枚举，电
视上反倒被洋鸽子占尽了风光。
鸽文化我不懂，不过可以肯定的是，“我们爱和平”画面上的鸽子八成不会是肉用
鸽，因为那个时候我们还没有吃鸽子的文化。正确的鸽子不是从天上掉下来的，《东方
时空》放出来的那群不正确的鸽子，是现代化、密集化的居住环境造就的，其在形态上
本身就近似于鸽笼。在“鸽文化集大成”的北京，据唐鲁孙先生回忆，鸽子笼是“十层
八层、三排五列”，而且一律的“坐北朝南”，而王世襄先生则在另一篇文章里说过，
在这样的“居民楼”里，蟋蟀是不会有了，蟑螂倒有不少。
盘鸽子的活动依然香火不绝，只是与食鸽相比，实在是一站超冷的小众娱乐。七八
十年代，玩赛鸽在台、港两地亦很流行，但是除了变相赌博之外，水泥森林里的遗矢满
地更为左邻右舍所深恶痛绝。因此，如果说鸽子还有文化的话，那么，文化复兴的全部
希望，可能就寄托在吃鸽子这件事情上了。
所谓不入流的肉用鸽子，大多数是美国白羽王鸽，为最常见的肉用 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 徐悲鸿 柳荫三骏 朵云轩秋拍 成交价：1980万元
款、基金、指数循“亿元时代”而至
艺术品价格疯涨是发展还是发烧
5年前，被认为“涨疯了”的国内艺术品拍卖总成交额不过30亿元出头，5年后，仅一家拍卖行秋拍业绩就超过了40亿元。不断诞生的天价，让艺术品 “含金量”大涨。贷款、基金、指数、产权交易闻声而至。当艺术品与资本前所未有的亲密，带来的究竟是发展还是发烧？
资本推动如烈火烹油
贷款买艺术品，这是今年秋拍推出的新服务。为了让客户顺利买单，银行量身定做个人艺术品收藏贷款，起点50万元，最高2000万元。艺术品基金不甘落后，门槛至少是100万元，依旧抢手。相形之下，艺术品份额交易平易近人，只要5万元就能入门。担心看不懂市场变化？艺术品指数也来插一脚，形如股票指数，号称将市场走势“一网打尽”。
形形色色的金融产品，折射了艺术市场现状：如王世襄、马未都等以兴趣爱好为主导的传统收藏家，正被以投资为目的的金融大鳄取代。上海鸿盛拍卖市场部负责人朱卫荣表示，“人们手头钱多了，需要找个出路，就有了艺术品烈火烹油的好时光。”北京荣宝拍卖公司总经理刘尚勇认为，当前红火的宫廷艺术、红色经典以及近现代大师板块... 阅读全帖 |
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p***e
发帖数: 146 | 13 毕竟文化相近。小鬼子做事死板大概也是原因之一吧。
我们一度的文化自恨和信仰缺失使得自古就不缺国贼。王世襄先生就感叹美国人甚至能
在九十年代只用七八年就搜罗上百件精美明清家具。 |
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w****2
发帖数: 12072 | 14 【整理】77元租户事件全记录
再次印证了那句话：怕就怕记帐，怕就怕认真F
1. 2010年12月30日
新华网：胡锦涛元旦前考察北京民生工作
相关段落
到常营项目丽景园小区后，胡锦涛首先观看了项目规划沙盘模型，具体了解这个保
障性住房项目的建设和分配情况。
接着，总书记来到廉租房住户郭春平家中看望。郭春平和女儿租住的这套两居室，
虽然面积不大，但户型规整、厨卫齐全。
胡锦涛仔细察看房间格局，亲切地同主人拉起家常：家里几口人？什么时候搬到这
里的？以前的居住情况怎么样？……
郭春平告诉总书记，过去一直没有固定的住处，现在才有了家的感觉，心里特别踏
实。
“一个月租金多少？能不能承担得起？”胡锦涛问。
“一个月77块，承担得起。”郭春平笑着回答。
听说郭春平的女儿正在上大学三年级，总书记鼓励她用功学习，将来照顾好母亲。
胡锦涛对她们说：“看到你们家居住条件有了改善，我感到很高兴。党和政府特别
重视民生问题，已采取了一系列措施，下一步还会进一步采取措施，改善困难群众的生
活。”
郭春平母女俩听了十分激动，连声感谢党和政府的好政策。
相关图片
点看全图
2. 当晚新闻联播播出了该消息
3. 1... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 15 偷狗的 (2013-01-30 07:26:38)转载▼
标签： 狗 宠物狗 分类： 生活尿布
一到冬天，偷狗的人就多了起来，主要是偷了去卖给做狗肉煲的店家，所以在广东
这地方，虽然见不到有专门的肉狗养殖场，但冬天狗肉来源是肯定不缺的。这里面土狗
宠物狗都有，剥了毛看上去都差不多。
其实偷狗也算个古老的营生，《锦灰堆》说旧北京里把这种人叫“坐狗的”。（北
京土话不知为什么都不喜欢直截了当，看字面让人猜着费劲，比如“傍家儿”，打死我
也猜不出那就是二奶。）王世襄说的坐狗，在我看算是身怀绝技，一般都是独往独来，
徒手作案。“只要一把掐住狗嘴，不论狗有多大，用力一甩，另只手攥住后腿就能把狗
围在腰里，向后一坐，狗命已呜呼，披上皮袄，扬长而去，竟难发现身上还围着一条狗
。”听起来倒也很神奇，估计要拍成电影，得放个慢动作才能看个究竟。
相比之下现在的狗贼真是一点技术含量也没有。据我所知珠海这边的狗贼都是三两
人作案，大约也多少有个壮胆，然后开着小面，拿着套子，满大街撵那些无防备的狗，
野的家的一概不放过，拖上了车一溜烟跑掉。这些狗在车里是怎样断了气的估计还得费
番周... 阅读全帖 |
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x****6
发帖数: 4339 | 16 图书管理员一样开辟王朝，改开以前的时代，拿学历说事没意义。
你的说法我是同意的，但是稍微正面一点，就是他那是算是有眼光的，北京知识分子那
么多，偏偏怎么就出了他这么一个收藏玩得好的，还是有内在原因的。
他到底有多牛，这得看跟谁比。如果王世襄现在还没挂，那么马未都只配给他当书童。
但是拿他跟其他文人，比如P大梵语系毕业的钱文忠，比起来，马的水平还是不错的。
对我这种完全不懂的吃瓜群众，已经是很受用的古玩知识了。 |
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V*E
发帖数: 1642 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wlwl12 (月夜逃亡), 信区: Military
标 题: 77元租户事件全记录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 12 13:33:58 2011, 美东)
【整理】77元租户事件全记录
再次印证了那句话：怕就怕记帐，怕就怕认真F
1. 2010年12月30日
新华网：胡锦涛元旦前考察北京民生工作
相关段落
到常营项目丽景园小区后，胡锦涛首先观看了项目规划沙盘模型，具体了解这个保
障性住房项目的建设和分配情况。
接着，总书记来到廉租房住户郭春平家中看望。郭春平和女儿租住的这套两居室，
虽然面积不大，但户型规整、厨卫齐全。
胡锦涛仔细察看房间格局，亲切地同主人拉起家常：家里几口人？什么时候搬到这
里的？以前的居住情况怎么样？……
郭春平告诉总书记，过去一直没有固定的住处，现在才有了家的感觉，心里特别踏
实。
“一个月租金多少？能不能承担得起？”胡锦涛问。
“一个月77块，承担得起。”郭春平笑着回答。
听说郭春平的女儿正在上大学三年级，总书记鼓励她用功学习，将来照顾好母亲。
胡锦涛对她们说：“看到你们家居住... 阅读全帖 |
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s**r
发帖数: 6678 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wlwl12 (月夜逃亡), 信区: Military
标 题: 77元租户事件全记录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 12 13:33:58 2011, 美东)
【整理】77元租户事件全记录
再次印证了那句话：怕就怕记帐，怕就怕认真F
1. 2010年12月30日
新华网：胡锦涛元旦前考察北京民生工作
相关段落
到常营项目丽景园小区后，胡锦涛首先观看了项目规划沙盘模型，具体了解这个保
障性住房项目的建设和分配情况。
接着，总书记来到廉租房住户郭春平家中看望。郭春平和女儿租住的这套两居室，
虽然面积不大，但户型规整、厨卫齐全。
胡锦涛仔细察看房间格局，亲切地同主人拉起家常：家里几口人？什么时候搬到这
里的？以前的居住情况怎么样？……
郭春平告诉总书记，过去一直没有固定的住处，现在才有了家的感觉，心里特别踏
实。
“一个月租金多少？能不能承担得起？”胡锦涛问。
“一个月77块，承担得起。”郭春平笑着回答。
听说郭春平的女儿正在上大学三年级，总书记鼓励她用功学习，将来照顾好母亲。
胡锦涛对她们说：“看到你们家居住... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 19 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说；一流作家写吃，二流作家写情，三流作家写性。依据呢，大概是老夫
子所言‘食色性，人之大欲。’且不论对错褒贬，爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙，南有陆文夫，远有张大千，近有王世襄，凭了一根刁蛮的舌头，
一手洋洋洒洒的文章，极尽描绘撩拨之能事，凭空惹出多少淋漓口水？这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看，越看越馋，越馋越看，看到后来不由得令人饥肠辘辘，半夜爬起
来搜寻冰箱，可恨是十有八九不能如意，最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地，人才辈出，商业轻重工业不说，连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际，但在美食方面名声还小了点，一提到特色吃食，北京使人想起北京烤鸭，
涮羊肉，酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹，清蒸海鲜，龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜，醋鱼，南京出咸水鸭，鸭胗肝，大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍，提起
上海，也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去，说不过去，外地人嗬嗬地直笑，心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖 |
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f**i
发帖数: 23 | 20 对我们这些出生在上海、成长于上海的人来说，上海的味道，也真就是“小时候的味道
，那个味道也许是一碗小馄饨，也许是一碗面筋双档；有时候，也许，是一幢老房子，
一扇门，一扇窗......”
昨天朋友圈又被刷屏了，都在转发建设雄安新区前，请向梁思成先生说声道歉。
老实说，我以前并不了解梁思成先生，初中的时候很喜欢徐志摩的诗，也许那个时代的
人都喜欢朗诵几句再别康桥，说来惭愧，由徐志摩进而知道林徽因，由林徽因才知道梁
思成先生。
昨天看了田家青先生写的《和王世襄先生在一起的日子》，才翻了几页序言，就已经激
动的说不出话来，田家青先生的序言题为八个字：世好妍华，我耽朴拙。其实这句话我
觉得用来形容梁思成先生也是很贴切的，每一个喜欢古建筑的人不管过了多少年，应该
都不会忘了梁先生和他为中国文物古建筑做的贡献。
北京城有北京城的味道，上海有上海的味道，长这么大，还没有去过帝都，所以对北京
城的感情远不如上海来的深刻。
虽然也去过很多地方，但是就像很多上海的朋友说的一样，现在不管去什么地方，突然
觉得还是上海好，上海有我们熟悉的味道。
上海的味道是什么呢？一千个人眼里有一千个哈姆雷特，我想每一个人感知... 阅读全帖 |
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J*H
发帖数: 1448 | 21 中新社香港6月15日电：香港之宝 华人之光送别“百草婆婆”胡秀英教授
中新社记者 贾思玉
一个清末出生在苏北的农家女儿，经历硝烟战火后远渡重洋，带着第一位哈佛华人
女博士的荣誉和举世瞩目的学术成就回到东方之珠。现在终于叶落归根。
15日，国际著名植物学家胡秀英教授在香港安葬。高寿102岁的老人，留下了如她
的研究专长冬青一般常青、不老、不朽的一生。
采撷英华 世界权威
胡教授有很多称谓：百草婆婆、冬青之母、会走路的植物学百科全书……她1949年
在哈佛大学取得博士学位，由此开始长达一甲子的中国植物研究。她是冬青、萱草、泡
桐、菊、兰等植物的世界权威，在400多种冬青中，四分三由她命名。她自1968年起到
香港中文大学执教及做研究，此后40余年大多在港渡过。
位于红磡世界殡仪馆的胡秀英灵堂，以白色为主调、按基督教礼仪布置。她的遗像
下摆放着其生前最爱的新鲜白兰花、白菊花和冬青标本，还有数百支蜡烛，点点烛光伴
她上路。
胡教授是5月22日在香港过世的。随后几天，电视台重播了香港电台2003年为她制
作的“杰出华人”纪录片，该系列片中还有高锟、杨振宁、王世襄等人。
香港中大校长沈祖尧吊唁胡教... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 22 New Haven public library有不少中文书和杂志，大人和小孩的都有，从韩寒郭敬明的
流行读物，到茅盾文学奖作品，甚至村上春树和哈利波特的中译本都看得到。去年负责
买中文书的管理员问我有什么推荐书单，我写了一批，今年基本全买到了。很激动，先
借了三本，昨晚看其中一本毕淑敏的小说集《昆仑殇》，看到凌晨四点，写昆仑山驻军
拉练、临终关怀医院等等，看得我也想找这里的临终关怀医院当义工……图书馆的人问
我今年有什么推荐书单。版上有朋友想看什么中文书请写个书名，我收集在一起寄给他
们。下周就会order；如果下周以后再写，可以放到明年order。
我去年给的书单是读书听歌看电影版讨论较多或者网友推荐的：
方方 祖父在父亲心中
梁羽生 女帝奇英传，冰川天女传
江南 九州—缥缈录
党益民 石羊里的西夏
古龙 欢乐英雄
程乃珊 蓝屋
林太乙 林语堂传，林家次女
於梨华 又见棕榈，又见棕榈 傅家的儿女们
凌力 少年天子
严歌苓 小姨多鹤 第九个寡妇
迟子建 额尔古纳河右岸
毕淑敏 昆仑殇
裘山山 我在天堂等你
桑格格 黑花黄
丁丁历险记
马悦然 我的老师高本汉
刘震云 故乡天下黄花... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 2382 | 23 推荐几本书，也是我想看的。有推荐人的点评
1.风格与世变――中国绘画十论 石守谦 北大出版社
强烈推荐。石守谦，台大毕业在美国普林斯顿获得艺术史博士，回台湾任故宫博物院院
长。他显然熟悉美国艺术史的个案式研究，也深通中国传统的风格流变理论，甚至了解
大陆近几十年来艺术史课堂主流论点，这些特点在这笔文集中皆有体现。
2.饮膳札记 林文月 广西师大
推荐。操作性很强，作者的文笔和深度都比《京都一年》老成不少
3.旧时风物 : 赵珩
推荐，赵先生的文笔很好
4.老饕漫笔： 赵珩
推荐，赵珩也不算太老--1948年生人，是王世襄、朱家晋的晚辈，老成凋谢，这代在青
年时代经历文革的人、而后为王、朱等老辈人做过助手的人，也要渐渐成为文化耄宿了。
5.城门开 北岛 三联
年度推荐。
厚积薄发，点到为止，北岛近几年最好的一本散文集。
6.西藏一年 书云
推荐。如果看过纪录片，应该就不需要看了，文字并无过人之处
7.妆匣遗珍 杭海 三联
清末民初民间老银饰的收藏集，朴素的美 |
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l***o
发帖数: 1111 | 24 from 黄云万里的新浪博客
管平湖的艺术思想 / 王迪
平湖先生出生于晚清官宦之家，自幼受儒家传统教育，因此儒家思想对他影响很深。儒
家哲学最讲中和，如《中庸》：“喜怒哀乐之未发谓之中，发而皆中节谓之 和，中者
也，天下之大本也，和者也，天下之达道也，致中和，天地位焉，万物育也”。荀子：
“中和者，听之绳也”。儒家历来主张用礼乐来教化天下，以达到中 和盛世。在历代
琴家著作中，中和之道，也是琴家的一贯主张。平湖先生认为古琴艺术应当适中和谐，
不赞成偏激怪诞，与儒家中和哲学有密切关系。
平湖先生先后拜杨宗稷、武夷派悟澄和尚和川派秦鹤鸣道人等出世高人为师。他们不仅
给平湖先生的古琴音乐技法上打下了深厚的基础，而且对其艺术思想也有潜移默化作用
。平湖先生虽出生于官宦家庭，但一生从未涉足宦海、追逐名利，他将一生心血，全部
灌注于古琴艺术之中。特别是他的前半生，命运坎坷，使他的艺术思 想更趋向于道家
和佛教的出世思想。尽管佛、道思想各不相同，但主张淡泊名利，天人合一，回归自然
，则是一致的。老子认为道是最美的音乐，而“道法自然”。 庄子说：“先应之以人
事，顺之以天理，行之以五德，应之以自然”... 阅读全帖 |
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c**v
发帖数: 1936 | 25 来自主题: Collectibles版 - 这是个漏 老外对家具其实比中国人自己更重视。 国内因为王世襄的一己之力的推动才开始赶
上来。 |
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x**8
发帖数: 1165 | 26 那个样子还不错，就是太贵了。黄花梨吗。
俺收过一张椅子，和王世襄那书封面上的一模一样，连颜色还有靠背纹饰都一样。可惜
不是黄花梨的。 要不就发了。 |
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b*w
发帖数: 14917 | 27 有空应该看看王世襄的书。。。杂项知识渊博如王，对别人称之为家也不敢坦然受之。
。。 |
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x**8
发帖数: 1165 | 28 俺认为黄花梨受推崇，是由于明式家具受推崇的缘故。 特别是王世襄一言九鼎的地位。
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黄花梨诈骗集团横行中国十数年
发贴人：61.55.82.*发贴时间：2013-2-6【复制本帖地址】[必看]
我们知道自从一浪高过一浪的古玩热以来，中国的收藏人数越来越多，收藏的品种也遍
地开花。
随着需要与之伴生的专家学者也如雨后春笋一样爆了出来，然而良莠不齐，其中最著名
的利用赝品金缕玉衣诈骗数亿的案子，轰动一时，可是那些促成这个诈骗实施的重要作
用人员，因为披着顶级专家学者的外衣而堂而皇之不负任何责任的逍遥法外。其实专家
学者并不一定是正确的，甚至如同“赝品金缕玉衣诈骗案”一样，这些专家学者其实只
是拿了一些商家的钱财，为商家利益服务的代言人。他们可以根据商家的要求，把一些
赝品说成国宝，也可以把一些不珍贵的东西吹成价值连城。由于没有法律的限制，这些
专家学者为了钱财，早已经把良心丢到了九霄云外，他们其实只是这些商家为了金钱圈
养的一群披着专家外衣的狗而已。垃圾木材黄花梨的炒作就是一个非常有力的说明，我
们现在的印象里面都认为黄花梨是一种珍贵得不得了的一种高档木... 阅读全帖 |
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x**8
发帖数: 1165 | 29 其实俺很迷惑，这种金碧辉煌的香炉，好在哪里？现在城隍庙的大香炉，都是这个造型
，真心喜欢不起来。
宣德炉好看的很多，沉稳优雅的，精致内敛的。 王世襄的那些，每个都不错。
当然，俺也没钱买这些。说说而已。哈。 |
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Y*********e
发帖数: 4847 | 31 骂张爱玲的男人真多，而且罪名都设立的让人哭笑不得。昨天我看见有个人说“她从头
到尾洋溢着小资的情调”，不禁想起数月前，我和我妈研究完打折广告，直奔华联买了
五十斤东北大米，平日里卖一块七，那天是一块五毛九，五十斤，可省五块五毛钱，话
说我气喘吁吁把它拖回家，正在感慨自己的潦倒，那厢就看见有人写了几千字的长文，
论证我是个小资，我很吃惊的问朋友，何谓小资？我窘迫至此，连饭都快吃不上了，还
小资？我朋友说“这有啥，有个男人就因为我养狗，也认定我是小资了，有些人天生就
仇视情趣。”
有些以文推人的人，逻辑非常简单粗暴，判断一个人，不是从虚处，而该从落脚实处。
一个终日泡妞的资深色狼，肯定写不出《洛丽塔》，同样，餐餐海鲜生猛的是贪官和大
款，而他们，也绝不可能写好食记。最好的食记，是两种人写的，一是清苦文人，想吃
又不得，只能任馋虫在笔端活跃，比如梁实秋，周作人，汪曾祺，另外一种是落魄世家
，比如张岱和曹雪芹，都是在衣食匮乏，晚景凄凉中描摹当年的锦衣玉食，要么就是背
井离乡或是改朝换代，靠回忆取暖的，比如唐鲁孙和王世襄。同样，张爱玲骨子里是清
冷精神化的白玫瑰，所以她笔下最生动传神的，都是活色 |
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j******n
发帖数: 21641 | 32 现在好的编辑队伍还在那些老社
王世襄那一套，就盖了，背后多少心血 |
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j******n
发帖数: 21641 | 34 和梁贡献相当的建筑学家有很多（至少四个）
梁名声最大，也是没办法的事情
最近几年，所谓的大师相继去世
什么人都跑到八宝山磕头，也不管大师们笑纳否
很多人在世的时候也没几个真正懂他们的领域
连胡温也未必知道
比如王世襄，任继愈，季羡林
人家就是个学者
普通人压根不懂（也实在没必要去懂）他们 |
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j******n
发帖数: 21641 | 35 搜下嘛
学者王世襄的著作集
他主要是文史文物方向
现在的古玩收藏很热
他比马未都牛半个光年的样子
今年回去扛回来的
右首有本单行的精选 |
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e*******c
发帖数: 2133 | 36 那个，王世襄也是用的拼贴这个意思吧，就是把自己平常的卮言碎语做成集子，成了这
本书。现在还有人在创作锦灰堆呢。
哦，jsolomon就是风教授啊.... |
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b*s
发帖数: 82482 | 37 知名教授气死了……
那个，王世襄也是用的拼贴这个意思吧，就是把自己平常的卮言碎语做成集子，成了这
本书。现在还有人在创作锦灰堆呢。
哦，jsolomon就是风教授啊.... |
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w***s
发帖数: 15642 | 38 呵呵，唐鲁孙是喜欢摆阔，不过比起其他一些港台人物还好了，前些年广西师范出版过
一套谈药膳的，作者叫陈存仁，是个老中医，常常最后就说给某某大人物看病用了几味
不值钱的小药，药到病除，自得之情溢于言表，我觉得是风气使然。
赵珩也很阔的，上中学就经常自己下馆子，文革的时候花六块四毛钱在山东乡下吃红烧
海参，最显阔还不在这里，在于他当时对北京几大饭庄的海参价位了如指掌，吃之前还
心里斗争了一番。。。看得我心惊肉跳。呵呵，他倒没有刻意显阔，只是家世显贵，导
致他的口味实在太富贵。
王敦煌是王世襄之子，这一家子都爱吃，爱琢磨吃，而且在解放后条件很困难的时候想
方设法的吃得好又少花钱，是真正过日子的人。他写的《吃主儿》我很喜欢，文笔一般
，日子看着很亲切，要是没看过，推荐给你。。。 |
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c****w
发帖数: 570 | 40 回顾一下这一年看的书，弄点包子（有包子吧？！）
1. 《源氏物语》 ： 3星
初中时看过，那时候没看完，现在也是断断续续看完。一般作者都会对同性的主角抱有
偏爱，让他/她在书中享有更多关注和特权。而女作者把万千宠爱集于一男人身，这点
很难让人理解，读起来也觉得腻味。
2. 《迎男而上》
我到底是怎么会想起看这本书的，肯定是从哪里看到的推荐！！！天涯知心帖子的水平
，完全不值得花时间阅读。
3. 《时生》 ：3星
东野圭吾作品。一般。
4. 《十个人的德意志》 ：4星
德国历史人物的科普读物，作为欧洲历史小白，看这书才知道原来法国和德国是一个祖
宗。可惜下载的电子版不全。
5. 《沧浪之水》 ： 3星
仕途文学，随便一看。意义完全没有“职场生存手册”大。
6. 《金阁寺》 ：2星
很有名的书。评两星，完全因为翻译，句子都不流畅，很影响阅读。
7. 《终朝采蓝： 古名物寻微》 ： 4星
‘采绿’，‘采蓝’，皆是‘寻微’，虽然所‘寻’之‘微’有异，但‘寻微’中所具
有的发现的快乐却是相同的。适合慢慢读的书，读一篇看一些老器物的图，惬意。
8. ... 阅读全帖 |
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c***n
发帖数: 739 | 41 我在当当上定了终朝采蓝： 古名物寻微和王世襄的那本，结果死活结不了帐，折腾了
一晚上，最后算了，到现在也没看到。。。。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 42 查到也是浙江人，诸暨出美女 :)
“1986年至1996年间担任《读书》编辑，与金克木、张中行、徐梵澄、唐振常、邓云乡
、金性尧、王世襄、冯至等著名学者相往还，被称为“《读书》四大金钗”之一 。”
——但查不到另外三位金钗…… |
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w**********n
发帖数: 56 | 43 连吃都吃不好，谈什么狗屁精神生活。
楼主国内的书读过几本啊？沈从文的书读过么？我不是指长河，边城，是指他的中国古
代服饰考，坛坛罐罐那些书。王世襄的书读过么？叶广芩的书读过么？二十四史读过几
本啊？世说新语总要看过吧？古诗十九首能背出几首？昭明文选我就不问了。
欣赏过中国古典舞么？能说出几个优秀的古典舞演员的名字？越剧昆曲听过么？还拽什
么交响乐。你会哪种西洋乐器啊？五线谱识不识？感觉这个装逼逼格够高是吧？
真受不了这种对中国文化都不了解就开始兴高采烈的自恨的wsn，在美国混到什么程度
，都是内心极度不自信的猥琐男。
不过看到楼主说在国内因为家庭背景被人歧视过就明白了，根本不是从有好的文化修养
的家庭出身，成长的过程也不够自尊自重，根本就没有一个正常的中国人的灵魂。
一个有文化有尊严的中国男人，怎么可能在异国的土地收获那么多的精神共鸣，又不是
女人。
如果楼主是女人，我道歉，上面一切当我没说。谢谢。 |
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t*********l
发帖数: 566 | 44 周末又翻了一套旧书，贴个以前写的review分享一下！:-)
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经过了漫长的时间，在我都快忘了的时候，家人才想起来把我买的书寄出，终于到了
。
其中有一套《锦灰堆》，三册。我承认，我是看到一个牛逼的书名，出于装逼的目
的，才买的这书。周末翻阅之后，才发现玩主也可以做的如此之牛。反观电视上那些民
俗专家，收藏名士，真是有点沽名钓誉之嫌。
这套书其实是一个叫王世襄的人的自选集。刚才google了下，此人号称“京城第一
玩家”，生于1914，卒于2009。生于福建，长于北京，离所谓“江浙人，北京话，新思
维，旧传统”的民国范儿不差多少。他出生书香门第，父母一个画家，一个外交家，比
小开强点，比衙内差点。打小双语教学，素质教育。解放前跟我党混过。解放后倒霉，
60年代一度赶出系统，自谋生路。80年代重返研究院，遂成第一玩主。
此人从不做煌煌巨著，相反，总挖掘传统文化犄角旮旯中的好玩东西，精通各种“
雕虫小技”：蝈蝈，蛐蛐，蛐蛐罐，玩鹰，猎狗，斗鸡，葫芦（就是藤上结的葫芦，玩
的是... 阅读全帖 |
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C***r
发帖数: 759 | 45 2000年05月17日
知音
“挥手自兹去，萧萧班马鸣！”
——我与王世襄先生的翰墨缘
戈革
感谢《中华读书报》的介绍，使我知道了王畅安（世襄）先生
《锦灰堆》一书的出版消息；老朽立即故态复萌，急忙派人去书店买
回一部，虽然我现正患目疾，医生基本上禁止我读书写字，但我仍禁
不住将此书浏览一过，感到十分满意，“大快朵颐”，甚至更加放肆
地不顾医生之诫，公然命笔来撰此短文，亦鄙人“死不改悔”之一端
也。（这事充分证明，此稿并非报社、出版家或作者的邀写之作，而
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wh
发帖数: 141625 | 46 【 以下文字转载自 ChineseClassics 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: ChineseClassics
标 题: 齐白石最大尺幅作品以4.255亿人民币创拍卖纪录
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 30 19:34:22 2011, 美东)
刚看到别的版贴这幅画，说是上周在国内拍卖，以破纪录天价成交：
查了一下新闻，这幅齐白石的最大尺幅作品《松柏高立图·篆书四言联》，在5月22日
晚结束的2011中国嘉德春拍拍卖夜场“大观——中国书画珍品之夜”上以8800万起拍，
经过逾半小时、近50次激烈竞价，最终由持3093号牌的场内藏家以3.7亿天价购得，成
交价格让全场瞠目。该作品加上佣金后以4.255亿元的最高价格成交，不仅刷新了齐白
石个人成交纪录，也刷新了去年在翰海秋拍时，徐悲鸿《巴人汲水图》以1.71亿元成交
价创下的全球中国近现代书画成交纪录。据悉，当晚夜场总成交额超过10亿元人民币。
而大家好奇4亿买画藏家为何方神圣？拍卖方相关负责人表示：不方便透露。
此次拍出的《松柏高立图·篆书四言联》，长266厘米、宽100厘米，不仅是齐白石首席
杰... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 47 刚看到别的版贴这幅画，说是上周在国内拍卖，以破纪录天价成交：
查了一下新闻，这幅齐白石的最大尺幅作品《松柏高立图·篆书四言联》，在5月22日
晚结束的2011中国嘉德春拍拍卖夜场“大观——中国书画珍品之夜”上以8800万起拍，
经过逾半小时、近50次激烈竞价，最终由持3093号牌的场内藏家以3.7亿天价购得，成
交价格让全场瞠目。该作品加上佣金后以4.255亿元的最高价格成交，不仅刷新了齐白
石个人成交纪录，也刷新了去年在翰海秋拍时，徐悲鸿《巴人汲水图》以1.71亿元成交
价创下的全球中国近现代书画成交纪录。据悉，当晚夜场总成交额超过10亿元人民币。
而大家好奇4亿买画藏家为何方神圣？拍卖方相关负责人表示：不方便透露。
此次拍出的《松柏高立图·篆书四言联》，长266厘米、宽100厘米，不仅是齐白石首席
杰作，也是他绘画及书法尺寸最大的一幅。画由松、柏和雄鹰构成，松鹰是齐白石最喜
欢也是观赏者最熟悉的画题之一，“鹰”寓意“英雄”，刚健有力，而“松柏”则有长
寿之喻。画作左右配以篆书“人生长寿，天下太平”对联，浑厚自然、端庄大气，且文
意极佳：表达画家对国家民族和平发展的美好祈望，对人间幸... 阅读全帖 |
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k****r
发帖数: 9629 | 48 1. 红楼梦
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10. Theory of relativity (爱因斯坦)
思想 |
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c*********t
发帖数: 30088 | 49 konger
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s**********l
发帖数: 8966 | 50 现在再买红木家具就没啥可以升值的。
举个邮票的例子，为啥猴票值钱，因为发行量少，名家设计绘画，而且是第一套生肖邮
票，不升值才奇
怪。现在发行的邮票大家都可以一年一本的买，当然价值就少多了。
红木家具值钱的是历史上流传下来，器形独特，制作精良，最后才是材质。乾隆皇帝给
每个磨工的价钱跟
每个木匠一样，能不精品么，现在的人拿本王世襄的书照着用机器打磨，你最后也就是
买了个木头钱。
另外真正的小叶紫檀，老红木，黄花梨，老鸡翅木现在都很少了，市场上骗子太多。
从投资的角度，最好别买家具这种难以liquidify的东西，个人爱好不算，纯投资你好
不容易买上放几十年
才赚个辛苦钱，不值。再说富贵人家逃难都是收拾细软，尽弃粗重。一架子床没起重机
3-5个人挺难搬走
的。
中国人现在走的是日本人的老路，有点闲钱开始玩艺术品搞投资，多少有点非理性的因
素在内，早年间干
一票现在赚了挺好，听了这些人出来显摆才开始动心眼琢磨就不必了。 |
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