由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 盖浇面
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i****n
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1
来自主题: _Capricorn版 - 【我厨小七】红烧肉盖浇面 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (亲们,谢谢你们!我爱你们!真的), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】红烧肉盖浇面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 19:39:33 2011, 美东)
中午剩了红烧肉,处理了下做了盖浇面
首先是肉的处理
我买了鹌鹑蛋,吼吼
煮的时候放了水,醋,盐,据说这样煮蛋不会煮破壳
捞出来,冷置,剥皮
然后中午的肉拿出来放进水里和鹌鹑蛋一起煮
为了上色呢放了点老抽
然后就是煮面啦,比较easy了
放葱,放盐熟油锅
放水,水沸,放面,放虾仁
煮熟,捞出来
然后把处理的肉和鹌鹑蛋摆上,OK!
i****n
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2
来自主题: _Capricorn版 - 【我厨小七】红烧肉盖浇面 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (亲们,谢谢你们!我爱你们!真的), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】红烧肉盖浇面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 19:39:33 2011, 美东)
中午剩了红烧肉,处理了下做了盖浇面
首先是肉的处理
我买了鹌鹑蛋,吼吼
煮的时候放了水,醋,盐,据说这样煮蛋不会煮破壳
捞出来,冷置,剥皮
然后中午的肉拿出来放进水里和鹌鹑蛋一起煮
为了上色呢放了点老抽
然后就是煮面啦,比较easy了
放葱,放盐熟油锅
放水,水沸,放面,放虾仁
煮熟,捞出来
然后把处理的肉和鹌鹑蛋摆上,OK!
m*****5
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3
我SAMPLE了各种超市面条,发现烧盖浇面还是要买刘扬记的水面,各种日本面条里面都
有盐,会把高汤的鲜味给盖掉了
i****n
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4
来自主题: Food版 - 【我厨小七】红烧肉盖浇面
中午剩了红烧肉,处理了下做了盖浇面
首先是肉的处理
我买了鹌鹑蛋,吼吼
煮的时候放了水,醋,盐,据说这样煮蛋不会煮破壳
捞出来,冷置,剥皮
然后中午的肉拿出来放进水里和鹌鹑蛋一起煮
为了上色呢放了点老抽
然后就是煮面啦,比较easy了
放葱,放盐熟油锅
放水,水沸,放面,放虾仁
煮熟,捞出来
然后把处理的肉和鹌鹑蛋摆上,OK!
l*****z
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5
哇,你的盖浇面听上去真是好吃的不得了!我喜欢上海的面筋筋的有点硬的感觉,不喜
欢软囊囊面条,还很怀念奥灶面,虽说质量是大大下降了,想念小时候的感觉。。
m*****5
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6
除了放不放辣椒之外
我的盖浇面的浇头里面有肉末,香干丁,木耳,小油面筋,豆瓣酱,面汤是鸡骨猪骨和
火腿熬的高汤
m*****5
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7
靠,那岂不是辣死了,算了,我还是安心研究盖浇面的浇头吧
V*****8
发帖数: 33122
8
看,不是上海人不知道其中奥妙吧。
首先,辣肉面不是用肉糜,而是正方形的小肉丁,和香干丁一起,事先烧好的,泡在红
油里,所以辣肉面本身就是辣的,不用另放辣椒酱。其次,一般辣肉面就是面煮熟了,
捞一勺红油辣肉浇在上面,没有其它复杂材料。我吃的里面有木耳烤麸,鸡珍,面筋什
么完全是师父多加给我的,因为认识嘛。
l*****z
发帖数: 13617
9
鱼排面和老鸭面好吃,印象里小时候就是面,汤,几粒葱花,鱼排和老鸭腿在小盘里,
自己放进去。。关键是汤好喝。。。三年前回去觉得大不如前,很咸,不知是不是物是
人非了。。。
http://baike.baidu.com/view/367743.htm
b********r
发帖数: 7725
10
昆山爊(ao)鸭面
以咸鲜酱卤出名,凝结成冻也很好吃
习惯上称酱卤为爊糟
我小时候祖父食道开刀后味觉不好
经常买此面尝鲜
m*****5
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11
对了,L姐,奥灶面是嘛玩意
p*********n
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12
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
b*****n
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13
来自主题: AHU版 - [转载] 南京美食大全
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
【 原文由 tlu 所发表 】
南京美食大全
面条类 :
三元巷里面的“易记”
三元巷要德火锅对面“协记”面馆
七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋

小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面
南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面
御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等
夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
“刘长兴”
明瓦廊的“寡妇面”
水西门的“张瘪嘴盖浇面
洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
酸菜鱼类:
长白街SPR斜对面“重庆渔楼”:鱼、玉米烙
马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝
王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅鱼、大肠面
下关新民路的“京可酸菜鱼”
康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”:酸菜鱼、狮子头
长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸
y*q
发帖数: 14
14
面条类 :
三元巷里面的“易记”
三元巷要德火锅对面“协记”面馆
七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋

小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面
南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面
御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等
夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
“刘长兴”
明瓦廊的“寡妇面”
水西门的“张瘪嘴盖浇面
洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
酸菜鱼类:
长白街spr斜对面“重庆渔楼”:鱼、玉米烙
马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝
王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅鱼、大肠面
下关新民路的“京可酸菜鱼”
康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”:酸菜鱼、狮子头
长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄
金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家
太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣
w******r
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来自主题: NJU版 - 南京小吃全攻略
面条类 :
三元巷里面的“易记”
三元巷要德火锅对面“协记”面馆
七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋

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南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面
御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等
夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
“刘长兴”
明瓦廊的“寡妇面”
水西门的“张瘪嘴盖浇面
洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
酸菜鱼类:
长白街SPR斜对面“重庆渔楼”:鱼、玉米烙
马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝
王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅 、鱼、大肠面
下关新民路的“京可酸菜鱼”
康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”:酸菜鱼、狮子头
长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄
金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家
太平洋百货旁边
j****a
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16
发信人: yrq (老叶), 信区: NJU
标 题: 南京美食全攻略(全套并附地址)zt
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Wed Oct 22 19:38:01 2003) WWW-POST
面条类 :
三元巷里面的“易记”
三元巷要德火锅对面“协记”面馆
七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋

小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面
南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面
御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等
夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
“刘长兴”
明瓦廊的“寡妇面”
水西门的“张瘪嘴盖浇面
洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
酸菜鱼类:
长白街spr斜对面“重庆渔楼”:鱼、玉米烙
马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝
王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅鱼、大肠面
下关
w********u
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17
来自主题: Military版 - 上海人根本没有饮食文化!
[在 woaibainiu () 的大作中提到:]
:我6岁来上海,在上海17年了,从小我就受够了你们吃的那些奇葩的泡饭菜饭盖浇饭。
:这个月刚回国,不得不说你们上海的本帮菜实在太差劲了,跟邻近地区的杭州南京苏
州的淮扬菜系没法比。我刚才在奉贤路上的吴茂兴本帮面吃了碗焖肉面,真是太胎掰了
,太胎掰了!焖肉是冰的硬的,猪皮上全是猪毛,咬上去柴的要死,太恶心了!但是看
的旁边上海大叔大妈吃的挺香,我也没说啥,赶紧跑到沪太路去吃河南牛肉拉面
:...........
阿拉有句港句,绝不是外地人的,我去吃的那家叫吴茂兴本帮面,奉贤路上,写着是是
上海市非物质文化遗产,我一看这么牛逼就直接进去吃了,服务员都是经历过文革的50
岁上海阿姨(那个服务水平我不多说你懂的)结果浇头全是冷的,其实我吃的上海本帮
面90%都是冷浇头,但正宗苏式焖肉面的应该是彻底煮烂的烫嘴的
辣肉面,大排面,素交面,是上海人的传统面食
我说上海人不会吃面,饮食文化匮乏是是有根据的,浇头做好,冷了往面上一盖,这种
吃法极其猥琐而且不讲究,根本不像国际大都市的人
吃面,汤,面,肉都大有学问,汤面的汤要用牛骨羊骨汤,鸡汤,长时间... 阅读全帖
p*****c
发帖数: 20445
18
日,第一次听说还有casu mazu这种东西,wiki了一下,太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题,为什么欧洲奶酪那么多?而中国和东亚历史上没这个东东?欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊?
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了,荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间,成千上万的中国人火了,CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了,作者感叹说,俺这博客开了这么多年,还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责,大家纷纷指出该作者是如何的没品,美国的快餐是如何的垃
圾,连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海,大放异
彩,一时间中国人都知道了还有这么个堪比皮蛋恶心上万倍的东东。
这事传得沸沸扬扬,连我爸我妈都听说了,在电话里很好奇地问,上次咱请你那个德国
朋友Bea,她爸妈咋就这么能吃皮蛋呢?差点把我们家那盘皮蛋一扫而空。
我告... 阅读全帖
J*V
发帖数: 3150
19
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 21:16:01 2011, 美东)
日,第一次听说还有casu mazu这种东西,wiki了一下,太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题,为什么欧洲奶酪那么多?而中国和东亚历史上没这个东东?欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊?
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了,荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间,成千上万的中国人火了,CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了,作者感叹说,俺这博客开了这么多年,还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责,大家纷纷指出该作者是如何的没品,美国的快餐是如何的垃
圾,连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海,大放异
彩,一... 阅读全帖
m******1
发帖数: 19713
20
来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
我也不太知道什么是哨子面,好像是西北地区的一种面食,我瞎做的,我理解就是一种
盖浇面吧,就是我做的这种东西浇在另外清水煮好的面条上,再拌点豆芽菜黄瓜丝什么的
m******1
发帖数: 19713
21
来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
我也不太知道什么是哨子面,好像是西北地区的一种面食,我瞎做的,我理解就是一种
盖浇面吧,就是我做的这种东西浇在另外清水煮好的面条上,再拌点豆芽菜黄瓜丝什么的
w********u
发帖数: 3048
22
来自主题: Military版 - 上海人根本没有饮食文化!
我6岁来上海,在上海17年了,从小我就受够了你们吃的那些奇葩的泡饭菜饭盖浇饭。
这个月刚回国,不得不说你们上海的本帮菜实在太差劲了,跟邻近地区的杭州南京苏州
的淮扬菜系没法比。我刚才在奉贤路上的吴茂兴本帮面吃了碗焖肉面,真是太胎掰了,
太胎掰了!焖肉是冰的硬的,猪皮上全是猪毛,咬上去柴的要死,太恶心了!但是看的
旁边上海大叔大妈吃的挺香,我也没说啥,赶紧跑到沪太路去吃河南牛肉拉面
不得不说,你们上海根本没有面文化,根本不懂怎么吃面,根本没有饮食这方面的文化
积淀和基因!做点隔夜冷菜倒进白面里就叫盖浇面,汤不是汤,面不是面,肉不是肉,
稀里糊涂,乱七八糟,跟美国福建人做的垃圾中餐General Tso's chicken,
Sesame chicken, lemon chicken, broccoli beef一样。本地人还非常自我感觉良好
上海可以说是几乎没有饮食文化的
这真是太可悲,太可怜了!
a**i
发帖数: 6
23
来自主题: NJU版 - 南京的小吃 ZT
经常有人问南京到底有什么小吃,然后又很多人都说,南京什么小吃都
没有,其实南京的小吃很多,有特色的也不少。因为是地处南北之间,有兼容并蓄,来者
不拒之妙,偶门以前经常到校门口小吃摊上,窜大街走小巷觅食,今天就向大家介绍一些
,欢迎品尝并补充。。。
(一)小馄饨
南京这里的小混沌分为南北两派,南派的往往是苏州人做的,皮薄馅少,汤料精致,
加虾皮、榨菜末,清鲜不腻。还有一种用荠菜或者青菜,芹菜和肉合包的大馄饨,女孩子
比较喜欢。北派的来自安徽,汤浓味厚,为表货真价实,汤锅里总煮着几块大骨头,加点
鲜红的辣油,青绿的葱末,再洒上胡椒粉,香鲜透骨,特别是在寒冷的冬夜,叫上一碗,
配上刚出炉的锅贴什么的,疗饥抗寒解饿,不亦快哉!
(二)小煮面
经常有人说,南京的面条是垃圾,其实可能是与南方和北方的面做法不同,大家吃不
习惯,我在南京久了,觉得有几家小煮面还是很不错的。南京的小煮面的特点是不放酱油
,与苏式的盖浇面、北方的阳春面都有不同。因为没有酱油,味道偏清淡,所以里面的料
和底汤就比较关键。荤面中最好的是皮肚大碗面,三元巷有一家,不知怎么传成了寡妇面
,常有开车打的去吃的。汤料充足,
s*****u
发帖数: 109
24
来自主题: NewYork版 - 推荐城隍庙小笼
这几天吃遍上海小吃 南翔 城隍庙 之前也吃过不一样 说说个人意见
小笼:南翔的蟹粉小笼的确是这几家里面最好的,能看到蟹黄在里面,其他几家真的就
很一般;城隍庙只有醋调的最好,有姜味,其他几家就放几根没味道的姜丝看看而已;
不一样第二笼半价,随便吃吃的话最合算
小菜:南翔小菜最好吃;上海小吃一般;城隍庙小菜根本不用点,烤麸几乎没味道,颜
色大概跟买买提页面差不多那淡黄褐色;不一样没小菜
其他,我只说说我吃到的:大馄饨南翔最好吃,上海小吃一般,城隍庙一般但里面竟然
还有别的客人的面条。。。不一样都是味精。城隍庙辣肉面没LZ说的那么好,宫保鸡丁
盖浇面。南翔葱油拌面没有葱,师傅直接放醋在里面不能接受,要放也该是我自己放吧
。。上海小吃葱油拌面很好,有葱面条也细。
服务:南翔服务员听不懂上海话,不能理解大馄饨是什么东西要再三确认是菜单上的哪
个东西,服务本身也很烂。上海小吃服务员有一股子上海的拽劲,也算满有意思的。其
他两家服务一般,都能听说上海话。
价钱都差不多,不一样不用付小费所以相对便宜一点。
c***s
发帖数: 70028
25
沙师傅的账本上,盖着村委会的印章
2006年,沙师傅在延安市宝塔区元龙寺乡开了个面馆,2012年,他不得已关了门。沙师傅说,元龙寺乡32个村的村干部都在他的面馆赊过账,讨债两年,还有13个村拖欠4万余元。
平均每村每年在面馆消费2000多元
2006年,沙师傅的面馆在元龙寺乡开张,之后乡里各村的村干部经常来吃饭。“一般就是村支书、村主任、村会计。”沙师傅说,自己的面馆只卖盖浇面、炒面,但因为外债太多、资金短缺,不得已在2012年关了门。
沙师傅说,元龙寺乡有32个村,每个村都在面馆赊过账。平均下来,每村每年能消费2000多元,都是以村委会名义公款挂账。“生意本来就冷清,也不敢惹恼他们。”沙师傅说,一般情况下,赊账时都是由吃饭人自己在账本上写明吃饭时间、消费总额、消费原因以及消费人。
2012年饭馆关门后,沙师傅开始“专职”讨债,但有的村干部搬了家,有的打听不到住址,有的不承认欠账,有的差点动起手来……千辛万苦,沙师傅总算要回一些欠账。债务结清的,当事人就把账本拿走。
去年,元龙寺撤乡并镇,归到宝塔区姚店镇。今年9月份,沙师傅又在姚店镇开了一间面馆。
有村子欠外债近100万元
27日,在... 阅读全帖
w********u
发帖数: 3048
26
来自主题: Military版 - 上海有哪些本帮特色菜?
我认为你们上海人饮食文化极其穷酸猥琐,什么开水泡隔夜饭,咸肉菜饭,葱油拌面,
还有所谓的盖浇饭盖浇面,一看就是长期粮食缺乏营养不良,小弄堂中的外F小市民文
l*****z
发帖数: 13617
27
昆山的一家百年老面馆,他家的浇头很好,曾经一度蛮有名的。。。
小时候有人家结婚,就发他家的面票,我放假就拉着表妹去吃。。。一恍惚间20多年都
过去了,以前的记忆却还是那么清晰。。。。
m*****5
发帖数: 23482
28
那个面的浇头里面有什么基本的配料呢
d*****9
发帖数: 3459
29
你这个汤很好,可是浇头有点突兀。
m*****5
发帖数: 23482
30

你喜欢什么样的浇头
d*****9
发帖数: 3459
31
各种各样
n****1
发帖数: 4251
32
头像不错,10分
d*****9
发帖数: 3459
33
浇头的一个重点是在浇头和清汤的融合的过程中不能把清汤给嫩糊了。
l*****z
发帖数: 13617
34
谢谢新牛!
今天银耳羹炖的太多了,看来得吃一个星期了。。。
b********r
发帖数: 7725
35
不辣的,更多是香
表一看到红油就辣死
m*****5
发帖数: 23482
36

各人味蕾能容忍的辣度不一样,你觉得不辣的,我就会辣死不行啊
S**********n
发帖数: 298
37
来自主题: WashingtonDC版 - 食尚 (china taste) 小评
从板上看到食尚的介绍后,一周内去了三次。点的都是简单的菜和点心。挺喜欢那个地
方。听着厨房的对话,吃着小笼包和阳春面,让我想到以前上海街道办的饮食店。前台
没有说上海话的。周中晚餐人不多。周末午餐很忙。
喜欢,会反复点的:
小笼包:so far, 我感觉这是在 DC 附近最好的。
酱鸭:很好,酱汁稍有些咸。
烤麸
阳春面,盖浇面(下次准备让她们把浇头分开装盘子),葱油拌面
咸豆浆
八宝芋泥:基本上是小八宝饭,但是用芋泥取代糯米。不是太甜。
雪菜鱼羹:有点偏咸,味道不错。
一般,偶尔会点的:
凉拌干丝:里面有花生,会过敏的要提前跟她们说。
烤鸭:其实还不错,感觉是炸过的,皮很脆。可是不如酱鸭吸引我。
有待改进的:
油条:口感更像糖糕,偏厚实了。
饭团:米有些偏软,做八宝饭刚好。
以上评论仅供参考。个人口味会不同的,感觉也不同。
m**x
发帖数: 8454
38
那是因为中餐门槛高,一般中国人烹饪水平太差。
汉堡是垃圾,意大利面充其量只能和盖浇面比比
e***d
发帖数: 8248
39
来自主题: Military版 - 意大利面自己煮的很难吃
我简单点就拍头蒜炸个蒜油做浇头,复杂点就炒个墨椒肉末盖浇。
v****g
发帖数: 11080
40
生在旧中国,长在红旗下。民国风物见识过了,社会主义中国头17年的福利也吃到了,
还当上了人人羡慕的解放军,还打过仗,还是战胜方。
但是呢,文化大革命又躲过了,改革开放的下岗、征地强拆、各种毒大米地沟油三聚氰
胺奶粉也躲过了,在中国人民水深火热的时候,他在印度农村世外桃源有洋房有汽车,
娶一三妹,当印度人爸爸,儿孙满堂。当一夜之间中国突然成了大国、强国,他又回来
了!敲锣打鼓衣锦还乡,当年一小兵,成了大英雄,携着洋儿媳,旧亲尚健在!
然而好事还没完。据说王琪老打算返乡养老,这待遇肯定低不了,光军队补偿估计就得
领一大笔钱,再安排个政协委员当当,当地政府拨一套房。平时提笼架鸟,早晨呼噜几
碗盖浇面,见天儿的去印度小厨炒盘咖喱炒饭,回家再涮顿肉,来二两,嘿!
好像印度老伴也过世了?再娶一丧偶的咸阳50岁广场舞大妈,就齐活了!不对,人家会
英语,经常去酒吧坐坐,大学讲讲,企业当个代言人,没准就有个30多岁的白领丽人崇
拜上了,老牛再吃顿嫩草,三妹国妞都操上了,这成功指数,绝对与杨振宁比肩,远超
季羡林,活活气死索男!
c******y
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西红柿炒鸡蛋 盖浇面啊
where is 卤?

3
哈哈
F*******t
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4条腿的、2条腿的、水里游的,齐了
i****n
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吃了一天肉了,明儿开始吃素,,,,吼吼
c*********1
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这个照片拍的好可爱
c*********1
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我觉得你不用减肥了
w*********g
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嗯,不错。
不过我更喜欢吃有汤汁的。最好是红油的。越辣越好。HOHO
i****n
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最后一张那个蛋蛋很有爱呀
像一个低头的mm
有裂痕的地方是眼睫毛
然后仔细看头上还有一些颜色淡的线,那是出汗了吧。。。哈哈
b**********k
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喜欢吃辣的mm 好啊....
i****n
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酸儿辣女。。。。。。。。。。问问佳佳是不是有个乖女儿
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