由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 米粥
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x******y
发帖数: 6946
1
来自主题: Chicago版 - 紫米粥养人
懒得敲字了,正好网上有,就转过来。 以下两种做法都不错
紫米,莲子,红枣chiantown 到处都有卖的
莲子紫米粥:紫米、大米、糙米、干莲子各适量。干莲子洗净,用清水浸泡2小时后抽
去莲子心;紫米、大米和糙米(以紫米为主,大米和糙米各一小把就可以)淘洗干净,
用清水浸泡2小时;锅中加入足量清水,煮沸后放入紫米、大米和糙米,水再次烧开后
转小火(保持锅内翻滚),熬约45分钟至米粒软烂时放入莲子,继续煮10分钟关火。
记住,莲子易熟,需等米粒熬制软烂后再放入。另外,莲子芯味道极苦,熬粥的时
候一定要抽去莲子芯。抽出的莲子芯不要丢弃,可以泡茶喝,有去心火、助于睡眠的功
效。此外莲子芯还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
功效:常喝莲子紫米粥可以起到养心安神、补血健脾的作用。
红枣糯米紫米粥:紫米、糯米各100克,红枣8枚,白糖少许。将紫米、糯米分别淘
洗干净;红枣去核洗净。在锅内放入清水、紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,
再改用文火煮到粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。
功效:补脾胃,益气血,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。
制作要领:紫米非常不好煮,要先煮一次... 阅读全帖
g**r
发帖数: 425
2
来自主题: Hebei版 - 高粱米粥
上了大学以后,就很少吃高粱米粥了。我的同学多来自南方,不用说
没吃过高粱米粥,很多人从来都没见过高粱,甚至都没听说过高粱米。
我是吃高粱米长大的。
小时候,早上起来,妈妈已经把饭做好,不用问,高粱米粥。农村人要干体力活儿,
按理,早上如果只吃粥,很快就会饿。但高粱米抵饱,所以平常早上只吃
粥。如果是特别忙的时候,妈妈会贴两个玉米面儿饽饽。我不喜欢玉米面儿饽饽,
磨的糙糙的玉米老是在嗓子里面打转儿,难咽。而在夏天的中午,则是把粥的米汤
清掉,换上冷水。家乡称之为“秫米灵粒粥”。菜则是油炸的咸鱼。这种鱼在我们
那很便宜,不知道他的学名叫什么,只记得卖鱼的叫其为“LENG BENG 鱼”。
后来分了地,忽然家里面有了那么多的麦子--午饭就很少吃“秫米灵粒粥”了,
只有时夏天,天热的时候,妈妈想少烧火,便早上多做些粥,而留一半做晚上吃。
而农忙时的玉米面饼子则换成了白面馒头。
我上中学的时候,学校的厨房在早、晚也都卖粥,是和馒头一起卖。记得有一次
学校说粮局不再供应高粱,高粱粥于是换成了玉米面粥。但同学们都很不适应,
大概持续了一周,学校食堂又开始卖高粱米粥。
大学里面(南京大学),在南京,是
m******s
发帖数: 665
3
近日,甄子丹现身香港街边一家小铺,吃起油条米粥和肠粉,还与店内老板亲切合影。
甄子丹街头小店吃米粥 怀念与奶奶相处时光
甄子丹与员工合影
近日,甄子丹现身香港街边一家小铺,吃起油条米粥和肠粉,还与店内老板亲切合影。他晒出早餐照片称“小时候奶奶常带我去粥铺,现在已经越来越少了。今早找到一家!”相当怀念童年的美食和与奶奶相处的时光。
甄子丹因为怀念小时候的粥铺,于是休闲装现身香港街头,幸运地在街边找到一家相似的粥铺吃早饭。他一大早就在网上晒出照片,只见店内小圆桌上,有他点的油条、白粥和肠粉,看起来清淡但美味,令他吃的开心,举大拇哥点赞。子丹也被店内老板认出,十分高兴的和他合影。
他感慨小时候时奶奶常带他去粥铺,现在却越来越不常见,回忆起童年与奶奶相处的时光。网友看到后同样被勾起回忆称“熟悉的味道啊”,大家更喊话丹哥“求偶遇”,赞其亲民又怀旧。
l********3
发帖数: 7367
4
病号在家也不闲着,继续折腾。
桂花年糕
根据毛毛妈的方子,其实很容易,口感也不错,感兴趣的童鞋自己去查她的博文吧。
一点小窍门就是切片后,轻轻的涂一层butter,这样就不粘连了,吃时候也方便。
韭菜盒子,
早晨洗了韭菜,犹豫做什么,ld说韭菜盒子吧,好的,七八十度的水和面,醒一醒。
鸡蛋,豆干,韭菜,木耳拌馅儿(貌似我的韭菜太少了)。包好上锅煎。偶了,好吃。
紫米粥
自从买了高压锅我每天都没上它闲着,今天早晨紫米粥。紫米,糯米,红枣。30分钟后
自动保温。
w********t
发帖数: 18315
5
今天想到这个话题,大家都来讨论讨论啊,我自己先说说
宝宝刚开始上辅食,毋庸置疑,那当然是米糊糊,方便,营养好
问题是等7,或者8个月以后呢?是继续米糊?还是换上米粥?
米糊的优点是营养全面啊,但那个时候希望给宝宝上真实的蔬菜,鱼肉等等了吧?
老吃罐头的我觉得不是很健康
米粥本身的营养价值不高,但它的好处是
煮粥的同时,仍点蔬菜啊,肉末啊,鱼肉啊,蛋黄啊啥的一起煮
就什么都有了
呵呵,我纯属没经验的说,希望有经验的妈妈多指导指导啊
c*******e
发帖数: 9475
6
可以在米糊糊里面加鱼肉菜的,用机器打成糊糊加进去就行了。
换成米粥也行,加蛋黄补充一下铁。不过即使是米粥我感觉也
很难把肉和蔬菜煮的够烂,还是机器打最方便
D****R
发帖数: 6053
7
上周末和米粥连钓了24小时(中间估计除了吃饭开车,休息也不过2-3小时了),最后
的节目就是在康州的海边玩SURF FISHING。 那天不知怎么了。夕阳下,平时澎湃汹涌
的海边竟然风平浪静! 既没有浪花也无风! 除此之外,海水清澈见底!景色秀美怡人
,让人留连。
站在没腰深的海水中,我和MIZZLE玩起了SURF FISHING。MIZZLE的SURF FISHING技术这
两年突飞猛进, 用各种LURE都驾轻就熟,以下省去一千字, 就看到BLUE不间断的跳出
水面追逐着他玩的各类WOOD PLUG。呵呵, 我也用起了MIZZLE给的PLUG,在水面上逗弄
BLUE,我的第一次, 那个好玩,没玩过的就只能YY了哈。
从上次和MIZZLE在大坝下钓STRIPER的接触, 俺知道MIZLLE执着于用不同的LURE上鱼,
所以我有机会能分享使用米粥的LURE。这周俺积累的RP终于有了收获, 在CT钓上了
SALMON, BAIT SHOP也免费给我换了PENN 560 (被我无意折断了和ROD的连接平翼,
要坏这个有难度啊!),SURF BAG也到手了。 呵,再练几个月, 就能再上MONT
D****R
发帖数: 6053
8
连钓了24小时,米粥就累倒了哈, 我是暗暗得意,老弟这个周末该息了吧, 我也能趁机玩
FARMINGTON RIVER白水漂流了, 昨天飘了12 MILE, 今天起床晚了, 上网就看到米粥又
大丰收了, 20+的血性BLUE, 臂力的考验啊.
我又错过了哈.
x****g
发帖数: 6597
9
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DOCKER (稻客) 于 (Sun Jul 18 16:13:51 2010, 美东) 提到:
上周末和米粥连钓了24小时(中间估计除了吃饭开车,休息也不过2-3小时了),最后
的节目就是在康州的海边玩SURF FISHING。 那天不知怎么了。夕阳下,平时澎湃汹涌
的海边竟然风平浪静! 既没有浪花也无风! 除此之外,海水清澈见底!景色秀美怡人
,让人留连。
站在没腰深的海水中,我和MIZZLE玩起了SURF FISHING。MIZZLE的SURF FISHING技术这
两年突飞猛进, 用各种LURE都驾轻就熟,以下省去一千字, 就看到BLUE不间断的跳出
水面追逐着他玩的各类WOOD PLUG。呵呵, 我也用起了MIZZLE给的PLUG,在水面上逗弄
BLUE,我的第一次, 那个好玩,没玩过的就只能YY了哈。
从上次和MIZZLE在大坝下钓STRIPER的接触, 俺知道MIZLLE执着于用不同的LURE上鱼,
所以我有机会能分享使用米粥的LURE。这周俺积累的RP终于有了收获, 在CT钓上了
d******i
发帖数: 3957
10
来自主题: RuralChina版 - 总理的早餐:一碗米粥一袋咸菜
李克强在灾区吃早餐:一碗米粥一袋咸菜。新华网
c********n
发帖数: 2244
11
来自主题: RuralChina版 - 总理的早餐:一碗米粥一袋咸菜
既然老哥都这么说了,我也觉得摆拍得太明显,桌上还放两页纸,边吃饭边看,太假了。
就算是真的,那一袋咸菜,一碗米粥,都是政治任务,不知道后面有什么故事呢。
x**j
发帖数: 1261
12
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xwzj (学无止境), 信区: WaterWorld
标 题: 吃黑米粥拉肚子是怎么回事
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 2 13:53:47 2012, 美东)
每次吃都拉的很厉害,不敢吃了.难道是假的黑米?还是我胃肠不能消化黑米?
在网上查到了这个黑米的牌子:
http://www.asianfoodstuff.com/index.php?route=product/product&p
不像假的啊...
x***0
发帖数: 4
13
来自主题: Food版 - 黑米粥
黑米粥
功效:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁
、锌等营养元素,营养丰富;具有
清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,
多食黑米具有开胃益中,健脾暖
肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾
虚均有很好的补养作用。
材料:黑米,莲子,花仁,桃仁,葡萄干,去核红枣 (其实材料可以根据自己的口味
和需求自己添加或更换)
做法:
1.桃仁汤水泡过撕去皮切丁,红枣去核,莲子,花仁、葡萄干用水发过后待用;
2.黑米用清水洗净,加少量泰国香米或东北大米,加清水煮开后,将其它原料一起
放入锅内,小火上煮约2小时。
3.根据口味可放入冰糖
R*****s
发帖数: 41236
14
来自主题: Food版 - 早餐 - 花卷 紫米粥
真不错啊, 这年头想喝个紫米粥都不容易啊。。。。
n******7
发帖数: 5678
15
来自主题: Food版 - 黑米粥怎么做?
很喜欢黑米粥。.但自己没做过. 应该用多少比例的黑米和白米?
B***s
发帖数: 41
16
阳光灿烂的一天又开始了,小家伙昨晚临睡前兴奋地告诉我,一脸的期待.....原来小
家伙也像鱼一样,期待着周末的到来。
一起玩烘焙的好朋友从远方给鱼寄来她亲手做的苏打饼干,香香脆脆的,很好吃,小家
伙吃了一块又一块,好满足,真好,爱美食原来是一件很美好的事情。
百合米粥,小家伙喜欢的粥,在以前,鱼会很花心思地用瓦锅慢慢地熬,可边熬又会边
嫌麻烦......后来,鱼忽然发现豆浆机原来可以煮粥的,并且煮出来的粥,粘稠,香,
口感好,并且不用担心煮焦,真心方便。
用的是新鲜的百合,煮出来的粥带有淡淡的甘甜,会有一股百合淡淡的清香,很喜欢,
小家伙很喜欢。
食材小知识:
百合:有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效
材料:
大米 80克 百合 1包
做法:
1、把所有材料准备好。
2、大米洗干净,用清水泡10分钟。
3、百合清洗干净,掰出小片。
4、把所有材料倒进豆浆机中。
5、加入1100毫升的清水,盖好顶盖。
6、选择营养米糊功能。
程序结束后就可以吃上香喷喷的百合粥。
粘稠,甘香,口感好。
很滋润,尤其适合现在这天气。
美味小贴士:
1、... 阅读全帖
w********t
发帖数: 18315
17
娃胃口越来越大,买米糊吃快养不起啦,HOHO
大人吃的粥比较稀,我娃喜欢吃浓稠的米粥
用不锈钢锅煮了,锅底好容易糊啊,煮一次糊一次
用不粘锅煮又感觉不太安全
电饭煲煮了感觉太大了,娃一天也只吃一点点
妈妈们都是用什么煮啊
w********t
发帖数: 18315
18
我也不知道,感觉米糊没有米粥饱肚子似的
而且老吃米糊,完全没有咀嚼感啊

c******n
发帖数: 4216
19
来自主题: Chicago版 - 紫米粥养人
再晚些日子可以煮杂米粥吃了。。。
a*****c
发帖数: 3525
20
来自各个华人集中的地区,箭头指向Ann Arbor,标注Crisler Arena(放大),小行地
址(333 E Stadium Blvd,Ann Arbor, MI 48104)。
可以以米粥地图为背景,加上最近有关反藏独的宣传画,重叠。
我不是PS的高手,计算机也慢的不行。
哪位可以做一下看看?
b*******0
发帖数: 1695
21
来自主题: Fishing版 - 想念米粥
想念米粥, 不知大侠
n*f
发帖数: 2657
22
来自主题: PhotoGear版 - 慢燉鍋做白米粥
米太碎太糊,口感不行啊。。。
其实白米粥用电饭锅就行,有porridge档的,完了之后闷上半个钟头到40分钟,开锅搅
几分钟搅糊了就好了,不闷的话粥不糊象泡饭不好吃,闷太久从里到外都糊了就跟慢锅
一样了。。。其实就是快火把米煮熟,然后慢火把米表面闷糊。慢炖的问题是一直是小
火,等到熟了就过烂了。
w******m
发帖数: 95
23
来自主题: Hebei版 - 高粱米粥
我没有吃过高梁米粥,不过在姥姥家吃过玉米粥,就是那种还是一粒粒的玉米,去了皮煮的
粥,加一些很大的红豆子,在大锅里煮啊煮啊,一下午过去了,晚上就可以吃到又香又稠的粥
了,就着自己腌的咸菜,我最喜欢的就是咸豆角和黄瓜.
都说,小时候总是吃什么东西,长大了就会不喜欢吃了.可是,这么多年了,我一直很想念姥
姥家的玉米粥,其实大概同时也想念那个地方,那些人,和那时候的一切.记得很小的时候,
大概刚上小学,生病了,就想去姥姥家,爸妈说那就把姥姥接来好了.我说的话直到现在我都
记得,"我不光想那里的人,也想那个地方",hehe,现在想来,真是经典啊.hehe.
y*e
发帖数: 9799
24
来自主题: Hubei版 - 紫米粥 (转载)
【 以下文字转载自 the_beauties 俱乐部 】
发信人: yve (浪费感情), 信区: the_beauties
标 题: 紫米粥
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 16 00:45:44 2010, 美东)
就酱紫~
s*****w
发帖数: 2201
25
来自主题: Hubei版 - 紫米粥 (转载)
今天我也做了 紫米粥和牛奶打成smoothie,正好去游泳带着当snack
KV
发帖数: 5728
26
来自主题: Fishing版 - 色鱼进来
鱼版的气氛开始走下坡路,是从脚山事件开始,脚山事件做的过分的某些id,至今对待
任何不同意见的,没什么改变。
你说的对,至今回忆过去的,很多也并不正确,大部分id也不认为自己做的不对。此类
争吵确实只是增加裂痕,看不惯鱼版气氛的,还有俱乐部,不喜欢俱乐部的,还有鱼版
,各取所需。
回到当初那个俱乐部,成立的初衷是非常好的,有共同爱好的一些id,有着相同目的,
share一些经验和钓法,我记得lathander当初是坚决反对扩大规模,因为人多了总会有
杂音,但之后确实太多id加入。
我是第二个主动退出俱乐部的(第一个是篮球),米粥是第三个,其原因除了我和米粥
之外,没人了解,这个和鱼版和其他id无关,是我们做为四个版面管理人中的两个,出
现的短暂误解。我们都有放人和踢人的权限,我个人是反对扩大规模,记得是bass还是
哪位重量级id,转发了某位德州id(后来回国了,前鱼版某板斧)的几个帖子,我的理
念是不过分拿鱼,尽量C&R,和当时转发给我的那位重量级id,可能是bass还是谁的意
见一致,这哥们的做法明显不符合要求,我就踢人了,但随后这哥们又申请,米粥给放
进来,然后我又踢了一遍,这哥... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
27
来自主题: NextGeneration版 - Re: 如何对付这样的丈母娘
看到LZ已经将原贴删了,但还是想回几个贴。
你说的南瓜红薯烤着吃的确不错。但米粥湿凉伤脾胃一说还是保留看法。目前的育儿观
念是吃米糊,米糊也是大米做的。新鲜的大米煮出来的粥营养成分破坏少,而米糊的生
产周期就长多了而且工艺复杂添加剂也多,如果有条件的话,建议每天煮新鲜的粥给孩
子吃。正常的孩子吃米粥,吃菜肉粥,吃蛋粥,吃鸡粥,吃骨头汤粥应该都没问题。如
果有的孩子脾胃寒凉,可以考虑吃炒米做的粥,就更好消化。关于粥养阴,对孩子来说
也没什么不好。你大概也听过小孩是纯阳之体的说法,"阳常有余而阴不足 "。
关于酸奶的,有争议的先不说了。我也认为酸奶里的乳酸菌是好东西。我之前提到的是
酸奶的寒凉问题。如果是自己家做的温热的酸奶,我觉得比较好,记得以前在北京都吃
得到没冰镇过的酸奶,酸酸甜甜的。
等MM的宝宝也快能吃米粥了,你再好好研究一下,有心得体会别忘了告诉我。

米粥湿凉伤脾胃,吃多了不好,吃的时候最好加肉加蛋加姜等等,广州人的吃法是有道
理的。南瓜红薯湿气都大,适合烤着吃。这就是为什么有些宝宝吃了米粥,体重不好的
原因,本来孩子的脾胃就弱,如果再来湿凉,吸收能力就会很差。
酸奶营养是因... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
28
来自主题: ChineseMed版 - Re: 如何对付这样的丈母娘 (转载)
【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: LDD (Linny), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 如何对付这样的丈母娘
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 5 22:28:55 2011, 美东)
看到LZ已经将原贴删了,但还是想回几个贴。
你说的南瓜红薯烤着吃的确不错。但米粥湿凉伤脾胃一说还是保留看法。目前的育儿观
念是吃米糊,米糊也是大米做的。新鲜的大米煮出来的粥营养成分破坏少,而米糊的生
产周期就长多了而且工艺复杂添加剂也多,如果有条件的话,建议每天煮新鲜的粥给孩
子吃。正常的孩子吃米粥,吃菜肉粥,吃蛋粥,吃鸡粥,吃骨头汤粥应该都没问题。如
果有的孩子脾胃寒凉,可以考虑吃炒米做的粥,就更好消化。关于粥养阴,对孩子来说
也没什么不好。你大概也听过小孩是纯阳之体的说法,"阳常有余而阴不足 "。
关于酸奶的,有争议的先不说了。我也认为酸奶里的乳酸菌是好东西。我之前提到的是
酸奶的寒凉问题。如果是自己家做的温热的酸奶,我觉得比较好,记得以前在北京都吃
得到没冰镇过的酸奶,酸酸甜甜的。
等MM的宝宝也快能吃米粥了,你再... 阅读全帖
m****s
发帖数: 18160
29
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foothill2000 (朋友) 于 (Sat May 29 14:27:37 2010, 美东) 提到:
弹劾mayo, massfish, xlfang鱼版3大版主
投诉人:foothill2000
投诉对象及职务: mayo,鱼版版主
投诉标题: 弹劾mayo, massfish, xlfang鱼版3大版主
投诉目标: mayo罪名严重,封ID14天并撤职查办. massfish罪名严重,封ID14天,并撤职
查办. xlfang罪名较2人轻,可封ID28天惩戒
投诉理由及证据:
理由1:3大版主,严重管理失职,疏于管理版面工作.鱼版版规,明文规定: 人身攻击的帖
子会立即删除,并封ID.但版面上多次出现非钓鱼主题,而且当众点名侮辱本人的帖子,
版主们从不处理,而且持默许,跟支持态度
.
理由2:版主选择性执法,执法根据个人喜好而定,并非以法治版,而是以己欲治版.我曾投
诉明显违规的帖子,但是版主非法庇护跟自己有交情的网友,以权谋私,严重缺乏管理操守
理由3:私底下的不说,3大版主居然公然... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
30
来自主题: NextGeneration版 - 如何对付这样的丈母娘
不觉得你丈母娘说的有什么错,国内的宝宝都是这么喂大的,米粥和骨头汤的确是最有
营养的。酸奶也不一定就对孩子好,况且酸奶都是凉着吃的,对小孩子的脾胃也不好。
既然让你丈母娘来带孩子,就听她的,你小孩体重下来也不一定就是米粥造成的,如果
想增加营养,可以在米粥里加蛋黄,加肉末,加豆付,或加山药等。你要是有一套,就
等丈母娘走后再试,也不一定就能行。还是别伤了老人好。

是的半文盲丈母娘。她的种种关于饮食营养的民科式观念听得叫人崩溃。比如说一日三
餐她就喂米粥加菜汤:米粥所有的营养都全了,菜汤就是加点味道。我说你这样小孩要
营养不良的,她居然大怒,说我这么说是冒犯了她,他们那里小时候都是这样吃的。我
喂宝宝酸奶,她也不高兴,说是孩子吃了酸奶就没胃口吃她的宝贝米粥了。并说小孩不
能吃酸奶。我问为什么,她一脸茫然。我说酸奶补充钙,蛋白质,她又是一脸茫然。随
后又说可以喂宝宝骨头汤,一样补充钙质,这回轮: 轿颐H涣恕
体重从75%降到10%),你是不是看我们不顺眼,等等等等。
D****R
发帖数: 6053
31
以下摘抄:
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖
p****u
发帖数: 22764
32
☆─────────────────────────────────────☆
zhou1967 (Houstonian) 于 (Wed Oct 20 22:21:13 2010, 美东) 提到:
这些海鱼都是我钓的。
1.清蒸SPEC TROUT
2.清蒸sand trout
3.清蒸whiting和鱼汤面
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icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Wed Oct 20 22:41:28 2010, 美东) 提到:
不错,看起来就很yummy
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fisheatme (我不爱吃鱼) 于 (Wed Oct 20 23:26:56 2010, 美东) 提到:
少了一张?
请问粤式清蒸的特点是什么?
好象没放姜
☆─────────────────────────────────────☆
pplulu (皮皮鲁) 于 (Wed Oct 20 23:28:40 2010, 美东) ... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
33
步骤!:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥
来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为
什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的
香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担
忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10
分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不
光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖
a***y
发帖数: 19743
34
来自主题: Apple版 - [合集] 蠢人是无法教育的
☆─────────────────────────────────────☆
Corinthian (Diogenes门下一走狗) 于 (Wed May 5 17:04:59 2010, 美东) 提到:
1998年度 64mb的mp3直接用目录管理就好了,没人回说啥
2008年mp3 player已经存储几千首歌甚至上万,还总希望用目录方式管理,这已经不是
行为艺术了,这是iq低于75的直接表现
这跟几十万人的大公司死活要纸笔记账是一个德行
你可以说这是个人选择,没错,你非要吃屎的确是你的个人选择,但你不能劝别人一起
吃,更不能为了自己方便让坐便器厂商更改设计使你更容易的趴着吃屎
☆─────────────────────────────────────☆
meeweek (Meeweek 米粥) 于 (Wed May 5 17:14:40 2010, 美东) 提到:
强力插入。
☆─────────────────────────────────────☆
shadandan (我比小强惨) 于 (Wed May 5 17:15:26 2010,... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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上世纪80年代,美国各大酒店为了向挥舞着照相机来到美国的日本游客示好,纷纷在菜单中增加了味噌汤。现在,他们的早餐桌上最显眼的却是米粥,而这是出于中国人的喜好。
关于背后的原因,《国际先驱论坛报》解释为:中国快速增长的中产阶级手头有大把的钱要花,其旅游市场正一派繁荣。统计数据显示,今年来美的中国游客人数已近百万,在美人均花费7200美元。用《华尔街日报》的话说,“中国游客到哪儿,资金和服务就应当跟到哪儿”。
人数
无惧大雪 春节来美中国客至少翻番
有关统计数据显示,美国每年接待的入境旅游人数在5000万人以上,而今年中国来美旅游人数已近百万人。虽然中国旅客所占比例并不高,但美国人更看重的是其中的增长因素。
北京《法制晚报》报道,全球经济衰退对美国旅游业造成了不小的影响,2009年美国入境游客人数比2008年减少5.3%,但中国来美的游客数量却呈强劲的增长趋势。
中国国家旅游局局长邵琪伟预测,按照现在的发展态势,到2015年,中国公民赴美旅游人数将超过200万人次。
格里菲旅游集团美洲入境公司总裁认为,如今的中国旅游市场与10年前的日本很类似。
他说,如果策略得当,在7至10年内,中国就将... 阅读全帖
k******u
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这锅简单的粥里,牛肉、胡椒和香油都是暖身的,芹菜的清爽滋味又恰好平衡了牛肉和
米粥的绵密,让这锅粥既浓香温暖又不油腻,实在是冬日里一道省事又营养的美味。喝
下一碗,全身都暖洋洋的,老人和宝宝应该都会爱吧~
上面这张照片是我的相机镜头拍下的最后一张照片。昨晚拍完这张还没来得及调光,镜
头就被我给彻底摔碎了。。。所以今天这道菜有且仅有一张成品图。未来至少有一段时
间,我就是一个没有相机的人了。。。看来美食日记得暂停一小段了。。。唉。。。点
背的人生不需要解释。。。不需要。。。
原料(2-3人份):
白米1/2杯(cup),清水5-6杯,牛里脊肉150g,西芹梗3根,姜1块,香油1/2大匙(
tbsp),植物油1小匙(tsp),料酒1/2小匙,生粉1/2小匙,白胡椒粉1小匙,盐1小匙。
做法:
1、白米洗净后放入砂锅,加清水煮沸,转小火慢熬。
2、牛肉切细丁,放入冷水中泡20分钟,泡去血水后沥干水分。
3、牛肉丁里加料酒、生粉、少许盐、植物油和切细的姜丝抓匀腌制片刻;西芹梗切碎
丁。
4、米粥熬至米粒开花后转成大火,烧滚后下入牛肉丁迅速搅散搅匀;牛肉变色后下入
芹菜碎搅匀,再熬2-3分钟关火... 阅读全帖
G*******8
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来自主题: NextGeneration版 - 贡献给JMS——如何做月子+月子餐
【生小孩阶段】
1、不用紧张,开始有反映以后,觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水,可
以缩短至少四个小时的“折腾”时间,减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻 (恢复快 抵抗力强)
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程,对他发育也不好,长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差,而且注
意力不集中。
3、不论是剖腹产还是顺产,都要绑腹带
●为什么要绑腹带?
子宫呈倒三角形,宝宝生下之后,子宫腾空,内脏失去支撑,便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之
外,更重要的是,内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源,因此必须要绑腹带。绑附
带是为了不要
让其他器官那么快的往下走,给肚子回缩的时间。此外,原本为内脏下垂体型的人,也
可以趁坐月子
期间绑腹带来改善体型。
(注意: 只有这种自己绑的腹带才有用,一张完整的是没有用的。)
【老师带来的人 用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去
厕所 腰不
疼】
●该挑选什么样的腹带?【道具 腹带】
质量好的白纱布,纱质须要,须有高度的“透气”“透汗”... 阅读全帖
K***i
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来自主题: NextGeneration版 - 坐月子每日食谱zz
与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00)   生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00)   1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥   3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00)   生化汤(5... 阅读全帖
c******n
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来自主题: NextGeneration版 - [转] 生孩子是要顺产还是剖腹产
最近在网上看到的,感觉不错。。。。。
1、不用紧张,开始有反映以后,觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水,可以缩短至少四个小时的“折腾”时间,减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻 (恢复快 抵抗力强)
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程,对他发育也不好,长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差,而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产,都要绑腹带
●为什么要绑腹带?
子宫呈倒三角形,宝宝生下之后,子宫腾空,内脏失去支撑,便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外,更重要的是,内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源,因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走,给肚子回缩的时间。此外,原本
为内脏下垂体型的人,也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
(注意: 只有这种自己绑的腹带才有用,一张完整的是没有用的。)
【老师带来的人 用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去
厕所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带?【道具 腹带】
质量好的白纱布,纱质须要,须有高度的“透... 阅读全帖
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 大家都是怎么给宝宝选择辅食的呀
我收集的乱七八糟的信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植... 阅读全帖
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 辅食信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
.豆腐切... 阅读全帖
KV
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来自主题: Fishing版 - 蒙涛客归来 (转载)
【 以下文字转载自 NewEnglandFishing 俱乐部 】
发信人: KV (从善如流,敢做敢当), 信区: NewEnglandFishing
标 题: 蒙涛客归来
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 26 20:42:40 2010, 美东)
周五傍晚七点上床睡觉,闹钟设在晚上11点半,八点striper打电话过来说鱼情,睡不
着了,爬起来查traffic,等到十点半,终于clear了,于是出门,2小时50分钟到达,
大约2点多整理好了去大石头,路上遇到老鲨鱼和新成员everwalk,聊了一会,他们回
去休息,我上大石头。
鱼都被米粥他们折腾累了,天亮前就用darter钓了两只,旁边的老美钓了几只,其他基
本在甩杆运动,凌晨四点,院长和everwalk下来,鱼情slow,和前一天米粥他们的盛况
没法比。大约五点左右,米粥和oye到达。
天亮后,大石头上一排排钓鱼者,都没鱼,大约天亮后一小时,正和米粥老鲨鱼他们开
玩笑说,大伙都在等第一个hit,正说着,我的杆子猛地弯了,俺大喝一声:fish on,
几乎与此同时,老鲨鱼的杆子也玩了,紧接着之后,一排长枪兵变成了
p****u
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43
来自主题: Fishing版 - [合集] 蒙涛客的新诗篇!
☆─────────────────────────────────────☆
captjay (captjay) 于 (Wed Oct 13 13:28:27 2010, 美东) 提到:

古龙版钓鱼日记
九月十八,正午,晴。
宜动土,忌渔猎。
蒙涛客渔场。
无风,烟雾缭绕 。
谁能忍受十年不钓鱼?
他能!
但他现在正坐在巨石上,
手里拿着那根破旧不堪的杆子,


这一刻,他等了太久,太久。
出手了!
没有人能看清他出手的动作和速度。
大鱼没有躲闪,放佛知道一切都是徒劳。

他的喉头有些发咸,胃也翻滚起来。
一种液体仿佛要涌出体内。
结束了。。。。。
钩还是那钩,线还是那个线
  鱼已不见。。。。。。
  地上除了一些剩下的饵,还有几片硕大的鱼鳞。。。。。。
  空旷的蒙淘客里回荡着绝望的惨叫声。。。。。。
秋,残秋。
黄昏... 阅读全帖
KV
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44
我真被你们打败了。看来不说出梦涛客的真正起源,没法阻挡你们了。
前几年提到Montauk大多是英文,版上偶尔所谓的逃课之说是后来蒙涛客这个名字出现
以后才有的。这个名字原来是蒙涛客,有大概一段时间,版上我一直用这个作为
Montauk的中文词,最先的代表作有出师表蒙涛客等等不少帖子(08年),带动了striper
等一批同志们开始用蒙涛客的,与英文夹杂用了大概近两年时间。
直到有一天,米粥偶然打错了一个字,把蒙打成梦,我发现这个梦字更好,从那开始,
就从来没用过别的词代表Montauk,就是梦涛客,这个词到目前用了大概不到一年,用
google搜一下蒙涛客,就知道最早的起源用法是蒙涛客,直到米粥偶然的一个输入错
误,之后就改称梦涛客了。这中间的时间差,大概是蒙涛客基本出现在2010年及之前,
梦涛客是2010年底左右开始大规模使用的,普遍被接受。
用客这个字,是因为肖申客的救赎,列我的十大影片第九位,当初感觉很抽象。
梦涛客这个词我也觉得很传神,谁创造的不重要,本来会是蒙涛客,有很大一段时间,
版上帖子使用的都是蒙涛客,后来米粥的偶然汉字输入错误,那一刻起我就再没用过蒙
涛客,开始使用... 阅读全帖
r***u
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45
生小孩阶段
1、不用紧张,开始有反映以后,觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水,可以缩短至少四个小时的“折腾”时间,减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻 (恢复快 抵抗力强)
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程,对他发育也不好,长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差,而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产,都要绑腹带
●为什么要绑腹带?
子宫呈倒三角形,宝宝生下之后,子宫腾空,内脏失去支撑,便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外,更重要的是,内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源,因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走,给肚子回缩的时间。此外,原本
为内脏下垂体型的人,也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
(注意: 只有这种自己绑的腹带才有用,一张完整的是没有用的。)
【 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带?
质量好的白纱布,纱质须要,须有高度的“透气”“透汗”,否则便会使腹长痱子或湿
疹,更容易令腹部因潮湿受凉。
长... 阅读全帖
r***u
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1、不用紧张,开始有反映以后,觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水,可以缩短至少四个小时的“折腾”时间,减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻(恢复快 抵抗力强)
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程,对他发育也不好,长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差,而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产,都要绑腹带
●为什么要绑腹带?
子宫呈倒三角形,宝宝生下之后,子宫腾空,内脏失去支撑,便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外,更重要的是,内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源,因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走,给肚子回缩的时间。此外,原本
为内脏下垂体型的人,也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
(注意:只有这种自己绑的腹带才有用,一张完整的是没有用的。)
【老师带来的人用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕
所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带?【道具腹带】
质量好的白纱布,纱质须要,须有高度的“透气”“透汗”,否则便会使腹长痱子或湿
疹,更容... 阅读全帖
f*****n
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47
来自主题: SciFiction版 - 末日蟑螂 第三部
918 撤离
为了抵御丧尸海,萧山已经拼尽全力,上万士兵挥舞着铁锹将无数田地刨开,挖出一个
个数米深的大坑,堆砌一处处十多米高的丘陵,将丧尸可能前进的方向截断,此起彼伏
的爆炸声将一蓬蓬泥土炸上半空,飞溅的泥土之下,河堤纷纷炸开,汹涌的河水通过简
易沟渠注入那些连在一起的大坑正形成一片片池塘,更远处,新的沟渠中正在注入黑色
刺鼻的原油,黑乎乎的石油在这些沟渠中粘稠流淌,形成蜘蛛网一般的黑色封锁线,在
紧张挖掘的工地最前面,密集的枪声炒豆般连绵不绝,无数运输人员背着一箱箱子弹顺
着留出的道路像蚂蚁搬家一样为前线运送物资,送上去的是弹药与物资,而撤下来的是
一具具躺在担架上,额头有枪眼的尸体。
数百上千的尸体在后方堆积在一起形成一座座尸堆,每一具尸体都有被撕咬的痕迹,这
些尸体堆积在一起纷纷泼上汽油,一旦堆叠到百多具之后便点上火焰,冉冉升起的黑色
浓烟与前方阵地交相辉映,燃烧的尸体散发着刺鼻的焦臭,就在尸体不远处,一口口大
锅正在熬煮着米粥和菜肴,数百口大锅排列成整齐的方阵,热腾腾的白气中还夹着尸体
燃烧落下的黑色骨灰,这些东西落进大锅并没有人在意,没有枪支的武装人员用大勺在
锅中搅动,将... 阅读全帖
a*****y
发帖数: 33185
48
犹如坚固岩,不为风所摇,
毁谤与赞美,智者不为动。
——《法句经》
为了人类的福祉,佛陀忘我地行化各地,没有贫富贵贱之分,他的信徒遍布社会
的最高层和最低层。人们对他的爱是自发的,对他的尊敬是深厚的。国王和贵族、富人
和穷人、虔诚的民众或淫女,各阶层的善男信女,争先恐后地为他服务,从而使他崇高
的使命得以成功。富者为他慷慨出钱,建筑环境宜人的寺院,信仰虔诚的贫穷者,以谦
卑的方式表达他们的虔敬。而他却圆融平等地接受富人和穷人的供养,没有任何偏心或
偏见。不过,他对穷人或低下种姓之人施与了更多的悲悯。如同蜜蜂在百花丛中采蜜而
无损于任何花朵,他生活在信徒和支持者中,不给任何人带来一点一滴的不方便。各种
各样的供养纷纷向他飞来,而他却彻底无染无著地接受一切。
虽然他为人类服务的动机是绝对的纯洁,彻底的无我,但是在宣说和传播教法中
,佛陀不得不与强大的反对者作斗争。他受到刻薄地批评,公然的侮辱,以及无情的人
身攻击。这是其他宗教领袖从来没有经历过的。他的主要反对者就是外道之师及其追随
者。而他们的传统教法和盲目的祭祀仪式受到佛陀的公正抨击。就个人而言,他最大的
敌人就是他的姻弟和早期弟子提婆... 阅读全帖
b*********f
发帖数: 1585
49
中国网络电视台消息(记者李文学)八家子屯,一个离哈尔滨100多公里远的偏僻小山
村。近日,村里一个四岁小女孩照料瘫痪父母的故事传出了这个小山村,感动了全国的
网友。
小女孩名叫孙悦,因天天只吃些面糊、米粥和咸菜,显得有些营养不良。穿得更是破破
烂烂,裤子双腿已经从中间撕开了,露出了棉裤。脚下是妈妈穿过的塑料拖鞋。这是记
者6日在八家子屯看见她时的印象。当时她正在炕上喂妈妈水,舀水的小手略显粗糙,
端得也有些不稳,但一下一下很是认真。妈妈边喝边流泪。披着棉袄依在炕头另一侧的
爸爸孙跃民看到这一切,也是一脸的凄苦和无奈。见记者是生人,喂完水的小孙悦马上
躲进了妈妈的怀里,不时往外瞄几眼。
记者打量了一下小孙悦的家,这是一间用木板和泥巴建成的房子,十几平方米大小。为
了防寒,四周围上了塑料布,但屋里还是很冷。几块石棉瓦搭成的门斗下,一块木板就
是大门,这也是仅有的一扇门。屋檐下一堆煤,是志愿者5日送来的。灶房里两袋土豆
是全家一冬的蔬菜。屋里糊的是低廉的卷烟纸,有的地方已经露出了泥土和木板。一台
旧电视和手电筒是仅有的家电,没有衣柜,没有饭桌,甚至没有一把椅子。
孙跃民今年46岁,说话声音很... 阅读全帖
c***s
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50
八家子屯,一个离哈尔滨100多公里远的偏僻小山村。近日,村里一个四岁小女孩照料瘫痪父母的故事传出了这个小山村,感动了全国的网友。
小女孩名叫孙悦,因天天只吃些面糊、米粥和咸菜,显得有些营养不良。穿得更是破破烂烂,裤子双腿已经从中间撕开了,露出了棉裤。脚下是妈妈穿过的塑料拖鞋。这是记者6日在八家子屯看见她时的印象。当时她正在炕上喂妈妈水,舀水的小手略显粗糙,端得也有些不稳,但一下一下很是认真。妈妈边喝边流泪。披着棉袄依在炕头另一侧的爸爸孙跃民看到这一切,也是一脸的凄苦和无奈。见记者是生人,喂完水的小孙悦马上躲进了妈妈的怀里,不时往外瞄几眼。
小孙悦在给妈妈喂水
全家人在一起
室外是零下17度的气温,小孙悦穿着拖鞋铲煤
每天都要生火做饭
记者打量了一下小孙悦的家,这是一间用木板和泥巴建成的房子,十几平方米大小。为了防寒,四周围上了塑料布,但屋里还是很冷。几块石棉瓦搭成的门斗下,一块木板就是大门,这也是仅有的一扇门。屋檐下一堆煤,是志愿者5日送来的。灶房里两袋土豆是全家一冬的蔬菜。屋里糊的是低廉的卷烟纸,有的地方已经露出了泥土和木板。一台旧电视和手电筒是仅有的家电,没有衣柜,没有饭桌,甚至没... 阅读全帖
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