b*****t
发帖数: 9671 | 1 下午8:51（55 分钟前）爱枣报年终特刊——2010大盘点《盛世狂欢》[爱枣报：823期]
从 爱枣报 作者：短人在艰难的2008，艰难的2009之后，我们终于熬过了艰难的2010，
即将迎来艰难的2011。这里，是爱枣报2010年终盘点《盛世狂欢》的现场，欢迎您的关
注。
过去的一年里，这片神奇的土地上，上演了一幕幕的匪夷所思与出离愤怒，，无论看客
还是主演，莫不沉醉其中，笑过骂过哭过恨过之后，是否再无其他？值此岁末，回首过
去的这一年，盛世之下，为何狂欢，我们一一盘点。
接下来，请我们一同走进这场”盛世狂欢”的颁奖盛典。
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【年度剧情片】
获奖影片：《教父李刚》
颁奖词：一个无业青年，何以敢飙车撞人致死尚且有恃无恐？堂堂高等学府，为何却无
一人为死去同学哀鸣？国家喉舌前，又是谁在声泪俱下？李刚门–道歉门–封口门–抄
袭门–豪宅门–禁报门–测速门–剖尸门–和谐门，从举国震惊到不了了之，黑手如何
纵横捭阖？这是一个冀州执政官的权力秀，这是两个家庭的悲喜二重天。
(颁奖嘉宾：中国足球队后腰李铁–”真是恨铁不成刚”)
获奖感言：我爸是李刚。... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 3 祖国
小时候，祖国是一条宽宽的长安街，我们在这头，坦克在那头；
长大后，祖国是一堵高高的防火墙，我们在里头，真相在外头；
而现在，祖国是一辆重重的工程车，我们在下头，体制在上头。
据说如果用雷达搜索歼20隐形飞机时，雷达显示屏幕上会出现﹕“根据相关法律法规和
政策，部份搜索结果未予显示”
歼20隐形战机起名活动
论坛发烧友发起给歼20起名字活动，目前，起的名字包括：雷龙，飞龙，狂龙，给力等
等。我同意取名“中国城管号”，可使敌人望风披靡，不战而降。同意的举手。
北京今冬为啥没下雪？
答案A、没有北京户口，下不来；B、北京房租太贵，下不起；C、遇到领导出行，交通
管制，不敢下；D、没交够五年的税和五年的养老保险，摇不上号。
老人入党
一老人将死，托人递交入党申请书。组织部相当感动，部长亲自慰问：为什么在生命尽
头还想入党？老人说：就是想多死一个党员，而不是多死一个群众。
铁道部说了，今年不让一个学生站着回家！
学生：到XX的卧铺还有吗？售票员：没有了。学生：硬座呢？售票员：也没有了。学生
：站票还有吗？售票员：有，但不售学生票。学生：为什么？售票员：铁道部说了，今
年不让一个学生站着回家... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 4 祖国
小时候，祖国是一条宽宽的长安街，我们在这头，坦克在那头；
长大后，祖国是一堵高高的防火墙，我们在里头，真相在外头；
而现在，祖国是一辆重重的工程车，我们在下头，体制在上头。
据说如果用雷达搜索歼20隐形飞机时，雷达显示屏幕上会出现﹕“根据相关法律法规和
政策，部份搜索结果未予显示”
歼20隐形战机起名活动
论坛发烧友发起给歼20起名字活动，目前，起的名字包括：雷龙，飞龙，狂龙，给力等
等。我同意取名“中国城管号”，可使敌人望风披靡，不战而降。同意的举手。
北京今冬为啥没下雪？
答案A、没有北京户口，下不来；B、北京房租太贵，下不起；C、遇到领导出行，交通
管制，不敢下；D、没交够五年的税和五年的养老保险，摇不上号。
老人入党
一老人将死，托人递交入党申请书。组织部相当感动，部长亲自慰问：为什么在生命尽
头还想入党？老人说：就是想多死一个党员，而不是多死一个群众。
铁道部说了，今年不让一个学生站着回家！
学生：到XX的卧铺还有吗？售票员：没有了。学生：硬座呢？售票员：也没有了。学生
：站票还有吗？售票员：有，但不售学生票。学生：为什么？售票员：铁道部说了，今
年不让一个学生站着回家... 阅读全帖 |
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c******2
发帖数: 3849 | 5 毛主席的工资原来是六百一十元钱，20世纪50年代末到60年代初国家经济严重困难的时
候，毛主席的工资连降了三次，最后就是四百零四元八角，一直到他去世。毛主席的工
资降下来以后，中央主要领导同志的工资也随着全部都降下了。
毛主席吃饭要花一百元钱左右。他吃东西不挑不拣不忌口，只要你安排做出来了他就吃
，几乎没有他不吃的东西。我们一个月做两到三次红烧肉，另外包括腌肉、米粉肉、东
坡肉、焖牛肉、牛排我们也偶尔给他做。毛主席餐桌上不能离的就是鱼，他最喜欢吃鱼
，不管是江河湖海的鱼还是稻田里、河沟里的小鱼小虾，餐桌上必然要有。小鱼、鱼杂
、鱼脑袋、鱼骨头、鱼子、鱼肠子、鱼鳔，用辣椒炒了以后，他吃着很有味道。
毛主席晚年的时候，鱼基本上就代替了其他饮食。还有一个是鸡杂，就是鸡肝、鸡胗、
鸡肠子、鸡心，炒了以后，他也吃得香着呢。另外是荤素搭配的菜，比如笋。再有一个
全素的菜，一个汤。餐桌上还有两样东西：蒜泥和辣酱。
毛主席喜欢吃骨头汤，还有就是老母鸡熬汤。熬完汤以后，骨头上的肉，出汤的鸡，孩
子们吃饭的时候，就给他们弄一块，下锅炸一下，就像香酥鸡一样，吃不完就拿到中南
海大灶食堂卖了，卖个两三元钱再给... 阅读全帖 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 7 世界卫生组织最新发布的统计报告显示，全球每年有1,300万新发癌症病例，其中高达
四成原本可以在生活中预防。与罹患癌症后高昂的治疗费用相比，以下是12种堪称世界
上最“便宜”的防癌处方：
1、每天走路1小时
中国有句流行的谚语称“饭后百步走，活到九十九。”哈佛大学公共卫生学院针对7万
人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。因胰腺
癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，可直接预防胰腺癌。而运动后会出汗，使
得体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外起到防癌作用。
2、每天最少开窗半小时
装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、
水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就
会诱发肺癌。只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然
气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。
3、每天喝6杯水
据《新英格兰医学杂志》报导称，每天喝6杯水(每杯240克)的男性，患膀胱癌风险将减
少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 发表时间： 2016-12-24 00:44:00作者：
新鲜的大蒜，更加有益心脏健康。
食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂，通常被认为是降低胆固醇、患癌风险、
血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。但是我们往往对于发了芽的大蒜弃之如履。
而最新研究发现，发了芽大蒜是名副其实的宝贝。
韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现，此规律同样适合发芽的大蒜：有
研究显示发芽的豆类和谷物其抗氧化的活性会有所增加。
发芽的大蒜比新鲜的大蒜
更加有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分，防癌、抗辐射功效更高。
研究人员通过实验发现：
防癌、抗癌的作用远超没有发芽的大蒜。
发芽五天的大蒜抗氧化活性，要强于新鲜的大蒜。
虽然吃大蒜不能治疗癌症，但是发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很强的抗氧化作用
，可以减少自由基的破坏，其防癌、抗癌的作用远超没有发芽的大蒜。
捣碎吃抗癌，生着吃杀菌
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有抗癌等作用
的大蒜素。因此，大蒜捣碎或者切开后，最好先放10~15分钟，有利于大蒜素的生成。
在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 9 我看还是用绿色节能型比较好，推荐脸猫用黄瓜，用完还可做过蒜泥黄瓜给钻风吃 |
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g****t
发帖数: 31659 | 10 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 11 炸茄夹不能不用油，鱼香茄子，烧茄子等等油少了就也不好吃。
天津有两种不用油的做法:
1将蒜剁成蒜末，茄子去皮切条，用虾皮香菜蒜末炒，不放酱油
2将茄子去皮蒸熟捣成泥，与麻将醋蒜泥等搅拌
不过这两种不用油的吃法，或者凉拌茄子，再加上eggplant parmesan就是不如油多
的做法好吃。
此外美国最流行的灯泡装茄子口感远远赶不上圆茄子。 |
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s****r
发帖数: 31686 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Military
标 题: 今天买菜用去51.71元 【有图】
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 18 20:43:09 2012, 美东)
1.
豆腐 蓝盒嫩豆腐 1.29
cherry stone clam @1.19 1.77
冬笋， 3.59， 我记得看的是1.99，怎么一下变3.59了
准备再烧一次蚌煨咸肉
上好五香咸肉取一小块切丁，
和蚌肉，冬笋，豆腐一起放砂锅里
加酒，加姜片，小火煨1小时
撒上胡椒粉
剩下一半咸肉和竹笋以后烧腌笃鲜吧
2.
新鲜珊瑚面筋又叫烤麸，准备烧个素叉烧，或者素咖喱鸡
3.
素鸡，大福牌，我觉得最好吃，有素鸡味道，其他新鲜的一点不好吃 2个1.98
4.
绿豆粉皮，准备凉拌，一点葱花，酱油，辣椒油，海米，蒜泥凉拌 1.99
5.
鲜藕 准备把紫糯米塞进去，煮成糖藕，切片。不过这个藕很细很嫩，也许生吃了，或
者夹肉做藕盒 @1.38 1.74
6. 白蘑菇 @1.99 2.23
没想好怎么吃 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 中国青年报刊载一位留英博士的文章说：我是一名在英国留学的博士生，今年除夕将是我在异国他乡度过的第四个大年三十。真的很怕过春节，一到此时，我的心情就很复杂。听说一些国内的学生春节“恐归”，真是觉得他们身在福中不知福。
想起我在英国度过的第一个除夕，那份清冷至今难忘。除夕这天课程满满，一天下来头晕脑涨，等到放学的时候，天已经完全黑了。那时认识的朋友很少，我一个人走在回宿舍的路上，顶着寒风，形影相吊，备感孤独。回去的路似乎特别漫长，我一边走，一边想着爸爸妈妈满心的失落。回到宿舍，我和另两个留学生去中国超市买了几袋虾饺，几瓶可乐，就算是我们的“年夜饭”了。
那顿饭，大家吃得不是滋味。想不想家，胃最知道。往年过年，谁家的父母不是准备了一桌丰盛的饭菜，全家人热热闹闹，其乐融融？没有家人陪伴的除夕，空气仿佛都被冻住了。那一晚，我翻来覆去，久久不能入睡。而第二天早晨睁开眼睛愣了许久，我才意识到在英国的第一个除夕夜，就这样结束了。
哪一个中国人不不想回家过年
第二年除夕的时候，身边的朋友渐渐多了起来，我的春节似乎不那么冷清了。几个好友聚在一起，各自做了一道拿手菜，有东北的乱炖，有四川的蒜泥白肉，有杭州的 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 15 肯定是没找到老婆的萎缩男
是我在异国他乡度过的第四个大年三十。真的很怕过春节，一到此时，我的心情就很复
杂。听说一些国内的学生春节“恐归”，真是觉得他们身在福中不知福。
头晕脑涨，等到放学的时候，天已经完全黑了。那时认识的朋友很少，我一个人走在回
宿舍的路上，顶着寒风，形影相吊，备感孤独。回去的路似乎特别漫长，我一边走，一
边想着爸爸妈妈满心的失落
了一桌丰盛的饭菜，全家人热热闹闹，其乐融融？没有家人陪伴的除夕，空气仿佛都被
冻住了。那一晚，我翻来覆去，久久不能入睡。而第二天早晨睁开眼睛愣了许久，我才
意识到在英国的第一个除夕
友聚在一起，各自做了一道拿手菜，有东北的乱炖，有四川的蒜泥白肉，有杭州的醋鱼
，大家还买了肉馅和饺子皮，一起包饺子。大家喝了点啤酒，开玩笑、侃大山，嘻嘻哈
哈，似乎都很开心。不记得
对。每到这时，多么希望自己是在家里，有爸爸的指点，妈妈的鼓励，亲朋的温暖。漂
泊的时候，才最明白家的意义。一个人不管走多远，他的根都在家里。家是寄托，是支
柱，是动力，更是港湾。
小心翼翼地藏在心底，只是碰不得，想不得。一旦触动这根脆弱的神经，对家的思念，
便一发不可收。
舞龙，小 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 众所周知，这次上海世博会的主题是城市，让生活更美好，美好的城市生活不是靠建立在高出市场价格之上的物价来证明其自身的美好程度的，何况世博会的门票价格又不便宜，去参观的人谁不想开开心心的去参观，可是世博园区内高昂的食品价格不得不让人产生质疑，这究竟是让城市生活更美好的世博会，还是借着世博会公开宰客?你世博会又不是开在华山之巅;
一小瓶矿泉水需要5块钱，既然是为了体现美好的城市生活，那么物价亲民就必然是合适的选择，没道理市面上3块钱一根的香肠，到了你世博园区一模一样的东西，就要15块钱，这样世博成了什么了?万金油么?什么东西，只要贴了世博的标签，立马身价百倍?
《馄饨》：8只，15元/碗。
e片区“创意大厨房”兜了一圈，一顿饭大概需要20-50元，其中以35元这个价位居多，30元以下基本吃不饱。矿泉水竟然要5元一瓶，330ml的可乐卖10块钱。吃饭要先买卡，交一百块，其中10块是押金，吃完退卡时押金和余额一起退还
【14：11】梅洁琼：中午我们在菲律宾馆旁边的正大美食吃饭，排到我们米饭和面条都没有了，只能点小食。叫了5份鸡肉卷5杯饮料总共270元，份量只能当零食。
园区某餐厅菜单：蒜泥白肉5 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 俗话说结婚是“双喜临门”，汪小菲大S结婚，恐怕已数不清是几“喜”临门。且不论大S成功嫁入豪门，单看汇集如此多明星嘉宾，倘若商家要邀请他们捧场，出场费也是上千万。这场盛大的婚礼，汪母张兰却称花费不到100万元，而且还“拉动了三亚经济增长”。
徐妈妈（左）携手商人张兰（右），这是一场名与利的完美结合。
俗话说结婚是“双喜临门”，汪小菲大S结婚，恐怕已数不清是几“喜”临门。且不论大S成功嫁入豪门，单看汇集如此多明星嘉宾，倘若商家要邀请他们捧场，出场费也是上千万。这场盛大的婚礼，汪母张兰却称花费不到100万元，而且还“拉动了三亚经济增长”。不能不说，这是一场精心策划的性价比最高的婚礼，其所带来的宣传价值早就超过了100万。
[外行看热闹]
“大菲”结婚前，有熟悉明星婚宴的人士为大S算了笔账，考虑婚纱、婚宴、婚车、首饰，婚宴举办的酒店，大S包机接送台湾客人，婚宴中的酒席数量等等结婚必经过程，大S这场梦幻婚礼的基本花销至少在500万元左右。
就在“大菲”结婚前一天，还有媒体爆料这场豪华婚礼耗资3000万元。
既然选择低调，为何不去国外办，而是选择国内旅游热门地三亚？有媒体质疑婚礼千里迢迢搬到三亚是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 每天走路1小时
美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。
天津医科大学肿瘤研究所副所长孙保存解释，这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，可直接预防胰腺癌。
此外，运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌作用。
最少开窗半小时
很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。
其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。
用干毛巾擦背
日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。
对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用干... 阅读全帖 |
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P******a
发帖数: 162 | 19 互相想起来我们家以前是酱油 加醋 加蒜泥 加香油 。。。
所以搞得我都不爱吃饺子了。。。。 |
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l*******o
发帖数: 5673 | 20 我妈东北人 姥姥家做饺子都是蘸酱油
我自己是湖南人 本地的锅贴和蒸饺都是酱油打底配各类辣酱
大学在天津 都是蘸醋 真是吃不习惯
的一条微博火了：同事吃饺子居然蘸酱油……此言一出，网友们纷纷亮出了自己吃饺子
时的蘸料：糖、醋、麻油、腐乳、蒜泥、芥末、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、花生酱、甜
辣酱等，可谓是五花八门，应有尽有。截至8日下午4时35分，这则微博被网友转发
30355次，跟帖评论9335次。
，一部分网友对@蘑菇锤基同事吃饺子蘸酱油的做法表示理解，表示吃饺子爱蘸什么就
蘸什么，自己喜欢就行。
请叫我颓废先生说，有什么该不该的，爱吃就蘸呗！@茗饰冬眠中Zzz说，我家这边吃饺
子蘸蒜酱，蒜酱就是酱油里放蒜；@北方小胖说，我们这里吃饺子时，都是蘸酱油+辣椒
油+醋调的混合调料；@girl_in_the_wild 打趣地说，我家吃饺子是酱油醋调在一起蘸
的。突然明白了，我妈是北方人，我爸是南方人。
有些重”。
话才会用酱油； |
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s******1
发帖数: 501 | 23 中国老百姓的日子确实过得不错了，要不咋这么闲呢？ |
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i***s
发帖数: 39120 | 24 《世界饺子地图》走红
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，相传是医圣张仲景所发明。其实，饺子不光是中国特有的食品，世界各地都有饺子，只不过形态各异，名称各异。
人人网友“翟文喆”最近上传了一张“世界饺子地图”，让不少网友大开眼界。有网友留言说：看到这些美味一不小心口水就掉到了键盘上，还有不少网友在照片下面发表自己的见解。
“世界饺子地图”被上传网络
10月22日，人人网友“翟文喆”上传了一张“世界饺子地图”，声明是“征求意见版，求补充更正”。网友们对这张照片很感兴趣，因为不少网友都表示“以前一直觉得饺子是中国的特色食品，没想到世界各地都有饺子”。
这张“世界饺子地图”上只有欧洲、亚洲及非洲北半球部分的版图，一共呈现了20个国家的20种饺子，分布在欧洲及亚洲国家。“世界饺子地图”把每种饺子的图片放在对应国家的地理位置上并标号，地图下方依次配有这种饺子的中文及原名称。
“世界饺子地图”左下方还附有一张“世界小麦主产区地图”。
作者邀网友共同制作“地图”
“世界饺子地图”看起来生动、直观，网友“郑佳木·Wayne”看后直言“一下看了这种多种饺子，觉得意大利的饺子特别可爱”。看到德国施瓦本方... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 巧克力香辣牛肉月饼、韭菜月饼、腐乳月饼……今年中秋，“黑暗料理”月饼层出不穷，有网友称，相比今年的逆天月饼，去年被黑得几乎要“滚出月饼界”的五仁月饼，一点也不奇葩。
在微博、微信圈里，网友晒出的奇葩月饼还有很多，蒜泥馅儿月饼，韭菜鸡蛋馅儿月饼，臭豆腐芝麻酱馅儿月饼，莴笋苦瓜馅儿月饼，榴莲莲子馅儿月饼，五仁枣泥馅儿月饼罐头等纷纷上榜。不过你有听说过用月饼做成罐头的吗?
近日有网友在微博上发帖称“中秋节过了，家里有吃不完的月饼么?扔了又可惜，连续吃又腻，告诉你们一个事儿，月饼还可以做成罐头哟!从此再也不用担心你的月饼吃不完了!这个发明真是有点丧心病狂，心好累。”并且该网友还详细列出了所谓月饼罐头制作方法。
制作方法：把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头3：1陈醋最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。
小编认为，之所以会出现诸如罐头月饼这类“黑暗料理”，一方面是利用奇葩口味抓消费者眼球;另一方面也是希望带动同品牌传统月饼的销售，奇葩月饼一般比传统月饼贵，“传统月饼跑量，奇葩月饼走价”。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 在美国泛滥成灾的亚洲鲤鱼 网络图片
亚洲鲤鱼也就是我们中国人所熟知的鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等八种淡水鱼类。
在中国，以四大家鱼为代表的淡水鱼是我们日常最常见的消费鱼类，也是目前除猪肉之外，我国民众最为重要的蛋白质来源。
食用淡水鱼类，用作蛋白质补充来源几乎可以追溯到史前文明时期，从岩壁画能传递出来的信息看，我们的祖先或许刚开始用火就知道怎么烤鲫鱼了。
八大菜系中，最著名的川菜有酸菜鱼，鲁菜有蒜泥鱼，湘菜有剁椒鱼头，浙菜有糖醋鲤鱼……粤菜？怎么吃都行，生吃都没问题。
可以说，在我国，淡水鱼根本不会，也不可能在野外泛滥成灾。如果有一个地方被国人发现纯野生的鱼类动辄十几二十斤，而且这片水域还没有污染，那么不出三天，这里连超过四两重的鱼都剩不下十条。
这说法或许有些夸张，但足以说明光靠人类捕食鱼类就可以控制野生种群数量，起码在我国——或者说我国人民看来，一点问题都没有。
那么问题就来了，为什么美国人民面对蛋白质含量奇高、我们看来美味无比的淡水鱼就束手无策（或者说举手投降更确切）呢？
说法一 淡水鱼的土腥味重
持有这种看法的人不在少数，而且很多网站上有模有样、长篇大论地分析，还找来各种专家，说法... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 至于结婚的事，张嘉倪表示有想过，具体情况将交由男友安排，“有想过这个事情，具体时间还没想好，应该会是明年吧。”
张嘉倪和男友（资料图）
如果独立一定要一个人来做名词解释，那么张嘉倪看上去是最合适的注解：白皙、瘦弱、甜美、单纯，让人想保护。抱歉，你可能有些误会。她是9岁便有勇气独闯北京的小姑娘；她是站在擂台上汗水湿透打泰拳的霸气妞；她还是能Hold住自家三只狗狗的“妈妈”。
走出《再见一帘幽梦》后，她经历过低潮期和迷茫期，但凭着坚韧挺了过来。日前，《信息时报》记者飞赴上海探班电影《我的青春我点赞》专访了张嘉倪，谈到这些年的起起落落，她不讳言：“曾经一度我很想证明自己，能超越紫菱，也一度去做配角，但现在我已经不想这件事了。”作为女孩子，更让她高兴的事恐怕是和圈外男友好事将近，或许明年完婚。谈起男友，张嘉倪掩饰不住一脸受宠的甜蜜，“他很细心，我很依赖他，他可以说是我的费云帆（《又见一帘幽梦》男主角）”。
新戏·变身女汉子，还挺帅气的
校园疯狂喜剧《我的青春我点赞》将关注的目光锁定在面临毕业的大学生身上，用轻松诙谐，整蛊搞怪的方式，讲述了时下毕业生在面对爱情、就业、创业过程中的人生窘境与欣喜。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 泡面月饼
腐乳月饼
西红柿炒豆沙馅月饼
再过几天就到中秋节了，除了研究如何最大限度地“延长”放假天数，万千网友还有一个关注焦点——月饼。五仁月饼往年时常被网友吐槽成月饼界最黑暗的作品，但如果你现今还这么想，只能说是太天真。韭菜、烤鸭、泡面、梅干菜扣肉等都成了月饼馅儿，又开始掀起了奇葩月饼界新一轮的“战争”。而个性化定制的私房月饼也随着电商渠道的通畅而持续走热。
月饼进入个性化创意时代
最近，剁手党们发现网购平台上已出现一大波新口味的奇葩月饼，韭菜、泡面、竹炭、野菜、腐乳、烤鸭……面对这么多可以选择的味道，真是不知道从哪儿下手好呢！网友“康妹儿”贴出自己在网店发现的各种“硬菜”月饼，如藤椒卤肉月饼、香菇虾肉月饼、带鱼蒜泥月饼，她调侃：“厨师大人你过来，是不是昨晚的菜吃不完，拿来做月饼？八月十五是要拿这些配着白粥咸菜来吃吗？”
除了月饼口味，还有一些商家也在月饼“颜值”上大下功夫。随着市民对生活品质要求的提高，以及微商等电商渠道的通畅，今年的DIY私房月饼也多了起来。
西红柿炒豆沙月饼颠覆想象
全国各地出现的奇葩月饼中，以潮汕地区特产腐乳饼改良演变而成的腐乳月饼被评为“黑暗系”月饼之首；另... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 29 美国最大的女子监狱罗维尔位于佛罗里达州中部，背靠连绵青山，依傍良马牧场，一片温馨的田园风光。然而高墙之内，远不是它看上去的模样。
《迈阿密先驱报》在过去一年里，采访了三十多位曾在或正在罗维尔服刑的女囚，查阅了过去四年的犯人投诉记录，以及过去10年里针对罗维尔狱警、教员、牧师和医务人员不当行为的指控资料，发现腐败、折磨和性交易充斥着罗维尔的每一个角落，从浴室到小教堂，从厨房到禁闭室……
“他们是上帝，我们是动物”
现年25岁的凯茜·霍奇替人顶包被判携毒罪入狱3年。她来到罗维尔的第一天就领教了这里令人作呕的监狱文化。一番例行检查后，狱警让她摘下左眼珠，查看里面是否藏有东西。霍奇16岁时遭遇事故，左眼在法律上被认定为失明。当她取下假眼珠时，狱警们突然一阵躁动，有的狂笑不止，故意从椅子上跌落下来，有的假装受惊，夸张地做呕吐状。霍奇吓坏了，感觉自己像一个小孩被一遍遍凌辱。
霍奇的遭遇在罗维尔实在太平常了。《迈阿密先驱报》报道称，囚犯的投诉中，类似记录不计其数。变着法子侮辱囚犯是狱警们最大的乐趣，比如逼她们学鸭子叫，或像狗熊一样从食堂爬回牢房。曾在罗维尔服刑的金吉儿·乌尔曼如此讲述狱警们的为所欲为... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 最近丹麦生蚝结结实实地火了一把。丹麦驻华大使馆“不经意的”抱怨“国内生蚝泛滥成灾”，引得中国网民摩拳擦掌，颇有“路见生蚝拔刀相助”之意。
如果您看了那些段子，就真以为“世界上最幸福的国家”生蚝遍地不要钱，那您可就想多了，还请跟随记者亲自去看看丹麦的“蚝事”究竟是什么情况。
丹麦驻华使馆发文说，这些入侵生蚝主要集中在西南海岸的瓦登海国家公园以及日德兰半岛北部的利姆水道地区。记者此前经过瓦登海国家公园时，就体验了一把当地的“生蚝Safari”。
Safari原指在非洲观看或狩猎野生动物的旅行。而“生蚝Safari”，就是瓦登海国家公园为发展当地旅游，开发的“农家乐”项目。导游带领游客，在退潮后去浅滩湿地上捡拾生蚝。
出发前，需要穿好防水连靴裤，带上网兜、防水手套等工具。到达海滩之前，沿途是大片草地，牛羊在路边悠闲的吃草，不时还能看到成群的野鹅飞起，恍惚间真的置身非洲草原Safari。
进入浅滩，马车带游客来到了一处生蚝、贻贝密布的海滩。浅滩上，大小不一的生蚝和贻贝或裸露，或混杂在海草从中，虽然看上去遍地都是，但仔细观察就会发现，很多只是空壳，要找到活的生蚝和贻贝，还得不断翻捡。
捡拾生蚝需... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 蒜泥白肉和蒜蓉西蓝花
然而大蒜遗留在口浓郁中那而持久的味道，简直是当之无愧的交际杀手！晚上有约会，一整天都不敢碰大蒜。但是天有不测风云，万一不小心吃到了，那可怎么办？
为了妥善解决这个令人头痛的蒜味问题，美国研究人员专门进行了研究，怎么做才能有效的去除嘴里的蒜味？
蒜蓉粉丝蒸扇贝 图片来源：红动中国
美国俄亥俄州立大学食品科学研究院研究表示，大蒜之所以会有那样的遗味，是因为其中的烯丙基甲基硫化物无法在消化时分解，导致人们随呼吸、流汗时散发出难闻的气味。
基于此，研究人员进行了如下三步的研究实验：
一，研究人员让研究志愿者生吃大蒜，在志愿者的呼气中检测大蒜中造成异味的的硫化物的浓度。
二，让志愿者吃各种被认为有助于消除口臭的食物观察效果，记录硫化物的浓度的变化情况。
三，在所有检测发现的、可以祛除大蒜难闻气味的食物中，对比找出最有效的一个。
最终的结论，去除蒜味最高效的一个是
——吃苹果！！
美国俄亥俄州立大学食品科学院教授谢丽尔·巴林杰总结研究结果表示：“通过进一步研究发现，苹果富含大量的多酚，是此物质可以有效的祛除大蒜的异味。”
“所有可以有效祛除大蒜异味的食物中都含有丰富的多酚化合... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 14763 | 32 大道理，老汉就不说了，就说咱老中要注意的地方，就是来了美国，就不要自谦了。
就象去人家party，要善于发现人家的长处，溢美一下也是可以的，但没有必要（在美
国还是绝对不能）贬低自己。老中有这个倾向，凡事就爱比较，因为咱不承认绝对真理
的存在，类似的也不行。比如，老汉就被洗了脑，连超越阶级的人性都不承认。所以，
一定要扬抑，不抑哪儿来的扬，但其实没有必要这样，把你吹上了天，可以，但要把别
人踩到地下来衬托你，不行！所以，去人家bbq，就夸奖这热狗烤的好，牛排火候妙，
没必要说这不如咱家的蒜泥白肉，也没必要说甩了自己的过桥米线N条街，好就是好，
是有绝对标准的，不一定非要有对比物，更不要一定得把对比物比下去。
还有就是很多老中不会分享别人的成功，也跟这个有一定关系，就是老中家长就不会夸
人家的孩子，如果不贬低自家的话。其实，孩子有什么好比的，比自家好的也不是自己
的不是？隔壁A3家的进了辩论队，或者数学小组，当然是普天同庆的事儿，别一股醋坛
子翻了的味道。就算孩子眼红，你还要开导他，小A3不是你朋友吗？好朋友就要互相鼓
劲、也要较劲，关系不好也要场面上过得去。不要老想着藤校就这一个名额，... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 33 历代装逼史
男装逼：
夸父为了装逼，去抓太阳，快要追上的时候，不幸活活渴死了。放今天估计是吉尼斯长
跑纪录保持者。
神农百无禁忌，不惜性命去尝百草，结果一日而食七十毒，差点毒死。
大禹治水期间，妻病、有孕、子哭，都到了家门口了，还三过家门而不入，装逼。
姜太公因命守时，立钩钓渭水之鱼，不用香饵之食，离水面三尺，公自言曰：负命者上
钩来！何苦啊，不就想引起姬昌的注意么。
伯夷、叔齐不食周粟，隐于首阳山，采野菜而食，后来饿死了。这逼装得都脱离人民群
众了。
周公洗一次头，曾多回握着尚未梳理的头发；吃一顿饭，亦数次吐出口中食物，用得着
装出这一副迫不及待的招贤纳士的洋相么。
有次，成王病得厉害，周公小跑到河边，把指甲剪了，扔到河里，对河神说，一切错都
是我的，你快让成王好起来吧。
柳下惠更是装逼的祖宗，明明是那女的长得太丑，非要说自己坐怀不乱，难道谁抱着个
女乞丐还想乱搞？
孔子为了装逼，就坐在河岸上，说，逝者如斯夫啊。
春秋名人叶公，满屋子画满了龙，真龙来了，吓得哇哇大哭，装逼未遂。
庄子提前2K 年领悟了装逼的真正意义。
一天，庄子靠椅而坐，莫名仰天而叹而沮丧不已。弟子问：“先生为何嘘叹... 阅读全帖 |
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b*******s
发帖数: 5216 | 34 蛮好，都是有美食的国家，然后战后逃到四川隐居起来，第三帝国的复国分子秘密聚会
都吃蒜泥白肉，很带感啊 |
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g******t
发帖数: 18158 | 35 延安特色美食
油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一
延安美食
延安美食(10张)
，由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店
均作为地方特色风味有售。当年中央红军胜利到达陕北，延安人民就是用油糕来款待红
军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢
年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中。盛在碟中，每碟十片。
凉粉由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成，清爽可口，酸辣香味具全，具有清热
解毒，消暑止渴之效。凉粉亦是陕北风味小吃之一，尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为
著称。用绿豆粉面制作而成的叫“绿豆凉粉”，用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉
羊杂碎
羊杂碎[36]
粉”，由洋芋淀粉制作而成的叫“洋芋凉粉”，由荞麦糁子制作而成的叫“荞面凉粉”
。凉粉中以绿豆凉粉为上乘，其色泽嫩绿鲜亮，一年四季皆可食用，盛夏时节最佳。有
冷热两种吃法，老少皆宜。
煎饼由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉
爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用
时最好是即... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 奇趣：慈禧竟然爱吃虎睾丸
慈禧太后，晚清同治、光绪两朝实际上的最高统治者，她以垂帘听政、训政的名义统治
中国长达四十七年之久。慈禧当政期间，骄奢淫逸，挥霍无度，过着穷奢极欲的生活。
这一点在其饮食方面表现的尤为突出，达到了登峰造极的地步。
清代专门负责皇帝饮食的机构叫御膳房。御膳房分为五局，分别是荤局、素局、饭局、
挂炉局和点心局，机构非常庞大。由于慈禧当时以太后身份临朝，不能称为皇帝，于是
她另辟蹊径，成立了自己的私厨。由于慈禧在紫禁城西六宫住过，人称“西太后”，又
叫“西圣”，加之她喜欢西餐，因此她的私厨叫西膳房。西膳房有炉灶一百多个，每个
炉灶配有三人，一人掌勺，一人配菜，一人打杂，规模远远超过了皇帝的御膳房。西膳
房拥有一批享誉华夏的顶级厨师，不仅能烹制四千多种菜肴，还能制作四百多种点心，
可谓积历代之经验，集全国之精华。
慈禧每天用膳时间固定。早膳7时，中膳10时30分，晚膳17时，午后、晚上还要分别“
小吃”一次。每日两顿正膳，有一百多样菜，“小吃”，一般也有四五十样菜。慈禧的
御菜分为三类：一类是吉祥菜，如寿比南山、吉祥如意、江山一统等；一类是贡品菜，
如熊掌、燕窝、... 阅读全帖 |
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t*****a
发帖数: 5180 | 38 【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: haolin (我想QJ社会，却被社会整YW了), 信区: Faculty
标 题: 美国终身教授的海归全记录（二）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 27 02:41:22 2017, 美东)
事业与家庭，前途与发展，环境和空气......到底是留在海外，还是回国发展？让我们
共同领略一位美国终身教授的心路历程（二）。前半篇文章请关注今日头条内容。
南科大湖畔的书院
第八回
大学与书院
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这
是信仰的时期，这是怀疑的时期。。。”《双城记》开场白的经典在于它捕捉的两面性
在任何迅速发展变革的时期都适用。它可以来描述法国大革命，可以形容互联网时代，
甚至可以概括大学生涯。而互联网时代的大学生涯更是良机和危机共同四伏的时期。互
联网给高等教育带来诸多便利的同时也带来变革的压力，但我从不担心在线教育会取代
真正的大学，因为大学远远不是录播一些公开课视频那么简单。大学（以及党校和商学
院）最大的附加值是使人有机会和一群有才华有梦想的同龄人用人... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 39 头一两年中餐晚餐都是4毛钱饭+6毛钱菜. 早餐2x2毛的包子, 1毛稀饭, 1毛咸菜, 有时
候加个3毛的茶蛋.
很快就涨成6毛饭+8毛菜. 毕业的时候好点的菜要12大毛了, 饭应该是8毛了.
不过那时候进实验室有了外块, 基本都外面花差了. 清真馆一个菜7,8块算贵的,
普通排档一个炒菜3块, 一个蒜泥白肉5块. |
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f****i
发帖数: 9419 | 40 您做过菜没有？蒜泥白肉你直接吃过没？做什么菜除了肉的种类还要看肉取下来的部位
。你拿啥部位牛肉清炖说不好吃？
很多菜的食材那是经过千锤百炼的，能用牛肉的，用猪肉肯定逊色，用猪肉的，用牛肉
肯定也逊色。前面那位举例子说什
么猪肉可以代替牛肉，牛肉代笔不了猪肉纯粹就是外行，或者对吃了解少。你如果不要
求特定食材得出的特定口感口味，
那么啥不能互相替代着做？ |
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b********z
发帖数: 2092 | 41 就猪肉白菜的吧。 这几天反胃酸，吃不了韭菜。对了， 别忘了弄点蒜泥，下午没有外
事活动。 |
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V*E
发帖数: 1642 | 42 这个我没有英语原文，蒜泥对，行不行？
但是你原铁说的，第三方无权发言的说法是错的 |
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f*****e
发帖数: 939 | 43 你属于哪匹马？
11月2号。早晨去“坐视天下”，天刚蒙蒙亮。女主持石菲牙疼，我教给她深呼吸法，
并在她说话时给她发功，颇有催眠作用。做完节目归途中，感叹“沽名誉”和“西边雨
”的矛盾，读了点“奴为出来难，教君恣意怜”之类的艳诗，弄得自己很牙疼。
下午到中文系，向陈跃红副主任请示鲁迅论坛有关事宜。收到蔡小容的新书《小麦的穗
》，南方日报出版社2010年10月版，绝对的养心养肝的好散文。昨天小容就问我收到书
没，我说刚从湖南回来，尚未去北大呢。小容说：“你总是到处乱跑。”我说：“好像
《荷花淀》里的词儿呀。”小容说：“嗯，我不拖你后腿，就是拉下了一件衣服。”我
说：“俺妹子真聪明。”另一个妹子发来短信：“碧绿的蒜泥烩参菜，绛红的卤猪肝，
黏白的萝卜排骨汤，大和尚可喜欢？”和尚连忙说善哉善哉，和尚喜欢哉！上苍保佑和
尚赶快吃到吧。妹子说：“一定要钟国政，上苍方佑你！”
晚上讲“金庸小说中的武功”。课前两位江湖朋友来打个招呼，就去从事革命活动了。
10月29日12：40乘坐CZ3146航班赴长沙再到平江，参加平江不肖生120周年诞辰国际学
术研讨会。我在大会上第一个发言《全面开展对平江不肖生的... 阅读全帖 |
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g**********1
发帖数: 491 | 44 cao,说得好象6000亿没出来之前就不涨一样。姜你军，蒜泥恨的时候，美国的QE2还在
天上飘呢。
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f*****e
发帖数: 939 | 45 闲聊 我就尊重强者 [ 子玉 ] 于:2010-11-26 00:14:09 主题帖
闲聊，咱也是势利眼。国际上谁强，咱尊重谁。
韩国和朝鲜打起来，谁强，我服谁。这不还有美国日本，一起上去招呼，也算，只要能
把朝鲜打趴下，我也勉强尊重美国。说勉强是因为三个国家一起上，呵呵呵，比较勉强
啊。
比如朝鲜炮击了，打了韩国了，打死人了。不仅有当兵的还有平民。那韩国要是派飞机
过去，跟以色列似的突袭平壤，扔炸弹，别说炸死小金小小金，就是炸死几个平民，我
也尊重韩国。蒜泥狠！
如果接着小金把火箭炮直接朝着首尔招呼，打的个首尔屁滚狼烟，呵呵呵，我肯定更加
尊重小金。
好，接着美国来个新仁川登陆杀进38线以北，咱就不得不佩服美国人的勇气。
好啊，接着小金临死之前把手里不多的那个3枚5枚原子弹朝着日本东京这么一招呼，不
管准不准扔到了长崎还是广岛甚至是大板神户，咱就不得不服人家！
毕竟咱中国作为二战战胜国看到日本占了钓鱼岛也没脾气是吧。那小金要是那么来一下
子，咱中国人南京屠杀死去这么几十万一下子给找回来了。
所以，这个世界上就是强者，就是弱肉强食。
闲聊，咱们在看戏呢。目前为止，还就是朝鲜占先。所以别... 阅读全帖 |
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r****r
发帖数: 1839 | 48 水浒里也就那几样菜：牛肉，鸡肉，果蔬，蒜泥做调料。 |
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z**********u
发帖数: 754 | 49 买块pizza stone, 在家用烤箱烤naan也很容易, 我自己烤会放很多蒜泥和茴香 |
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