C*********i
发帖数: 543 | 1 网上查了一下，四年没听懂几句长沙话。湖南常德米粉，酸豆角肉末米线真实好吃啊。
月亮粑粑，Yeh lian4 pa`1 pa`1,
肚裏坐个爹爹，Teeu3 li tzo3 ko4 tia`1 tia`1,
爹爹出来买菜，Tia`1 tia`1 tsyh lai2 mai3 tsai4,
肚裏坐个奶奶，Teeu3 li tzo3 ko4 nai3 nai3,
奶奶出来绣花，Nai3 nai3 tsyh lai2 sieeu4 fa`,
绣只糍粑，Sieeu4 cah tzi-2 pa`1,
糍粑跌得井裏，Tzi-2 pa`1 tieh teeh tzin3 li3,
变嗒蛤蟆，Pie~4 ta` kah mah,
蛤蟆上树，Kah mah san5 sy5,
变嗒斑鸠，Pie~4 ta` pan1 ccy5,
斑鸠咕咕咕，Pan1 ccy5 ku3 ku3 ku3,
和尚喫豆腐，Ho2 shan4 cchiah teeu5 fu3,
豆腐一蒲渣，Teeu5 fu3 ih phuh ca`1,
和尚喫粑粑，Ho2 shan4 cchiah pa`1 pa`1,
粑粑一蒲壳，Pa`1 pa`... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 381 | 2 建议老板考虑菜单上加个虎皮青椒，酸豆角肉末。我们以前去湖南菜馆常点这菜。 |
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g*******2
发帖数: 727 | 3 周六会比较好吧。
三和的粤菜我喜欢：
支竹羊腩煲，香芋扣肉
湘菜我最喜欢的菜式有：
酱椒鱼头（不是剁椒哦，黄绿色的酱椒，够味道，没火气）或者双色鱼头（一半剁椒，
一半酱椒）
白辣椒炒腊肉
小炒攸县香干
酸豆角炒肉末
农家小炒肉
吊烧臭豆腐锅
芙蓉鲫鱼
老板在广州的话可以去“湘满楼”"佬湘楼““湘村馆”“我家”“故湘情”“同湘会”“洞庭土
菜馆”取取经。
是不是我的要求太高了？ |
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g*******2
发帖数: 727 | 4 如果说川菜是香辣，湘菜精华就在一个“土”上
正宗的湘菜对原料很讲究，一定要够土
腊鱼，腊肉，剁椒，酱椒，白辣椒，攸县香干，湖南臭豆腐，紫苏，酸豆角，干豆角，
黑豆豉等。
没有正宗的湘土原料，很难做出正宗的湖南菜。这也是湖南菜很难大范围流行的原因。 |
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h****7
发帖数: 2350 | 5 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: gardening
标 题: 那一抹乡情，挥之不去－－－－拜访LCT有感
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 15:01:21 2011, 美东)
车子急驶在往圣安东尼奥方向的I１０上， 经过了IKEA， 经过了COSTCO， 距离今天将
要拜访的主人LCT家越拉越近了。 小朋友在后座欢呼， 心情也跟着愉快了起来。终于
到了，车子停好。下车环视四周， 被院落前的几棵大桔子树吸引了， 上面果实累累，
沿着房沿，是一排树状的玫瑰， 好热闹的绽放着，芳香四溢。脑海中随即闪现出LCT
初来版面时带来的那个玫瑰园VIDEO， 从记忆中走到眼前，触手可及的感觉是那么真实。
按门铃， 一会儿功夫， 悠雅的女主人笑盈盈的开了门。 房子很大， 装修很豪， 很
干净， 布局很考究。各种绿色植物相映成辉，各式的字画，做工精美的家具， 处处
章显主人非凡气质。不一会功夫， LCT从里屋冲完凉出来了， 和脑海中勾画的印象差
不多， 大哥是位很健谈，一副很精干的形象。告诉我大早上４点钟就去海边... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 297 | 6 大四川最好，夫妻肺片，生炒鸡丁，茄子煲。。。都很好吃。
蜀风园最差，两年间去了三次，每次的菜都没法吃：鸭子和鱼是快变质的；蒜苗腊肉里
的味精估计是论碗倒的，让回去处理了下，出来还是大把的固定味精颗粒；酸豆角肉末
咸得发苦，最后老板娘终于过意不去给了张打折卡，不过再也不会去了。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 8 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: gardening
标 题: 夏日炎炎, 吃碗炸酱面消消暑
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 15:20:42 2012, 美东)
要种多密呢? ---- 越密越好
不用担心太多,豆角吃法多多,新鲜炒或做成酸豆角 | 干豆角都行
绿色品种长得更长
第二批蓄势待发中
视觉疲劳了? 赏几多小花养一下眼 :) |
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s*****i
发帖数: 5548 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
yuanyuanabc (hohoAtlanta) 于 (Sat Jul 30 12:31:35 2011, 美东) 提到:
8月份要带父母和宝宝从亚特兰大来huston签证。想去吃四川饭馆，因为父母是四川人
。好就没下馆子了。呵呵。有啥推介的吗？谢谢。头一次来，啥都不知道。能不能给个
详细的地方啊?到时候可以GPS找。谢谢。
☆─────────────────────────────────────☆
lakeland (丸子同学~无论生活多么悲催都依旧开朗向上) 于 (Sat Jul 30 13:06:45 2011, 美东) 提到:
888和老熊,都不错
☆─────────────────────────────────────☆
tiantianpan (天天盼) 于 (Sat Jul 30 14:06:49 2011, 美东) 提到:
专程去了888一趟，感觉不行。点了招牌菜什么鱼来着，一般。另外点了宫保鸡丁，就
更不提了，连样子都没做象。在屯子里住了这么多年，觉... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 10 哈哈, 外行了吧
豆角用途不仅仅是新鲜炒着吃
可以做干豆角, 酸豆角, 尤其是前者,再多都不怕,一晒就成干了, 没多少分量. 冬天
烧红烧肉吃, 吸进了油汁起的干豆角,那叫一个美味... |
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r**********8
发帖数: 887 | 11 酸包菜不行 會過敏
另外問一下
酸豆角米、野山椒米要在houston那裏買?
感覺這道菜 很困難
包子發了 |
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l*********l
发帖数: 2371 | 12 下雪， 没出去参加PARTY， 就在附近的餐馆点了两个菜， 一个是酸豆角炒肉末， 一
个是香干肉丝。。。
明年还有这样的开仓放粮的活动。。。
happy holidays everyone! |
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c**********e
发帖数: 297 | 13 如果是川香楼老板娘，那就不太可能好吃了。
我湖南人，去川香楼3次。所谓招牌菜都点过，没一个好吃的。
酸豆角肉末，豇豆泡的咸的发苦，服务员说是没泡够时间。
剁椒鱼头，鱼头是馊的。老板娘说是不能搁冰箱，放冰上过夜所致。
总之，觉得不是靠谱的生意人。 |
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K****o
发帖数: 2183 | 14 这个店确实还不错，有几个菜，比如孜然羊肉，酸豆角炒牛肉，农家小炒肉，都很不错
。麻婆豆腐我觉得也可以。还有个什么腊肉也不错。
啤酒鱼和长沙主流餐馆的档次差不了太多。
在国外多少年梦萦魂绕都吃不到的东东啊，可惜这次去没做好功课一开始没点，只能下
次补上了。
，老乡们莫放过呀。 |
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n**********d
发帖数: 270 | 15 作为长沙人,觉得他们的几个湖南菜还是算比较地道的.湖南腊肉,酸豆角都有家乡风味.
猪肉本身跟国内的猪肉质量没法比,也知道没法苛求了. |
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s*****i
发帖数: 5548 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
suannai (酸奶) 于 (Thu Dec 27 15:51:28 2012, 美东) 提到:
本活动将申请由伪币中心赞助
http://mitbbs.com/article_t/WBCenter/12542145.html
截止期为明天（2012/12/28）午夜12点
－－－－活动内容－－－－
回复本贴，并写出
1。刚刚过去的这个圣诞节的相关活动，比如参加或者组织了party，分享一下好吃的
菜名，等等。
或
2。对版面的期待与祝福。
－－－－奖励办法－－－－
每篇文章奖励30伪币，活动结束后统一发放。
别忘了还有版面出资的活动，延长了活动时间：【12月活动】~~圣诞礼物与圣诞树~~
http://mitbbs.com/article/Texas/31721899_3.html
祝大家都有个愉快的节日！
12/31
伪币中心已发出奖励
扣除版面:(TEXAS)1950伪币成功
奖励版面:(TEXAS)1950伪币成功
☆────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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d***a
发帖数: 79 | 17 自己顶一下，猪大肠炒酸豆角，红鼻子米粉，阳朔廖大姐啤酒鱼，灵川牛八宝火锅 |
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o*******0
发帖数: 577 | 18 老乡新年好
不算太正宗哦，不过在屯子里算不错了。
应该还有芋头扣肉，欢喜，炒粉利，冬笋炒鸡，板栗焖鸭，酸豆角炒肉末，芋头腊肉咸
年糕！ |
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d***a
发帖数: 79 | 19 谢谢！老乡新年好！
酸豆角炒肉末好吃的哦，夏天的菜【 在 onion2010 (dabaoerbao) 的大作中提到: 】 |
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H****r
发帖数: 16240 | 20 几个菜都很棒阿。
腊味合蒸有点偏咸，
蹄花非常出彩，酸豆角炒肉今天也是味道正好。
其他干锅羊肉，泡椒鱼，土鸡四菌汤等等都很好。 |
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s*******n
发帖数: 412 | 21 蹄花一般啊，太咸，我自己做的更好吃
酸豆角不错 |
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P*******D
发帖数: 523 | 23 酸豆角炒肉依然很好吃，米线和刚开门去吃的那次做得完全不一样了，感觉换了个厨师
。 |
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m********2
发帖数: 3732 | 24 从5月份来休斯顿到现在隔一两周就要去大华吃一次酸豆角炒肉，每次都是那么下饭，
赞一个！ |
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u**p
发帖数: 699 | 25 去中餐馆吃饭。
因为带五六岁的小朋友去吃，点了重口味的大人吃，不辣的一荤一素给小孩子吃。当时
看孜然牛肉后面没有画辣椒的标志，就以为是不辣的给小朋友吃，结果上来后，不少辣
椒，我们什么也没说，服务员或者是老板就说，小朋友尝一下，辣不辣，如果辣的话我
给你重新做。
后来小朋友尝了一下说好辣，那个人马上端回去了，过会儿又端上来一盘不带辣椒的。
点菜的时候，她推荐了酸豆角炒肉末。前面我们吃的太猛了，后来这个菜就没有吃，尝
了一下也不怎么样，肉末的猪肉味太重了，就打包带走了。那人就说：不好意思，今天
我给你们推荐的这个菜的确做的不好，不是一个师傅炒得，差别挺大的，我们自己都能
看出来的。。。。
我觉得这个老板挺会做生意的，不管饭菜怎么样，对小孩子很照顾，第二对自己的菜有
正确的评价。不像有的地方，菜不行，还硬着脖子说你的味觉有问题。 |
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u**p
发帖数: 699 | 26 有家川菜的酸豆角炒肉末还真不错 酸辣藕片也不错
不过夫妻肺片，干煸肥肠，孜然牛肉没法吃。 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 27 有酸豆角炒肉末，在中国城的就有家川菜，出中国城的就大华 |
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h****o
发帖数: 107 | 28 绝对不会是友家。 友家的服务员现在是一副店大欺客的态度。 酸豆角炒肉末做的肉末
多过豆角，要求少肉末服务员还给看脸色。 帮客人打包狮子头为了省盒子只打丸子不
打酱汁。 要求客人登记等位， 但是带老外的例外。 带老外的3个人可以不等位做大桌
子，而且菜上的还超快。 |
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a********y
发帖数: 233 | 30 大华的很多菜不就这样么？辣味遮住了原材料的不新鲜。。。。它家腊肉，酸豆角炒肉
之类不辣的还算新鲜 |
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t********r
发帖数: 4908 | 31 由于是屯子里仅此一家，尽管身边两个朋友都说吃完拉肚子，我还是管不住自己，去试
了试。由于排队人多，我买了三个外卖，酸豆角鸡轸，罗卜干腊牛肉（腊肉没有了），
和湖南小炒。
菜量出奇的少抛开不说，这个湖南小炒是香干芹菜肉丝鱿鱼丝做的。我才是因为芹菜没
有洗干净，老公吃到了一颗石头，我吃到了无数砂。
其他两个菜我认为低于湖南菜的平均水平，吃完了口干的厉害。
结合另外两个朋友吃鱼头以后拉肚子的经历，希望这家餐馆提高卫生质量。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1 |
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e**e
发帖数: 237 | 32 我点过一次外卖，点了萝卜干炒腊肉，酸豆角肉末，干锅牛肉，味道都很一般，
作为湖南人，很失望。。。不知道大家还有没有更好的湘菜馆推荐啊？ |
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G**********e
发帖数: 11693 | 33 河南人？
热菜也很出彩，炒菜的是我小熊以前的二炒，我自信强推鱼头泡馍，砂锅羊排，麻辣大
盘鸡，酸豆角鸭胗，酸菜炖肥肠 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 34 河南人？
热菜也很出彩，炒菜的是我小熊以前的二炒，我自信强推鱼头泡馍，砂锅羊排，麻辣大
盘鸡，酸豆角鸭胗，酸菜炖肥肠 |
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h*****t
发帖数: 1030 | 35 我才发现盐湖城附近竟有这么多中餐馆，只去过好好，川香圆和小世界，小世界实在是
去了一次不想去的那种，好好的螃蟹确实不错，早茶下次去试试，川香圆的夫妻肺片和
炒酸豆角不错 |
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h*****t
发帖数: 1030 | 36 我才发现盐湖城附近竟有这么多中餐馆，只去过好好，川香圆和小世界，小世界实在是
去了一次不想去的那种，好好的螃蟹确实不错，早茶下次去试试，川香圆的夫妻肺片和
炒酸豆角不错 |
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h**l
发帖数: 4883 | 37 不满意盐湖城中餐的童鞋. 方圆四百英里之内,还是有很好吃的中餐的.
推荐:
洞庭春:非常正宗的湘菜.很辣.小辣就比得上别家的大辣了。非常推荐剁椒鱼头.野山椒炒肉. 据说腊肉也非常不错.
云南过桥园:凉菜非常好.泡椒凤爪,酸豆角之类的很正很过瘾.过桥米线很一般.其他菜
就是四川菜.
广东菜:很多. 食为先,三和,Cathy house都不错. 我最推荐KJ Kitchen.
上海夜明珠: 还可以.有小笼千张之类的. 辣子鸡很不错,虽然很四川. 清炒豆苗,酸菜鱼汤之类的也可以.
川味坊也不错.
非常不推荐金鼎川菜.
再不行,LA开车也就10个小时. 啥菜都有.我每年去3-4次大快朵颐. |
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g********d
发帖数: 19244 | 38 赞啊 要是有地址 就更好了……
不满意盐湖城中餐的童鞋. 方圆四百英里之内,还是有很好吃的中餐的.
推荐:
洞庭春:非常正宗的湘菜.很辣.小辣就比得上别家的大辣了。非常推荐剁椒鱼头.野山椒
炒肉. 据说腊肉也非常不错.
云南过桥园:凉菜非常好.泡椒凤爪,酸豆角之类的很正很过瘾.过桥米线很一般.其他菜
就是四川菜.
广东菜:很多. 食为先,三和,Cathy house都不错. 我最推荐KJ Kitchen.
上海夜明珠: 还可以.有小笼千张之类的. 辣子鸡很不错,虽然很四川. 清炒豆苗,酸菜
鱼汤之类的也可以.
川味坊也不错.
非常不推荐金鼎川菜.
再不行,LA开车也就10个小时. 啥菜都有.我每年去3-4次大快朵颐. |
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x********u
发帖数: 1485 | 40 点了
萝卜干腊肉（推荐）
毛式红烧肉（不错）
粗溜土豆丝（推荐）
爆炒肚片（不推荐）
野山椒牛肉（不错，不过居然一点也不辣）
干戈要花（部推荐）
三鲜豆腐泡（不错）
麻辣牛筋（推荐，够辣）
什锦海鲜煲（部推荐）
芋泥豆沙饼（推荐）
还想点酸豆角炒肉沫的，不过是在是太多了。赫赫。
还是不错的。不过人真少。就只有我们一桌。 |
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f*****g
发帖数: 15860 | 41 再不敢用推荐字样，呵呵
新开张2天，在40号路韩亚龙隔壁，很好找。
装修的确是华府地区同类餐馆中相当一流的，完全和巴山蜀水之流不在一个档次。就餐
环境非常好，光门口的一个九龙红木屏风就据说花了4万美金。墙上木刻画，诗词，头
顶灯具都是全套从国内来的，椅子也很高档，特制碗碟全部印上俗气的“鸿福湘园”。
菜式多样化，明显不同于巴山蜀水，峨嵋之类，更接近国内风格，菜谱精美。有多种不
易见到的牛鞭，燕窝类菜式。
点了：
1)农家小炒鱼块：这个味道不错；
2)豆干腊肉：一般；
3)泡椒鱼头：看几桌都点了，盘子很大，看着很美，可惜味道一般，鱼没有进味；
4)干锅野山菇：类似新华天；
5)青菜蘑菇：家常菜；
6)酸豆角肉末：不如新华天。
总结，水平中上，不少菜名比较新鲜，准备慢慢试。
服务问题，如果说前一阵巴山蜀水有服务问题，那么鸿福湘园就不存在这个问题，因为
就没有服务！！明显新开张，都还没有运转起来，从进门，到第一个菜上来，将近1个
小时。
价格问题，老板说了8折，但是新做的菜谱上，所有热菜价格都被贴上一层新价格，撕
开一看，下面的价格便宜20%。很猫腻。问老板，老板说新贴的价格(也就是贵20% |
|
f*****g
发帖数: 15860 | 42 时隔2周，今天又去了一次。
进门女老板一句话让俺一惊，“又来了，我认识你，今天上菜再看看？”。@$#*$*#)%$
#*%_@
午饭时分，人并不多，稀疏5，6桌，都是小桌2，3人。新来了2个年轻服务员，忙里忙
外。
很显然的一个问题是，这里所有的帖子不是老板潜水看了，就是有多事者给老板打印了
看了(铲除内奸)。
菜谱明显被进一步加工了，部分大家反映点不了的菜，已经被贴上，加上原先被贴过一
次的价格，现在菜谱类似小学差生作业本，这补补那贴贴。
与上次不同，现在居然还送开胃小菜，一碟炸花生，一碟煮毛豆，实话说，都还不错，
花生脆毛豆回味。
点了6菜1汤(入座15分钟内全部上齐，这个的确明显提高，要赞一下)：
1)土鸡四菌汤，老板专门上来说，这是真的土鸡(尽管俺没吃出来，土)，而且“现在汤
多了吧”？靠，参见前面cogt的一句评论，“土鸡四菌汤味道不错，汤少内容多”。
http://www.mitbbs.com/article/WashingtonDC/31189697_3.html
2)炸羊排，这个不错。
3)农家小炒肉，类似上次小炒鱼，肉很嫩，但不如鱼有味道。
4)酸豆角肉末，这一批的豆 |
|
f*****g
发帖数: 15860 | 43 时隔2周，今天又去了一次。
进门女老板一句话让俺一惊，“又来了，我认识你，今天上菜再看看？”。@$#*$*#)%$
#*%_@
午饭时分，人并不多，稀疏5，6桌，都是小桌2，3人。新来了2个年轻服务员，忙里忙
外。
很显然的一个问题是，这里所有的帖子不是老板潜水看了，就是有多事者给老板打印了
看了(铲除内奸)。
菜谱明显被进一步加工了，部分大家反映点不了的菜，已经被贴上，加上原先被贴过一
次的价格，现在菜谱类似小学差生作业本，这补补那贴贴。
与上次不同，现在居然还送开胃小菜，一碟炸花生，一碟煮毛豆，实话说，都还不错，
花生脆毛豆回味。
点了6菜1汤(入座15分钟内全部上齐，这个的确明显提高，要赞一下)：
1)土鸡四菌汤，老板专门上来说，这是真的土鸡(尽管俺没吃出来，土)，而且“现在汤
多了吧”？靠，参见前面cogt的一句评论，“土鸡四菌汤味道不错，汤少内容多”。
http://www.mitbbs.com/article/WashingtonDC/31189697_3.html
2)炸羊排，这个不错。
3)农家小炒肉，类似上次小炒鱼，肉很嫩，但不如鱼有味道。
4)酸豆角肉末，这一批的豆... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 236 | 44 话说他们的价格还是小贵的，和四川house比，不过为了味道我忍了。
四川house现在也有些家乡菜不错。
他们的剁椒鱼头我们挺喜欢，酸豆角肉末叫外卖很好，带饭良菜啊，还有一次叫的土锅
鸡，当时没觉得多好吃，打包回去隔了一个晚上倒好像入味了，带饭很不错。 |
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m*******I
发帖数: 1049 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
fryking (赤道企鹅) 于 (Sat Oct 24 18:12:26 2009, 美东) 提到:
再不敢用推荐字样，呵呵
新开张2天，在40号路韩亚龙隔壁，很好找。
装修的确是华府地区同类餐馆中相当一流的，完全和巴山蜀水之流不在一个档次。就餐
环境非常好，光门口的一个九龙红木屏风就据说花了4万美金。墙上木刻画，诗词，头
顶灯具都是全套从国内来的，椅子也很高档，特制碗碟全部印上俗气的“鸿福湘园”。
菜式多样化，明显不同于巴山蜀水，峨嵋之类，更接近国内风格，菜谱精美。有多种不
易见到的牛鞭，燕窝类菜式。
点了：
1)农家小炒鱼块：这个味道不错；
2)豆干腊肉：一般；
3)泡椒鱼头：看几桌都点了，盘子很大，看着很美，可惜味道一般，鱼没有进味；
4)干锅野山菇：类似新华天；
5)青菜蘑菇：家常菜；
6)酸豆角肉末：不如新华天。
总结，水平中上，不少菜名比较新鲜，准备慢慢试。
服务问题，如果说前一阵巴山蜀水有服务问题，那么鸿福湘园就不存在这个问题，因为
就没有服务！！明显新开张，都还没有运转起来，从进... 阅读全帖 |
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T*R
发帖数: 25894 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
nathonT (NathonT) 于 (Sun May 9 21:44:33 2010, 美东) 提到:
我亲爱的读者， 欢迎来到DC版， 我们难得上十大。 在此我想借地方给我们版作作广告。
DC版立足首都， 涵盖Maryland， Virginia和WashingtonDC， 面向全国。 欢迎广大童鞋来版
上灌水。 对于象楼主这样的高水， 我们还有奖励。
就这些了， 娃哭了， 得下线了。
-by zenny
上个月的时候，也是看网上介绍，开了1个小时车去了鸿福湘园吃饭，因为是周末，生
意好的不得了，我们6个人，老板扳
了一张脸让我们等，结果比我们晚去老美都提前入座了，等了半个小时之后入座吃饭，
之后还好。
然后今天，大家想着那个鸿福湘园虽然服务一般，但是菜还不错，于是又去了，结果经
历了这次，下次我无论如何都不会
去了。
首先今天有了上次的教训，我们打电话订了位置，电话里老板就挺不耐烦，不想接受预
定。
到了以后，入座，点菜，吃饭。菜还是一如既往的贵，量还是一如既往的少，虽然味道
的确还不错... 阅读全帖 |
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f*****g
发帖数: 15860 | 47 手机瞎照的，纯电线杆帖，不喜勿怪。
图一，号称花了四万还是六万的九龙壁木雕屏风，镇店？
图二，图文并茂精美菜谱，这个可以秒杀DC所有中餐馆。菜确实比较贵，不过刷卡(非
现金)也打戳。
图三，新菜单，没全试过，羊肉串太干，缺油，不是很喜欢。
图四，免费开胃小菜，不时换品种，这回的貌似泡卷心菜丝？颜色不错。
图五，老规矩，普通家常菜，四菜一汤，非推荐，非大厨菜。
1)土鸡四菌汤，味道不错，但欠火候，鸡不可能是土的；
2)蒜苔腊肉，个人喜欢，但蒜苔是季节菜，容易老，不好说；
3)馋嘴蛙，个人最爱，蘑菇，牛蛙肉很入味，香辣可口；
4)丝瓜煎蛋饼，这个完全是给孩子吃的，卖相一般；
5)酸豆角肉末，个人必点。这个菜很多馆子都有，但是豆角往往泡得不好，不是不够酸
，就是过咸，以前新华天的也不错，但是还是这的最稳定。
图六，无辣不欢。
图七，米饭，有嚼劲，俺喜欢。
此外，鸿福的菜不象其他家，普遍没有勾芡(腻糊糊的)，很少用花椒(川菜)。 |
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x********u
发帖数: 1485 | 49 好！周末去买。大中华有酸豆角卖吧！哪个牌子比较好？酸笋呢？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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x********u
发帖数: 1485 | 50 你说的两家都是云南米线，我知道的。我在找有酸豆角的桂林米粉。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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