e********k
发帖数: 1 | 1 隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来变味，内中也多半滋生、繁殖了大量细
茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。
当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残
留大量的丹宁
经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。
所以,隔夜茶不宜饮用。
在 chiczhi (Econ Entertainment) 的大作中提到: 】 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 2 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (..), 信区: NewYork
标 题: 八大隔夜食物坚决不能吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 11 00:37:52 2009, 美东)
导读：不浪费食物是一种美德，为了不要浪费吃剩的食物，有不少的人群将晚上吃剩的
食物留到明天享用。可是并不是所有食物都可以隔夜的。 1、隔夜茶不能喝
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、
霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝
2、隔夜银耳能不能吃?
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为
不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的
时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能
携带大量的氧气供机体需要。
但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧
气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!
3、隔夜开水都不能喝?
把自来水烧开 |
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a****3
发帖数: 11741 | 3 很清新的做法， 但好像不实用。美国没有茶叶卖，都是加工后的袋茶，一小袋一小袋
的。如果出锅了还想吃这口，我建议就在煮米饭时放一两袋，但那袋茶大概不如新鲜茶
叶味道好。
：这算是云南那边的特色吧，我是比较喜欢带茶香的食物，偶尔发现还可以这么做，就
试试，还不错。
：制作方法 1、先将茶叶1-3克，用500-1000克开水浸泡4-9分钟，取一小块洁净的纱
：布，将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)。
： 2、再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，
煮熟即可食用。
：注意事项 茶水煮饭，茶叶不要放得太多，不要用隔夜茶，不以茶叶的味道盖过米
饭的香味为最佳;常吃茶水煮饭，要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物，如：牛奶、鸡
：蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等，食物只有做到合理搭配，才
能充分发挥其的营养价值。 |
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s***n
发帖数: 1114 | 4 听说隔夜茶不好泡水喝
那么前一天的茶，喝到只剩下茶叶，第二天还能继续泡吗 |
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e***f
发帖数: 36 | 5 晨, 一天的开始, 而今更夹着春的气息.
打开房门, 让滞闷的空气多些流动. 杯中的茶经过夜的侵袭, 没有了昨日的绿意, 只
有澄澄的茶水诉说着逝去的脉脉. 虽然隔夜的苦涩已不适合我的味蕾, 却是窗前几株盆
栽的甘露. 茶汁跳跃于枝枝叶叶中, 慢慢的舒展开, 为我的绿色宠物们晕上了一份淡
淡的水雾. 照例, 最后把仅存的几滴汁水留给了角落里的那盆玫瑰, 最苦涩的点滴.
已经快一年了, 为何枯枝添了又添, 落了又落, 你还倔强的不走. 指间又隐隐传来一丝刺
痛, 是在为你清扫枯枝时留下的刻痕. 在上月那个即将远行的前夜, 还是不忍让你那么
枯枯的守岁, 于是静静的为你拂去片片落叶, 枯枝. 落莫的房间中, 只有点点滴滴朽枝
脆折的呻吟. 不经意间, 又把自己丢在过往的回忆中, 却忘了玫瑰, 无论是否娇翠欲滴抑
惑红颜老去, 总是有刺的. 刺的不是很深, 确切的说不是很痛, 既是痛过太多, 也已日
渐麻木. 半月的飘荡后, 回来时, 你仍在那, 添了几片残叶, 却仍不忍离去. 不知, 自
己为何也还守着你不肯舍弃, 虽然过往已成过眼云烟. 难道是我的不忍成 |
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发帖数: 1 | 6 这算是云南那边的特色吧，我是比较喜欢带茶香的食物，偶尔发现还可以这么做，就试
试，还不错。
制作方法 1、先将茶叶1-3克，用500-1000克开水浸泡4-9分钟，取一小块洁净的纱
布，将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)。
2、再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮
熟即可食用。
注意事项 茶水煮饭，茶叶不要放得太多，不要用隔夜茶，不以茶叶的味道盖过米饭
的香味为最佳;常吃茶水煮饭，要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物，如：牛奶、鸡
蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等，食物只有做到合理搭配，才能
充分发挥其的营养价值。 |
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c*****u
发帖数: 708 | 8 以前只喜欢喝绿茶。 最近突然喝咖啡小上瘾。 在starbucks 买的咖啡豆自己磨好后放
在真空的罐子里。 昨天做咖啡的时候水倒多了，咖啡还剩下不少。
以前听说隔夜茶不能喝，隔夜咖啡呢？ |
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f**z
发帖数: 186 | 12 这些所谓生活禁忌，既不科学，也不经济
导读：我们的生活中有许多禁忌和陋习，例如“吃辣椒长痘痘”、“鱼翅鸡汤大补
”、“隔夜茶不能喝”、“热凳子不能坐”、“睡地板惹地气”、“吃汤泡饭得胃病”
、 “产妇必须坐月子”、“汤要趁热喝”、“上火要喝凉茶”、“空腹不能吃水果”
、“海鲜不能与绿豆同吃”……这些常见的生活禁忌和陋习，其实从科学的角度来看都
属于迷信，没有一个经得起推敲。我们要破除迷信，从那些不必要的禁忌中解放出来。
有许多人恐吓你，说什么海鲜不能与绿豆同食，羊肉与南瓜相克，牛肉和栗子不能
同煮……诸如此类的食物搭配禁忌，其实基本上都是经不起推敲的，要知道我们人类是
杂食动物，我们今天在菜市场上能够买到的食物，都经过了我们的祖先数千年、数万年
的筛选和考验，我们国家有十几亿人吃饭，每天各种食物同煮，其搭配方案成千上万，
如果某几种食品同煮同吃会中毒，那么这样的信息，不可能躲得过卫生部门的雷达，根
本轮不到网上一些来历不明的网络写手来公布。
还有的人恐吓你，说空腹不能吃各种水果、空腹不能喝牛奶等等，这些也是没有科
学依据的，笔者长期空腹吃水果、长期空腹喝牛奶，每年全身体检一次，... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 13 这些所谓生活禁忌，既不科学，也不经济
导读：我们的生活中有许多禁忌和陋习，例如“吃辣椒长痘痘”、“鱼翅鸡汤大补
”、“隔夜茶不能喝”、“热凳子不能坐”、“睡地板惹地气”、“吃汤泡饭得胃病”
、 “产妇必须坐月子”、“汤要趁热喝”、“上火要喝凉茶”、“空腹不能吃水果”
、“海鲜不能与绿豆同吃”……这些常见的生活禁忌和陋习，其实从科学的角度来看都
属于迷信，没有一个经得起推敲。我们要破除迷信，从那些不必要的禁忌中解放出来。
有许多人恐吓你，说什么海鲜不能与绿豆同食，羊肉与南瓜相克，牛肉和栗子不能
同煮……诸如此类的食物搭配禁忌，其实基本上都是经不起推敲的，要知道我们人类是
杂食动物，我们今天在菜市场上能够买到的食物，都经过了我们的祖先数千年、数万年
的筛选和考验，我们国家有十几亿人吃饭，每天各种食物同煮，其搭配方案成千上万，
如果某几种食品同煮同吃会中毒，那么这样的信息，不可能躲得过卫生部门的雷达，根
本轮不到网上一些来历不明的网络写手来公布。
还有的人恐吓你，说空腹不能吃各种水果、空腹不能喝牛奶等等，这些也是没有科
学依据的，笔者长期空腹吃水果、长期空腹喝牛奶，每年全身体检一次，所有指标... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 14 这些所谓生活禁忌，既不科学，也不经济
导读：我们的生活中有许多禁忌和陋习，例如“吃辣椒长痘痘”、“鱼翅鸡汤大补
”、“隔夜茶不能喝”、“热凳子不能坐”、“睡地板惹地气”、“吃汤泡饭得胃病”
、 “产妇必须坐月子”、“汤要趁热喝”、“上火要喝凉茶”、“空腹不能吃水果”
、“海鲜不能与绿豆同吃”……这些常见的生活禁忌和陋习，其实从科学的角度来看都
属于迷信，没有一个经得起推敲。我们要破除迷信，从那些不必要的禁忌中解放出来。
有许多人恐吓你，说什么海鲜不能与绿豆同食，羊肉与南瓜相克，牛肉和栗子不能
同煮……诸如此类的食物搭配禁忌，其实基本上都是经不起推敲的，要知道我们人类是
杂食动物，我们今天在菜市场上能够买到的食物，都经过了我们的祖先数千年、数万年
的筛选和考验，我们国家有十几亿人吃饭，每天各种食物同煮，其搭配方案成千上万，
如果某几种食品同煮同吃会中毒，那么这样的信息，不可能躲得过卫生部门的雷达，根
本轮不到网上一些来历不明的网络写手来公布。
还有的人恐吓你，说空腹不能吃各种水果、空腹不能喝牛奶等等，这些也是没有科
学依据的，笔者长期空腹吃水果、长期空腹喝牛奶，每年全身体检一次，所有指标... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 65 | 15 民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗
。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 书中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本书共三册，每册封底均附有防病保健知识，该书是本人用了近十年时间，翻阅了大
量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭比备宝书，而且，对
一些中
西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水... 阅读全帖 |
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S*****4
发帖数: 514 | 16 这年头啥跑的最快呢?那肯定是非谣言莫属了!在这个信息时代，谣言绝对是“生正逢时”!但是聪明的地球人怎么会被谣言蒙蔽双眼呢?下面我就和大家一起撕去那些谣言伪善的假面具，还原最真实的本质。
一、最夸张的谣言--喝隔夜茶会导致胃癌、肝癌、食道癌
2014年年初，网上疯传“隔夜茶会致癌，不能喝”的说法，隔夜茶中含有可以致癌的亚硝胺，喝了会导致胃癌、肝癌、食道癌等癌症的发生，专家证实：二级胺类物质存在于很多物质中，尤其是腌制的食物，隔夜茶中二级胺类物质的含量有限，就算喝了也不会诱发那么严重的后果。之所以不建议大家喝隔夜茶，是为了避免茶在长时间放置有害微生物滋生的问题，最好就是现冲现喝。
二、最没根据的谣言--催熟水果致儿童性早熟
在网上流传这样一个消息：“一个四岁的孩子由于吃了催熟的草莓导致性早熟”，谣言称果农用了叫“乙烯利”的化学药剂将不熟的水果提前催熟，孩子吃了这种水果，就会性早熟，这样很多父母对于水果产生了抵触心理。专家证实：催熟水果中使用的植物激素乙烯是不会让孩子性早熟的，和自然成熟的水果没有什么差别，目前没有科学依据说催熟水果会导致孩子性早熟，引起孩子性早熟的主要原因有病变、 营养过剩... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honyi (honyi), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 22:34:13 2011, 美东)
补充...
101、 女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，
连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、 子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、 男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸
熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，
三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒
二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、 遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再
切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、 早泄（... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 1815 | 18 补充...
101、 女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，
连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、 子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、 男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸
熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，
三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒
二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、 遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再
切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、 早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽*半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一
日三次，服完即痊愈。
107、 小肠气：食盐半斤炒热，加入花椒20粒，用布包好，敷患处至盐凉，一日一次，
最好睡前用，连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，
也... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 1815 | 19 补充...
101、 女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，
连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、 子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、 男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸
熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，
三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒
二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、 遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再
切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、 早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽*半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一
日三次，服完即痊愈。
107、 小肠气：食盐半斤炒热，加入花椒20粒，用布包好，敷患处至盐凉，一日一次，
最好睡前用，连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，
也... 阅读全帖 |
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a****e
发帖数: 9589 | 20 那人类为什么不用隔夜茶来提炼重金属？再说，根据物质守恒定律，隔夜茶重金属多的
话，不隔夜的茶重金属为什么就不多？ |
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l****e
发帖数: 228 | 21 夏天，是啤酒大受欢迎的季节。泡酒吧，吃露天烧烤，酒吧或露天烧烤+重大体育比赛
直播，啤酒都是民众消夏大剧中不可或缺的妩媚主角。饮中大仙们，纷纷登场，或浅酌
低饮，或鲸吸海灌，各显神通。
对各国人民饮用啤酒情况略微有些了解的人都知道，我国人民喝啤酒有个举世无双的习
惯：饮用常温啤酒。
无论是在酒吧，还是在饭馆，服务员都会问一句点啤酒的顾客：“您是要常温的，还是
冰镇的？”这句话，在我国即使是从不饮酒的人，也都耳熟能详。但是，这句话在外国
尤其是欧洲人看来，简直是莫名其妙，匪夷所思。因为，在他们的习惯里，啤酒和冰镇
，就是一对棒打不散的鸳鸯，永远相互依伴。顾客点啤酒，点的一定是冰镇的啤酒。除
非遭遇特殊情况，比如说冰箱坏了，停电了，或者在没有冰镇条件的地方。事出无奈，
才会喝常温啤酒。酒吧、餐厅里，服务员绝对不会问顾客“您是要常温的，还是冰镇的
？在喝啤酒的问题上，我国的常温有利身体健康理论，在西方人看来，简直是另类奇葩
，是异端邪说。
只有一种情况，中国人不会点常温啤酒：在室外气温（常温）零下几十度的东北地区，
隆冬时节。不过，那只是个段子，是个玩笑话。
客官：给我来两瓶啤酒。
店家：您... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢
能力，就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就
会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午
后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
4、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使
胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
5、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起
少眠和多啼哭。
6、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常
饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加
奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚
硝基化... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 12192 | 23 这个隔夜茶的说法太不科学
只睡6个小时的隔夜茶跟工作一天的当天茶，哪个重金属多？ |
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u***************r
发帖数: 11227 | 24 发信人： hellotree(树先生), 信区： Banquet
标题： 茶水浇花？你的花还活着吗？
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 10 11:25:31 2017,GMT)
我们平常都以为，茶水、淘米水浇花草，对花草有一定的好处。但是，事实真的是这样
吗?
茶叶中含有咖啡碱、茶碱等一些生物碱，在一定程度上会改变土壤的成分，影响土壤对
养分的吸收，如果在不确定土壤成分和植物性质的程况下，盲目用茶水浇花草，可能会
导致花草的死亡！
所以千万不要手残想不开，顺手将洗茶、洗杯的茶水倒进花盆，要是个兰花，估计你得
后悔死。
对于茶水浇花，众说纷纭。茶水浇花不能说不行，但是要看情况。
喝茶直接剩下的水直接浇花？千万不要，刚刚喝剩下的茶水还未经过发酵，偏于碱性，
容易改变土壤的PH值，要知道大多数的花草都比较喜酸性或者中性的土壤，当然也有个
别例外，像是仙人掌、木槿花、迎春和丁香都比较喜欢碱性土壤。
如果你真的想要用茶水浇花的，也不是不可以。
第一个方法：建议你把喝剩下的茶水，倒进一个密封的罐子或者瓶中，放入一些橘子皮
或者是食用醋稍微改变一下它的酸碱性，放置个3~5天待茶水腐熟发酵... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 25 发信人： Presumptuou(逆光), 信区： Banquet
标题： 这样喝茶大错特错！毁肾、毁胃、毁血管
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 8 10:45:10 2017,GMT)
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。每天适当喝
几杯茶，是长寿茶、防癌茶，但如果喝法不对，可能就会变成致病茶、害命茶。
一杯浓茶百害无一利
我们今天要说的这个错误的喝法，很多人都有，喝茶可能半杯子都是茶叶，总觉得这样
才够味儿。郑重提醒，爱喝浓茶的注意了，这个习惯百害而无一利。
1浓茶毁肾
浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。因为，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入
过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多。引发“茶叶
型氟中毒”。
几乎所有人都有一个观念，就是浓茶解酒，但事实上酒后饮用浓茶相当于“雪上加霜”
、“火上浇油”。因为茶叶中就有茶碱具有利尿的作用。大量饮酒后，酒精来不及分解
就会随着茶水进入到肾脏当中，对肾脏产生损害。
此外，茶叶中也含有形成结石的物质，经常喝浓茶的人要注意自己是否患有肾结石。
2浓茶毁胃
浓茶中含过多的... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Thu Dec 29 12:11:44 2011, 美东) 提到:
美国中餐馆比比皆是。本人来美一晃25载，在一事无成的学生时代，打过工的中餐馆不
下20来家。从洗碗到经理都干过。在没有GPS的时代，最不好做的是送外卖的活。想当
初，到B城的第二天早上就去唐人街卖猪仔，到中餐馆洗碗切洋葱。80-90年代，中餐馆
是老广老台的天下，卖的东西统称杂碎餐，如Chow Mein,Chop Suey,Egg FuYoung。也
有为数不少的北方菜馆，Mandarin,Szechuan Style。老美要是会叫个宫保鸡丁，家常
豆腐，那绝对是个中餐老资格的干活。时过境迁，现在的餐馆是福建人老板居多。我接
触的福建人专业有三种，餐馆，装修，赌场。最近网上关于中餐馆的帖子很多，我也来
唠叨几句。
一般老美餐馆的利润是10%到15%，生意好的中餐馆的利润可高达30%。所谓生意好，就
是翻台快。中午要翻2到3次，晚上要翻最少一次，有铿锵的外卖电话做坚强的后盾。老
板娘看前台，老板... 阅读全帖 |
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D*****E
发帖数: 9352 | 27 这个是中国媒体的报道，NPR就是嚼了嚼隔夜茶。
当初好多中国媒体当花边社会新闻报道的时候，大家就觉得好玩儿
NPR，虽说是美国，可也就是个媒体，不比其他中国媒体高多少
还是几个月前的隔夜茶，不要这么敏感嘛 |
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i*****e
发帖数: 6614 | 28 听说长喝对控制体重有帮助，争取每天喝2杯，看看一个月后有没有什么效果.
google了一下才发现原来第一遍泡的不能喝。。觉得饮水机出来的热水不够热，不知道微波炉会不会影响效果？
1.想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常
食
用。
2.想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮
用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是於茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
冲泡提示：
·泡的第1道茶水请勿饮用
·第2道茶泡约2分钟，再饮用
·第3道茶则泡3分钟，再饮用
·第4道泡4分钟，再饮用，这样能最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。
普洱茶减肥效果减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻，很多人喝普洱茶，配合
科
学的饮食和一定量的运动，都能在一个月后减掉二十多斤。在通常情况下，人们节食减肥很容易反弹。因为不运动光靠
节
食来减肥，会使肌减少，导致基础代谢降低， |
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W*******s
发帖数: 18705 | 29 普通非ChinaTown的中餐店里的茶就是大箱散装红茶。没啥可能现来现泡。都在大茶桶
里。几个小时后就算是老茶了。通常隔夜茶不会放掉，是懒得换。第二天早上第一件事
就是开煤气加水煮，再扔个大纱布袋茶包煮。老茶，颜色褐暗，没有香味。茶桶绝对不
是每星期洗一次，通常是老板娘因为生意淡薄，看服务员没事干才给的活，擦墙，擦玻
璃，擦天花板，擦桌底，擦椅子，洗茶缸，都不在日程表上的活。 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 30
呀，你 跟我小时候想的一模一样啊。。。。
他们不是都说隔夜茶不能喝吗。。
我就想，早上8点泡的茶，晚上8点还能喝，
那为什么晚上12点泡的茶，第二天早上8点就不能喝呢。
茶自己究竟是肿末样知道自己过的是 夜 呢。。。。啊不对，是捏。。 |
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yo
发帖数: 2534 | 31 来自主题: _Vegetarianism版 - 北京素 在北京，或者说整个中国，喝茶比喝咖啡要物有所值多了，有几个朋友很爱喝又懂茶，
给了我些好茶叶，可惜我是个没品味的人，向来只会拿大碗泡，隔夜茶，餐馆里的袋泡
茶，都喝得津津有味。后来去潘家园古董市场，想买个小茶壶回来泡茶，挑了两个非常
简单的，十块钱一个，回家一洗才发现都掉色，朋友提醒说这叫“鞋油壶”，涂了鞋油
让壶看起来质地更好，真生气啊，十块钱的东西谁指望它有多好，放在锅里煮了两天又
细细洗了一遍，总算能喝茶了。 |
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yo
发帖数: 2534 | 32 来自主题: _Vegetarianism版 - 北京素 在北京，或者说整个中国，喝茶比喝咖啡要物有所值多了，有几个朋友很爱喝又懂茶，
给了我些好茶叶，可惜我是个没品味的人，向来只会拿大碗泡，隔夜茶，餐馆里的袋泡
茶，都喝得津津有味。后来去潘家园古董市场，想买个小茶壶回来泡茶，挑了两个非常
简单的，十块钱一个，回家一洗才发现都掉色，朋友提醒说这叫“鞋油壶”，涂了鞋油
让壶看起来质地更好，真生气啊，十块钱的东西谁指望它有多好，放在锅里煮了两天又
细细洗了一遍，总算能喝茶了。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 33 相对短吧， 而且茶2-3泡以后也就没味道了。
隔夜茶不能喝主要就是重金属多， 而且凉茶/久泡茶好像对胃也不好。 |
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n**e
发帖数: 2026 | 34 饮食健康从来就是各路兵家的必争之地，充斥着种种相互矛盾的理论学说。比如一直流
传隔夜茶不能喝，突然又听说茶留过夜有种种健康利益。西红柿究竟是应该生吃好还是
熟吃好。花生衣究竟会加重血栓性疾病还是会减少血栓形成的机会。最是截然对立的莫
过于脂肪酸和胆固醇。有人说胆固醇是万恶之首，立刻就有人出来说如果没有胆固醇世
界将会怎样。有人说不饱和脂肪有益健康，马上就冒出来不饱和脂肪是杀手脂肪的理论。
种种这些指导健康的理论，究其实质无非是两大缺陷，要么不查证其存在的科学事实基
础，要么把一事物的某一方面无限夸大而忽视另一面的存在。
胆固醇对健康的损害已经被无数的科学观察所证实。动脉粥样硬化是绝对多数心脑血管
疾病的共同病理基础。动脉粥样斑由胆固醇沉积在内皮细胞，平滑肌细胞和巨噬细胞形
成，可以继发血栓形成，也可以突然破裂出血。当然粥样斑的形成机制有很多深入的研
究，比如动脉内膜上皮细胞是否有各种因素造成的损害作为始发诱因。但是胆固醇过量
超出机体的处理能力而沉积，这个问题应该没有多少讨论的余地。
有人说胆固醇对人的健康是多么的重要，不错。胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一
些甾体类激素维生素和胆酸... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 35 饮食健康从来就是各路兵家的必争之地，充斥着种种相互矛盾的理论学说。比如一直流
传隔夜茶不能喝，突然又听说茶留过夜有种种健康利益。西红柿究竟是应该生吃好还是
熟吃好。花生衣究竟会加重血栓性疾病还是会减少血栓形成的机会。最是截然对立的莫
过于脂肪酸和胆固醇。有人说胆固醇是万恶之首，立刻就有人出来说如果没有胆固醇世
界将会怎样。有人说不饱和脂肪有益健康，马上就冒出来不饱和脂肪是杀手脂肪的理论。
种种这些指导健康的理论，究其实质无非是两大缺陷，要么不查证其存在的科学事实基
础，要么把一事物的某一方面无限夸大而忽视另一面的存在。
胆固醇对健康的损害已经被无数的科学观察所证实。动脉粥样硬化是绝对多数心脑血管
疾病的共同病理基础。动脉粥样斑由胆固醇沉积在内皮细胞，平滑肌细胞和巨噬细胞形
成，可以继发血栓形成，也可以突然破裂出血。当然粥样斑的形成机制有很多深入的研
究，比如动脉内膜上皮细胞是否有各种因素造成的损害作为始发诱因。但是胆固醇过量
超出机体的处理能力而沉积，这个问题应该没有多少讨论的余地。
有人说胆固醇对人的健康是多么的重要，不错。胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一
些甾体类激素维生素和胆酸... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 36 饮食健康从来就是各路兵家的必争之地，充斥着种种相互矛盾的理论学说。比如一直
流传隔夜茶不能喝，突然又听说茶留过夜有种种健康利益。西红柿究竟是应该生吃好还
是熟吃好。花生衣究竟会加重血栓性疾病还是会减少血栓形成的机会。最是截然对立的
莫过于脂肪酸和胆固醇。有人说胆固醇是万恶之首，立刻就有人出来说如果没有胆固醇
世界将会怎样。有人说不饱和脂肪有益健康，马上就冒出来不饱和脂肪是杀手脂肪的理
论。
种种这些指导健康的理论，究其实质无非是两大缺陷，要么不查证其存在的科学事实
基础，要么把一事物的某一方面无限夸大而忽视另一面的存在。
胆固醇对健康的损害已经被无数的科学观察所证实。动脉粥样硬化是绝对多数心脑血
管疾病的共同病理基础。动脉粥样斑由胆固醇沉积在内皮细胞，平滑肌细胞和巨噬细胞
形成，可以继发血栓形成，也可以突然破裂出血。当然粥样斑的形成机制有很多深入的
研究，比如动脉内膜上皮细胞是否有各种因素造成的损害作为始发诱因。但是胆固醇过
量超出机体的处理能力而沉积，这个问题应该没有多少讨论的余地。
有人说胆固醇对人的健康是多么的重要，不错。胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了
一些甾体类激素维生素和胆... 阅读全帖 |
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b*******8
发帖数: 37364 | 37 被子里的隔夜茶倒了，才能泡新茶。有所不为，才能腾出精力做有所为的。与其成天琢
磨为啥这些还做不到，不如想想鳖党都把精力时间放哪里了，耽误了这么多。防火墙，
与民争利，愚民弱民，不该管的瞎管，这些馊饭不先清理了，没法做一锅热腾腾的新鲜
米饭。 |
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t*n
发帖数: 14458 | 39 罐一肚子隔夜茶放回来
沈飞别的不行，保卫处一个顶成飞仨 |
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d****h
发帖数: 4291 | 40 嘿嘿，要穿就穿大破鞋，要坐就坐公交车，要喝就喝隔夜茶
这就叫人至贱则无敌 |
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j****i
发帖数: 68152 | 41 估计这辈子是碰不上饥荒了。不过每天早上都不用做饭，硬壳里倒半碗隔夜茶就是一碗
八宝粥 |
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C*******e
发帖数: 2163 | 43 不能喝，食物和水离开视线之后都不能在吃了，可能被你们家狗舔过了 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 47 发信人： Smallwhisper(小情话), 信区： Living
标题： 不要让智能手机绑架老人生活
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 18 11:27:44 2017,GMT)
随着越来越多的老年人使用智能手机，一些老年人正在成为低头一族的“新生力量”。
老年人“低头族”不仅影响到自身的身体健康，还由于缺乏判断能力，相信一些虚假宣
传，给家人造成了不小的困扰。
李女士的父亲退休后，由于腿脚不好，经常闷在家里，很少与外界接触。为了丰富父亲
的生活、交流方便，李女士给父亲买了部智能手机，并安帮父亲添加了不少微信好友，
可谁承想李女士的好意却带来了另一种烦恼。很快，父亲被拉进了一个变了味的微信群
，不时有人推销保健品，一款号称能改善腿部供血的膏药着实让父亲有些心动。父亲用
1000元购买了3个疗程的药。之后这膏药引起父亲腿部皮肤红肿、瘙痒，李女士才发现
这事。
在北京打工的王先生，给母亲买了台智能手机以方便交流。经一年多使用，母亲可以熟
练地上QQ、发微信，母子俩也由一周打个电话到经常视频聊天。儿子更新微信朋友圈后
，母亲也会第一时间发表评论。王先生觉得智能手机拉近了母子间距... 阅读全帖 |
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m**e
发帖数: 961 | 49 my two cents:
家里有老人得胃癌死的，扩散很快。 没家族史，脾气不好不坏不急躁。但是非常喜欢
吃油炸，喝隔夜茶，还喜欢吃糯米做成的东西（糍粑，等等）。 现在看来最大的因素
应该是饮食习惯，不忌口，净吃不容易消化的东西。 年轻人也懒得规劝，可能觉得老
人在世时间不多，怎样舒服就让他怎样，结果反而导致走得更快。 |
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c*****a
发帖数: 1131 | 50 2012年4月27日，出席广东东莞理工学院建校20周年活动大师讲坛的诺贝尔物理奖获得
者、著名物理学家杨振宁与妻子翁帆十指相扣参观东莞理工学院城市学院校园。图为杨
振宁、翁帆参观新落成的图书馆。粤友 摄 图片来源：CFP视觉中国
中新社北京6月30日电 (记者 马海燕)著名物理学家、诺贝尔奖得主杨振宁30日在清华
大学度过了90岁生日，并获得了校方赠送的刻有其重大贡献的黑水晶一尊。
黑水晶上刻有杜甫的诗句“文章千古事，得失寸心知”。水晶四周镌刻着杨振宁的四个
重要学术贡献：“规范场理论”、“宇称不守恒理论”和他在统计力学、高温超导方面
的成就。
杨振宁从该校党委书记胡和平手中接受了这一礼物，并答谢称，自己活到90岁，一生接
受过许多大大小小的礼物，这是此生获得的“第二重要礼物”。
杨振宁36岁的妻子翁帆在台下静静坐着聆听他发表感言。2004年二人结婚时，杨振宁曾
说，“翁帆是上帝给我的最后一个礼物”，不知彼时“最后的礼物”是否亦是今日“最
重要礼物”。8年过去，二人生活也可用“琴瑟和谐”形容。
据了解，清华大学校方此前曾想为杨振宁90寿辰开一盛大庆祝会，被杨婉言谢绝，只同
意办一小范... 阅读全帖 |
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