z**********j
发帖数: 20 | 1 我在north quincy的stop & shop看到两种龙虾，一种9.99,一种10.99，但是Chinatown
吃吃好像也就是十几二十刀啊，貌似不便宜，请问现在哪里买龙虾便宜，另外，波士顿
龙虾能不能做刺身生吃的啊？我就喜欢生吃。 |
a*******e
发帖数: 12169 | 2 国内当刺身吃的是澳洲龙虾，身体部分比较肥硕，而且那边水质干净。
这里的缅因龙虾吃的都是乱七八糟的东西，而且这部近海也不大干净，你如果不怕拉肚
子可以挑战。 |
c*********7
发帖数: 19373 | 3 没听说这边生吃龙虾的。一般Market basket最便宜，但这个季节好像是龙虾最贵的时
候，等到5月份就只要$3.99
Chinatown
【在 z**********j 的大作中提到】
: 我在north quincy的stop & shop看到两种龙虾，一种9.99,一种10.99，但是Chinatown
: 吃吃好像也就是十几二十刀啊，貌似不便宜，请问现在哪里买龙虾便宜，另外，波士顿
: 龙虾能不能做刺身生吃的啊？我就喜欢生吃。
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e******r
发帖数: 549 | 4 中国城银座有龙虾刺身 →_→
【在 c*********7 的大作中提到】
: 没听说这边生吃龙虾的。一般Market basket最便宜，但这个季节好像是龙虾最贵的时
: 候，等到5月份就只要$3.99
:
: Chinatown
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z**********j
发帖数: 20 | 5 明白，原来这是不能生吃的原因，那这样说起来，味道应该还是澳洲龙虾好咯？ |
W*******s
发帖数: 18705 | 6 可以生吃。要选精壮的龙虾，个体大点。中间肉段洗干净之后先冷藏速冻一下，在没有
完全结冰之前拿出来。脑浆之类的全部不要。脸匣肉钳子用来煲Miso汤。算是刺生中的
上品。没钳子的龙虾奥龙之类吃起来就是虾味，没有“龙”的味道。 |
s***e
发帖数: 7166 | 7 脸匣是什么部位？
【在 W*******s 的大作中提到】
: 可以生吃。要选精壮的龙虾，个体大点。中间肉段洗干净之后先冷藏速冻一下，在没有
: 完全结冰之前拿出来。脑浆之类的全部不要。脸匣肉钳子用来煲Miso汤。算是刺生中的
: 上品。没钳子的龙虾奥龙之类吃起来就是虾味，没有“龙”的味道。
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W*******s
发帖数: 18705 | 8 就是头部，把头盖掀了，二边的腮毛拔了。
【在 s***e 的大作中提到】
: 脸匣是什么部位？
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z**********j
发帖数: 20 | 9 听到你说可以生吃，我顿时有了希望……，不然我对龙虾兴趣都没有。波士顿龙虾吃起
来有龙的感觉？
【在 W*******s 的大作中提到】
: 可以生吃。要选精壮的龙虾，个体大点。中间肉段洗干净之后先冷藏速冻一下，在没有
: 完全结冰之前拿出来。脑浆之类的全部不要。脸匣肉钳子用来煲Miso汤。算是刺生中的
: 上品。没钳子的龙虾奥龙之类吃起来就是虾味，没有“龙”的味道。
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W*******s
发帖数: 18705 | 10 就是海味浓一点的意思。
【在 z**********j 的大作中提到】
: 听到你说可以生吃，我顿时有了希望……，不然我对龙虾兴趣都没有。波士顿龙虾吃起
: 来有龙的感觉？
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c*********o
发帖数: 676 | |
