m******r
发帖数: 9604 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: manyhuar (许多花儿), 信区: Food
标 题: 昨晚做的四个菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 16 12:19:11 2014, 美东)
好友到我们这里出差，昨晚过来一聚。我做了烤叉烧，炒菜心，豆瓣鱼片，葱爆羊肉招
待他。叉烧的菜谱以前给过了。菜心是蒜头爆锅，菜心+蚝油炒。豆瓣鱼片是猫鱼和豆
腐切片，鱼片用料酒和生抽腌一会儿，葱花爆锅，鱼，豆腐放进去炒一下，再加蒜茸豆
豉酱和辣豆瓣酱炒到鱼变熟就好了。葱爆羊肉用火锅羊肉片，料酒和生抽腌一会儿，蒜
头和葱丝爆锅，加羊肉炒一下，再加孜然粉和辣椒面炒熟就好了。平时我更喜欢用
costco的羊腿肉自己切片。
上菜咯～ |
s*********9
发帖数: 9860 | 2 酒逢知己千杯少，肯定是好朋友来了，叉烧做得好棒啊! 我也要吃！
【在 m******r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: manyhuar (许多花儿), 信区: Food
: 标 题: 昨晚做的四个菜
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 16 12:19:11 2014, 美东)
: 好友到我们这里出差，昨晚过来一聚。我做了烤叉烧，炒菜心，豆瓣鱼片，葱爆羊肉招
: 待他。叉烧的菜谱以前给过了。菜心是蒜头爆锅，菜心+蚝油炒。豆瓣鱼片是猫鱼和豆
: 腐切片，鱼片用料酒和生抽腌一会儿，葱花爆锅，鱼，豆腐放进去炒一下，再加蒜茸豆
: 豉酱和辣豆瓣酱炒到鱼变熟就好了。葱爆羊肉用火锅羊肉片，料酒和生抽腌一会儿，蒜
: 头和葱丝爆锅，加羊肉炒一下，再加孜然粉和辣椒面炒熟就好了。平时我更喜欢用
: costco的羊腿肉自己切片。
|
m******r
发帖数: 9604 | 3 真是很开心。来的是一位学长+跑步高手，我们因为共同兴趣在网上认识，昨天是第一
次见面。
【在 s*********9 的大作中提到】
: 酒逢知己千杯少，肯定是好朋友来了，叉烧做得好棒啊! 我也要吃！
|
s*********9
发帖数: 9860 | 4 志趣相投相逢恨晚，大家多点往来保持这份友谊！
【在 m******r 的大作中提到】
: 真是很开心。来的是一位学长+跑步高手，我们因为共同兴趣在网上认识，昨天是第一
: 次见面。
|
r*******u
发帖数: 8732 | 5 👍 good job
【在 m******r 的大作中提到】
: 真是很开心。来的是一位学长+跑步高手，我们因为共同兴趣在网上认识，昨天是第一
: 次见面。
|
