x***u 发帖数: 124 | 1 已经很久没拍自己做的菜了,
贴一些以前做的菜吧~~
早餐:
豆浆油条:
做法:
豆浆是自己拿榨汁机榨的,晚上睡觉前跑上半碗黄豆(也可以自己加点绿豆红豆黑豆什
么的),早上起来,把一半豆子放进榨汁机加上等于豆子量2倍的水,打浆,打好了我
是用买汤料时送的汤料包过滤的豆渣,袋子很小,比较麻烦,要是有豆浆机就省事了(
穷人就只能麻烦点了,不过味道还是很好的),过滤完看看浓度,觉得太浓就再加点水
,然后煮熟,注意豆浆比较容易溢出来,小心看着点就好了,之后加糖,加盐,晾凉喝
,趁热喝随便啦~~~
油条是在文学城找的方子,我家的锅太小,就只能炸很小的油条,有点硬,不如国内的
大油条好吃,但是味道还是很赞的,我喜欢拿豆浆泡油条吃,这样吃起来跟国内的油条
味道一样
方子如下:
原料及做法:
1.普通面粉2CUP(约280克),温牛奶250ML(我用的温水),BAKING POWDER 1 TABLESPPON
, BAKING SODA ½ TEASPOON,盐 ½ TEASPOON,植物油适量.
2.将BAKING POWDER/BAKING SODA和盐与面粉混合后用温牛奶(温 |
m*****s 发帖数: 1381 | 2 豆腐渣佳肴
【在 x***u 的大作中提到】 : 已经很久没拍自己做的菜了, : 贴一些以前做的菜吧~~ : 早餐: : 豆浆油条: : 做法: : 豆浆是自己拿榨汁机榨的,晚上睡觉前跑上半碗黄豆(也可以自己加点绿豆红豆黑豆什 : 么的),早上起来,把一半豆子放进榨汁机加上等于豆子量2倍的水,打浆,打好了我 : 是用买汤料时送的汤料包过滤的豆渣,袋子很小,比较麻烦,要是有豆浆机就省事了( : 穷人就只能麻烦点了,不过味道还是很好的),过滤完看看浓度,觉得太浓就再加点水 : ,然后煮熟,注意豆浆比较容易溢出来,小心看着点就好了,之后加糖,加盐,晾凉喝
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x***u 发帖数: 124 | 3 午餐:
木须肉,素炒高丽菜
这个很简单吧,
木须肉:炒蛋,超腌好的肉,葱姜蒜炝锅,木耳,黄瓜,胡萝卜,(我放的是红椒,胡
萝卜吃完了)半熟了就放蛋和肉,一点酱油,耗油,一点糖,盐,因为肉是用生粉腌过
的,所以基本不用勾芡了,熟了起锅就好了。
高丽菜:高丽菜切好,红青椒切丝,拿荤油炒会更好吃,没有就玉米油也行,炝锅,炒
青椒,下红椒喝高丽菜,耗油,盐少量,糖提味,要是火大很快断生就起锅,火小的话
就得等会了,起锅前淋一点香油,成盘~~ |
x***u 发帖数: 124 | 4
晚餐: 白斩鸡配绿豆粥,绿豆粥拿高压锅煮,很快就好。
累死了,从来没发过这么多图,BZ多给几个包子吧~~~
【在 x***u 的大作中提到】 : 午餐: : 木须肉,素炒高丽菜 : 这个很简单吧, : 木须肉:炒蛋,超腌好的肉,葱姜蒜炝锅,木耳,黄瓜,胡萝卜,(我放的是红椒,胡 : 萝卜吃完了)半熟了就放蛋和肉,一点酱油,耗油,一点糖,盐,因为肉是用生粉腌过 : 的,所以基本不用勾芡了,熟了起锅就好了。 : 高丽菜:高丽菜切好,红青椒切丝,拿荤油炒会更好吃,没有就玉米油也行,炝锅,炒 : 青椒,下红椒喝高丽菜,耗油,盐少量,糖提味,要是火大很快断生就起锅,火小的话 : 就得等会了,起锅前淋一点香油,成盘~~
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m******n 发帖数: 221 | |
A**i 发帖数: 4328 | 6 啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
LZ还 AVAILABLE吗?
求你了让我泡你吧~ |
x***u 发帖数: 124 | |
s*******8 发帖数: 12734 | |