由买买提看人间百态

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Chongqing版 - 糯米排骨
相关主题
吃遍重庆~!鸡馆不再做鸡
恭喜新版有自己做泡菜的老乡没?
发个今天晚上吃的咸烧白(自家做的咸菜)驻扎了楞个久
吃老干妈已经out了夜雨,来来来
好久没贴菜了两只家常菜
中科快乐,上火锅免费送老坛泡菜水
吃了一碗抄手儿呵呵后天气越热越是想念火锅了---这就是重庆人
有没有海归重庆的请教重庆鲜青椒酱做法
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话题: 排骨话题: 糯米话题: 高富帅话题: 方子话题: 沥水
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1 (共1页)
h*********4
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1
第一次尝试做糯米排骨。网上的方子。没时间泡糯米了,泡了半天居然蒸软了。我很满
意!
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n****n
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2
看起来太好吃了。。。流口水呀。。。生活真好!!!
z********2
发帖数: 6488
3
卖相太好了,口水哗哗的!决定了,明天晚上就做这个了!
h*********4
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4
茉茉不买账!眼泪哗哗流

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【在 n****n 的大作中提到】
: 看起来太好吃了。。。流口水呀。。。生活真好!!!
h*********4
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5
这个清淡,偶尔吃吃安逸

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【在 z********2 的大作中提到】
: 卖相太好了,口水哗哗的!决定了,明天晚上就做这个了!
h*******1
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6
我觉得这个好好吃哟,就是不知道怎么处理排骨才入味
h*********4
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7
腌久点?

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【在 h*******1 的大作中提到】
: 我觉得这个好好吃哟,就是不知道怎么处理排骨才入味
h*******1
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8
求方子!谢谢

【在 h*********4 的大作中提到】
: 腌久点?
:
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h*****u
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9
这个应该M,应该赞,呵呵。
h*********4
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10
糯米泡一晚上,排骨腌了一个小时,料酒,酱油,蚝油,盐,姜粒,糖。上锅蒸之前倒
色拉油然后裹上糯米。

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【在 h*******1 的大作中提到】
: 求方子!谢谢
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中科快乐,上火锅鸡馆不再做鸡
吃了一碗抄手儿呵呵后有自己做泡菜的老乡没?
有没有海归重庆的驻扎了楞个久
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h*********4
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11
排骨洗净后沥水两个小时

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【在 h*******1 的大作中提到】
: 求方子!谢谢
h*******1
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12
谢谢猫猫的方子,周末一定做。沥水的tip太好了。

【在 h*********4 的大作中提到】
: 排骨洗净后沥水两个小时
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z********2
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13
我想的是,做的时候加一层海椒粉……

【在 h*********4 的大作中提到】
: 这个清淡,偶尔吃吃安逸
:
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h*******1
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14
这个排骨码料之前要去血水吗?紧急呼救
^_^

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: 排骨洗净后沥水两个小时
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c***y
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15
看上去很不错。排骨怎么剁小的?我用中国超市买的砍刀,很不给力,同时也担心楼下
的会有意见。

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: 第一次尝试做糯米排骨。网上的方子。没时间泡糯米了,泡了半天居然蒸软了。我很满
: 意!
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c*****g
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16
超市卖金沙小排,帮你已经切成一个长条了,回去在有肉的地方切一下就好了
或者直接买碎排骨,碎排骨品质差一些,我们高帅富从来只买优质的金沙小排,欧也!

【在 c***y 的大作中提到】
: 看上去很不错。排骨怎么剁小的?我用中国超市买的砍刀,很不给力,同时也担心楼下
: 的会有意见。

h*********4
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17
赞高富帅

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: 超市卖金沙小排,帮你已经切成一个长条了,回去在有肉的地方切一下就好了
: 或者直接买碎排骨,碎排骨品质差一些,我们高帅富从来只买优质的金沙小排,欧也!

h*********4
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18
中国超市可砍,你问问

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: 看上去很不错。排骨怎么剁小的?我用中国超市买的砍刀,很不给力,同时也担心楼下
: 的会有意见。

z********2
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19
高富帅请奔一个吧!!!!

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: 超市卖金沙小排,帮你已经切成一个长条了,回去在有肉的地方切一下就好了
: 或者直接买碎排骨,碎排骨品质差一些,我们高帅富从来只买优质的金沙小排,欧也!

c***y
发帖数: 811
20
感谢高富帅,啥叫金沙小排?

【在 c*****g 的大作中提到】
: 超市卖金沙小排,帮你已经切成一个长条了,回去在有肉的地方切一下就好了
: 或者直接买碎排骨,碎排骨品质差一些,我们高帅富从来只买优质的金沙小排,欧也!

相关主题
夜雨,来来来天气越热越是想念火锅了---这就是重庆人
两只家常菜请教重庆鲜青椒酱做法
免费送老坛泡菜水看了啥子小面的纪录片。。。。。
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c***y
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21
买过一次中国超市砍好的小排骨,总觉得不是很新鲜(:

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: 中国超市可砍,你问问
:
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h*********4
发帖数: 12966
22
有砍成长条的还行

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: 买过一次中国超市砍好的小排骨,总觉得不是很新鲜(:
l******k
发帖数: 27533
23
牛!扑倒

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: 第一次尝试做糯米排骨。网上的方子。没时间泡糯米了,泡了半天居然蒸软了。我很满
: 意!
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n***t
发帖数: 8357
24
排骨洗净后沥水两个小时是什么意思?
h*********4
发帖数: 12966
25

血水沥干好吃些

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: 排骨洗净后沥水两个小时是什么意思?
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相关主题
请教重庆鲜青椒酱做法好久没贴菜了
看了啥子小面的纪录片。。。。。中科快乐,上火锅
吃小面的红油辣椒的材料吃了一碗抄手儿呵呵后
求高人指点,麻婆豆腐啷个弄好吃有没有海归重庆的
吃遍重庆~!鸡馆不再做鸡
恭喜新版有自己做泡菜的老乡没?
发个今天晚上吃的咸烧白(自家做的咸菜)驻扎了楞个久
吃老干妈已经out了夜雨,来来来
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