s****y
发帖数: 2052 | 1 谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
无论如何都做不出来那个味。。。
多谢！！ |
a***a
发帖数: 40617 | 2 美国羊肉不行，period
【在 s****y 的大作中提到】
: 谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
: 无论如何都做不出来那个味。。。
: 多谢！！
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p********i
发帖数: 12365 | 3 是不是羊肉汤没有烧好？
谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
无论如何都做不出来那个味。。。
多谢！！
【在 s****y 的大作中提到】
: 谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
: 无论如何都做不出来那个味。。。
: 多谢！！
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D******e
发帖数: 1222 | 4 hi
【在 s****y 的大作中提到】
: 谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
: 无论如何都做不出来那个味。。。
: 多谢！！
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l*****g
发帖数: 2087 | 5 hi dd
【在 D******e 的大作中提到】
: hi
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k********u
发帖数: 2209 | 6 除了羊肉，和馍以外，依稀记得有粉丝，胡葱。。。
关键是羊肉汤，最好买整条羊腿，卸了肉，拿骨头炖汤。
至于是山羊肉，还是绵羊肉，就不知道咯。
【在 s****y 的大作中提到】
: 谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
: 无论如何都做不出来那个味。。。
: 多谢！！
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D******e
发帖数: 1222 | 7 hi
【在 l*****g 的大作中提到】
: hi dd
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p********i
发帖数: 12365 | 8 羊肉汤需要是老汤
除了羊肉，和馍以外，依稀记得有粉丝，胡葱。。。
关键是羊肉汤，最好买整条羊腿，卸了肉，拿骨头炖汤。
至于是山羊肉，还是绵羊肉，就不知道咯。
【在 k********u 的大作中提到】
: 除了羊肉，和馍以外，依稀记得有粉丝，胡葱。。。
: 关键是羊肉汤，最好买整条羊腿，卸了肉，拿骨头炖汤。
: 至于是山羊肉，还是绵羊肉，就不知道咯。
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k********u
发帖数: 2209 | 9 就是要不停的炖。。。
昨天吃了一种不错的羊肉汤，在这里用山羊肉，绵羊肉，外加牛肚，鸡心和猪血，
一锅炖出来的，配上花卷，真是美味啊～～～
【在 p********i 的大作中提到】
: 羊肉汤需要是老汤
:
: 除了羊肉，和馍以外，依稀记得有粉丝，胡葱。。。
: 关键是羊肉汤，最好买整条羊腿，卸了肉，拿骨头炖汤。
: 至于是山羊肉，还是绵羊肉，就不知道咯。
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p********i
发帖数: 12365 | 10 口水啊...
就是要不停的炖。。。
昨天吃了一种不错的羊肉汤，在这里用山羊肉，绵羊肉，外加牛肚，鸡心和猪血，
一锅炖出来的，配上花卷，真是美味啊～～～
【在 k********u 的大作中提到】
: 就是要不停的炖。。。
: 昨天吃了一种不错的羊肉汤，在这里用山羊肉，绵羊肉，外加牛肚，鸡心和猪血，
: 一锅炖出来的，配上花卷，真是美味啊～～～
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k********u
发帖数: 2209 | 11 昨天去我这里的一个postdoc家吃饭，比我这里的chinatown所有饭店做得都要好吃～～～
绝对吃撑了。。。=）
【在 p********i 的大作中提到】
: 口水啊...
:
: 就是要不停的炖。。。
: 昨天吃了一种不错的羊肉汤，在这里用山羊肉，绵羊肉，外加牛肚，鸡心和猪血，
: 一锅炖出来的，配上花卷，真是美味啊～～～
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p********i
发帖数: 12365 | 12 高人都在民间啊。
我怀疑这里有些中餐馆的厨师可能都是半路出家的
昨天去我这里的一个postdoc家吃饭，比我这里的chinatown所有饭店做得都要好吃～～～
绝对吃撑了。。。=）
【在 k********u 的大作中提到】
: 昨天去我这里的一个postdoc家吃饭，比我这里的chinatown所有饭店做得都要好吃～～～
: 绝对吃撑了。。。=）
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w******n
发帖数: 168 | 13 你在湾区？？rrdw
mountain view还是cuptino
～～
【在 k********u 的大作中提到】
: 昨天去我这里的一个postdoc家吃饭，比我这里的chinatown所有饭店做得都要好吃～～～
: 绝对吃撑了。。。=）
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k********u
发帖数: 2209 | 14 不在，离开好远呢。。。
我在中部大农村。。。
【在 w******n 的大作中提到】
: 你在湾区？？rrdw
: mountain view还是cuptino
:
: ～～
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f********y
发帖数: 394 | 15 他是火星人。。
【在 w******n 的大作中提到】
: 你在湾区？？rrdw
: mountain view还是cuptino
:
: ～～
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C********g
发帖数: 211 | 16 只吃过一次,好像从来没想过怎么做的
大家都是高手啊 |
t********t
发帖数: 432 | 17 我想念北食清真早上的免费粥。。。好好喝啊。。。
还有牛肉，饼，以及剥好皮的茶叶蛋!!!
北食打饭的新疆GG很帅又很大方。。。。。
【在 s****y 的大作中提到】
: 谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
: 无论如何都做不出来那个味。。。
: 多谢！！
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w******n
发帖数: 168 | 18 sigh 看来只看ip前两位不靠谱啊
【在 k********u 的大作中提到】
: 不在，离开好远呢。。。
: 我在中部大农村。。。
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l******o
发帖数: 3764 | |
F***x
发帖数: 339 | 20 感觉孜然的味道很重，可能还用了茴香。
【在 k********u 的大作中提到】
: 除了羊肉，和馍以外，依稀记得有粉丝，胡葱。。。
: 关键是羊肉汤，最好买整条羊腿，卸了肉，拿骨头炖汤。
: 至于是山羊肉，还是绵羊肉，就不知道咯。
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y**a
发帖数: 2546 | 21 我不太喜欢光靠孜然味的，特别是烧烤，
不喜欢只有孜然，盐，辣椒三个味道的，
阿康就是孜然味太重，都超过其他为了，闻起来就很很腻，除非n天没吃肉
【在 F***x 的大作中提到】
: 感觉孜然的味道很重，可能还用了茴香。
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r****r
发帖数: 1693 | 22 我哥一同事,以前是医院配药的,多年前黑在美国,
以前在国内从来不做饭.现在是加州一中餐馆主厨...
～～
【在 p********i 的大作中提到】
: 高人都在民间啊。
: 我怀疑这里有些中餐馆的厨师可能都是半路出家的
:
: 昨天去我这里的一个postdoc家吃饭，比我这里的chinatown所有饭店做得都要好吃～～～
: 绝对吃撑了。。。=）
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l*****o
发帖数: 37 | 23 早上去食堂吃饭，对我来说太奢侈了。
总是一醒来，就拼命往办公室赶，八点半没到，要被老板训。
【在 t********t 的大作中提到】
: 我想念北食清真早上的免费粥。。。好好喝啊。。。
: 还有牛肉，饼，以及剥好皮的茶叶蛋!!!
: 北食打饭的新疆GG很帅又很大方。。。。。
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l*****o
发帖数: 37 | 24 我记得孜然羊肉，里面还有黄瓜，那个很赞啊。
【在 s****y 的大作中提到】
: 谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
: 无论如何都做不出来那个味。。。
: 多谢！！
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z*t
发帖数: 863 | 25 现在有凉面，巨好吃!
【在 l*****o 的大作中提到】
: 我记得孜然羊肉，里面还有黄瓜，那个很赞啊。
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p********i
发帖数: 12365 | 26 唉，好馋
谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
无论如何都做不出来那个味。。。
多谢！！
【在 s****y 的大作中提到】
: 谁还记得 北区清真 餐厅的羊肉泡馍里有什么料？
: 无论如何都做不出来那个味。。。
: 多谢！！
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k*****d
发帖数: 265 | |
p********i
发帖数: 12365 | 28 要用骨头，老汤。
要用羊腿熬汤才行 PERIOD.
【在 k*****d 的大作中提到】
: 要用羊腿熬汤才行 PERIOD.
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k*****d
发帖数: 265 | 29 从来没有看到过免费粥，不都是2角一碗吗
【在 t********t 的大作中提到】
: 我想念北食清真早上的免费粥。。。好好喝啊。。。
: 还有牛肉，饼，以及剥好皮的茶叶蛋!!!
: 北食打饭的新疆GG很帅又很大方。。。。。
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a********l
发帖数: 980 | |
