黑米馒头(豆沙馅，黑糖馅) - Food版 - 未名存档

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Food版 - 黑米馒头(豆沙馅，黑糖馅)

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x*********u
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今晚折腾一晚上的战果～
把黑米打碎成黑米粉，再混合少量的全麦面粉
(blender不powerful的，可以先熬好黑米粥，再打碎)。
能看到豆沙馅吗？豆沙是用小红豆炒的，不甜，味道很香。
黑糖是“冲绳黑糖”，味道很纯正，不甜腻，很香，小时候红糖的味道。
^_^

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