t*******y
发帖数: 1185 | 1 准备包包子的,用的面包机!
现在还有面包机显示还有半个小时发面完成,但是我看面根本一点儿没有发起来,所以我
怀疑是不是我用温水融化酵母的时候,水温高了一点,烫死了!
请问现在我的这团面还能不能继续加温水融化的新酵母拯救?还是必须重新和面'?
多谢了 | h*********u
发帖数: 3207 | 2 你的水温多高啊。烫手么
一般不烫手的话应该没问题吧。
我没用过面包机不知道这个状态对不对
实在不行重新家酵母是可以的
【在 t*******y 的大作中提到】
: 准备包包子的,用的面包机!
: 现在还有面包机显示还有半个小时发面完成,但是我看面根本一点儿没有发起来,所以我
: 怀疑是不是我用温水融化酵母的时候,水温高了一点,烫死了!
: 请问现在我的这团面还能不能继续加温水融化的新酵母拯救?还是必须重新和面'?
: 多谢了
| t*******y
发帖数: 1185 | 3 多谢了,时间太晚了,请问能否放到冰箱明天在继续? | y**********6
发帖数: 624 | 4 可以的,明天放烤箱里面,开着灯,放盆热水
冬天要是你那里温度太低,按照面包机的1.5小时是发不好的 |
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