t***n
发帖数: 1494 | 1 最近开始吃奶酪，不是很了解，所以就随便看顺眼了就买了。但是味道差别挺大的。
我主要是想补补钙，所以经常是单口就吃了。上周swiss cheese还挺好的。这周买了4
种口味一包的，刚才拿了一片黄色的吃，结果很咸。
请大家推荐推荐。谢谢了。 |
o*****t
发帖数: 110 | 2 咸不咸可以看含盐量吧？
各种口味各有各的好吃，慢慢试，我觉得cheese都很好吃。。。呵呵 |
a*******e
发帖数: 12169 | 3 你说的黄色是cheddar cheese,制作时又放盐，而且要看是存了几年的，味道有很大的
变化。等我回头找找我3年前写的那个文章给你。 |
f******y
发帖数: 696 | 4 camembert, brie...
4
【在 t***n 的大作中提到】
: 最近开始吃奶酪，不是很了解，所以就随便看顺眼了就买了。但是味道差别挺大的。
: 我主要是想补补钙，所以经常是单口就吃了。上周swiss cheese还挺好的。这周买了4
: 种口味一包的，刚才拿了一片黄色的吃，结果很咸。
: 请大家推荐推荐。谢谢了。
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x****u
发帖数: 44466 | 5 我也喜欢，但据说cheese的热量很高，吃太多不好。
4
【在 t***n 的大作中提到】
: 最近开始吃奶酪，不是很了解，所以就随便看顺眼了就买了。但是味道差别挺大的。
: 我主要是想补补钙，所以经常是单口就吃了。上周swiss cheese还挺好的。这周买了4
: 种口味一包的，刚才拿了一片黄色的吃，结果很咸。
: 请大家推荐推荐。谢谢了。
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T******n
发帖数: 1050 | 6 brie
camembert
入门级
4
【在 t***n 的大作中提到】
: 最近开始吃奶酪，不是很了解，所以就随便看顺眼了就买了。但是味道差别挺大的。
: 我主要是想补补钙，所以经常是单口就吃了。上周swiss cheese还挺好的。这周买了4
: 种口味一包的，刚才拿了一片黄色的吃，结果很咸。
: 请大家推荐推荐。谢谢了。
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s*******5
发帖数: 741 | 7 babybell，很方便，独立蜡封包装，味道也OK。我现在做意大利面都用这个了，
costsco 一大袋才10刀，又好保存不变质。 |
l**s
发帖数: 20567 | 8 水果CHEESE很好吃
FRENCH COMTE 几乎没盐，不软不硬，空口吃不错
4
【在 t***n 的大作中提到】
: 最近开始吃奶酪，不是很了解，所以就随便看顺眼了就买了。但是味道差别挺大的。
: 我主要是想补补钙，所以经常是单口就吃了。上周swiss cheese还挺好的。这周买了4
: 种口味一包的，刚才拿了一片黄色的吃，结果很咸。
: 请大家推荐推荐。谢谢了。
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r*****q
发帖数: 1511 | 9 cream cheese, american cheese, mozzarella cheese, all taste good. |
c*******e
发帖数: 195 | 10 Gouda cheese from Holland |
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 如果你在威斯康星就很容易买到新鲜的cheese curd，味道很清淡 |
t***n
发帖数: 1494 | 12 哦,谢谢.我都是去costco买的。以上大家推荐的，mark乐，以后一个一个品尝下来。
谢谢了。我在MI,不知道这里有没有新鲜的卖。 |
h****n
发帖数: 2094 | 13 顺道问一下，有的cheese加热是糊糊样的，做意大利面很好吃，有的加热很筋斗，，能
拉出好长一段的样子，这都怎么区分呀？谢谢。
【在 s*******5 的大作中提到】
: babybell，很方便，独立蜡封包装，味道也OK。我现在做意大利面都用这个了，
: costsco 一大袋才10刀，又好保存不变质。
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D*****t
发帖数: 1303 | 14 强烈推荐Smoked Gouda Cheese~我都是切小条直接当零食吃的
没有奶腥味，有一种熏烤火腿味道 |
k**a
发帖数: 54 | 15 还是吃cheese bar 吧
4
【在 t***n 的大作中提到】
: 最近开始吃奶酪，不是很了解，所以就随便看顺眼了就买了。但是味道差别挺大的。
: 我主要是想补补钙，所以经常是单口就吃了。上周swiss cheese还挺好的。这周买了4
: 种口味一包的，刚才拿了一片黄色的吃，结果很咸。
: 请大家推荐推荐。谢谢了。
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l*****a
发帖数: 38403 | 16 costco那种一粒一粒包装的laughing cow， 当零食吃不错
【在 t***n 的大作中提到】
: 哦,谢谢.我都是去costco买的。以上大家推荐的，mark乐，以后一个一个品尝下来。
: 谢谢了。我在MI,不知道这里有没有新鲜的卖。
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s*******5
发帖数: 741 | 17 这个我也不太懂。不过我记得好像超市里卖的cheese碎碎有标号的，好像就是粘度不同
（用不同的
cheese混合）。我做spaghetti都是喜欢黏糊糊能拉起来的样子。。
【在 h****n 的大作中提到】
: 顺道问一下，有的cheese加热是糊糊样的，做意大利面很好吃，有的加热很筋斗，，能
: 拉出好长一段的样子，这都怎么区分呀？谢谢。
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x*******a
发帖数: 11067 | 18 便宜而且比较适合中国人口味的
Smoked Gouda >
Mozzarella >
Hot Pepper Jack >
Monterey Jack >
Cheddar >
Brie >
还有
Cottage Cheese(跟酸奶放一起的那种,很好吃) |
j**f
发帖数: 7403 | 19 smoked gouda: 我的最爱
便宜而且比较适合中国人口味的
Smoked Gouda >
Mozzarella >
Hot Pepper Jack >
Monterey Jack >
Cheddar >
Brie >
还有
Cottage Cheese(跟酸奶放一起的那种,很好吃)
【在 x*******a 的大作中提到】
: 便宜而且比较适合中国人口味的
: Smoked Gouda >
: Mozzarella >
: Hot Pepper Jack >
: Monterey Jack >
: Cheddar >
: Brie >
: 还有
: Cottage Cheese(跟酸奶放一起的那种,很好吃)
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h******z
发帖数: 45 | 20 推荐Pecorino Romano，意大利的，就是有点硬 |
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h******z
发帖数: 45 | |
a****8
发帖数: 2771 | 22 握手。
【在 h******z 的大作中提到】
: 推荐Pecorino Romano，意大利的，就是有点硬
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a****8
发帖数: 2771 | 23 romano 我直接切块吃，或是和面包一起吃。
【在 h******z 的大作中提到】
: 当然了，这种主要是grating用的
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a****8
发帖数: 2771 | |
s*****r
发帖数: 379 | 25 赶着来mark
虽然现在也没接收cheese的味道…… |
n*******2
发帖数: 10103 | 26 我吃的是KRAFT的cheese sticks，12或24根一包，COSTCO有更大包装的。有一阵子经常用这个做早饭
4
【在 t***n 的大作中提到】
: 最近开始吃奶酪，不是很了解，所以就随便看顺眼了就买了。但是味道差别挺大的。
: 我主要是想补补钙，所以经常是单口就吃了。上周swiss cheese还挺好的。这周买了4
: 种口味一包的，刚才拿了一片黄色的吃，结果很咸。
: 请大家推荐推荐。谢谢了。
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d******7
发帖数: 702 | 27 Brie的President法式软cheese，
原来我对cheese超排斥的，吃了会吐的那种，
自从有次在法国朋友家吃了这种，立刻就爱上了。
现在冰箱里就没断过，回到家就想切几片吃，
不夹面包的那种，
觉得比牛肉还香~ |
T******n
发帖数: 1050 | 28 哈哈 这个我也超爱的
【在 d******7 的大作中提到】
: Brie的President法式软cheese，
: 原来我对cheese超排斥的，吃了会吐的那种，
: 自从有次在法国朋友家吃了这种，立刻就爱上了。
: 现在冰箱里就没断过，回到家就想切几片吃，
: 不夹面包的那种，
: 觉得比牛肉还香~
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