p*******y
发帖数: 18288 | 1 上次做重油蛋糕成功了，信心大涨，吼吼。
买了个小mixer，是不是就可以做戚风蛋糕啦？
工具上还差个烤盘，该买几寸的呢？是不是8"的方子比较多，就买个8"的？
关于烤盘的材质，潜水几天的理解是，买个non-stick的就行，四周用锡箔纸包一下就
行了，对吧？ |
l*****j
发帖数: 5163 | 2 建议买8寸沾的，包锡纸效果不好，而且不做戚风我还真想不出来圆模可以干嘛 |
m******i
发帖数: 1204 | |
t*****g
发帖数: 5282 | |
t*****g
发帖数: 5282 | |
p*******y
发帖数: 18288 | 6 那底该怎么处理呢？
【在 l*****j 的大作中提到】
: 建议买8寸沾的，包锡纸效果不好，而且不做戚风我还真想不出来圆模可以干嘛
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p*******y
发帖数: 18288 | 7 神了，我还真没买秤呢
【在 t*****g 的大作中提到】
: 秤
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p*******y
发帖数: 18288 | 8 我咋就找不到沾的呢，walmart,target网站上的都是nonstick的啊，快崩溃了。。。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 建议买8寸沾的，包锡纸效果不好，而且不做戚风我还真想不出来圆模可以干嘛
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t*****g
发帖数: 5282 | 9 去店里看看，不一定会放在网上的。 另外bed bath beyond， home depot 厨房的东西
可能会多一些。 再没有就上amazon或者专门买厨具的网站比如cheftools，就是要加运费
【在 p*******y 的大作中提到】
: 我咋就找不到沾的呢，walmart,target网站上的都是nonstick的啊，快崩溃了。。。
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p*******y
发帖数: 18288 | 10 沾的长什么样，是铝的吗？领导担心铝的不健康？
这种烤盘很偏门吗，老美都不用吗，怎么这么难找:(
运费
【在 t*****g 的大作中提到】
: 去店里看看，不一定会放在网上的。 另外bed bath beyond， home depot 厨房的东西
: 可能会多一些。 再没有就上amazon或者专门买厨具的网站比如cheftools，就是要加运费
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t*****g
发帖数: 5282 | 11 是的，健康不健康不清楚。 不是很偏门啊，在meijier见过10x3脱模的，没在其它地方
找过 |
Y**********n
发帖数: 555 | 12 michaels michaels
不过个人觉得质量超级糟糕。。。。。。
【在 t*****g 的大作中提到】
: 是的，健康不健康不清楚。 不是很偏门啊，在meijier见过10x3脱模的，没在其它地方
: 找过
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p*******y
发帖数: 18288 | 13 汗，我之前都没听说过meijier，不过很大可能是我太偏门了...
壮志已经快消退了:(
【在 t*****g 的大作中提到】
: 是的，健康不健康不清楚。 不是很偏门啊，在meijier见过10x3脱模的，没在其它地方
: 找过
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t*****g
发帖数: 5282 | 14 反正你去walmart,target店里看看吧，不一定会放在网站上。 |
Y**********n
发帖数: 555 | 15 pyrex bakeware
【在 t*****g 的大作中提到】
: 是的，健康不健康不清楚。 不是很偏门啊，在meijier见过10x3脱模的，没在其它地方
: 找过
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p*******y
发帖数: 18288 | 16 好的好的，多谢！
【在 t*****g 的大作中提到】
: 反正你去walmart,target店里看看吧，不一定会放在网站上。
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p*******y
发帖数: 18288 | 17 玻璃的？
【在 Y**********n 的大作中提到】
: pyrex bakeware
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Y**********n
发帖数: 555 | 18 yep
【在 p*******y 的大作中提到】
: 玻璃的？
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p*******y
发帖数: 18288 | 19 3x3x!
【在 Y**********n 的大作中提到】
: yep
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Y**********n
发帖数: 555 | 20 取出来别放granite counter上
可能会裂
【在 p*******y 的大作中提到】
: 3x3x!
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p*******y
发帖数: 18288 | 21 xiexie提醒，还没开始已经很沮丧了，怎么这么复杂啊，还是先做个简单的练习下？
除了重油，海绵的是最简单的么？
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 取出来别放granite counter上
: 可能会裂
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Y**********n
发帖数: 555 | 22 海绵跟戚风不是差不多么？都要打发
【在 p*******y 的大作中提到】
: xiexie提醒，还没开始已经很沮丧了，怎么这么复杂啊，还是先做个简单的练习下？
: 除了重油，海绵的是最简单的么？
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p*******y
发帖数: 18288 | 23 啊！我说大话了，以为圣诞就能烤个蛋糕出来了呢，抓狂了，
明天再振作重来吧，
多谢你分享经验，good nite~~~~
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 海绵跟戚风不是差不多么？都要打发
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y*******e
发帖数: 1295 | 24 月初就定了这个
还没有运到 气死那
http://www.amazon.com/gp/product/B00008GK8O/ref=ox_ya_oh_product
【在 p*******y 的大作中提到】
: 上次做重油蛋糕成功了，信心大涨，吼吼。
: 买了个小mixer，是不是就可以做戚风蛋糕啦？
: 工具上还差个烤盘，该买几寸的呢？是不是8"的方子比较多，就买个8"的？
: 关于烤盘的材质，潜水几天的理解是，买个non-stick的就行，四周用锡箔纸包一下就
: 行了，对吧？
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q*****d
发帖数: 749 | 25 戚风还行吧
按照方子上做
打发了
不怎么会失败的 |
