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Food版 - 蛋糕烤盘
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e***e
发帖数: 22
1
打算做个蛋糕,但不知道选哪种烤盘好:铝的不粘烤盘,不锈钢的,还有玻璃的。JJMM
们能不能推荐下。
F*******4
发帖数: 2874
2
如果是做戚风蛋糕,要用铝的非防粘的烤盘。

JJMM

【在 e***e 的大作中提到】
: 打算做个蛋糕,但不知道选哪种烤盘好:铝的不粘烤盘,不锈钢的,还有玻璃的。JJMM
: 们能不能推荐下。

e***e
发帖数: 22
3
谢谢MM,是不是这种的:
http://www.amazon.com/Fat-Daddios-Anodized-Aluminum-Round/dp/B0

【在 F*******4 的大作中提到】
: 如果是做戚风蛋糕,要用铝的非防粘的烤盘。
:
: JJMM

F*******4
发帖数: 2874
4
是的,就是这种不带涂层的。烤的时候可以在底部铺一层烤盘纸,这样比较好脱模。

【在 e***e 的大作中提到】
: 谢谢MM,是不是这种的:
: http://www.amazon.com/Fat-Daddios-Anodized-Aluminum-Round/dp/B0

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