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Food版 - 我来说一道能补脑和补充体力的营养餐.
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姐妹们都怎做红枣莲子羹阿?请问桂圆肉怎么吃?
天气干燥时喝的汤-----雪耳莲子鹌鹑汤【三三家的餐桌】早晚饭。。
银耳莲子雪梨羹大家说说这个周末的菜单?
中国店买的银耳莲子 (转载)郁闷的银耳汤
坑爹啦,,粥熬成饭了,,为什么莲子煮不烂
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相关话题的讨论汇总
话题: 花旗参话题: 健脑话题: 银耳话题: 许氏话题: 莲子
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1 (共1页)
c********7
发帖数: 32
1
银耳花旗參汤
银耳4,5朵温水泡开,洗净去黄蒂,用手撕成中等块。莲子半包温水泡软,一掰俩瓣把
中间的绿芽拿走因发苦,掰时轻点掰要不莲子会碎。花旗參一把洗净。黄冰糖1块大的
加一块中的,或随个人的甜度喜好去定加多少;陈皮或晾干的桔子皮一小块。取慢炖锅
(slower cooker)放开水。水量是快到锅边,加上述材料。开最高(high),等水再次滚
开约10分钟后,再少加些开水换档为中等,煲4,5个小时,看花旗参很软即可。我是在
晚上10点全部搞定上述程序,换档为小档(lower),水保持快到锅边,然后去睡觉,第2
天早上就可以喝了。另外这锅汤是要喝上三,四天的不是一次搞定,所以等汤冷了后放
入冰箱,每天早上和晚上快睡时,用微波炉打热一碗喝。花旗参补气抗疲劳,莲子养心健脑,
银耳补中益气和血提神,这三者和一煮的汤,包你上班有精神,睡的也踏实。
小提示:
1:参我用的是许氏花旗参中小节货号--123,塑料袋一磅装又便宜又实惠,能吃好久。
2:水一定是开水,这样花旗参才能煲软。
3.服参其间不要吃萝卜,会化解参效。
4;汤里的花旗参不要扔掉,要和其它材料一起吃,吃时安排一下看分成几次来吃,让每
g******d
发帖数: 154
2
zan.
where to buy 许氏花旗参? Thanks.
d********y
发帖数: 6566
3
请问这个是在哪里买的?
1:参我用的是许氏花旗参中小节货号--123,塑料袋一磅装又便宜又实惠,能吃好久。

第2
心健脑,

【在 c********7 的大作中提到】
: 银耳花旗參汤
: 银耳4,5朵温水泡开,洗净去黄蒂,用手撕成中等块。莲子半包温水泡软,一掰俩瓣把
: 中间的绿芽拿走因发苦,掰时轻点掰要不莲子会碎。花旗參一把洗净。黄冰糖1块大的
: 加一块中的,或随个人的甜度喜好去定加多少;陈皮或晾干的桔子皮一小块。取慢炖锅
: (slower cooker)放开水。水量是快到锅边,加上述材料。开最高(high),等水再次滚
: 开约10分钟后,再少加些开水换档为中等,煲4,5个小时,看花旗参很软即可。我是在
: 晚上10点全部搞定上述程序,换档为小档(lower),水保持快到锅边,然后去睡觉,第2
: 天早上就可以喝了。另外这锅汤是要喝上三,四天的不是一次搞定,所以等汤冷了后放
: 入冰箱,每天早上和晚上快睡时,用微波炉打热一碗喝。花旗参补气抗疲劳,莲子养心健脑,
: 银耳补中益气和血提神,这三者和一煮的汤,包你上班有精神,睡的也踏实。

c****i
发帖数: 32
4
thanks for sharing
c********7
发帖数: 32
5
许氏花旗参网址是www.hsuginseng.com.谢谢。
a*****e
发帖数: 911
6
有人说银耳不当顿吃会有亚硝酸盐...
R****3
发帖数: 134
7
。。。这个汤也不是所有人都能随便喝吧。
体质偏热还行。但在这个又冷又潮的季节也不太好。
如果你的体质偏凉,偏湿,喝了会雪上加霜的。

第2
心健脑,

【在 c********7 的大作中提到】
: 银耳花旗參汤
: 银耳4,5朵温水泡开,洗净去黄蒂,用手撕成中等块。莲子半包温水泡软,一掰俩瓣把
: 中间的绿芽拿走因发苦,掰时轻点掰要不莲子会碎。花旗參一把洗净。黄冰糖1块大的
: 加一块中的,或随个人的甜度喜好去定加多少;陈皮或晾干的桔子皮一小块。取慢炖锅
: (slower cooker)放开水。水量是快到锅边,加上述材料。开最高(high),等水再次滚
: 开约10分钟后,再少加些开水换档为中等,煲4,5个小时,看花旗参很软即可。我是在
: 晚上10点全部搞定上述程序,换档为小档(lower),水保持快到锅边,然后去睡觉,第2
: 天早上就可以喝了。另外这锅汤是要喝上三,四天的不是一次搞定,所以等汤冷了后放
: 入冰箱,每天早上和晚上快睡时,用微波炉打热一碗喝。花旗参补气抗疲劳,莲子养心健脑,
: 银耳补中益气和血提神,这三者和一煮的汤,包你上班有精神,睡的也踏实。

W*****u
发帖数: 346
8
受益了,谢谢.今晚就尝试.
a****l
发帖数: 6431
9
nod
this soup is typically for summer

【在 R****3 的大作中提到】
: 。。。这个汤也不是所有人都能随便喝吧。
: 体质偏热还行。但在这个又冷又潮的季节也不太好。
: 如果你的体质偏凉,偏湿,喝了会雪上加霜的。
:
: 第2
: 心健脑,

s***o
发帖数: 1189
10
赞 !

第2
心健脑,

【在 c********7 的大作中提到】
: 银耳花旗參汤
: 银耳4,5朵温水泡开,洗净去黄蒂,用手撕成中等块。莲子半包温水泡软,一掰俩瓣把
: 中间的绿芽拿走因发苦,掰时轻点掰要不莲子会碎。花旗參一把洗净。黄冰糖1块大的
: 加一块中的,或随个人的甜度喜好去定加多少;陈皮或晾干的桔子皮一小块。取慢炖锅
: (slower cooker)放开水。水量是快到锅边,加上述材料。开最高(high),等水再次滚
: 开约10分钟后,再少加些开水换档为中等,煲4,5个小时,看花旗参很软即可。我是在
: 晚上10点全部搞定上述程序,换档为小档(lower),水保持快到锅边,然后去睡觉,第2
: 天早上就可以喝了。另外这锅汤是要喝上三,四天的不是一次搞定,所以等汤冷了后放
: 入冰箱,每天早上和晚上快睡时,用微波炉打热一碗喝。花旗参补气抗疲劳,莲子养心健脑,
: 银耳补中益气和血提神,这三者和一煮的汤,包你上班有精神,睡的也踏实。

t***a
发帖数: 2813
11
许氏有人工和野生的,价格上差不少

【在 d********y 的大作中提到】
: 请问这个是在哪里买的?
: 1:参我用的是许氏花旗参中小节货号--123,塑料袋一磅装又便宜又实惠,能吃好久。
:
: 第2
: 心健脑,

c********e
发帖数: 46
12
我怎么觉得这个汤搭配怪怪得呢……第一次听说花旗参和银耳搭配在一起……花旗参是
补的,银耳是滋润的,虽然好像是不冲突,可是一般不会这么吃补品的。
如果是寒体的人——吃了寒凉食物像雪梨、奇异果这些就会不太舒服的人,吃花旗参应
该下一些平性或者热性的东西平衡一下,像莲子、淮山、芡实等等,不然可能会觉得太
凉身体受不了。但是,如果是高丽参就不一样,高丽参是适合寒体的人吃的。

【在 R****3 的大作中提到】
: 。。。这个汤也不是所有人都能随便喝吧。
: 体质偏热还行。但在这个又冷又潮的季节也不太好。
: 如果你的体质偏凉,偏湿,喝了会雪上加霜的。
:
: 第2
: 心健脑,

1 (共1页)
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