炒用英文到底怎么说 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 炒用英文到底怎么说

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话题: fry话题: 英文话题: 到底

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g********s 发帖数: 590	1 就是青椒炒肉丝的炒？用fry好像不确切，fry有油炸的意思
c*******u 发帖数: 12899	2 stir fry 【在 g********s 的大作中提到】 : 就是青椒炒肉丝的炒？ : 用fry好像不确切，fry有油炸的意思
r********e 发帖数: 1686	3 翻炒(一般指中餐在圆底锅内炒） stir fry 平底锅或者铁板上煎炒 sauté 煎 pan fry or sear 炸 deep fry
l*******y 发帖数: 144	4 厉害【在 r********e 的大作中提到】 : 翻炒(一般指中餐在圆底锅内炒） stir fry : 平底锅或者铁板上煎炒 sauté : 煎 pan fry or sear : 炸 deep fry

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