j*****s
发帖数: 235 | 1 话说搬了新家之后，告别了我的built in 大烤箱，基本也就告别了烘焙。只有面包机
偶尔拿出来揉面做做饺子什么。最近有几个同学对面包机表示了兴趣，弄得我也心痒痒
。其实最早我是有拿面包机做过一次面包，结果出来一个介于面包和馒头之间的“怪物
”，味道实在不敢恭维。。。但是这次实在是好奇心又上来了，所以搜了几个面包机做
面包的方子，决定勇敢的再尝试一次。
最后基于以前的经验，采用的方子如下
1。高筋面粉（面包面粉）：360g
2。butter: 25g
3。鸡蛋一个
4。牛奶：240ml
5。盐：1t
6。糖：3T
7。葡萄干：大概有半杯，是那种黑色的潮湿的，如果是干的，应该需要先泡软
8。酵母：2t
做法如下
（1)先将牛奶，盐，糖，鸡蛋放入面包机，然后加面粉，最后加酵母，用面包机搅拌十
分钟。这时候应该已经成团了。
（2）关闭面包机，加入融化的butter和葡萄干，重新启动面包机，采用sweet档，即甜
面包档。我的面包机这档用时3个半小时。
（3）好了，等着就行了，我直接睡觉去了，早上起来面包就好啦，哈哈，还不错。
这个方子推荐给大家。这次葡萄干放的有点早（我怕揉不进，结果是都揉碎 |
E*A
发帖数: 10744 | |
d**e
发帖数: 9591 | |
j*****s
发帖数: 235 | 4 嗯，我女儿也是很喜欢葡萄干面包，我家最常买的面包就是葡萄干面包和巧克力面包
下次准备尝试巧克力的
【在 E*A 的大作中提到】
: 喜欢葡萄干的
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j*****s
发帖数: 235 | 5 谢谢奖励
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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b*****o
发帖数: 2407 | 6 你可以尝试巧克力和prune的组合，这款面包很好吃，我做过。
【在 j*****s 的大作中提到】
: 嗯，我女儿也是很喜欢葡萄干面包，我家最常买的面包就是葡萄干面包和巧克力面包
: 下次准备尝试巧克力的
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l******e
发帖数: 2893 | 7 看你这个我下回也想做葡萄干的了。
【在 j*****s 的大作中提到】
: 话说搬了新家之后，告别了我的built in 大烤箱，基本也就告别了烘焙。只有面包机
: 偶尔拿出来揉面做做饺子什么。最近有几个同学对面包机表示了兴趣，弄得我也心痒痒
: 。其实最早我是有拿面包机做过一次面包，结果出来一个介于面包和馒头之间的“怪物
: ”，味道实在不敢恭维。。。但是这次实在是好奇心又上来了，所以搜了几个面包机做
: 面包的方子，决定勇敢的再尝试一次。
: 最后基于以前的经验，采用的方子如下
: 1。高筋面粉（面包面粉）：360g
: 2。butter: 25g
: 3。鸡蛋一个
: 4。牛奶：240ml
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l*******2
发帖数: 5311 | |
j*****s
发帖数: 235 | 9 好啊，下次试试看
【在 b*****o 的大作中提到】
: 你可以尝试巧克力和prune的组合，这款面包很好吃，我做过。
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j*****s
发帖数: 235 | 10 说起来你的核桃土司也是我重新启用面包机的动力之一呢
【在 l******e 的大作中提到】
: 看你这个我下回也想做葡萄干的了。
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j*****s
发帖数: 235 | 11 看来葡萄干的同好不少阿
【在 l*******2 的大作中提到】
: 真不错啊。我也想做了。
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f*******u
发帖数: 3102 | 12 能说一下酵母用的是什么酵母么,我用的costco的酵母怎么不行啊 |
A**n
发帖数: 1703 | 13 我发现同样的酵母，如果面里放水就能发得很好，如果光用牛奶不用水就发不起来！
不知道为什么！
【在 f*******u 的大作中提到】
: 能说一下酵母用的是什么酵母么,我用的costco的酵母怎么不行啊
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j*****s
发帖数: 235 | 14 酵母是国内带来的安琪
【在 f*******u 的大作中提到】
: 能说一下酵母用的是什么酵母么,我用的costco的酵母怎么不行啊
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g*********y
发帖数: 221 | 15 请问的是tea spoon还是table spoon啊？谢谢 |
k*******n
发帖数: 8891 | |
w*****3
发帖数: 568 | 17 军事天地版副版主WPF是贪官的二奶养的二爷！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 25 17:43:01 2010, 美东)
http://74.53.4.74/article_t/Sex/31413098.html
发信人: WPF (清七对), 信区: Sex
标 题: 和二奶的日子里
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 17 12:56:59 2009)
说实话,贪官的二奶真漂亮,在周围的女人中,酸名列前茅的了.第一眼看到她就有感觉.
这种女人对没钱的WSN来说只能远观了.前几天,被老板训斥,可能被fire了,心情不大好,
就到附近的咖啡屋喝咖啡,解闷.
有天在咖啡屋,我无意发现二奶,打扮的很幽雅,浑身散发少妇的魅力,只见她独自点了咖
啡,在那里一个人品尝我远远的欣赏,暂时忘掉心中的忧虑.
回家后躺在床上,满是二奶的影子,亭亭玉立的身材,饱满的胸谱,白白的皮肤,哎,美女都
被这些王八蛋消费了.当官才是正道啊. |
d******g
发帖数: 1728 | 18 不错：）请问你用什么牌子面包机？
【在 j*****s 的大作中提到】
: 话说搬了新家之后，告别了我的built in 大烤箱，基本也就告别了烘焙。只有面包机
: 偶尔拿出来揉面做做饺子什么。最近有几个同学对面包机表示了兴趣，弄得我也心痒痒
: 。其实最早我是有拿面包机做过一次面包，结果出来一个介于面包和馒头之间的“怪物
: ”，味道实在不敢恭维。。。但是这次实在是好奇心又上来了，所以搜了几个面包机做
: 面包的方子，决定勇敢的再尝试一次。
: 最后基于以前的经验，采用的方子如下
: 1。高筋面粉（面包面粉）：360g
: 2。butter: 25g
: 3。鸡蛋一个
: 4。牛奶：240ml
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j*****s
发帖数: 235 | 19 我写小t的是teaspoon, 大T的是tablespoon
【在 g*********y 的大作中提到】
: 请问的是tea spoon还是table spoon啊？谢谢
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j*****s
发帖数: 235 | 20 remington
【在 d******g 的大作中提到】
: 不错：）请问你用什么牌子面包机？
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