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Food版 - 越来越得劲了,面包机真值
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相关话题的讨论汇总
话题: 面包机话题: 面包话题: 豆沙话题: grocery话题: 两遍
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a****a
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1
继葡萄干吐司成功后,周末又尝试了豆沙面包,再次获得家人赞许,并夸面包机买得值
。这是首次败家败得皆大欢喜的产品,wahahah!
豆沙是妈妈滚元宵剩下的,自己煮的豆沙甜味恰到好处。忘记拍妈妈做的元宵了,只留
下了豆沙面包的pp。面包按照下面的方子揉了两遍面,然后参照君之的手法整形。整得
有那么点残,因为尾巴捏不紧,不过够入家人的眼了,灰常好吃。
http://qing.weibo.com/1732756857/6747c57933000dey.html
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a****a
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2
补图

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【在 a****a 的大作中提到】
: 继葡萄干吐司成功后,周末又尝试了豆沙面包,再次获得家人赞许,并夸面包机买得值
: 。这是首次败家败得皆大欢喜的产品,wahahah!
: 豆沙是妈妈滚元宵剩下的,自己煮的豆沙甜味恰到好处。忘记拍妈妈做的元宵了,只留
: 下了豆沙面包的pp。面包按照下面的方子揉了两遍面,然后参照君之的手法整形。整得
: 有那么点残,因为尾巴捏不紧,不过够入家人的眼了,灰常好吃。
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m****9
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3
好期待啊,象印的面包机明天到
a****a
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4
揉两遍面就一定好吃

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【在 m****9 的大作中提到】
: 好期待啊,象印的面包机明天到
b**********e
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5
难怪~~~~我也买了印象面包机,做出的面包放凉了果然很硬很硬,特别是如果选了健康
的面粉就更难以下咽了~~~

【在 a****a 的大作中提到】
: 揉两遍面就一定好吃
:
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c********n
发帖数: 965
6
天哪,这么复杂。。。
我一直以为面包机就是什么都往里面一扔,然后就可以睡觉去了的,懒人专用。。。
好吧。。。
A*******1
发帖数: 985
7
这次面包机只起到和面的功能了吧?

【在 a****a 的大作中提到】
: 继葡萄干吐司成功后,周末又尝试了豆沙面包,再次获得家人赞许,并夸面包机买得值
: 。这是首次败家败得皆大欢喜的产品,wahahah!
: 豆沙是妈妈滚元宵剩下的,自己煮的豆沙甜味恰到好处。忘记拍妈妈做的元宵了,只留
: 下了豆沙面包的pp。面包按照下面的方子揉了两遍面,然后参照君之的手法整形。整得
: 有那么点残,因为尾巴捏不紧,不过够入家人的眼了,灰常好吃。
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e**p
发帖数: 4259
8
土人问一下高筋面粉在哪里买?英文名是不是叫bread flour?

【在 a****a 的大作中提到】
: 继葡萄干吐司成功后,周末又尝试了豆沙面包,再次获得家人赞许,并夸面包机买得值
: 。这是首次败家败得皆大欢喜的产品,wahahah!
: 豆沙是妈妈滚元宵剩下的,自己煮的豆沙甜味恰到好处。忘记拍妈妈做的元宵了,只留
: 下了豆沙面包的pp。面包按照下面的方子揉了两遍面,然后参照君之的手法整形。整得
: 有那么点残,因为尾巴捏不紧,不过够入家人的眼了,灰常好吃。
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j******u
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9
是。。
grocery店。。。

【在 e**p 的大作中提到】
: 土人问一下高筋面粉在哪里买?英文名是不是叫bread flour?
a****a
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10
面包机确实可以吧材料一扔,开了机子出来就是成品面包的。不过,揉了两遍面的面包
更好吃,更象国内吃的面包那样松软。
如果不做夹心不整形,直接放里面烤没比自带的面包程序多太多。哪天我把我的工序写
下来,比link里的简单很多。

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【在 c********n 的大作中提到】
: 天哪,这么复杂。。。
: 我一直以为面包机就是什么都往里面一扔,然后就可以睡觉去了的,懒人专用。。。
: 好吧。。。

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a****a
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11
是的,和面真是轻松了好多,每次和面15-20分钟。

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【在 A*******1 的大作中提到】
: 这次面包机只起到和面的功能了吧?
t*********d
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12

收藏下你的微博,回头烤来看看
a****a
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13
那不是我的微博,我也是烘培新手

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【在 t*********d 的大作中提到】
: 赞
: 收藏下你的微博,回头烤来看看

c********n
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14
其实最好吃的面包是那种外部脆脆的,里面软软的面包

【在 a****a 的大作中提到】
: 面包机确实可以吧材料一扔,开了机子出来就是成品面包的。不过,揉了两遍面的面包
: 更好吃,更象国内吃的面包那样松软。
: 如果不做夹心不整形,直接放里面烤没比自带的面包程序多太多。哪天我把我的工序写
: 下来,比link里的简单很多。
:
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a****a
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继葡萄干吐司成功后,周末又尝试了豆沙面包,再次获得家人赞许,并夸面包机买得值
。这是首次败家败得皆大欢喜的产品,wahahah!
豆沙是妈妈滚元宵剩下的,自己煮的豆沙甜味恰到好处。忘记拍妈妈做的元宵了,只留
下了豆沙面包的pp。面包按照下面的方子揉了两遍面,然后参照君之的手法整形。整得
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补图

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: 继葡萄干吐司成功后,周末又尝试了豆沙面包,再次获得家人赞许,并夸面包机买得值
: 。这是首次败家败得皆大欢喜的产品,wahahah!
: 豆沙是妈妈滚元宵剩下的,自己煮的豆沙甜味恰到好处。忘记拍妈妈做的元宵了,只留
: 下了豆沙面包的pp。面包按照下面的方子揉了两遍面,然后参照君之的手法整形。整得
: 有那么点残,因为尾巴捏不紧,不过够入家人的眼了,灰常好吃。
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好期待啊,象印的面包机明天到
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揉两遍面就一定好吃

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难怪~~~~我也买了印象面包机,做出的面包放凉了果然很硬很硬,特别是如果选了健康
的面粉就更难以下咽了~~~

【在 a****a 的大作中提到】
: 揉两遍面就一定好吃
:
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天哪,这么复杂。。。
我一直以为面包机就是什么都往里面一扔,然后就可以睡觉去了的,懒人专用。。。
好吧。。。
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【J's Ktichen】面包机做面包-牛奶小餐包为什么面包机烤的面包很硬?
为什么我做的面包很干啊?面包机做的面包好吃吗?请推荐面包机!
面包机stand mixer VS 面包机
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A*******1
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这次面包机只起到和面的功能了吧?

【在 a****a 的大作中提到】
: 继葡萄干吐司成功后,周末又尝试了豆沙面包,再次获得家人赞许,并夸面包机买得值
: 。这是首次败家败得皆大欢喜的产品,wahahah!
: 豆沙是妈妈滚元宵剩下的,自己煮的豆沙甜味恰到好处。忘记拍妈妈做的元宵了,只留
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土人问一下高筋面粉在哪里买?英文名是不是叫bread flour?

【在 a****a 的大作中提到】
: 继葡萄干吐司成功后,周末又尝试了豆沙面包,再次获得家人赞许,并夸面包机买得值
: 。这是首次败家败得皆大欢喜的产品,wahahah!
: 豆沙是妈妈滚元宵剩下的,自己煮的豆沙甜味恰到好处。忘记拍妈妈做的元宵了,只留
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是。。
grocery店。。。

【在 e**p 的大作中提到】
: 土人问一下高筋面粉在哪里买?英文名是不是叫bread flour?
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面包机确实可以吧材料一扔,开了机子出来就是成品面包的。不过,揉了两遍面的面包
更好吃,更象国内吃的面包那样松软。
如果不做夹心不整形,直接放里面烤没比自带的面包程序多太多。哪天我把我的工序写
下来,比link里的简单很多。

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【在 c********n 的大作中提到】
: 天哪,这么复杂。。。
: 我一直以为面包机就是什么都往里面一扔,然后就可以睡觉去了的,懒人专用。。。
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是的,和面真是轻松了好多,每次和面15-20分钟。

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其实最好吃的面包是那种外部脆脆的,里面软软的面包

【在 a****a 的大作中提到】
: 面包机确实可以吧材料一扔,开了机子出来就是成品面包的。不过,揉了两遍面的面包
: 更好吃,更象国内吃的面包那样松软。
: 如果不做夹心不整形,直接放里面烤没比自带的面包程序多太多。哪天我把我的工序写
: 下来,比link里的简单很多。
:
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s***b
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29
搭便车问一下,面包机有神器吗?最近也想进一个。

【在 a****a 的大作中提到】
: 继葡萄干吐司成功后,周末又尝试了豆沙面包,再次获得家人赞许,并夸面包机买得值
: 。这是首次败家败得皆大欢喜的产品,wahahah!
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k**a
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人才啊~~~
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为什么做出来的面包总是冷了就硬了豆沙面包,热狗面包,大吐司
核桃吐司(面包机版)——lifelove的厨房【Ruby's bakery】吐司面包 v.s. 夹馅面包,大家更喜欢哪种?
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a****a
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31
当初入面包机的时候,看价位从三四十到两三百不等,因为不知道能不能用好,所以入
了个低价位的rosewill,想着不行就当交学费了。没想到这学费交得值!
因为没用过高价位的,比如松下和象印,所以不能比较。我就说说用了我这款的感想把
。就我仅有的几次面包经验,我觉得二次揉面几乎是必须的,所以如果面包机有更强大
的编程功能就很实用。这样可以设置好揉面的次数,以及每次间隔的时间和delay烤面
包的时间。这样醒来就能吃到二次揉面的新鲜好吃的面包了。不知道贵的面包机是不是
就是有这些功能,如果有,那它就是神器。

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【在 s***b 的大作中提到】
: 搭便车问一下,面包机有神器吗?最近也想进一个。
s***b
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那哪位有高级面包机的来说说?

【在 a****a 的大作中提到】
: 当初入面包机的时候,看价位从三四十到两三百不等,因为不知道能不能用好,所以入
: 了个低价位的rosewill,想着不行就当交学费了。没想到这学费交得值!
: 因为没用过高价位的,比如松下和象印,所以不能比较。我就说说用了我这款的感想把
: 。就我仅有的几次面包经验,我觉得二次揉面几乎是必须的,所以如果面包机有更强大
: 的编程功能就很实用。这样可以设置好揉面的次数,以及每次间隔的时间和delay烤面
: 包的时间。这样醒来就能吃到二次揉面的新鲜好吃的面包了。不知道贵的面包机是不是
: 就是有这些功能,如果有,那它就是神器。
:
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s****u
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33
高筋面粉, which brand do you buy? thanks
a****a
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34
我没有preferance啊,中国超市里啥牌子便宜买啥

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【在 s****u 的大作中提到】
: 高筋面粉, which brand do you buy? thanks
j****l
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MM写了没有?

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: 面包机确实可以吧材料一扔,开了机子出来就是成品面包的。不过,揉了两遍面的面包
: 更好吃,更象国内吃的面包那样松软。
: 如果不做夹心不整形,直接放里面烤没比自带的面包程序多太多。哪天我把我的工序写
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