b*****o
发帖数: 2407 | 1 伊朗的面包,属于flat bread的一种。上面有各种调味品，要方子的，我可以整理一下
发上来。
谢谢purity的鼓励，我正考虑开博客，其实觉得自己的摄影技术还不够好，而且烹饪功
夫还是菜鸟。哈哈。
今天一天电脑崩溃，总算晚上修好了。 |
g****o
发帖数: 110 | 2 像一幅现代画
【在 b*****o 的大作中提到】
: 伊朗的面包,属于flat bread的一种。上面有各种调味品，要方子的，我可以整理一下
: 发上来。
: 谢谢purity的鼓励，我正考虑开博客，其实觉得自己的摄影技术还不够好，而且烹饪功
: 夫还是菜鸟。哈哈。
: 今天一天电脑崩溃，总算晚上修好了。
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E*A
发帖数: 10744 | |
b******x
发帖数: 826 | 4 mm用的哪本面包书啊？是bread apprentice？ |
b*****o
发帖数: 2407 | 5 对，目前用的这个。
【在 b******x 的大作中提到】
: mm用的哪本面包书啊？是bread apprentice？
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p****y
发帖数: 23737 | 6 你做的面包看起来跟超市卖的一样，很professional，
我所藏了一些在素食馆，看着你的方子就可以跟着学做。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 伊朗的面包,属于flat bread的一种。上面有各种调味品，要方子的，我可以整理一下
: 发上来。
: 谢谢purity的鼓励，我正考虑开博客，其实觉得自己的摄影技术还不够好，而且烹饪功
: 夫还是菜鸟。哈哈。
: 今天一天电脑崩溃，总算晚上修好了。
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b*****o
发帖数: 2407 | 7 多谢你夸奖我。我还是厨房小菜鸟，厨龄未满一年，呵呵。我们的标准不是和超市一样
，因为超市的面包都不是精心做出来的，比如bagel，就是用蒸汽熏一下，根本都不是
进入开水烫。我的目标就是和面包书中做得一样好，不过这得靠多年的积累。
【在 p****y 的大作中提到】
: 你做的面包看起来跟超市卖的一样，很professional，
: 我所藏了一些在素食馆，看着你的方子就可以跟着学做。
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p****y
发帖数: 23737 | 8 好啊，支持你，向你学习！：）
【在 b*****o 的大作中提到】
: 多谢你夸奖我。我还是厨房小菜鸟，厨龄未满一年，呵呵。我们的标准不是和超市一样
: ，因为超市的面包都不是精心做出来的，比如bagel，就是用蒸汽熏一下，根本都不是
: 进入开水烫。我的目标就是和面包书中做得一样好，不过这得靠多年的积累。
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b*****o
发帖数: 2407 | 9 互相学习，共同进步，呵呵。
【在 p****y 的大作中提到】
: 好啊，支持你，向你学习！：）
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l*******2
发帖数: 5311 | 10 非常佩服一个个试方子的ｍｍ
真不容易。做的真好。 |
b*****o
发帖数: 2407 | 11 谢谢你一直对我的鼓励。我也非常佩服喜欢赞美别人的mm。
【在 l*******2 的大作中提到】
: 非常佩服一个个试方子的ｍｍ
: 真不容易。做的真好。
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